-
发表于:01-23
尝试做一下,结果。。。。😄😄,可想而知😂😂冷了也是软的,实验了一下,晚上炸好,第二天特意看了一下,确实是软的😄😄用料牛奶220克鸡蛋2个白糖70克盐2克中筋面粉500克酵母6克黄油50克黑芝麻20...
-
发表于:05-22
儿子早上点名要吃麻花好办啊!立刻行动!他最爱奶香味,于是这次着重奶香加入奶粉和炼乳,揉面时候就奶香扑鼻简直是油炸甜甜圈的变形版了!万物一炸皆好吃,馋猫们行动起来啊!用料中筋面粉300克鸡...
-
发表于:12-01
用料高粉300克鸡蛋1个蛋清1个白糖50克水130克酵母3克松软大麻花的做法详情见视频。...
-
发表于:12-26
疫情宅在家,就想吃面食,做了大麻花,没想到特别成功,记录下来,省得以后做忘记,不知道有没有和我一样的,第一次做成功了,过一阵还想做就总是忘记放一些东西,所以习惯记录下来用料面粉克油一匙鸡蛋...
-
发表于:12-21
用料高筋面粉320克鸡蛋1个酵母3克盐2克常温牛奶120克细砂糖40克玉米油10克蜂蜜10克白芝麻适量超松软奶香麻花的做法干净无水无的容器,将鸡蛋,酵母,盐,细砂糖,蜂蜜,牛奶,玉米油导入其中,慢慢搅...
-
发表于:03-16
用料中筋面粉250克鸡蛋1个牛奶100克白糖50克黄油25克酵母3克盐1克奶香大麻花的做法发酵好后拧成麻花形状油炸即可...
-
发表于:12-19
因为疫情,全民都在开发自己的潜在能力,人人可做大厨,锻炼了动手能力还和家人增进了感情,也是这个春节假期最大的收获感谢医务和一线的工作者们,让我们安心在家里做美食,你们一定要平安归来👏...
-
发表于:12-03
只为记录配方,备用。用料面粉1000克鸡蛋6个牛奶250克酵母10克白糖200克油20克软香大麻花的做法和成面团,发面,排气,醒发,扭花。扭花。低温,出锅。...
-
发表于:07-05
没什么美食故事,就是想吃又不放心外面卖的,所以只能自己琢磨着做喽😄😄😄用料高筋面粉520g牛奶260g细砂糖150g鸡蛋1个酵母粉5g盐3g玉米油150g外酥里软的奶香大麻花的做法把所有材料放到...
-
发表于:08-21
奶香蜂蜜麻花外酥里软的口感我特别喜欢,一口咬下去酥香松软,入口即化,真是满满的幸福感呀!嘴馋的时候,就特别想来两根麻花,放到冰箱里冷藏一会,吃起来完全没有油腻的感觉,外酥内软,有着蜂蜜的清...
-
发表于:09-28
凡事喜欢自己动手,距离上次做麻花已经很久了,在总结了各家配方的基础上,又拜访了一位面点师傅,修改了部分,分享给大家,好吃的麻花再也不用上街买了。用料面粉:500克牛奶:200克鸡蛋:2个酵母:7克盐...
-
发表于:02-16
突然想吃麻花,于是上网搜索,集众家之长,做了一道美味小麻花。尝试一下还不错。这是第二次做了,依然很成功!😍我自己做的麻花是咸口的,盐比配方稍微多了一点,糖相应的减少了,加糖只为了炸出来的...
-
发表于:12-12
我家队友超爱吃油条、麻花这类油炸面食,今天就满足他吧用料面粉500克鸡蛋2个牛奶200克糖65克盐2克酵母7克玉米油10克蜂蜜2勺香甜松软大麻花的做法把所有材料放入和面桶(包括玉米油)揉成光...
-
发表于:07-17
用料面粉500克牛奶200克鸡蛋2个酵母5克盐4克玉米油20克甘汁原白糖20克松软麻花的做法1/将500克面粉,鸡蛋2个,白糖20g,蜂蜜20克,酵母5克用牛奶200克沏开,20克食用油,4克盐,活成面团。2/和好...
-
发表于:12-06
闺女突然要吃麻花,问我会不会?然后呢!就是我第一次做麻花唄😝用料黑芝麻随意酵母5克牛奶250克盐3克中筋面粉500克黄油15克(也可以不要黄油,直接玉米油30克)鸡蛋1-2个~(看大小,我今天用了2个小的...
-
发表于:12-25
我喜欢偏软,终于有机会实践了,这个方子是我做了很多次,零失败!用料中筋面粉500克鸡蛋3个牛奶200克细砂糖70克盐适量2克蜂蜜适量10克(也可以放炼乳)酵母6克黄油或玉米油50克松软奶香小麻花的...
-
发表于:03-02
超级松软的奶香麻花来啦,甜香酥软多重口感,奶香味儿十足。绝对是可甜点可早餐的一枚!纯手揉,木有厨师机的小伙伴也不用劝退啦,这款零食也很适合宅家的时候吃,一起做起来可还行?用料中筋面粉30...
-
发表于:12-30
老公爱吃,在家就尝试做了,还不错,自己做了一点调整,操作比较简单,适合在里做着吃,总结之后写下来,开启美食之旅吧方子里得用料是家里有什么就放什么了盐,糖根据自己得口味添加面粉我用得会在下...
-
发表于:07-29
我比较偏爱软的麻花,不太喜欢吃脆脆的那种,种草了很久,终于有机会实践了,而且这次综合了许多方子最终找到了属于自己的零失败方子!把过程记录了下来!Ps1.这个配方我是给孩子做的,而且可能大家...
-
发表于:10-12
自己做的笔记用料面粉300克白糖50克盐2克牛奶120克鸡蛋1个酵母6克蜂蜜30克黄油20克松软香甜的蜂蜜牛奶麻花的做法将面粉、白糖、盐称好倒入面包机里,再将鸡蛋、牛奶、蜂蜜、酵母搅拌均...
-
发表于:03-06
最近对厨房热情很高,做了很火的奶香小麻花,也太好吃了叭!!!分享给大家。用料普通面粉500克牛奶200克酵母6克蜂蜜15克(我放了3勺)鸡蛋2个糖70克盐2克油5克松软奶香麻花的做法首先把鸡蛋和油倒...
-
发表于:02-20
因疫情不能出门,妈妈和婆婆还有孩子都喜欢吃麻花,自己动手丰衣足食吧😄用料鸡蛋2个酵母6g面粉2碗糖半碗油半碗小苏打3克温水若干松软麻花的做法和面时候没有拍照,我说步骤吧,拿个盆,放面,酵...
-
发表于:10-17
加点玉米面吃点粗粮吧!用料面团普通面粉500克牛奶265克(根据面粉吸水量调整)酵母5克白糖10克玉米油10克夹馅熟咸鸭蛋黄6个玉米面25克盐2克白糖5克熟黑芝麻5克玉米油40克奶香金沙花卷麻花...
-
发表于:01-08
用料面粉500克鸡蛋2个糖80克牛奶200克盐3克酵母6克糖粉适量植物油20克蜂蜜20g软软甜甜的奶香大麻花的做法准备好材料。牛奶加热到30多度,加入糖、蜂蜜、酵母、鸡蛋、盐。均匀搅拌,等候片...
-
发表于:02-16
用料面粉100克鸡蛋1个酵母2克白糖10克油3克不喝牛奶的松软大麻花的做法面盆里放入酵母白糖鸡蛋搅成絮状加入油和成面团盖上盖子醒发至两倍大醒好的面团在案板上搓成长条拧上劲搓成麻花...