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发表于：05-23
用料鸭蛋15个盐适量（家用盐就可以）保鲜膜若干高度白酒少量（白酒我用的56度的牛栏山二锅头）保鲜膜版腌咸鸭蛋的做法新鲜鸭蛋洗干净放太阳下晒干，太阳好时晒2.3小时（别太热的时候暴晒啊，晒熟了...
![自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）方法]( "自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）方法")
发表于：03-13
都说外面卖的咸蛋是用工业盐腌的几天就能流油本着健康的原则自己做了试试吧第一次做竟然很好吃有喜欢的朋友可以试试看用料高度白酒半碗粗盐加细盐半袋鸭蛋随意自制咸鸭蛋（保鲜膜版本）的...
![保鲜膜腌鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "保鲜膜腌鸡蛋的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：05-07
用料盐半碗鸡蛋白酒半碗保鲜膜腌鸡蛋的做法准备好新鲜鸡蛋用钢丝球清洗干净清洗干净之后晾干，其他人说太阳晒晒更好出油，所以我也晒了晾干好的鸡蛋，白酒，盐，保鲜膜，准备好，泡白酒是杀菌的，十秒...
![腌咸鸭蛋🥚如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋🥚简单又好吃]( "腌咸鸭蛋🥚如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋🥚简单又好吃")
发表于：10-24
个个流油，翻沙可口用料鸭蛋16个高度白酒1瓶盐1包腌咸鸭蛋🥚的做法把16个鸭蛋刷洗干净清洗好的鸭蛋放在阴凉通风处把水分晾干晾干水分的鸭蛋备用准备好一瓶高度白酒白酒倒入碗中，鸭蛋放入...
![腌咸鸭蛋（水腌法）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸭蛋（水腌法）方法]( "腌咸鸭蛋（水腌法）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸭蛋（水腌法）方法")
发表于：05-30
用料鸭蛋24个（三斤多）细盐495克水1500毫升高度白酒半碗腌咸鸭蛋（水腌法）的做法清洗刚买回的鲜鸭蛋用干布擦干表面的水沥干取一干净无油锅把水倒上煮开关火打开盖子备用，晾到不烧手把沥干的...
![懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋方法]( "懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋方法")
发表于：07-16
就是懒的用料白酒小半碗盐100克公鸡蛋好几只保鲜膜大概这么多懒人腌蛋，懒人咸蛋，超简单保鲜膜腌咸蛋，咸鸭蛋，咸鸡蛋的做法准备好用料，从右到左依次是白酒，盐，保鲜膜，鸡蛋。都准备好备孕。将小...
![无过滤无保鲜膜自来水版蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的无过滤无保鲜膜自来水版蒸蛋方法]( "无过滤无保鲜膜自来水版蒸蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的无过滤无保鲜膜自来水版蒸蛋方法")
发表于：06-12
每天一个鸡蛋，为家人健康保驾护航。方法来自我妈这几十年的蒸蛋经验。用料鸡蛋1个盐2克自来水鸡蛋液的大概1.5倍辣椒面半勺虾皮1把无过滤无保鲜膜自来水版蒸蛋的做法一个鸡蛋打散后加入...
![不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版方法]( "不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版食谱大全及做法，烹饪好吃的不用保鲜膜的蒸蛋 烤箱版方法")
发表于：04-04
用料鸡蛋2个冷开水250ml盐一小勺虾皮适量芝麻油/橄榄油适量酱油适量葱花适量不用保鲜膜的蒸蛋烤箱版的做法在冷开水中加入两个鸡蛋搅拌均匀加一小勺盐搅拌均匀将蛋液筛两遍嫌麻烦可以...
![地道的腌制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌制咸鸭蛋才更好吃]( "地道的腌制咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌制咸鸭蛋才更好吃")
发表于：05-31
用料红心鸭蛋30个高度白酒（55°-65°）适量盐适量腌制咸鸭蛋的做法这个方法是和孔瑶老师学的，不知道孔瑶老师是谁的可以去搜80后男人厨房，再次感谢他教的好方法，我也想把这个方法分享给大家...
