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  • 简易全麦蜂蜜餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    非常时期,自给自足,各种随意,随手记。用料高筋面粉180克全麦面粉50克黑麦粉25克麦片20克盐1克酵母5克糖25克鸡蛋1个(半个和面半个刷表面)牛奶/水130±蜂蜜25克橄榄油18克核桃碎,南瓜籽,黑加...
  • 鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包方法
    发表于:07-02
    使用鲍勃红磨坊全麦粉,官方的蜂蜜全麦面包配方用料温水240ml酵母6.5克室温牛奶240ml蜂蜜60ml普通中筋粉302克鲍勃红磨坊全麦粉302克植物油30ml盐15ml鲍勃红磨坊全麦粉蜂蜜全麦面包的做...
  • 蜂蜜奶香全麦小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜奶香全麦小面包方法
    发表于:11-09
    最近迷上了撸面包🍞参考了两位大神的方子,结合了一下,调整出下面的方子(只方便自己记录,不喜勿喷)!刚进了一大包全麦粉,就做个全麦小面包吧!用料中种:高粉(面包粉)100克全麦面包粉300克鸡蛋一只(约...
  • 全麦蜂蜜小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-15
    这一款基础粗粮全麦面包,粗粮细作;味道奶香浓郁,表皮焦脆香甜;面包口感蓬松柔软,且拉丝效果超赞,有嚼劲。此款面包制作时需要用到的模具有1.尺寸为23*35厘米的烤盘可放10个面团,2.锡纸或油...
  • 无糖蜂蜜全麦燕麦面包食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖蜂蜜全麦燕麦面包方法
    发表于:03-23
    其实超市卖的面包又得非常好,健康,料足,又便宜,很省事。可是就是一直想自己试试,今天也是我第一次做,却很香很好吃。方子又简单,无糖,很健康。是我参考一个米国方子又改了一点做出来的。用料燕...
  • 蔓越莓全麦蜂蜜面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蔓越莓全麦蜂蜜面包方法
    发表于:03-12
    用料高筋面粉120克蔓越莓100克全麦面粉120克水140克黄油30克蜂蜜30克酵母6克盐5克蔓越莓全麦蜂蜜面包的做法将酵母用温水化开将除了黄油和蔓越莓以外的所有材料放入厨师机中,开2档揉面...
  • 蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜全麦早餐包丨健康·烘焙方法
    发表于:07-02
    HoneyWhole-WheatPull-ApartRolls入门级基础粗粮面包,粗粮细作,尤其适合想从全部精白面类型面包尝试全麦面包、但又不能接受100%全麦的人。味道奶香淡甜,表皮焦脆香甜,面包蓬松柔软。第一...
  • 万能全麦蜂蜜餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-10
    可以用来做港式奶油猪,也可以做汉堡的面包坯哦用料高粉150g低粉15g全麦粉20g蜂蜜30g牛奶80g即发酵母4g黄油15g万能全麦蜂蜜餐包的做法后油法混合所有材料,并揉至完全阶段,醒发至2-2.5倍大...
  • 全麦蜂蜜豆沙软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蜂蜜豆沙软欧包方法
    发表于:02-07
    软欧面包在这几年的流行大潮中适中是宠儿。它口感介乎于传统欧包和普通甜面包之间,并且相比甜面包来说,软欧包油脂含量和甜度都要低一些,少油、少糖、无蛋,比硬欧包松软,而且注重谷物天然原...
  • 全麦蜂蜜蔓越莓餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蜂蜜蔓越莓餐包方法
    发表于:11-25
    原方来自爱和自由用料高筋粉200g全麦粉50g蜂蜜20g细砂糖10g蛋38g牛奶140g不要一次性加入干酵母3g盐2.5g黄油20g蔓越莓干50g全麦蜂蜜蔓越莓餐包的做法将除黄油、葡萄干外的所有原料放在...
  • 蜂蜜全麦香橙小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜全麦香橙小餐包方法
    发表于:06-26
    用料中种耐高糖酵母2g水120g全麦面粉150g主面团高筋面粉150g白砂糖15g鸡蛋一枚约50g牛奶或水30g(请根据面团湿度调整)盐3g黄油15g糖渍橙皮丁30g酵母1.5g蜂蜜全麦香橙小餐包的做法把中种...
  • 蜂蜜全麦果干小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜全麦果干小面包方法
    发表于:01-17
    用料高粉400g全麦粉100g蜂蜜40g酒渍果干80g糖20g鸡蛋80g牛奶290ml干酵母2小匙(6g)盐1小匙(6g)黄油40g亚麻籽20g蜂蜜全麦果干小面包的做法后油法揉至扩展阶段,加入酒渍果干和亚麻籽,揉匀,开始...
  • 40%全麦蜂蜜面包(简单,健康,美味)食谱大全及做法,烹饪好吃的40%全麦蜂蜜面包(简单,健康,美味)方法
    发表于:05-18
    一直在寻找一个简单,健康,味道又好的全麦面包配方。看了很多配方,试了很多次,感觉找到了一个自己放心的搭配。每一次面包出炉,闻见蜂蜜和小麦的香味,看着它深棕色的粗狂的外表,内心却柔软而富...
