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发表于:06-09
爷爷奶奶种了好多黄豆,光打豆浆不知道要吃到何年何月豆浆,豆腐花,豆渣饼,豆浆面包…用料黄豆黄豆之黄豆粉的做法黄豆先烤盘平铺,上下火100度烘个1h,上色表皮开裂一点就差不多了,然后我用的小v...
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发表于:09-14
最近想做驴打滚,本来想买点黄豆粉,后来发现我家有好多黄豆,干脆做点吧,黄豆粉做起来真的超级简单,有烤箱的放到烤箱里烤熟,没有烤箱放锅里小火炒熟,然后放破壁机里打成粉即可。简单到不能再简...
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发表于:09-16
折腾完黑米,小米,糙米,糯米....各种米后,今天突然想吃黄豆蛋糕。用的是我一直用的戚风蛋糕的方子,做法一样,只是把里面的低粉等量换成黄豆粉,哈哈,简单粗暴有没有。黄豆粉是自制哒,做法无比简单...
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发表于:08-20
消耗黄豆粉的脑洞,算是“驴打滚”周边衍生品。浓郁豆香,配上蜜红豆,是一道非常适合初夏的中国风小甜点。可做220毫升weck瓶2瓶。用料黄豆粉(熟)25克牛奶250ml细砂糖15克淡奶油60ml吉利丁片3...
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发表于:07-14
想吃红糖糍粑而已,为什么一包熟黄豆粉要那么多?为了包邮还买了两袋?糍粑好了拼命撒粉,为什么只用了那么一点点?剩下那么多怎么办啊?不能吃那么多次红糖糍粑吧?记忆力不好,做过的东西也会忘记以...
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发表于:10-26
黄豆面配上糯米的好多东西都好好吃与糍粑是绝配与汤圆也是很好的搭配用料黄豆1把芝麻五指1小灼花生5颗左右自制黄豆面(黄豆粉)的做法把黄豆洗干净,沥干。锅中不用放油,倒入黄豆小火炒香炒...
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发表于:01-29
用料熟黄豆粉任意克蜂蜜任意勺豆根糖(黄豆粉棒)消耗黄豆粉的做法蜂蜜倒碗里放微波炉里加热,目的是使粘稠发硬的蜂蜜变稀一点,只要能变稀就行倒入熟黄豆粉,像揉面团一样,混合均匀,到不粘手为止...
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发表于:06-09
这一款菜谱,有点打酱油的意思因为汤圆是买现成的...纯粹是为了消耗黄豆粉用料黄豆粉适量汤圆超市买现成的黄豆粉汤圆-消耗黄豆粉的做法汤圆小火煮熟...煮熟的汤圆放到冰水里过一下...我...
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发表于:11-21
用料黄豆400克细砂糖50克熟黄豆粉的做法黄豆洗净,晾干,放锅里小火干炒炒至黄豆有黄点,且豆香浓郁,就是炒好了放凉的黄豆加入白砂糖,放入破壁机破壁机里打成粉打好的豆粉,再过筛一边,更细腻装...
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发表于:04-01
用料鸡蛋3个奶粉20克消灭奶粉之蛋黄溶豆的做法蛋清分离,蛋黄加入五滴柠檬汁,打发加入奶粉,搅拌均匀,放入裱花袋烤箱140-10预热,110-30分钟烘烤小贴士自己的笔记,为自己方便...
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发表于:02-17
参考花生酥核桃酥的方法,自己尝试的无面粉版本的全黄豆粉饼干(为了消耗熟黄豆粉)。先记录下来,方便以后继续尝试改进。用料黄豆粉225克色拉油100克糖粉/细砂糖50克鸡蛋1个小苏打2克盐少许...
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发表于:04-11
用料黄豆200克黄豆粉的做法黄豆洗干净沥干水,不粘锅小火慢慢炒。炒至黄豆表皮稍微有点干裂,关火。锅的余温继续翻炒。然后倒出晾晾,晾了就可以打粉了。这是用搅拌杯打出来的,稍微有点粗糙,...
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发表于:11-09
这是做豆腐剩下来的一些豆渣,为了不浪费,今儿咱们用它来做黄豆粉,做好的黄豆粉可以拿去做麻薯、驴打滚、豆乳盒子等甜品,都非常的好吃。用料豆渣适量黄豆粉的做法我们先准备烤盘,接着垫上油...