![正宗美味的保鲜膜包裹出油咸鸭蛋怎么做]( "正宗美味的保鲜膜包裹出油咸鸭蛋怎么做")
发表于：08-18
因为蛋黄酥跟糯米蛋让我对咸鸭蛋产生了浓厚的兴趣超市跟集市上的咸鸭蛋蛋白不仅很咸、蛋黄也不是很好吃个人总体来说就只是喜欢吃蛋黄想吃好吃的咸鸭蛋又买不到😢😢只能自己动手了吧也...
![家庭版~腌制咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版~腌制咸鸭蛋方法]( "家庭版~腌制咸鸭蛋食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版~腌制咸鸭蛋方法")
发表于：04-22
自己腌制的咸鸭蛋，不添加任何东西。图的就是干净卫生。我腌制很多次了，每次20个鸭蛋不到。味道不错~推荐大家，也简单!用料鸭蛋16个高度白酒适量盐适量保鲜膜适量家庭版~腌制咸鸭蛋的做法...
![保鲜袋腌咸蛋法的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "保鲜袋腌咸蛋法的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：10-12
利用保鲜袋腌制咸蛋，简单干净易操作！用料鸭蛋盐高度白酒小号保鲜袋保鲜袋腌咸蛋法的做法把鸭蛋洗干净，阳光下晒热！趁蛋热时放在白酒里滚一下，粘上盐，用保鲜袋包裹扎紧。放置在阴凉避光处。放...
![鸡蛋羹（无保鲜膜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋羹（无保鲜膜版）方法]( "鸡蛋羹（无保鲜膜版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鸡蛋羹（无保鲜膜版）方法")
发表于：10-11
不用保鲜膜的鸡蛋羹一直是我不停试验的…用料鸡蛋2个葱花若干spam若干鸡蛋羹（无保鲜膜版）的做法2个鸡蛋（Happyeggs）从冰箱里拿出加入50度+热温水打散葱花和spam切好蒸锅的水沸腾后加入打散...
![自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）方法]( "自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）食谱大全及做法，烹饪好吃的自己腌制咸鸭蛋（附咸蛋白、咸蛋黄的保存方法）方法")
发表于：07-06
一直对咸鸭蛋油油香香的蛋黄很青睐，但是市面上的咸鸭蛋都是真空包装的，也不知道是何时装进去的，而且除了咸味就没有别的味道了，曾经吃过同事做过的咸鸭蛋，除了咸味，还有一种说不出来的复合香...
![保鲜膜饭团如何做才美味，怎么做保鲜膜饭团简单又好吃]( "保鲜膜饭团如何做才美味，怎么做保鲜膜饭团简单又好吃")
发表于：02-23
今天自己做了几个圆圆的饭团，口感很棒，一起来看吧^_^用料米饭半碗黄瓜三分之一根胡萝卜三分之一根食醋（米醋，寿司醋，普通醋均可）半勺豆芽一小把香菜两根想做好美食的心♥️一颗保鲜膜饭团的做...
![地道的腌咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌咸鸭蛋才更好吃]( "地道的腌咸鸭蛋怎么做,如何烹饪腌咸鸭蛋才更好吃")
发表于：07-14
用料鸭蛋18个盐适量酒适量保鲜膜适量腌咸鸭蛋的做法将鸭蛋洗净，在酒中沾一层酒，在到盐中沾一层盐，用保鲜膜包好，包紧不留空气。放在坛中，盖上盖子，封存一个月。一个月后，取出、去掉保鲜膜，放入...