  • 纯全麦蜂蜜健康面包食谱大全及做法,烹饪好吃的纯全麦蜂蜜健康面包方法
    发表于:05-01
    家里全麦粉太多了,只用普通全麦粉,没有加高粉,一样的好吃😋用料全麦面粉500克牛奶227克(三元特品一袋)鸡蛋1个蜂蜜60克红糖20克黄油20克盐5克酵母5克每日坚果1袋葡萄干/蔓越莓干20g(任意调整...
  • 蜂蜜全麦小餐包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    转帖记录_7_q-kQ用料高筋面粉克蜂蜜勺面粉克全麦粉克蜂蜜全麦小餐包的做法,...
  • 全麦蜂蜜脆底小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蜂蜜脆底小餐包方法
    发表于:12-25
    低油低糖全麦脆底小餐包,减脂可做蜂蜜脆底小餐包太好吃啦!一口一个根本停不下来!奈何高油高糖减肥吃罪恶感太强啦,今天做了这款全麦的也超好吃,层层拉丝@Kenny肯尼妈妈用料面团高筋粉160克...
  • 营养更全面。「全麦蜂蜜小餐包」食谱大全及做法,烹饪好吃的营养更全面。「全麦蜂蜜小餐包」方法
    发表于:09-08
    全麦粉口感略显粗糙,是由整粒小麦研磨而成,含有麸皮的成分,粗纤维,B族维生素比较多!我们小时候家里经常吃全麦粉,因为口感不好且价格便宜!那时候精白面粉因为洁白细腻口感好被公认为最好的面...
  • 奶香蜂蜜全麦小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香蜂蜜全麦小餐包方法
    发表于:12-11
    用料高筋面粉300克全麦粉50克奶粉20克克耐高糖酵母粉4克鸡蛋1个蜂蜜70克盐4克克芝麻少许奶香蜂蜜全麦小餐包的做法把所有粉类倒入厨师机揉面桶里再加入所有的液体厨师机2档揉至看不到...
  • 免揉全麦蜂蜜餐包•健康烘焙 一个盆搞定全过程简单易操作🍞食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉全麦蜂蜜餐包•健康烘焙 一个盆搞定全过程简单易操作🍞方法
    发表于:09-21
    没有厨师机一样可以做面包,一个盆搞定全过程,操作过程少于1小时,大部分时间是静置。60%全麦粉,蜂蜜代替糖,健康的同时不失去好口感,冰箱隔夜发酵简单易操作,做面包的时间更灵活,根据切分大小,用...
  • 奇亚籽蜂蜜全麦小餐包~改良版食谱大全及做法,烹饪好吃的奇亚籽蜂蜜全麦小餐包~改良版方法
    发表于:12-20
    制作背景参考小高姐配方~改良版无糖少油~面团特沾手白面粉带面团简单定型后在加入,有助于成团用料水300克全麦面粉400酵母5克黄油20克奶粉10克蜂蜜2勺白面粉50克盐本人未添加2克无糖0克奇...
  • 正宗美味的超级松软的蜂蜜全麦小餐包怎么做
    发表于:02-15
    朋友做粮食烘焙食品批发很多年,昨天去他的仓库参观,顺手带回一些优质原料。这个添加百分之三十全麦面粉的蜂蜜小餐包,400克粉做了12个,一出炉,面包还没机会变凉,就全进三个人的肚子。儿子真...
  • 全麦蜂蜜胡萝卜餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的全麦蜂蜜胡萝卜餐包方法
    发表于:01-12
    用料风车高粉160克玉米胚芽油10克全麦粉(带麸皮)90克蜂蜜40克胡萝卜蓉60克牛奶120克干酵母3克盐3克全麦蜂蜜胡萝卜餐包的做法面团材料混合,揉至扩展阶段盖上保鲜膜,温暖处,发酵至2.5倍大排...
  • 蜂蜜脆底全麦小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的蜂蜜脆底全麦小餐包方法
    发表于:01-31
    这款小面包减少了热量的负担,增加了一部分全麦,加入了淡奶油替换了黄油,脆底,味道香香哒用料高筋面粉200克全麦150克中筋面粉70克淡奶油120克蜂蜜60克耐高糖酵母5克低筋面粉80克白芝麻15克...
  • 无油全麦蜂蜜辫子包食谱大全及做法,烹饪好吃的无油全麦蜂蜜辫子包方法
    发表于:12-31
    用腰果浆代油~夏天吃清爽的面包~~用料蜂蜜3大匙腰果100g高筋面粉240g全麦面粉130g酵母1+1/2小匙盐3/4小匙水210g无油全麦蜂蜜辫子包的做法如图蜂蜜,腰果,水搅拌成稠浆浆倒入面包机,放酵母...
  • 100%全麦藜麦蜂蜜吐司 vs. 小圆餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的100%全麦藜麦蜂蜜吐司 vs. 小圆餐包方法
    发表于:08-11
    口感粗糙有嚼劲,高纤低脂,又非常有饱腹感,适合健身减脂人群喲~下面这个方子的量是比较大的,我做了一个450g盒吐司和一大盘餐包。毕竟,夏天手揉一次面团,不容易...出品还不错,赶紧记录一下方子...