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发表于：07-28
第一次做蛋糕卷，皮掉得一塌糊涂。赶紧请烘焙达人妹妹支招，果然提供的方子让我第二次就成功啦！好方子和大家一起分享～用料鸡蛋4个（单个60g以上）食用油35克牛奶40-45克低筋面粉60克白砂糖40-45...
![零失败的戚风蛋糕，与失败原因食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的戚风蛋糕，与失败原因方法]( "零失败的戚风蛋糕，与失败原因食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的戚风蛋糕，与失败原因方法")
发表于：03-29
我认为戚风蛋糕是比较难的，我做了许多次，但是始终没有做到那么好，我也尝试过许多的做法，要么就是不蓬松，要么就是口感差……但是，我认为这个东西还是要多尝试，毕竟失败乃成功之母嘛！然后我还研...
![新手也能零失败～原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能零失败～原味戚风蛋糕方法]( "新手也能零失败～原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的新手也能零失败～原味戚风蛋糕方法")
发表于：01-01
戚风蛋糕是我做过次数最多的蛋糕了，每次都没让我失望，柔软细腻不凹陷。用品慕厨师打的蛋清，轻松又快速。2个6寸戚风蛋糕配方。用料细砂糖90克鸡蛋6个低筋面粉100克纯牛奶80克玉米油80克白...
![新手零失败的原味戚风蛋糕（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败的原味戚风蛋糕（八寸）方法]( "新手零失败的原味戚风蛋糕（八寸）食谱大全及做法，烹饪好吃的新手零失败的原味戚风蛋糕（八寸）方法")
发表于：05-27
戚风是入烘焙坑必做的前几项。。(=ﾟωﾟ)ﾉ做好多次了从来没有失败过~其实我是怕自己老是忘记材料份量所以写个菜谱当备忘录(=ﾟωﾟ)ﾉ这是一个适合新手的菜谱，所以蛋白打得比较硬，混合面糊时候比...
![动作要快，姿势要帅——零失败的原味戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的动作要快，姿势要帅——零失败的原味戚风蛋糕卷方法]( "动作要快，姿势要帅——零失败的原味戚风蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的动作要快，姿势要帅——零失败的原味戚风蛋糕卷方法")
发表于：09-18
在闷热的夏季，实在不适合大动干戈在烤箱前挥汗如雨，戚风蛋糕卷是为数不多的用料少，耗时短，顺便还能炫个技的美味甜品，无论是自己享用还是招待客人，无论作为早点还是下午茶，戚风蛋糕卷都是一个...
![6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版）方法]( "6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版）食谱大全及做法，烹饪好吃的6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版）方法")
发表于：04-22
材料简简单单！用料低筋面粉55克鸡蛋3个牛奶45克细砂糖45克柠檬汁3克玉米油35克6寸原味戚风蛋糕（零失败基础版）的做法蛋黄和蛋白分离开蛋黄中加入玉米油和牛奶，搅拌均匀（搅拌到乳化，即没有牛...
![原味阿胶糕·固元膏（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味阿胶糕·固元膏（零失败）方法]( "原味阿胶糕·固元膏（零失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的原味阿胶糕·固元膏（零失败）方法")
发表于：01-06
(●'◡'●)很多女生都有贫血气虚的症状，趁着冬天就要好好从饮食上进补。阿胶糕主要是补血养气，美容养颜，提高免疫力的综合保养功效。用料阿胶250克冰糖150克核桃250克红枣250...
![零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了方法]( "零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了方法")
发表于：09-29
喜欢吃蛋糕的，不要错过，做法简单。用料玉米油50克低筋面粉60克白砂糖45克鸡蛋5个牛奶50克柠檬汁5滴零失败，巨好吃的原味蛋糕卷来了的做法准备好所有材料、倒入牛奶玉米油搅拌均匀加入过筛...
