网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 简易卤猪手如何做才美味,怎么做简易卤猪手简单又好吃
    发表于:03-11
    用料猪手(只有爪爪那种)2只共600g左右自家卤一包60g装白糖两勺克油适量克其他喜欢的食材400-700g大葱一根根姜花椒酒简易卤猪手的做法猪手洗干净,切坨坨,冷水下锅,加入葱,姜,花椒,酒焯水,撇去浮...
  • 简单容易上色的卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的简单容易上色的卤猪蹄方法
    发表于:05-28
    用料猪蹄1只姜若干片老抽1勺香叶1片生抽1勺冰糖3克盐克简单容易上色的卤猪蹄的做法把猪蹄切块,下清水焯一下,我有下料酒去腥,可下也可不下忘了拍照,讲究看一下。下油,一点点就可以了。下冰...
  • 简单易做-卤水猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的简单易做-卤水猪耳朵方法
    发表于:12-15
    用料猪耳朵1个生抽勺老抽盐桂皮块蒜瓣八角香叶水简单易做-卤水猪耳朵的做法猪耳朵用热水烫洗干净砂锅里放入水,所有调料和猪耳朵熬煮,煑至猪耳朵软烂即可。切成小块摆盘。...
  • 简易卤猪脚(隔水炖)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易卤猪脚(隔水炖)方法
    发表于:04-05
    想吃卤味想了很久了,又觉得没空盯着看,所以就用隔水炖来试试。用料猪蹄半只鸡蛋10冰糖一块八角2个桂皮一块香叶两三片卤水汁约200ml生抽随意简易卤猪脚(隔水炖)的做法鸡蛋煮熟,去壳,备用将这...
  • 简易版秘制卤猪脚(万物皆可卤)食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版秘制卤猪脚(万物皆可卤)方法
    发表于:05-12
    猪脚美容养颜很多女生都很爱吃只要做的好都可以达到软糯不腻的状态用料料酒2勺冰糖10粒生抽3勺香叶3片姜4片盐适量八角4个桂皮1块大蒜6瓣干辣椒6个猪脚一只简易版秘制卤猪脚(万物皆可卤...
  • 香易卤猪手如何做才美味,怎么做香易卤猪手简单又好吃
    发表于:01-08
    用料白蔻猪手姜八角冰糖料酒山奈丁香茴香香叶草果香易卤猪手的做法猪手清理干净,切块砂锅中水加入卤料粉烧开另取锅加料酒、八角和姜片,下入猪手焯水捞出冲净血沫,放入冰水中使肉紧缩,捞出...
  • 简易版卤花生「快手」食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版卤花生「快手」方法
    发表于:12-29
    疫情在家想吃只能自己动手用料花生酱油盐葱姜大料(花椒,八角,香叶,桂皮)胡椒粉干辣椒简易版卤花生「快手」的做法花生🥜先浸泡一会洗干净锅中加水没过花生,放入准备好的盐、酱油、胡椒粉、葱...
  • 简易卤猪心如何做才美味,怎么做简易卤猪心简单又好吃
    发表于:01-17
    我是个很遵守作息时间的人。可最近因为忙,作息有点儿紊乱。这个点儿还在网上溜达实不多见……话说俺得了份差事,接触了不少人,平常认识的不认识的这两天见面都会主动给我打招呼……搞得我...
  • 简易版电饭煲卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版电饭煲卤猪蹄方法
    发表于:09-09
    用料猪蹄1只姜5片生抽两勺老抽1勺香叶3片盐巴少许黄冰糖5粒料酒2勺桂皮2小块葱1根大料5粒简易版电饭煲卤猪蹄的做法猪蹄买的时候直接叫店家剁好,锅里放几片姜、料酒、葱结、猪蹄冷水下...
  • 必成简易美味卤猪脚肉食谱大全及做法,烹饪好吃的必成简易美味卤猪脚肉方法
    发表于:12-13
    学我这两招,能失败也是厉害!哈哈!用料猪脚肉1500克葱2根八角看图香叶看图桂皮看图冰糖看图老抽1~1.5勺生抽2~3勺盐2勺料酒看喜好姜5片必成简易美味卤猪脚肉的做法猪脚肉焯水后,洗净放进电压...
  • 快手卤猪手如何做才美味,怎么做快手卤猪手简单又好吃
    发表于:02-23
    用料猪手1只鹌鹑蛋14个卤料包1个花生1把生姜1块酱油1勺蒜头半头冰糖3克水适量香菜根适量快手卤猪手的做法猪手焯水洗净,花生提前4小时浸泡,随手买的卤料包清洗一下直接放高压锅里再来一...
  • 好吃的简易版卤猪蹄食谱大全及做法,烹饪好吃的好吃的简易版卤猪蹄方法
    发表于:03-02
    这是舅妈教我做的,我很喜欢这道菜,因为很简单,但又很好吃。又有点卤的味,富含胶原蛋白。用料猪蹄只1花椒10粒八角2个香叶2片桂皮1块山奈1块茴香子10粒好吃的简易版卤猪蹄的做法香料准备装...
  • 简易卤汁如何做才美味,怎么做简易卤汁简单又好吃
    发表于:01-08
    用料白蔻肉类三奈八角茴香白芷桂皮辣椒山楂桂枝姜片简易卤汁的做法将以上原料炒香后加入高汤煮2小时,加盐和酱油调味调色,放入洗净的肉类煮熟即可,一般放置一夜更加入味,或是早上卤晚上吃...
