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发表于:01-31
在此次全民炸油条风潮前,应该也炸过,但没有很成功的,昨天厨友群里几位高手在讨论油条,顺带发了些教程,结合此前失败或半失败的经验,豁然开朗,连夜和好面,今早一炸,果然有空心了,味道也更接近市售...
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发表于:07-03
第一次尝试这种卡哇伊🐻风格的便当,做过一次之后就一发不可收拾了,因为真的太可爱太有食欲啦,家里有小朋友👶的话一定要试试哦,保证你家宝宝再也不挑食🥬啦。用料米饭1碗胡萝卜1根西兰花1...
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发表于:03-11
晨起甚早,然未备午食,因出此意。简单随炒,至陋至朴,所需凡半时矣,乃上乘之便当。用料孢子甘蓝15个通心粉liangrenf圆培根四五片黄油半匙蒜一颗黑胡椒少许简单抱子甘蓝炒通心粉的做法抱子甘...
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发表于:04-30
让简单的家常菜不简单,给平凡的小炒注入不平凡的灵魂用料甘蓝0.5个胡萝卜0.5根尖椒1个蒜2瓣腐乳0.5块油20克酱油1勺蚝油1勺醋0.5勺爱心便当——腐乳甘蓝的做法胡萝卜、尖椒、蒜,切片。甘...
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发表于:12-31
最近减脂,所以做的菜都是少油为主^0^。紫甘蓝在广东通常叫左紫椰菜,有防癌作用,爽脆的口感搭配意粉一流,而且颜色好看,看着就有食欲。早餐一杯牛奶一盘意粉,非常满足。用料通心粉紫甘蓝洋葱...
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发表于:09-12
这个汤的灵感来源于我平常经常炖的玉米胡萝卜扇骨汤,汤浓郁得来又很清甜。但总也有不想吃荤的时候,于是我就尝试将玉米胡萝卜和木瓜同炖,我了个去,不要太好喝,什么调味都没有加就能甜得醉人...
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发表于:09-13
快手菜懒的时候最合适用料青甘蓝四分之一个鸡蛋1~2个盐酌量黑胡椒酌量玉米油酌量青甘蓝/卷心菜窝蛋的做法烤盘上均匀涂抹玉米油,把青甘蓝/卷心菜洗干净切条如图摆盘。中间打个鸡蛋。均匀...
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发表于:10-30
昨天实验了一个巧克力夹心蛋糕,今天改了一下配方的量重新做了一份。记录一下配方。用料蛋糕体黑巧克力90克黄油70克鸡蛋3个约150克砂糖20克低筋面粉30克朗姆酒~可无1小勺甘纳许夹心牛奶...
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发表于:07-14
用料面包体:高筋面粉250克奶粉5克椰浆粉18克糖30克盐2.5克鲜酵母7.5水162克(适量增减)黄油20克黄色食用色素适量内陷:牛奶200克椰浆50克糖50克盐1克全蛋55克玉米淀粉10克低粉12.5克黄油50...
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发表于:01-01
芒果和西买好了,周末在家想这个杨枝甘露慕斯,等我想做的时候发现冰箱里面只剩下的芒果只够做装饰了,怎么办😱灵机一动,冰箱里面有新的芒果和西柚复合水果饮料浓浆😎😎用它试试,说干就干😜。...
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发表于:07-14
用料绿甘蓝/包心菜/卷心菜生抽蚝油油泼辣子糖醋食用油热拌绿甘蓝/包心菜/卷心菜的做法把菜切丝洗干净烧开水水滚后放放入绿甘蓝煮两分钟喜欢特别特别脆的烧一分半钟焯好后捞出用自来水...
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发表于:03-19
迷人的炸猪油烤出薯片般的brusselsprouts😘用料孢子甘蓝若干个黑胡椒粉勺盐克蒜粉五花肉猪油烤孢子甘蓝/小卷心菜的做法五花肉搓一搓沐浴后腌盐烤箱预热400F小卷心菜切半勤奋者切四份...