![零失败蛋糕卷蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蛋糕卷蛋糕胚方法]( "零失败蛋糕卷蛋糕胚食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败蛋糕卷蛋糕胚方法")
发表于：05-25
用料鸡蛋5个细砂糖90克玉米油40克牛奶40克低筋面粉60克玉米淀粉10克零失败蛋糕卷蛋糕胚的做法蛋黄和蛋清分离蛋黄加入30克细砂糖，搅拌均匀后，加入牛奶、色拉油，搅拌至完全融合（提起搅拌器...
![浮云卷（零失败的美味蛋糕卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的浮云卷（零失败的美味蛋糕卷）方法]( "浮云卷（零失败的美味蛋糕卷）食谱大全及做法，烹饪好吃的浮云卷（零失败的美味蛋糕卷）方法")
发表于：08-22
浮云卷故明思意指蛋糕像云朵软绵、松软湿润，是其它蛋糕卷体检不到的，带给你不一样的口感。下面的配方可以说是标准的教学版，按此配方加步骤做零失败哦！用料蛋黄4个细砂糖（蛋黄用）15克牛奶100...
![零失败的八分蛋糕『原味』食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的八分蛋糕『原味』方法]( "零失败的八分蛋糕『原味』食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的八分蛋糕『原味』方法")
发表于：02-27
戚风蛋糕组织膨松，水分含量高，味道清淡不腻，口感滋润嫩爽，是目前最受欢迎的蛋糕之一。虽然戚风蛋糕非常松软，但它却带有弹性，且无软烂的感觉，吃时淋各种酱汁很可口用料牛奶30克鸡蛋5个低筋面...
![零失败原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败原味戚风蛋糕方法]( "零失败原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败原味戚风蛋糕方法")
发表于：06-13
试了好多好多戚风蛋糕配方，这个是零失败，做一次成功一次。不会塌陷不会回缩，可以做成奶油蛋糕胚子。以下配方可做一个八寸或两个六寸。用料鸡蛋6-7个牛奶60g植物油60g低筋面粉76g糖76g玉...
![0失败鸡蛋原味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败鸡蛋原味蛋糕方法]( "0失败鸡蛋原味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的0失败鸡蛋原味蛋糕方法")
发表于：05-30
从美拍看到，很简单，但是我加大了量，因为我用的是土鸡蛋，所以方便自己看，就弄一个菜谱，已经做过几次，每次都成功，适合新手小白们。用料鸡蛋8个糖110克低筋面粉80克油80克牛奶80克0失败鸡蛋原味...
![原汁原味骨头汤！零失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味骨头汤！零失败！方法]( "原汁原味骨头汤！零失败！食谱大全及做法，烹饪好吃的原汁原味骨头汤！零失败！方法")
发表于：04-13
以前在家里妈妈爱做汤，长大以后离开家，就很少喝汤了，第一次自己做，喝下第一口的时候竟有点感动……☺️用料盐1.5勺大葱0.5根生姜1块干辣椒5个花椒10粒原汁原味骨头汤！零失败！的做法骨头在凉水...
![零失败原味蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "零失败原味蛋糕卷的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-25
这是一款操作简单快速的蛋糕卷，新手也不易失败，口感绵软不开裂。用料鸡蛋2个植物油33克牛奶33克低筋面粉36克玉米淀粉6克细砂糖30克淡奶油150克细砂糖10克炼乳5克（没有可以不加或多加5克...
![免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕方法]( "免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕方法")
发表于：12-17
无法打发，搅一搅就能成功，超级简单用料鸡蛋3个（168克）黄油50克玉米油40克泡打粉3克低筋面粉150克细砂糖80克免打发✨零失败的原味玛德琳蛋糕的做法鸡蛋加白糖，搅拌均匀筛入低筋面粉和泡打粉...
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发表于：02-07
用料蛋清130克细砂糖65克塔塔粉1.5克盐0.7克水40克植物油35克细砂糖10克蛋黄50克低筋面粉65克玉米淀粉10克原味戚风蛋糕(零失败)的做法A:面糊水60克植物油35克砂糖10克用蛋抽轻拌至糖...
