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  • 湖南卤粉-极简版,学不会来打我食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南卤粉-极简版,学不会来打我方法
    发表于:08-16
    湖南衡阳人,虽然身在广东,被广式美食浸润多年,导致现在吃辣无能,但是我的胃依然对故乡的卤粉念念不忘,翻了一下其他人的菜谱,最后还是打算自己DIY一下。用料米粉适量鸡蛋1个午餐肉2片蒜🧄1瓣...
  • 湖南炒粉如何做才美味,怎么做湖南炒粉简单又好吃
    发表于:08-30
    对我来说,做饭实在太慢了,每次做完累得半死。因为做的量不少,吃得也多,结果导致又撑又困。但是如果真的实在太饿了,但是又不想点外卖怎么办?所以,沙鸡小兮的厨房专长不知不觉就发展成了又快又...
  • 湖南米粉如何做才美味,怎么做湖南米粉简单又好吃
    发表于:05-11
    给远在他乡湖南的弟弟妹妹们做的,他们说就是家里外面店子做的味道。做完才想起来做个菜谱,方便以后再做,所以没拍下做的过程。用料米粉按人数定酱油勺小葱根蒜苗克猪肉西红柿1个青椒花椒...
  • 简单冬阴功湖南米粉食谱大全及做法,烹饪好吃的简单冬阴功湖南米粉方法
    发表于:12-22
    用料番茄1个虾25只青椒2个干米粉150克(三人份)葱段适量简单冬阴功湖南米粉的做法鲜虾去虾线,焯水处理,去头。霸蛮湖南米粉开水泡20分钟,备用。炸虾头,出锅。余下虾油加番茄、青椒段炒。加虾...
  • 简易版湖南炒码粉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-11
    潮汕妹子也是无辣不欢用料猪前腿肉少量葱花适量盐适量克生抽1勺老抽半勺鸡粉适量蚝油适量小米辣或者剁椒适量简易版湖南炒码粉的做法瘦肉切片加入生粉,生抽腌制葱花切碎备用猪肉放锅全...
  • 超简单的手工湖南米粉「附极简汤底+榨菜肉丝炒码」食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的手工湖南米粉「附极简汤底+榨菜肉丝炒码」方法
    发表于:03-04
    湖南米粉品种繁多这里制作的实际上是长沙米粉。身在异乡的长沙人没有谁不会思念一碗米粉回家的第一件事就是嗦粉啊!可惜长期在外漂泊,吃不到一碗对味的米粉心里总是有些遗憾自从自己在家...
  • 湖南粉蒸肉如何做才美味,怎么做湖南粉蒸肉简单又好吃
    发表于:08-13
    用料如下湖南粉蒸肉的做法我给你来个湖南粉蒸肉的做法:米加少许花椒炒香磨成粉,备用。切好的五肉放盐(加少许生抽也可以)、少许料酒腌制半小时,腌好的肉撒上磨好的米粉、辣椒粉和匀放入锅中...
  • 湖南手工米粉家庭版食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南手工米粉家庭版方法
    发表于:01-03
    用料早稻米,盐,水湖南手工米粉家庭版的做法分享下手工米粉做法:1.早稻米与水的比例0.8:1,早稻米泡4个小时后,破壁机打成米浆,放点点盐。2.米浆过滤。3.取出米浆五分之二,蒸熟,待冷却后,拌入五...
  • 🍜湖南粉如何做才美味,怎么做🍜湖南粉简单又好吃
    发表于:11-30
    快手方便的家常湖南粉用料米粉适量培根/肉适量小米椒2个鸡蛋1个葱1根生抽2勺老抽1勺蒜蓉4瓣🍜湖南粉的做法泡软米粉,开水煮熟准备蒜蓉,葱段,小米椒,培根切小块多放点油,煎鸡蛋留少许油,爆香...
  • 湖南汤米粉如何做才美味,怎么做湖南汤米粉简单又好吃
    发表于:12-08
    好吃的关键就是猪油!正常需要一些青椒粒,被封太久家里没有了,所以用了木耳丝和胡萝卜丝替换。配菜大家想加什么都可以。量少2人份。用料【煎荷包蛋】蛋2个猪油1大勺【配菜】肉糜约100克蒜...
  • 湖南卤粉如何做才美味,怎么做湖南卤粉简单又好吃
    发表于:09-07
    小时候最深刻的记忆便是每天早餐的一碗粉,有时候卤粉,有时候汤粉,猪肝粉、鸡杂粉、鱼头粉、酸辣粉什么的每天轮换着吃,但最爱的还是湖南卤粉。“老板,来碗卤粉。”一声喝起便见老板麻利的抓...
  • 湖南常德牛排粉(米粉)家常版食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南常德牛排粉(米粉)家常版方法
    发表于:07-05
    因为老公是常德人,所以吃过几次常德的牛排粉,回美国后一直念念不忘,然后就网上搜了几个配方,自己试着做了一下,味道比较接近。用料牛排2斤盐适量小茴香5克豆蔻2个草果1个陈皮2片八角4个桂皮...
  • 湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉  螺蛳粉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南米粉 卤粉 桂林云南米粉 江西拌粉  螺蛳粉方法
    发表于:01-17
    我是湖南人,对米粉特别喜爱。现在随着螺蛳粉的兴起,大家也开始爱它,但现在螺蛳粉总是不发货,而自己做米粉却总是不得要领。为了给和我一样深处外地的朋友们回味家乡美食,以及推广米粉,丰富大...
