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发表于:01-27
春日怎能没有腌笃鲜?但形似简单,味到不易。年年吃笋,吃到最惊艳的一次是在宜兴朋友家,有一种此时方知笋滋味的感慨!觅得良方,与同爱美食的你分享。这道菜的关键在于第一步笋和肉一定要煮好。...
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发表于:06-29
记得很小的时候,那时候外婆和外公都还在,每到过年都会杀猪卖猪肉。我们那风俗是初二走娘家,所以初二都会跟爸妈去外婆家,在还没到中午饭时间以及吃过中午饭之后,外面阳光正好,外婆会挎个大篮...
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发表于:07-26
用料五花肉500克姜4片,葱白两段极简却美味至极的红烧肉的做法五花肉用温水洗净,切成如图大小,沥尽表面水份。热锅冷油,油的量能润锅即可,转小火,下五花肉。双面煸煎至微黄且出油,这时加葱姜,炒...
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发表于:01-24
盐焗猪腰相信是很多广东人童年少不了的美味佳肴做法十分简单用料更简单注意两个小技巧就行口感咸干却不乏细嫩吃过还想吃李时珍文里有记载:猪腰,即猪肾,有健肾补腰、和肾理气之功效。含有...
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发表于:09-13
萝卜丝肉团从小就喜欢吃,糯糯叽叽,在印象中萝卜丝肉团子就是冬至要吃的的点心,鲜美粘糯,百吃不厌!运用小技巧,肯定会让你吃到鲜美流汁的团子用料皮:糯米粉500克皮:澄粉140克皮:温水550-580克皮:...
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发表于:09-13
马上就冬至☃️了耶耶耶~往年吃的花生、芝麻、芋泥等等甜馅儿的汤圆吃腻了🤭,今年要试试做不一样的冬至美味【咸味素汤圆】!!!用料糯米粉300克胡萝卜1根杏鲍菇1个香干1块榨菜50克葱1根紫菜10...
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发表于:07-29
酸菜鱼,聚会餐桌上不可或缺的人间美味。《茜一顿饭》叶一茜亲手制作,完整步骤图奉给大家~每周五周六晚8点,欢迎大家登陆优酷自频道,搜索并订阅《茜你一顿饭》,观看叶一茜和大明星们的美食直...
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发表于:11-11
用料面团面粉500克水约220克酵母5克糖10克馅儿豆腐1块小葱3根味好美白胡椒粉1克盐适量至简至美之小葱豆腐卷的做法原料小葱搅碎豆腐切小块加入味好美白胡椒粉、食盐调味拌匀面揉好,发酵...
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发表于:06-02
下饭佐酒皆好!用料豆腐1块烧烤辣椒粉1勺生菜2片胡椒粉10克黑椒1勺盐10克至简至味|黄金脆皮豆腐的做法将豆腐切成薄厚适中的片状待用,太薄了烹饪时容易碎,厚了难加热入味。起锅烧油,下豆腐,...
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发表于:05-17
美,纯!无添加,无味精鸡精!用料食材珍宝蟹1只多宝鱼1条土鸡1只大鲍鱼8只子排若干八宝饭1个小青菜15颗生菜沙拉1盘车厘子多点哈融安金桔无所谓调料盐、料酒适量葱姜蒜切丝,片、段冰糖看口味黑...
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发表于:10-28
突然想吃必胜客的鲜虾披萨凑巧家里有现成的原料咱立即做起来用料新鲜大虾6只青椒半个(切丁儿)洋葱量同青椒也切丁儿肉粒多一根(切丁儿)7寸披萨胚一个披萨酱适量马里苏拉芝士适量黄油少许炼...
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发表于:09-29
一直很喜欢椰子,想自己尝试做椰子鸡。正好前几天为了做椰子冻买了一箱椰子,顺便做椰子鸡。本来是打算买三黄鸡做的,但是卖完了,最后买了乌骨鸡,没想到做出来味道鲜甜至极,太棒了。别看乌骨鸡...
