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  • Q弹美味的肠粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-24
    用料材料1:白鲨肠粉专用粉100克鸡蛋2个肉沫50克生菜碎少量材料2:酱汁香菇8朵蚝油1勺生抽1勺蒜泥10克糖3克Q弹美味的肠粉的做法把泡软的香菇切碎,放锅中炒香,再放入蒜泥小火炒至金黄色,加入1...
  • 越南米纸版·Q弹肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的越南米纸版·Q弹肠粉方法
    发表于:04-19
    冬天是厨艺进步的好时机~新学习的肠粉技能奉上🌟用料越南米纸皮5张鸡蛋2个虾仁适量鸡肉适量泡发香菇适量黑胡椒适量肠粉酱汁蒜末适量泡发香菇粒适量生抽适量蚝油适量水淀粉清水油出锅装...
  • Q弹粉利如何做才美味,怎么做Q弹粉利简单又好吃
    发表于:08-05
    用料大米300克水300克油少许Q弹粉利的做法米泡三小时,沥干水加入300克水打碎中小火煮成无水浆的状态无水浆后关火,盖上锅盖手上带手套抹油,垫子上也抹油,再放到塑料垫上揉,像揉面一样,这样才...
  • 自制肠粉(Q弹版)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制肠粉(Q弹版)方法
    发表于:05-12
    自小喜欢吃妈妈做的肠粉,可感觉很费事要磨米浆!现在方便多了,买包肠粉粉回来就可以做,又健康又干净的放心肠粉用料肠粉粉水馅料:瘦肉玉米葱花鲜虾或牛肉或鸡蛋也可以自制肠粉(Q弹版)的做法所...
  • 潮汕肠粉自制Q弹粉皮食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕肠粉自制Q弹粉皮方法
    发表于:12-04
    每个潮汕人对肠粉都有自己的回忆,几乎没有不喜欢吃肠粉的潮汕人。对粉皮的要求,每个人也有自己喜欢的口感,大致分两派,一派喜欢Q弹有嚼劲,一派则比较喜欢米香味浓一点,皮的口感也就没那么劲...
  • Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)方法
    发表于:10-13
    用料鸡胸肉2块(360克)胡萝卜半根盐6克糖25克蛋清2个玉米淀粉15克木薯淀粉10克生抽10克Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法鸡胸肉切块,放入网锅,5分钟/50度/速度5胡萝卜去皮切断,与鸡胸肉放入主锅...
  • Q弹米浆肠粉3人份食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹米浆肠粉3人份方法
    发表于:01-10
    好吃到停不下来,老公女儿要求每周末做都吃不腻。肠粉最重要是浆的比例,按比例调制零失败,接下来放什么蒸就和在外面排队买肠粉时,按看到的操作就行,耳濡目染相信不会失败的。用料大米(3人份...
  • Q弹虾肉肠如何做才美味,怎么做Q弹虾肉肠简单又好吃
    发表于:02-27
    宝宝辅食用料蛋清1个蛋黄1个大虾2只猪肉和虾一样分量胡萝卜1/4根玉米淀粉10克Q弹虾肉肠的做法猪肉洗净切块,虾洗净去虾线,切块,胡萝卜洗净切丁和蛋清一起放入料理机打成泥用筷子顺时针使...
  • Q弹玉米肠如何做才美味,怎么做Q弹玉米肠简单又好吃
    发表于:10-24
    灌肠方法用料梅花肉1000克玉米粒150—200克调料:姜粒15克食盐16克黑胡椒粉4克孜然粉4克五香粉3克红曲粉(可不放)2克白糖25克蜂蜜15克耗油15克生抽20克料酒25克生抽20克红薯淀粉50克冰...
  • Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹滑嫩肠粉-鸡蛋火腿青菜肠粉方法
    发表于:09-17
    用了自己打磨的粘米浆做出来的肠粉口感特别滑嫩,因为特别爱吃鸡蛋,所以加了两个鸡蛋,不喜欢鸡蛋的可以根据个人喜好调整。用料大米100克澄粉70克玉米淀粉20克鸡蛋2个火腿肠1根生菜3片清水...
  • 正宗美味的自制Q弹台湾热狗肠~无淀粉真Q弹怎么做
    发表于:01-10
    看到外面卖的台湾香肠真的添加太多了,果断放弃购买,想吃还是自己做比较好。这个方子的口味参考了黑桥台湾香肠的配料表,选取了我认为比较关键的几种配料:蒜粉(我用的蒜酥磨成粉,没有可以把蒜...
  • Q弹嫩滑的潮式肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹嫩滑的潮式肠粉方法
    发表于:07-02
    肠粉是广东早餐届比较受欢迎的美食!今天我分享的是一款本人经常做,家庭版的潮式肠粉,粉皮QQ滑滑,里面包裹着馅料若隐若现,吃起来鲜香嫩滑,吃完一口还想再来一口!用料粉浆料:清水500克粘米粉125...
  • Q弹红糖肠粉粉米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹红糖肠粉粉米糕方法
    发表于:04-11
    朋友送来的肠粉粉,因在广东随意品尝各种肠粉,实在没勇气做肠粉。看着礼物,想起试试米糕,意想不到的Q弹,大受欢迎。加了椰子粉,也不错用料食材肠粉粉150克木薯粉50克(椰子粉10克)热水150克红糖5...
