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发表于:09-29
这是一道北方菜,我一个广东人也来学做,结果味道鲜美非常好吃,所以推荐给大家。用料鱼1条粉条1把(170克左右)豆腐8块蒜5瓣姜5片料酒2勺生抽2勺老抽1勺盐少许萝卜1根葱1根八角2个干辣椒2个...
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发表于:04-27
冬季炖菜都可以用这个方法用料冻豆腐块葱根姜片油克生抽勺盐克酱油白萝卜少量炖菜之牛肋条炖萝卜冻豆腐的做法冻豆腐半冻半化的时候切小块。泡水让其全部化开。牛肋条或者牛腩,白萝卜切...
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发表于:05-10
用料白萝卜100g油适量盐1g大蒜1瓣生抽2勺胡萝卜60g肉丝适量姜丝适量葱花适量北豆腐一盒胡椒粉少许糖少许萝卜条炖豆腐块的做法将白萝卜和胡萝卜切条,豆腐切块倒入适量油,翻炒肉丝,倒入白...
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发表于:09-10
冬天是吃萝卜的季节,炖个萝卜虾最香了😍用料萝卜1根虾6只豆腐或冻豆腐1块粉条1小把蒜6-8瓣干红辣椒2个葱1小块香菜1根不喜可不加萝卜丝粉条豆腐炖虾的做法萝卜洗净,虾剪掉须子,豆腐切块萝...
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发表于:12-30
用料嫩豆腐一块粉条适量香菜适量葱小段蒜几瓣盐少量生抽少量豆瓣酱少量白糖少量淀粉适量油适量花椒少量豆腐炖粉条的做法菜料备好后炒锅放油烧热放少量花椒葱豆瓣酱搅匀放豆腐加适量凉...
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发表于:04-06
超级简单又美味的一道鱼汤!我们家吃到最后都是一点汤汁都不剩噢!用料萝卜根豆腐块姜片花椒粒盐克大葱根料酒生抽草鱼炖萝卜豆腐-喝鱼汤版的做法草鱼切大段洗净抹干水份倒油下热锅2面煎黄...
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发表于:02-10
在老家我们喜欢吃这种炖鱼,这个菜上桌,豆腐和粉条比鱼还好吃。在我家每次都会先吃豆腐粉条😜,最后吃鱼。有北方的厨友您有这种感觉吗?😊用料盐克豆腐半块粉条一小把鱼半条条葱、姜、蒜、花...
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发表于:11-02
用料红烧肉一碗土豆一块胡萝卜一根粉条一把红烧肉粉条胡萝卜土豆乱炖的做法事先做好红烧肉,加入上述材料,小火,半小时...
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发表于:09-07
知道鱼哪个地方最好吃吗?鱼肩?鱼肚?鱼尾?鱼眼?鱼皮?no!no!no!最好吃最鲜的地方是……鱼脑!对了,就是那透明的粘粘的但又鲜鲜的,简直让人欲罢不能!Y(^_^)Y我滴老家属于北方的鱼米之乡,从小就吃各种...
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发表于:09-10
用料秋刀鱼2条粉条适量冻豆腐适量盐味精适量糖适量葱姜蒜适量花椒大料适量生抽适量料酒适量秋刀鱼炖冻豆腐粉条的做法准备工作:1.鱼清洗切段,加入适量盐味精料酒,葱姜蒜,腌制20分钟2.粉条...
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发表于:06-16
古话说,“萝卜上市,郎中下市”,意即萝卜上市了,就不需要医生了。可见萝卜有极好的养生保健功效,跟粉条一起炖,是经典的大锅菜,大口吃很下饭,回味悠长。用料红萝卜1根红薯粉条1把葱1/2根干红辣...
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发表于:01-05
今天周末想着有时间做点面食,小区内外超市跑个遍,终于买到最后三包酵母,下午四点钟开始发面,趁着最后一个小时阳光,希望能发面成功!用料豆腐半块粉条一小把面粉三小碗酵母适量萝卜1根虾皮小...