  • 湖南炒米粉如何做才美味,怎么做湖南炒米粉简单又好吃
    发表于:07-17
    作为弗兰人,真的爱嗦粉啊!圆的扁的,汤的,炒的都爱吃~炒米粉在湖南的早餐很常见,基本每个早餐店都会有,类似于广东炒河粉,不过口感上还是有区别。早餐店一般是肉炒粉或者蛋炒粉,蔬菜类可以随意搭...
  • 湖南米粉在家随手版食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南米粉在家随手版方法
    发表于:03-12
    粉是用在湖南买的粗米粉,要提前一个小时停开始泡软。泡软后滑滑的非常好吃😋因为家里刚好有用不完的青椒豆角椒就用起来啦~用料生抽勺盐适量料酒1勺鸡胸肉半块青椒2个豆角椒5条小米椒1个...
  • 嘿,湖南版-正宗粉蒸肉食谱大全及做法,烹饪好吃的嘿,湖南版-正宗粉蒸肉方法
    发表于:01-11
    用料五花肉1600克料酒3勺盐适量米粉500克嘿,湖南版-正宗粉蒸肉的做法五花肉切成这样的长块,条。腌制1个多小时,入味!用大米打成粉——米粉!!!开锅炉,升火!!!中间撒点稻谷壳!!!继续烧,反正冬天冷冷哒,就...
  • 湖南米粉(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南米粉(家常版)方法
    发表于:09-15
    天气炎热,味口不佳,早晚不知道吃什么?试试这款家常湖南米粉吧,营养丰富,入口爽滑,而且绝对省时省力哦!用料米粉150克香菇4朵青菜2颗绿豆芽50克牛肋排4块葱姜蒜适量干辣椒4个酸菜5克酱油1勺鸡...
  • 湖南味道!嗦一碗卤粉食谱大全及做法,烹饪好吃的湖南味道!嗦一碗卤粉方法
    发表于:05-06
    这并不是正宗的桂林卤粉,而是在湖南地区流行的“桂林卤粉”的做法。湖南人不喜酸笋,因此改放酸豆角代替,浇头通常为牛肉,做成素粉也是可以,喜欢酸笋的朋友自己放也是可以的,但是这个版本是作...
  • 湖南木耳粉如何做才美味,怎么做湖南木耳粉简单又好吃
    发表于:12-23
    在外地的游子每天心心恋恋邵东米粉,终于让我给研究出来有一丢丢类似的味道了…用料木耳少许五花肉少许生姜一小坨大蒜3瓣郫县豆瓣1勺广西辣椒酱1勺湖南木耳粉的做法五花肉切成片或者丝,...
  • 极简版卤蛋如何做才美味,怎么做极简版卤蛋简单又好吃
    发表于:07-24
    佐料简单易操作,酱油和可乐的比例是一比1,酱油如果咸。可以适当减少用量。用料鸡蛋10-20个可口可乐一碗约300毫升(小瓶2元)酱油半碗约150毫升极简版卤蛋的做法鸡蛋煮熟剥皮儿。酱油可乐,剥...
  • 模仿湖南卤粉兔子肉版本食谱大全及做法,烹饪好吃的模仿湖南卤粉兔子肉版本方法
    发表于:03-03
    一欣粉馆的卤粉我很喜欢吃,但是外面吃不卫生才不够多自己做起来吧用料兔腿卤水(自制)蔬菜随意海带豆干煮鸡蛋花生米米粉我用的红白的模仿湖南卤粉兔子肉版本的做法米粉泡发好了煮了拌一起...
  • 炒湖南米粉如何做才美味,怎么做炒湖南米粉简单又好吃
    发表于:06-21
    作为一个地地道道的湖南人,是很爱米粉的~今天我来教大家做炒湖南米粉,我做的是两人份的,大家可以根据自己喜好增减调料用料葱4根鸡蛋2个米粉适量肉适量味精适量生抽半勺盐2小勺干辣椒2个炒...
  • 湖南刮涼粉如何做才美味,怎么做湖南刮涼粉简单又好吃
    发表于:10-10
    用料綠豆澱粉水芝麻醬腐乳蒜末薑末鹽糖醬油榨菜麻油花椒油老幹媽蔥湖南刮涼粉的做法水和綠豆澱粉的比例是6:1小部分水和綠豆粉攪勻。大部分水放鍋裡少開鍋裡水燒開把攪勻的綠豆粉倒入...
  • 地道的湖南卤粉怎么做,如何烹饪湖南卤粉才更好吃
    发表于:04-29
    时间:约30-40分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料米粉(干)100g酸豆角20g卤水50ml盐1g酱牛肉2片油炸花生米根据口味添加香菜根据口味添加辣椒油根据口味添加卤水姜片适量生抽30g老抽10g冰糖10g...
  • 湖南鱼粉如何做才美味,怎么做湖南鱼粉简单又好吃
    发表于:04-06
    🔔叮~➕关注小淇哦~♥️来湖南当然要嗦粉啦,而衡阳鱼粉更是一绝!!今天跟大家分享我在家简单做鱼粉的方法,鱼肉鲜香,奶白的鱼汤浓郁好喝~用料米粉适量鲢鱼适量芹菜1根平菇适量葱1根姜适量盐适量辣...