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Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)

栏目: 野餐食谱 / 发布于: / 人气:7.83K
Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图

用料  

鸡胸 2块(360克)
胡萝卜 半根
6克
25克
蛋清 2个
玉米淀粉 15克
木薯淀粉 10克
生抽 10克

Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法  

  1. 鸡胸肉切块,放入网锅,5分钟/50度/速度5

    Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图 第2张
  2. 胡萝卜去皮切断,与鸡胸肉放入主锅,涡轮加速2秒,操作两次

    Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图 第3张
  3. 如果觉得不够细腻,可以再增加一次

    Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图 第4张
  4. 加入所有材料,1分钟/速度3.5上劲

    Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图 第5张
  5. 放入裱花袋中

    Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图 第6张
  6. 挤在模具里

    Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图 第7张
  7. 开水入锅,15分钟/V/速度1

    Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图 第8张
  8. 熟了脱膜就能吃啦!

    Q弹Q弹!减脂鸡肉肠(小美版)的做法步骤图 第9张

小贴士

如果放玉米粒
步骤4后,放玉米粒10秒/速度2混合,再继续后面的操作