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发表于:07-04
自从入手小美以来,一直想要自制豆腐脑吃,可惜,多少次了,虽然严格流程,但是,就是一直失败。被打击的彻底失去了动力。近日,涛哥上传豆腐视频,提到了葡萄糖酸内酯的品牌,有如醍醐灌顶,我为什么不换...
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发表于:12-19
挑螃蟹小妙招用料梭子蟹1只蟹哥教你如何挑选顶盖肥的梭子蟹的做法捏蟹壳,捏一下蟹壳看看螃蟹是否出水,出水多的是虚重,不是真的肥,出水少的话那就说明这只蟹是真的肥捏蟹脚,可以稍稍用力气...
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发表于:12-12
铁锅炖YYDS“东北菜,东北味儿,东北的舒服叫得劲儿”,铛铛铛,有没有东北的老铁会哼这曲儿?东北刚哥教的铁锅炖鱼,以前觉得铁锅炖这类大菜只能在饭店里吃到,学会做这道菜就刷新了我的厨房认知,现...
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发表于:03-26
肥仔参是目前大家最熟悉的一种美国海参,美国海参其实是一种泛泛的对进口野生海参的称呼。美国海参还包含其他种类的海参,大家可以看我其他的教程就有像阿拉斯加红参,岩刺参等等。肥仔参是...
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发表于:01-01
截图来自《PaulHollywood’sBread》大师级的配方和手法(⊙o⊙)墨西哥风味的玉米饼用料玉米面粉/小麦面粉150克盐一撮冷水100ml橄榄油1茶匙【保罗教你做面包】墨西哥玉米饼的做法将玉米...
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发表于:08-09
简单又好吃酥脆墨西哥面包教程用料甜面包部分清水220克白糖100克鸡蛋1个金像面粉500克酵母5克面包改良剂2克奶粉25克盐5克黄油50克表面装饰酱部分黄油120克太古糖粉100克鸡蛋2个低筋面...
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发表于:07-13
做好糖醋萝卜的秘诀在于,首先要腌制洗净好。然后是调汁的配比,这个可是后厨的方子。拿去做一定会很好吃哦!用料萝卜三斤棉白糖500克白醋300克矿泉水150克宴会汁酱油150克干辣椒段20节蒜片...
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发表于:04-07
171210相叶学用料南瓜克红薯茼蒿藕拔哥教你挑选冬季蔬菜的做法南瓜皮上有坑的老,甜面,左边是老南瓜,好吃切开的南瓜,南瓜籽边缘黑的是老南瓜表皮有破的地方是刚挖出来就运输的,更粉,左边表皮...
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发表于:05-22
1912年2月29晚,窃取辛亥革命胜利果实的袁世凯一把火将北京东安市场烧为灰烬,东来顺粥棚也在其中。历经此劫两年之后,在朋友们的全力帮助下,老板丁德山呕心沥血又在原址上支起了几间瓦房重...
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发表于:04-17
交岚美食生死战中出现的鸡蛋烤面包?不知道中文这样翻译的是不是对的...查了很多资料,我不会告诉你我是根据纽约本店的菜单和节目视频推测出整道菜的...国内状况不清楚,但是我在新西兰,这些...
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发表于:12-06
咳了许久,刚好家里有金桔,做点金桔膏试试。用料金桔若干个冰糖适量(可多)蜂蜜3勺盐适量悦哥哥教你做金桔膏的做法金桔洗净,晾干。对半切,将核挑出。挑出核后将金桔切片,核放一边不要丢。切好...
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发表于:11-13
有一句老话是这么流传的:鸟为财死人为食亡~有一种精神是这么可嘉的:梦里吃到的醒来就必须吃到~是的,在昨儿内个风雨飘摇的初秋夜里,哥做了个吃煲仔饭的梦,米饭、腊肠、香菇和米锅巴,一口入嘴...
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发表于:06-15
用料鸡蛋个米酒适量黄油克跟哥哥哥哥的做法步骤一...
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发表于:07-18
海带丝是夏天吃的一道必备凉菜,它清热解暑,开胃又消食,酸酸的口感让胃口大开,而且做法也超级简单,只要掌握好步骤,在家也可以做出饭店的味道哦!用料海带丝500克干辣椒20段花椒25粒姜米10克蒜...
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发表于:07-26
说到麻辣小龙虾,杜杜不禁想起了凉爽的夏天,来一瓶冰镇的百威,配上又麻又辣的小龙虾!说着说着就流口水了。杜杜之前在饭店做的小龙虾过于繁琐,今天为大家带来一款特别容易做的麻辣小龙虾!请大...
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发表于:04-23
用料橙子1个朱哥教你如何快速剥橙子的做法准备一个不大不小橙子先用刀去头去尾然后用刀沿着皮,一刀一刀切下去然后一个橙子就剥好啦...
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发表于:12-06
有一年过年,想自己做糖吃,于是就有了牛轧糖。用料烘焙专用棉花糖200克黄油适量奶粉适量(喜欢甜可多放)蔓越莓适量碎花生适量糯米纸一盒糖纸若干张悦哥哥教你做简易版牛轧糖的做法将奶粉、...
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发表于:03-28
用料果酱一瓶面包一片奶油70克古汉语和个7户眗光谷广场通过哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥哥的做法欢呼...
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发表于:01-14
海参的营养价值很高,自己泡发海参,可以每天一个,爆炒,煮粥,煲汤都是最佳的用料海参若干只纯净水若干克海参泡发教程(墨西哥腰参)的做法第一天,拿出若干的干海参,准备一个无油的锅或者容器,加入纯...
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发表于:10-20
因为本身喜欢吃也喜欢折腾着吃,所以偏爱跟“食物”有关的剧集。而这方面,日剧比较多,通常用材也不复杂,容易在家复刻成功。在已经看过的相关剧集中…《孤独的美食家》《和歌子酒第1季》主...
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发表于:07-31
芒果奶油蛋糕一直是销售明星。嫩黄的鲜芒果肉搭配包裹着丝绒蛋糕屑的鲜奶油及松软蛋糕层,口感酸甜清新不甜腻,就连“哥哥”张国荣也难抵它的魅力。用料鸡蛋5个芒果2个黄油60g牛奶90g砂糖...
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发表于:07-08
在这套美食制作过程中,带上孩子一起参与,让孩子有更多动手做活动的机会,促进亲子关系👯用料芋头1斤左右南瓜1斤左右紫薯一斤左右个椰子汁一瓶木薯粉三斤左右白糖一斤左右蒸笼一个大哥妈咪...
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发表于:12-06
有一年过年,想自己做糖吃,于是就有了牛轧糖。用料烘焙专用棉花糖200克黄油适量奶粉适量(喜欢甜可多放)蔓越莓适量碎花生适量糯米纸一盒糖纸若干张悦哥哥教你做牛轧糖的做法将奶粉、蔓越莓...
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发表于:03-02
家常茄子大家都会一点但是什么叫最家常的茄子呐?用料茄子5个大蒜4瓣剩余回锅肉油随意二哥教你做最家常的茄子的做法家里常有中午剩余的炒肉类,倒了觉得可惜,直接吃油又太多,二哥两把手教会...
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发表于:04-18
自炸扣肉,更香更放心。用料五花腩肉2斤龙哥教你炸扣肉的做法五层楼腩肉2斤,洗干净。冷水下肉,水开后煮10分钟,能插入筷子即可。牙签插肉皮,抹上少许盐。炒锅放个『蒸隔网』,冷油下肉,肉皮向下...