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发表于:05-18
用料可生食鸡蛋包菜丝黑胡椒和盐甘蓝抱溏心蛋(配法棍)的做法包菜丝先焯水在平底锅上平铺包菜丝,中间掏个洞打上可生食鸡蛋,小火煎至半熟(上面可半盖锅盖,提供蒸汽)...
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发表于:09-09
用料迷你卷心菜适量肉末适量克葱白半段蒜瓣2瓣肉末迷你卷心菜(包菜、甘蓝)的做法小卷心菜洗净后对半或切成四瓣儿爆香葱白和蒜片后加肉肉末煸炒至微黄加入宽心菜调味后盖盖儿焖煮五分钟...
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发表于:06-13
用料生甘草3克莲子心2克莲心甘草茶的做法👆👆小贴士来自《一味药去心火》...
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发表于:05-18
为了招待一群来拜年的小朋友,家里又只剩了几十克淡奶油,不够裱蛋糕,于是做了这款甘纳许夹心蛋糕。在巧克力甘纳许里加入奥利奥碎,丰富一下夹心的口感。忽略我切块的手残🙄🙄用料鸡蛋5个低...
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发表于:08-03
甘那许不像直接使用液化后凝固的巧克力那么硬脆,,有着更柔滑的口感用料巧克力碎320g淡奶油275g黄油34g甘那许【熔岩蛋糕夹心】的做法先称好原材料奶油煮开冲入巧克力,搅拌至巧克力融化加...
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发表于:10-06
用料鸡蛋1个糖粉40克盐1克融化的黄油50克融化的巧克力50克低粉100克可可粉15克泡打粉2克苏打粉1克可可粉适量黑巧甘纳许黑巧25克淡奶油25克白巧甘纳许白巧115克淡奶油45克抹茶甘纳许抹...
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发表于:12-30
用料穿心莲500克左右紫甘蓝三片蒜末麻椒盐糖美极汁麻香穿心莲拼紫甘蓝的做法将穿心莲焯水紫甘蓝切丝将两种菜分别调味放入盐,糖,美极汁和蒜末拌匀起锅将麻椒炸香,挑出麻椒,将油拌入菜中,完...
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发表于:06-03
一款颜值高大上,只要你拥有了神仙模具,你也可以做一个靓爆的慕斯蛋糕呀。给家人准备生日蛋糕也是一件十分幸福的事💗这款是酸奶冻芝士蛋糕用料安佳奶油奶酪300克安佳淡奶油200克卡士酸奶...
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发表于:02-15
中yi学认为,“春季”在五脏应肝,五行属木,木的特性是生长、升发、条达、舒畅,因此,我们的肝就应该像木一样保持舒畅、条达,而忌恼怒、郁结。用料玫瑰200克酸枣仁500克玳玳花300克青陈皮180...
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发表于:10-08
用料甘蓝250g小米辣1个生抽10ml(500钠)老抽2.5ml葱姜蒜花椒油2.5ml香醋5ml呛炒甘蓝/包菜/卷心菜的做法1.甘蓝去掉老根去掉老耿,水泡洗净,焯水半分钟捞出。2.花椒油,葱姜蒜辣椒下入锅里,倒入...
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发表于:11-22
粉色西米好好看,自己在家做味道不比外面差呢用料芒果2大个西米50-100克椰浆400ml西柚1个炼乳适量克牛奶1盒少女心粉色杨枝甘露的做法准备食材2个芒果切成小块,分开装备用煮西米很关键,煮...
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发表于:12-21
老公有个典型的上海胃,喜欢浓油赤酱,这款香喷喷的菜饭适合他。紫甘蓝菜饭是跟婆婆学的。简单便捷,来碗汤,很销魂的晚饭。如果第一次烧饭,又想有惊艳的效果,那么赶快动手一起做吧!#乐购TESCO优...
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发表于:10-08
姥姥说大宝想吃包子,给买了半斤。我心里不忿,她妈可是很会蒸包子的,周末来个酱肉包。无奈翻遍了冰箱也没找到前日的炖肉,只得改了素馅儿用料鸡蛋3个青椒1个胡萝卜1根土豆1个香菇2朵火腿150...