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发表于:09-07
记录生活😁用料黄豆500克糖粉(选加)适量😁黄豆粉😁豆乳盒子烘焙熟豆粉😁自制熟黄豆粉的做法🌹黄豆洗净滤干水份放入锅中开小火不停翻炒全程小火不停的翻炒,让黄豆受热均匀炒到表皮裂开大...
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发表于:10-16
用料黄豆80克白糖适量炒炒炒黄豆,炒完黄豆翻跟头,自制黄豆粉的做法黄豆炒出香味放凉入搅拌机加糖干磨磨完晾一会放干爽的瓶子里盖紧盖子,可以做豆乳盒子,驴打滚,表面装饰...
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发表于:10-05
🌕酥黄豆:搭配杂酱面,担担面,零嘴和下酒菜等黄豆、盐、孜然粉/胡椒粉1️⃣黄豆洗净,加少许盐浸泡2小时,捞出沥干水分,并用厨房用纸轻轻吸干水分2️⃣锅加油,油微热放入豆子,中小火炸10分钟捞出3️⃣...
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发表于:05-28
因为家里之前囤太多黄豆粉,想尽快处理掉!用料黄豆粉60克鸡蛋1个(50~55克)细砂糖40克(不是很甜)玉米油20克中筋面粉/低筋面粉40克牛奶/水120克黑芝麻适量黄豆粉脆饼(消耗黄豆粉)的做法所有材料混...
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发表于:11-20
用料黄豆芽400克蒜5瓣生抽2勺蚝油1勺盐3克酱油2勺老抽1勺粉条1把家常菜之黄豆芽炒粉条的做法葱、姜、蒜切沫备用蒜黄切段备用粉条放入开水中煮至没有硬心捞出,放入凉水里备用胡萝卜切丝...
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发表于:09-25
用料黄豆粉条黄豆炒粉的做法提前一晚泡好黄豆将粉条泡软煮粉条煮熟捞出姜蒜切好备用凉水冲凉放置一边起锅烧油爆香盐耗油酱油鸡精糖醋适量...
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发表于:12-06
黄豆粉详细做法用料黄豆500克糖可不加自制黄豆粉/黄豆面的做法炒熟的黄豆粉,用密封性很好的盒子装起来,放进冰箱冷藏,保证一个月都不坏!称500克黄豆,用清水洗干净,晾干水分后倒进锅里中小火...
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发表于:12-23
个人记录用料黑豆随意黄豆随意燕麦随意黄豆粉黑豆粉燕麦粉的做法黄豆黑豆洗净晾干,晾干麻烦,厨房纸巾擦干+小风扇吹很快。烤箱180度,25分钟。过程中是10分钟10分钟的试验,最后差不多30分钟...
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发表于:10-01
米娜桑好~我叫王笑,可以叫我笑笑(❁´◡`❁)*✲゚*家中常备黄豆粉,是一个地地道道的黄豆粉控,然而我懒得做蛋糕面包糯米糍ԅ(¯ㅂ¯ԅ),那么问题来了,如何消耗黄豆粉?一般我是采取隔夜燕麦,或者...
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发表于:09-18
印象中小时候吃过一种食物,内陷儿是黄豆粉做的,非常香甜,那个味道至今记忆深刻,却又忘记食物的名字叫什么,甚至连它长什么样子都忘记了。。。冬至滚汤圆剩了很多黄豆粉,不如尝试做一下黄豆馅...
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发表于:10-27
用料黄豆粉克黄豆粉青团的做法炒好黄豆,用石磨碾碎,加白砂糖采摘艾草,用小苏打洗净艾草过水,用小苏打洗净,揉捏几次,用破壁机打碎,放入适量粘米粉和糯米粉,揉匀加入黄豆粉,做成青团用粽子叶包好...
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发表于:02-10
家里黄豆粉放了一段时间又不想泡水喝,那就做成黄豆粉饼干,之前老做巧克力的也腻了。用料黄豆粉30克黄油30克低筋粉80克炼乳30克消灭黄豆粉之黄豆粉饼干的做法黄油融化,如果不用黄油也可以...