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发表于:11-21
萝卜白菜,各有所爱。老潍县人把萝卜做成了一道道美食,不仅果腹,还有食疗作用。用料萝卜1根粉条1把葱姜八角盐适量五花肉适量粉条炖萝卜的做法萝卜切片后,横竖各切一刀。焯水。过程中会有特...
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发表于:10-03
霜降之前我们这里青萝卜就可以吃了,农村家家户户都种这种,跟大白菜一起都是储备一冬的食材。用料豆腐250克粉条一小把青萝卜2个面粉500克盐一勺胡椒粉2克十三香2克油少许五花肉100克葱姜...
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发表于:01-28
在我们老家每到快过年的时候家家户户都会蒸很多大包子、大馒头、大豆包……而我最喜欢吃的就是大包子,总感觉刚出锅的包子会格外的好吃,每次都能吃好多个都不会觉得撑😄后来长大了、结婚...
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发表于:10-23
用料萝卜半个豆腐一块小芹菜两颗小葱一颗盐适量鸡精适量花生油少量姜2片香油少量萝卜炖豆腐的做法萝卜切块豆腐切块先加姜片煮萝卜,加少量张油,煮开转小火炖10分钟,加入豆腐小火煮2分钟,加...
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发表于:07-10
爷爷生日宴上酒店的一个菜品,太好吃。。。用料白萝卜墨鱼萝卜墨鱼豆腐炖粉条的做法白萝卜去皮切薄片。豆腐切小块。墨鱼处理干净后洗净切块,焯水后待用。葱姜切末,宽粉条提前泡发至软。热...
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发表于:07-02
加入下厨房两年了,从一个厨房小白,慢慢的跟随下厨房里大家的菜谱,能做出来可口的饭菜,确实很神奇~~东北人做东北菜好像特别容易,当当当~我的第一份菜谱,贡献给我的家乡菜,东北炖菜之一,排骨炖...
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发表于:05-09
其实炖的只有萝卜…也算是快手菜吧…而且少油…最近在减肥吃这个也是略爽…用料牛肋条自己高兴就好萝卜一条豆腐一块香菜适量黑椒适量葱姜蒜粉适量盐适量萝卜牛肋条炖豆腐的做法牛肋条...
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发表于:01-22
儿时经常吃的菜,妈妈的味道。用料萝卜1根八角一个盐3克葱少许大蒜三瓣粉条一把红干辣椒五个老抽一勺十三香2克食用油适量白萝卜(辣萝卜)炖粉条的做法准备材料白萝卜去皮,切丝。丝不要太细,...
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发表于:04-28
用料土豆个粉条把胡萝卜根姜片盐克八角1个香菜2根花椒1勺耗油1勺香油少许土豆胡萝卜粉条乱炖的做法土豆胡萝卜切成不规则块状,粉条用水泡软备用热锅加入油,加入花椒,姜,八角爆香,还可以加干...
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发表于:12-26
对于不爱吃红萝卜的我来说,这么包成素包子一口气吃了仨,忍着不吃了哈哈哈减肥太难了用料红萝卜🥕2根豆腐一块粉条一小把韭菜为了配点绿色放了一点点面粉500克温水250克酵母5克糖10克油10...
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发表于:08-11
老好吃了😋用料黄鱼豆腐块粉条把姜片蒜香葱料酒八角冰糖盐克酱油白胡椒粉花椒粉胡萝卜鱼炖豆腐粉条的做法锅烧热,油要多加一些,锅内加少量盐,油烧热后开始煎鱼(收拾好鱼后用厨房纸把鱼表面...
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发表于:10-17
用料豆芽老豆腐(不能用嫩豆腐)白萝卜粉条干海带少量,不能放多胡萝卜(可选)老抽十三香盐香油葱花姜末香菜(可选)萝卜豆腐豆芽海带粉条素包子的做法萝卜豆腐粉条豆芽海带包子馅1.1老豆腐切丁炸...
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发表于:12-25
有着农家菜粗犷风格的鲫鱼炖萝卜粉条,用料虽然普通,制法方法也很简单,但却是香辣醇厚,别有一番风味。。。用料鲫鱼1条干辣椒3-4个青萝卜1个红薯粉条1把葱姜适量花椒1小勺料酒1大勺酱油1大...