  • Q弹爽口的自制肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽口的自制肠粉方法
    发表于:02-27
    作为一名土生土长的广东妹子,从有记忆开始就知道早餐必然少不了肠粉,小的时候,每天上学前都会去家附近的早餐店吃上一碟肠粉,可以说是广东标配了😂,今天做上一盘解解馋~用料粉浆:粘米(普通大米...
  • 柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方食谱大全及做法,烹饪好吃的柔软爽滑肠粉与Q弹透明肠粉2种配方方法
    发表于:10-14
    拜读研究了许多肠粉配方后,我筛选了6种比较靠谱并具代表性的配方,再将它们加上我自己摸索的油盐比例与水温和热心网友介绍的调米浆方式,然后我们一家人再对蒸出的6种斋肠进行比较,得出了自...
  • q弹鸡肉肠(媲美双汇鸡肉肠)食谱大全及做法,烹饪好吃的q弹鸡肉肠(媲美双汇鸡肉肠)方法
    发表于:07-27
    q弹又软腻,超级鲜美的鸡肉肠用料鸡胸肉500g淀粉35克盐10克糖15克生抽10克料酒10克蚝油10克姜水(或姜粉0.5克)2克白胡椒1克鸡粉2克八角粉0.5克肉蔻粉0.5克蒜粉1克白芷粉1克乳化剂3克冰水60...
  • 「麻薯面包」不用预拌粉,Q弹美味食谱大全及做法,烹饪好吃的「麻薯面包」不用预拌粉,Q弹美味方法
    发表于:12-23
    我妈和我都特别喜欢吃麻薯面包,无奈海外党买不到预拌粉,而且预拌粉一般都有添加剂,也不放心给宝宝吃。搜索了很多配方,也试验了好几次,最终做出这款配方简单,零失败,做出来的麻薯面包中空Q弹...
  • 🔥茶餐厅必点❗Q弹美味的鲜虾肠粉❗食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥茶餐厅必点❗Q弹美味的鲜虾肠粉❗方法
    发表于:09-28
    还真想不到有一天我竟然自己在家做肠粉了呀!第一卷有点厚,就拌酱吃了,第二卷中间夹了虾仁,配上了肠粉酱油。材料特别简单做起来也挺方便的,就是没有专用的蒸盘,用了八寸的烤盘蒸的,给你们记录...
  • Q弹爽口😋美味肠粉‼️食谱大全及做法,烹饪好吃的Q弹爽口😋美味肠粉‼️方法
    发表于:12-18
    想吃肠粉了,家里只有大米就可以做起来啦✌️用料大米200克玉米淀粉60克木薯粉(可加可不加)10克水1000ml葱花适量瘦肉适量鸡蛋适量油(无味道的油都可以)适量克Q弹爽口😋美味肠粉‼️的做法大米一...
  • 粉饺(木薯粉➕澄粉)Q弹美味——新手100%成功食谱大全及做法,烹饪好吃的粉饺(木薯粉➕澄粉)Q弹美味——新手100%成功方法
    发表于:03-18
    疫情后,家里的材料好多,就寻思着拿来折腾点啥?借鉴网上各式各样的方子,配上个乱搭馅料,简直美味无敌!又解锁了我这个厨房小白的新技能!——太容易制作了,第一次就成功了用料木薯粉100克澄粉(小...
  • Q弹脆皮肠如何做才美味,怎么做Q弹脆皮肠简单又好吃
    发表于:04-11
    今年猪肉价格大幅下跌,是时候出手出手囤货了,做成脆皮肠最好不过市售肠是真心不敢吃家有娃娃的麻麻们可以试一下基本没难度用料猪前腿肉2000克(1700瘦300肥)盐30克糖40克生抽45克蜂蜜40克...
  • 最最简单的Q弹肠粉食谱大全及做法,烹饪好吃的最最简单的Q弹肠粉方法
    发表于:05-07
    喜欢Q弹的可以试试这样做。按比例混合浆。只要有个称做出来就很完美粉:水=1:2100克粉:200克水一定要搅拌均匀在下锅啊。用料浆的做法⬇️木薯粉+澄面总100克,我的是30+70,喜欢更Q就木薯粉多点...
  • Q 弹美味的猪肉肠食谱大全及做法,烹饪好吃的Q 弹美味的猪肉肠方法
    发表于:03-27
    很喜欢吃猪肉肠,做热狗也一直要用到肉肠,这次研究了几个方子挑战了下,比想象中简单多了,味道也是绝绝子。淘宝上有卖肠衣配灌肠器,还配有各种现成的调料哦,下次准备再做个麻辣口味的。肉肠想...
  • Q弹美味银针粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-19
    用料粘米粉80g澄粉20g木薯淀粉20g开水275g盐适量油适量Q弹美味银针粉的做法将所有的面粉和盐油放进一个盘子里加入开水,快速搅拌,揉成面团。分成四份,取出一份,揉成长条,切成小块,每块2-3克...
  • 🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥Q弹Q弹‼️美味.💯咖喱鱼丸.乌冬面方法
    发表于:12-20
    孩子昨天说想吃咖喱,正好刚买的乌冬面也到了,于是一大早就用乌冬面和小鱼丸做了一盘,不得不说我家真的是好侍的忠实粉丝,浓郁的咖喱味,简直太美味!孩子刚吃的时候说:味道还不错嘛。吃着吃着就...