  • 卤猪耳朵(脆嚼劲简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪耳朵(脆嚼劲简易版)方法
    发表于:05-29
    身在深圳,想念在乐清菜场的卤猪耳朵,脆脆的,香香的,钱大妈的猪耳朵味道远不及。于是自己卤了很多次,用电压力锅,总是很软,没有脆脆的味道,于是这次换了个锅。总算吃到想要的味道。用料猪耳朵半...
  • 卤猪肝 猪心(简单易学)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪肝 猪心(简单易学)方法
    发表于:08-27
    简单易学的卤猪肝用料猪肝1花椒适量大料-八角3-5个姜3-5片盐卤猪肝猪心(简单易学)的做法将猪肝(或猪心)用清水冲洗干净将冲洗干净的猪肝用热水浸(焯)一下,约2-3分钟即可,避免时间过长营养流失...
  • 简易卤猪蹄如何做才美味,怎么做简易卤猪蹄简单又好吃
    发表于:12-30
    用料花椒几粒猪蹄4块姜几片大料几颗生抽8勺料酒3勺冰糖15克耗油几勺食用油两勺苹果泥4勺简易卤猪蹄的做法猪蹄泡水15分钟,然后焯水25分钟。倒油,放大料、冰糖、姜片煎到金黄。把猪蹄放在...
  • 卤猪耳朵|简单容易上手食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪耳朵|简单容易上手方法
    发表于:03-27
    分享一道卤猪耳朵,在家也能自己做✌而且超简单,容易上手,也好吃!用料猪耳朵2个桂皮1块辣椒籽些许甜辣酱些许生抽2勺老抽1勺白糖些许盐些许当归2片红枣3颗川穹些许桂枝3根花生油些许卤猪耳...
  • 卤猪蹄(超简易!)食谱大全及做法,烹饪好吃的卤猪蹄(超简易!)方法
    发表于:10-06
    用料猪蹄(猪前蹄)生姜、小葱蒜头、小辣椒白糖、酱油五香粉(卤料)卤猪蹄(超简易!)的做法猪蹄事先对半切开,清洗干净备用准备其它材料,小葱切段生姜切片蒜头拍碎,辣椒去蒂锅里烧水,把猪蹄焯一下水下...
  • 简易卤猪肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-28
    疫情居家管控期间,大胆到做了道硬菜,可恶的是竟然一次就成功!以前觉得卤猪肘子很难,其实真的真的很简单!用料猪肘子一个姜三块小葱或大葱两根生抽两勺老抽两勺料酒三勺花椒或花椒粉适量香料...
  • 简易版自制卤猪耳朵食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版自制卤猪耳朵方法
    发表于:04-10
    用料猪耳朵2个白糖15克姜8片生抽2勺老抽2勺盐10克料酒10毫升葱4-5根蒜5-6瓣香菜一小把简易版自制卤猪耳朵的做法超市买的生猪耳朵,洗净放入凉水漫过耳朵,放葱姜蒜生抽老抽料酒白糖盐香菜...
  • 卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手食谱大全及做法,烹饪好吃的卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手方法
    发表于:09-07
    李锦记卤水汁李锦记老抽鸡脚老姜大葱纯净水用料鲜鸡脚(冰鲜的也可以)1000g李锦记卤水汁一瓶(207ml)207ml老姜大葱适量纯净水900ml~1000ml李锦记老抽适量卤鸡脚(鸭脚、猪手、猪尾)超级简单快手...
  • 快手打卤面(简易版)食谱大全及做法,烹饪好吃的快手打卤面(简易版)方法
    发表于:06-06
    只拍了卤,忘拍面的照片。老妈吃了一大碗用料鸡蛋3个番茄2个香菜1小把生姜1小块盐适量番茄酱1勺葱半根蒜3瓣快手打卤面(简易版)的做法准备材料,葱花,蒜末,姜末,香菜末。鸡蛋加适量盐打散,西红柿...
  • 卤猪手如何做才美味,怎么做卤猪手简单又好吃
    发表于:08-27
    自己卤的东西,比较卫生,现在是不敢在外面买熟食回来吃,卫生和材料都成问题,不放心吃,偶尔卤一次,解馋。一个喜欢呆厨房的人,每个家庭的口味都不一样,所以要自己调节,闲来无事,留作纪念。用料猪手...
  • 酱卤猪手(卤猪蹄)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱卤猪手(卤猪蹄)方法
    发表于:10-29
    这个是小猪手,小香猪的,卤出来比较入味,吃起来也方便很多,一顿2-3个😁用料猪蹄15只葱1根姜10片料酒1勺花椒20粒大料两块干辣椒6个桂皮2块小茴香白芷2片香叶3片肉蔻半个生抽1.5勺老抽1勺冰...
  • 简易版卤猪蹄的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-20
    用料猪蹄1只(多少都可以)香叶3~4片桂皮1~2块八角3~4个姜4~5片蒜米4~5粒盐少许鸡粉少许指天椒1个酱油大约小半碗水适量简易版卤猪蹄的做法猪蹄买的时候让老板切好,回来洗干净,切几片姜,锅里煮水放...