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发表于:10-31
用最简朴的方法,烹制最鲜美的食物。八爪鱼,渔获中常见的无脊椎类生物,富含蛋白质,口感以嫩、爽、鲜著称。船上渔民仅以海水及薑葱,即烹出最鲜美的味道。可谓大道至简。用料小八爪鱼3-4只姜...
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发表于:06-11
用料面条肥牛卷味增鸡蛋葱花芝麻等美味至极的味增牛肉面的做法肥牛焯水,火腿底部切成四部,葱切细段。鸡蛋煮熟后用酱油水浸泡一个晚上水烧开,加入味增加入裙带菜准备齐全底汤摆好,加入面条...
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发表于:09-14
红芋叶儿,就是地瓜/红薯🍠的叶子,吃地瓜的人虽多,懂得吃叶儿的人挺少。儿时乡间的美味儿,没想到上海超市也有卖,只不过一年一次,错过等一年。营养丰富自不必说,关键是只需要地瓜叶、面粉和食...
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发表于:01-09
之前老公念叨说喜欢吃芋头糕,2020年2月25日(昨天)心血来潮马上开做,第一次做芋头糕,成品!!!很满意很满足!!!超级好吃!!!超级简单!!!新手马上上线!!!用料芋头1斤粘米粉210克腊肠2根腊肉2块适量冬菇8朵栗子8...
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发表于:10-20
在北纬50度,有一片净土;在黑龙江畔,有一片沃土。在这片土地上,生长着一些绿色食品,大萝卜就是之一🤓用料萝卜1根盐10克醋2勺生抽3勺蒜蓉辣椒酱3勺辣椒面1勺白芝麻5克极境黑河、寒养至味:美...
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发表于:05-17
土豆,可能是继“西红柿”之后,又一国民蔬菜,无论你是蒸着吃、炒着吃、涮着吃、烤着吃,土豆都能达到你对于美食的所有要求,因此就有了“土豆控”一说!严格的说,我虽然没有达到控的境界,但也是情...
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发表于:01-17
为了宝宝可以吃上可口的早餐🥣,为娘已是拼尽全力😊用料pizza🍕饼坯1个pizza🍕酱马苏里拉芝士🧀️口蘑🍄2颗青椒🌶️1个荷美尔牛肉🐂粒10粒玉米🌽粒若干菜妈妈美味至尊pizza🍕的做法准备好食...
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发表于:10-07
葡式蛋挞,又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞,港澳及广东地区称葡挞,是一种小型的奶油酥皮馅饼。最早的葡式蛋挞来自英国人AndrewStow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteisde...
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发表于:12-31
北方婆婆每天晚上必做的这道凉拌菜,极简而美味,百吃不厌。原料家家有,操作人人可以会。婆婆说这是老家每家必吃的菜,从小吃到老的菜。这道菜就是鸡蛋拌黄瓜。所用原料就是鸡蛋,黄瓜,生抽,香油...
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发表于:09-14
2020冬至,一家人不能在一起跨年,在一起过个冬至,也美美哒…用料韭菜200-300克鸡蛋5-6个虾仁约300克猪肉200-300克香菇5-7朵木耳7-9朵生抽2勺盐6-9克味极鲜酱油2-3勺香油1勺葱姜末约20克蚝...
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发表于:09-23
大家好!今天给大家推荐一款简单易学0失误的紫薯饼!🍠🍪本配方用的紫薯馅是自制的哟,非常美味,比买来的紫薯馅更有紫薯香味!有兴趣的可以看看我发的紫薯馅配方,简单易掌握!😊😊用料油酥部分...
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发表于:09-18
贵的要死的流沙咸蛋黄酱是可以自己做的!而且超简单的好吧!用料咸蛋黄20个玉米油100克至简美味|流沙咸蛋黄酱的做法先将咸蛋黄用蒸锅蒸熟。建议用蒸锅蒸熟,烤箱烤熟的较干。将蒸熟的咸蛋黄...
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发表于:01-03
用料面饼材料:高筋粉140克低筋粉60克橄榄油14克酵母2克水110克盐1克细砂糖10克陷料:蕃茄酱适量马苏里拉奶酪适量培根2片百搭车香肠1根青椒1/4个蘑菇2个小番茄3-4个简易版至尊披萨(小美)的...