![腌咸鸭蛋‼️无酒版食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸭蛋‼️无酒版方法]( "腌咸鸭蛋‼️无酒版食谱大全及做法，烹饪好吃的腌咸鸭蛋‼️无酒版方法")
发表于：04-06
用料鸭蛋70个盐800克水3500克花椒八角等大料适量白醋400克腌咸鸭蛋‼️无酒版的做法鸭蛋洗净晾干水分，放入容器中准备好大料把盐和大料倒在锅中加水，大火煮开煮开的盐水放凉放凉的盐水中倒...
![腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法]( "腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）食谱大全及做法，烹饪好吃的腌制咸鸭蛋（水腌法）（腌制月饼馅咸蛋黄）方法")
发表于：09-07
2019.9.6更改：注意：步骤9有更改之前是等第二次滾酒晾干后，放入腌制罐子前再滚一次酒，然后直接放入罐子里，今天开罐后煮熟感觉有点酒味，还是滾两次就好，这次加滾一次酒是想试试能不能让蛋黄出...
![腌制咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌制咸鸭蛋简单又好吃]( "腌制咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌制咸鸭蛋简单又好吃")
发表于：07-17
偶遇农家自养自产鸭蛋又好又新鲜，又是每逢端午咸鸭蛋是必上的一道主食，临时决定自制咸鸭蛋。用料鸭蛋15个二锅头1瓶盐1袋腌制咸鸭蛋的做法把鸭蛋清洗干净晾干，倒出半碗二锅头，把鸭蛋放二锅...
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发表于：07-04
小姑送的土鸭蛋吃不完，拿来尝试下保鲜膜咸鸭蛋！经过40多天终于自证..我的妈呀，这也太正了吧……我是好蛋，不是坏蛋...用料鸭蛋16个高度白酒10克盐100克保鲜膜半卷保鲜膜咸鸭蛋的做法准备16...
![自腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做自腌咸鸭蛋简单又好吃]( "自腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做自腌咸鸭蛋简单又好吃")
发表于：09-09
天气热，不如一碗白粥，一个咸鸭蛋来的实在用料鸭蛋自腌咸鸭蛋的做法先用烧开过的冷水把鸭蛋洗净，晾干放入带盐的灰土里灰是用稻草烧后加盐加水即可大致15天挖出完美白粥咸蛋是我的最爱...
![咸鸭蛋腌法如何做才美味，怎么做咸鸭蛋腌法简单又好吃]( "咸鸭蛋腌法如何做才美味，怎么做咸鸭蛋腌法简单又好吃")
发表于：02-25
#我要开动了[话题]#还有一个多月就是端午节了，俗话有云：“要吃咸蛋粽，才把寒意送。”因为端午节过后预示着炎热的夏天来临，动植物生命活动进入旺盛阶段，再加上气候潮湿，病虫细菌活跃，容易引发...
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发表于：01-12
疫情的到来赶跑了一批小商贩没得咸鸭蛋吃太馋了自己整吧用料鸭蛋40个高度白酒150ml盐100克花椒40粒保鲜袋小号40个保鲜袋咸鸭蛋的做法买回来单生鸭蛋水泡泡洗干净太阳下晒晒晾干这个时...
![咸鸭蛋腌制如何做才美味，怎么做咸鸭蛋腌制简单又好吃]( "咸鸭蛋腌制如何做才美味，怎么做咸鸭蛋腌制简单又好吃")
发表于：06-24
这批是3月6日腌制的，4月17日打开看的！下次做的时候上传图，手机的照片好像全被我删除了！用料鸭蛋盐高度白酒保鲜膜咸鸭蛋腌制的做法在市场买的农户自家养的鸭生的新鲜鸭蛋！买回家的鸭蛋用水...
![腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃]( "腌咸鸭蛋如何做才美味，怎么做腌咸鸭蛋简单又好吃")
发表于：03-23
之前腌过2次咸鸭蛋，放在罐子里用醋腌的，结果全臭了，坏一个其他的就全坏了，所以这次用的干性腌鸭蛋法，效果还不错👍用料鸭蛋7个盐50克高度白酒70克保鲜膜若干腌咸鸭蛋的做法鸭蛋洗干净晾干，表...
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