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发表于:10-20
自从自己做厨娘以来,常常想起小时候家里的厨娘杨奶奶做的菜,想要复制。青菜肉圆就是杨奶奶的招牌菜之一,虽然没有那么光鲜亮丽,但是少油赤酱,清淡而入味,比较符合当今的健康饮食理念。用料青...
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发表于:07-13
对于我这个不吃所有椒类的挑食坏孩子来说,这个口味的饺子我却吃的倍儿香!一开始是邻居阿姨给我们家送来一盘饺子,我没问是什么馅儿的就直接吃了,吃过后我就一发不可收拾的爱上了这个味,问了...
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发表于:02-06
用料包菜个酱油勺蒜瓣盐克青椒个葱花克猪肉克老抽勺青椒圆白菜的做法准备好葱花蒜末青椒切段儿准备备用,圆白菜扒开准备洗净备用猪肉切片儿起锅烧油,放入猪肉片翻炒,小火加入蒜末和葱花,翻...
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发表于:01-27
普通肉圆子汤,肉圆子不得散架,汤是比较清凉!用料青菜1颗肉末-前夹方肉半斤多-够两人吃一顿鸡蛋清或者鸡蛋1个盐适量味精适量姜蒜2瓣切颗粒花椒粉1勺-小调味勺子胡椒粉1勺-小调味勺子豆瓣...
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发表于:07-07
用料鸡蛋2个猪肉500g生姜10g葱10g盐味极鲜料酒生粉青菜小肉圆的做法500g猪肉剁成末加两个鸡蛋生姜切碎,葱切成小段顺着一个方向搅拌至浓稠带上一次性手套,用手捏出圆形用勺子挖出来烧开...
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发表于:09-12
皮肚又称为肉皮或是膘。我们老家人秋冬季节爱吃的一道家常菜就是青菜烧土膘,或是加入肉圆一起烧汤。我家附近一饭店称这个菜为"苏北头道菜",我觉的还蛮贴切的。用料青菜3颗皮肚100克肉圆6...
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发表于:12-02
哈哈好复杂的一碗面腊肉骨头熬的汤,然后每顿吃的时候就舀一些做汤底圆子是过年炸的鱼圆子,放一些豌豆和小白菜苔一起进去煮面棒棒的。用料圆子腊肉骨头汤豌豆面白菜苔子腊肉豌豆圆子青菜...
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发表于:11-10
苏北特色菜,消耗大量青菜的做法用料青菜1000克猪前腿肉500克葱少许姜少许盐少许糖少许老抽1勺淀粉50克油2勺青菜烩肉圆的做法猪肉细切,加葱姜剁碎,加淀粉盐顺同一方向搅拌到手上有劲道,备...
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发表于:12-13
亲爱的小圆子:一切都会圆满的。虽然你不是甜蜜的小圆子,你也会有浓厚的味道和鲜艳的色彩。用料糯米小汤圆小白菜虾米猪肉/鸡肉干货香菇、蛏干、干贝自选咯生姜青菜小圆子的做法猪肉切丝...
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发表于:10-22
用料豆腐青菜咸肉小葱生姜生抽糖盐油糯米粉豆腐青菜肉丁大汤圆的做法将咸肉、青菜、豆腐切丁,生姜、小葱切碎待用锅里放入适量油,放入生姜炒香,然后放入咸肉丁一起炒,翻炒1分钟即可放入豆...
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发表于:09-02
给自己下碗面,自制肉圆搭配矮脚青,味道好的一滴汤都舍不得剩~用料自制肉圆2只矮脚青少许面条少许六月鲜两勺盐少许肉圆青菜面的做法肉圆加水煮开放两勺六月鲜增色增味,随后根据咸淡情况适...
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发表于:12-10
用料小青菜200克姜5片小葱2根猪肉250克盐2克白胡椒粉0.5克淀粉7克水125克计量准确的青菜肉圆汤的做法猪肉打成肉末,肥肉要三成。葱姜切末泡水。肉末加2克盐、0.5克胡椒粉、7克淀粉、125...