![〖零失败〗6寸原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的〖零失败〗6寸原味戚风蛋糕方法]( "〖零失败〗6寸原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的〖零失败〗6寸原味戚风蛋糕方法")
发表于：01-02
6寸方子用料牛奶35克玉米油35克低筋面粉50克鸡蛋3个(60-65g/个)细砂糖36克柠檬汁几滴〖零失败〗6寸原味戚风蛋糕的做法牛奶+油，先搅拌乳化加入蛋糕粉(低筋面粉)，搅拌至无干粉，分离蛋清蛋...
![零失败古水原味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败古水原味蛋糕方法]( "零失败古水原味蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败古水原味蛋糕方法")
发表于：02-08
用料低筋面粉95克鸡蛋6个细砂糖70克牛奶70克玉米油70克柠檬汁4-5滴盐1克零失败古水原味蛋糕的做法备好所有材料玉米油倒入锅，热70-80度筛入粉搅拌搅拌好，倒入牛奶搅拌好，倒入蛋黄搅拌。细...
![正宗美味的零失败原味古早蛋糕怎么做]( "正宗美味的零失败原味古早蛋糕怎么做")
发表于：03-11
疫情在家一个从来不进厨房的妈妈竟然零失败的做好了这个古早蛋糕，现在把这个蛋糕糕的方法发给大家，祝大家成功。用料低筋面粉70克牛奶50克鸡蛋5个玉米油50克细砂糖50克柠檬几滴盐少许如...
![零失败的咖啡瑞士卷蛋糕卷和斑斓味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的咖啡瑞士卷蛋糕卷和斑斓味蛋糕卷方法]( "零失败的咖啡瑞士卷蛋糕卷和斑斓味蛋糕卷食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的咖啡瑞士卷蛋糕卷和斑斓味蛋糕卷方法")
发表于：11-15
非常浓郁咖啡瑞士卷喝斑斓蛋糕卷，搭配着鲜奶油，好吃。刚开始学烘培蛋糕卷时，由于很多食谱的面粉分量很少，常常会失败，所以先从这个食谱开始，再慢慢挑战自己。在荷兰，很难找到低筋和高筋面粉，所...
![零失败的古早蛋糕（原味，椰蓉，芝士…）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的古早蛋糕（原味，椰蓉，芝士…）方法]( "零失败的古早蛋糕（原味，椰蓉，芝士…）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的古早蛋糕（原味，椰蓉，芝士…）方法")
发表于：08-07
一觉醒来想吃蛋糕，一大早懒得出去买，外面卖的也太贵了，决定自己动手丰衣足食。🤔软绵绵的古早蛋糕，口感比威风更软一点😋做起来简单，水浴法烤制，零失败。✌️我用的烤盘是9英寸24×24×8cm加厚...
![零失败原味戚风蛋糕，详细步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败原味戚风蛋糕，详细步骤方法]( "零失败原味戚风蛋糕，详细步骤食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败原味戚风蛋糕，详细步骤方法")
发表于：06-16
戚风蛋糕是每个烘焙初学者必须通过的一项基本功，很多人都因为多次失败以后就放弃了，在尝试过无数遍以后，终于悟出了一些小技巧。按照我的方法和配方，绝对可以成功哦～烘焙模具：6寸活底圆模烘...
![零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）方法]( "零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败的原味蛋糕卷（金盘方盘配方）方法")
发表于：09-24
其实蛋糕卷是非常基础的入门的甜品之一吧，我一直不怎么爱吃甜品，但是身边的朋友很爱吃。而我也愿意为了喜欢的人去研究，去制作，去学习，因为喜欢他们吃到食物那一刻的喜欢，满足和夸赞。蛋糕卷...
![零失败8寸原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败8寸原味戚风蛋糕方法]( "零失败8寸原味戚风蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败8寸原味戚风蛋糕方法")
发表于：10-15
用料低筋面粉70克纯牛奶45克玉米油40克鸡蛋5个细砂糖或糖粉50克柠檬汁适量零失败8寸原味戚风蛋糕的做法纯牛奶➕玉米油，用手动打蛋器搅拌乳化，这步很重要，一定要乳化至表面看不到明显的油...
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