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发表于:11-07
为了给毛头庆生专门学的一道菜。参考了大师的菜和王刚,集中了两种方子的优点,同时注重可操作性。成菜的味道十分不错,吃到嘴里第一口的感觉是鲜甜。然后是咸甜鲜香具备,口感层次丰富且每种...
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发表于:11-14
用料小龙虾1斤盐适量姜6片蒜2瓣葱2根黑胡椒1勺料酒3勺五香粉2勺生抽2勺老抽3勺入夏的第一盘秘制红烧小龙虾,回味无穷!的做法准备葱姜蒜切好备用小龙虾先剪去大钳子的顶端,防止夹手,接着剪...
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发表于:01-22
2022年元旦快乐花开富贵我中国传统吉祥图案之一,代表了人们对美满幸福生活、富有和高贵的向往加油^0^~用料盐适量姜3片生抽1勺葱1根胡萝卜1根百合1包山药3根细2022年元旦的第一盘鲜肉花开...
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发表于:08-21
昨天去买菜,一眼就看到了菜架上水灵灵的菜苔,从小就太爱吃菜苔了,当然要买!菜苔可以清炒,可以和腊肉炒,也可以凉拌,还可以加豆瓣酱和辣椒成为一道辣味菜苔。特殊的味道和口感,真的怎么搭配都很...
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发表于:03-27
用料烟薯5-6个秋天的第一盘烤红薯的做法选中等大小,匀称点的烟薯,洗净烤箱不用预热,放中层,上下火230℃,烤一小时左右。烤到40分钟的时候,拿出来翻个身。继续放进去烤。一个小时,烤出糖油了滋...
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发表于:05-07
人生第一盘炒菜,纪念一下,简单好上手,味道还可以😊用料盐少许鸡蛋1个青椒五个橄榄油人生第一盘炒菜的做法油热,先炒鸡蛋,半熟盛起来,再下青椒炒熟...
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发表于:08-19
十一月第一天,美好的周末不够美好,奔爸要加班。心疼他每天午餐都是快餐,所以决定做份爱心午餐送给他。每天都是重复的菜品,想尝试一下新菜品,于是做了这道豆瓣鱼,味道很不错,所以记录一下,以备...
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发表于:10-09
今天小电饭煲到货了,小试牛刀,没准备什么菜,电饭煲煮了糙米加红皮花生,炒两颗蛋,蛋液加了从日本买的芥末味道的芝麻,可以代替盐,味道还不错!明天要开始买菜啦!用料鸡蛋2个芥末芝麻5g糙米1/2量杯...
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发表于:01-29
春节开始倒计时,一大波年菜正在向大家飞奔而来,记得每天查收哦图片说到年夜饭的开胃凉菜,除了常见的凉拌菜,各式卤味当然少不了!卤味除了好吃,最大的优点就是可以提前卤好,放进冰箱冷藏保存不...
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发表于:07-12
用最简单的做法做最美味的菜🌚每次做这个我老公恨不得舔盘🌚用料姜适量蒜适量小米椒爱吃辣的多放生抽适量蚝油适量端上饭桌第一光盘的绝杀辣味鸡的做法鸡肉切块,焯水,洗净备用姜切丝,蒜切...
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发表于:02-20
先卤后烤,疫情期间很难吃到烧烤…就自己弄了用料肥牛250克鸡翅中6个料酒4勺姜片火腿片6片火腿肠3根腐竹100g乌冬面1包土豆🥔2个玉米🌽1根洋葱片适量金针菇半把娃娃菜半颗烧烤酱花椒60g...
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发表于:10-01
今天哺乳期的闺蜜要吃大盘鸡,那么就愉快的由我去做了。起个大早,去买了一只三黄鸡用料鸡一小半鸡肉土豆2个豆瓣酱三勺青椒2个干辣椒6白糖适量姜4片香菇5朵酱油适量生抽适量料酒适量新手...
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发表于:07-10
用料一:食材用料1、糯米2、干香菇3、肉末/香肠/腊肉丁4、红萝卜5、豆腐干6、松仁/腰果/瓜子仁7、吹皮/虾干8、茭白/剪豆夹9、芹菜10、鸡蛋丝11、老酒12、白糖/红糖13、酱油14、盐大年初...
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发表于:11-10
有时就是得自己一个人吃饭。叫外卖?泡方便面?没有别人分享就懒得给自己弄华丽的一餐?Nonono,热爱生活,一个人吃饭,就更要像女王/国王一样。【大抵就是一个主食+一份蔬菜+一份肉食+一个水果+...
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发表于:06-01
我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。今天的组合是:生菜包杏鲍菇牛肉粒、蚝油胡萝卜...
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发表于:09-11
这道菜永远是我问老公🙆🏻♂️“今天想吃什么”💕的唯一答案!!!虽然准备的配料比较多🥬🥦🥕🌽🥔👩🏻🍳但是大家一定不要被配料劝退炒起来完全没有技术含量!!成功率超高!!!每一次做绝对空盘,3...
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发表于:09-21
为孩子做又美又营养的早餐,为优秀妈妈加分!用料食材无限创意无限爱心满满花式早餐卡通早餐可爱早餐摆盘合辑(第一周)的做法1⃣️玫瑰花蒸饺➕小鱼水蒸蛋➕水果玫瑰花形状的饺子2⃣️沼三明治➕...
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发表于:03-15
在上海10年,外出吃饭,只要是到本帮餐厅,葱油面就是必点的。吃过百余家餐厅,好吃的葱油面屈指可数!有的面坨在一起拌也拌不开;有的面条生硬,白心还在;(大多集中在这两个问题)有的竟然用粗面条做,有...
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发表于:02-22
春天吃太好了怕我忘了怎么做趁热赶紧记下来用料菠菜1把黄豆酱3勺鸡蛋2个生抽1-2勺盐1小勺耗油1勺葱花1小把淀粉水1小碗鸡蛋酱菠菜第一次做就光盘了的做法菠菜洗净,切3段烧一锅水,加盐、...
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发表于:05-31
我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。做了几次以后碰到的难题是一种食材一次用不完...
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发表于:11-09
大盘鸡,是新疆最著名的菜肴之一。它非常的丰盛,通常要用橱柜里所能找到的最大号的盘子,甚至是盆,热腾腾的满盛裹覆浓稠肉汁、大块的软烂入味的——鸡块土豆炖菜。(大喘气~)这道菜结合了中东...
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发表于:06-01
我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。今天的组合是:起司焗虾、西红柿炒蛋、蚝油生菜...
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发表于:06-01
我在减肥换食,孩子一个人的晚饭也不能马虎啊,总不能天天炒饭吧!为此我开始设计“一盘晚餐”,总量一盘,正好够她吃完不剩,同时兼顾营养和新鲜感。做了三次以后碰到的难题是一种食材一次用不完...
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发表于:06-26
终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)...
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发表于:01-26
家有小女一枚,期望带给她美食与爱。用料猕猴桃半只鸡蛋一个胡萝卜一根今天第一次试手的餐盘画。的做法总图鸡蛋加海鲜酱猕猴桃加巧克力酱胡萝卜饼加蓝莓酱小贴士白煮蛋用海鲜酱或者黄豆...