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发表于:09-18
因为我老公特别喜欢吃猪肉,到冬天我们就会做肉圆,然后跟青菜、白菜炖着吃很好吃,主要还很便捷。用料肉圆部分猪肉500克鸡肉100克盐适量葱姜适量水适量料酒适量糖适量鸡精适量淀粉60克汤部...
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发表于:06-15
用料狮子头数量青椒红萝卜青椒烩肉圆的做法青椒胡萝卜翻炒,加入狮子头,加水,放老抽生抽盐,熟时放淀粉汁水变稠盛出...
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发表于:04-04
功效:猪肉中含有较多的蛋白质且铁含量较高,特别适合产后血虚的新妈妈食用。用料鸡蛋1个姜末3克干淀粉适量植物油5克猪肉末150克盐2克青菜1把月子第一周青菜肉圆汤的做法青菜择洗干净;猪肉...
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发表于:12-16
家常菜一道。青菜随北方人的叫法(即把绿叶菜都叫青菜),圆子随家乡人的叫法(即丸子)。买的豆芽好难吃,以后还是自己发豆芽比较明智。用料肉末奶白菜或其它青叶菜豆芽葱姜盐淀粉青菜圆子汤的做...
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发表于:10-22
三八妇女节挖回来的荠菜用料青菜荠菜肉生姜青菜荠菜肉圆子的做法吃小贴士因为有肉,所以有生姜……...
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发表于:03-13
家里有糖尿病人,想着包点咸馅汤圆用料糯米粉450克开水300克青菜600克香菇四朵盐少许葱花少许芝麻油小半勺鸡精少许勺耗油一勺白胡椒粉少许勺虾皮少量瘦肉80克青菜香菇汤圆咸汤圆的做法...
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发表于:07-14
用料青菜秧2把猪肉泥十块钱盐20克鸡精2勺鸡蛋1个葱花若干生姜末若干淀粉半勺青菜秧肉圆汤(老少皆宜)的做法青菜秧洗干净肉泥里放入生姜末,葱末,鸡蛋一个,盐,鸡精,淀粉。然后顺时针或者逆时针...
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发表于:01-11
用料青菜秧一小把熟肉圆五只有碱面条一份橄榄油麻油青菜秧肉圆面的做法炒锅入橄榄油放入生姜碎出香味后倒入肉圆和菜秧略炒后加盐加开水煮开即可装出待用锅中做水水开后下入面条水翻滚...
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发表于:11-10
这道菜非常简单哦~小肉圆的做法请参照之前的菜谱~~用料米饭肉圆喜欢几个就几个青菜3棵香菇2个老抽糖盐油熟白芝麻姜1-2片葱1根红烧小肉圆配香菇青菜饭~~的做法在做菜之前先把米饭做上...
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发表于:02-16
清明将至,又开始怀念咸菜圆子了,别人用的是艾叶我喜欢用南瓜叶而且是用石灰炝过的那种,蒸的时候的那种香味真的是抵挡不了的好吃。用料糯米粉200克梗米粉300克笋1个豆腐干4块香菇4朵青椒1...
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发表于:08-23
喜欢喝汤的这道菜就很合适啦用料肉末一堆青菜10颗青菜肉圆汤的做法肉沫搅碎放盐,糖搅拌上劲,途中定时加水,水分三次打到肉🥩里。水烧开,最小火,把丸子挤出来。汤留着。炒青菜,加刚才的肉丸汤...
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发表于:02-10
用料小肉圆4~8只青菜200克盐2克姜2片白胡椒1克香油1勺葱1根粉丝0.25把肉圆青菜汤的做法将水烧开,放入肉圆,姜片,盐,烧开后放一点料酒,继续小火烧约10分钟。粉丝要提前半小时用开水泡发。看到...
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发表于:04-15
做菜没有统一标准,按自己的喜好来就好。想怎么吃就怎么做吧!用料莴笋2根老抽1勺盐适量胡萝卜一根(配色用)香菇几朵老姜一些块花椒适量鸡精少量勺青笋烧肉圆的做法1、炸肉丸:调好的肉馅放油...