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  • 福建出名肉片汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    用料瘦肉10块蒜3瓣姜4片盐4克料酒半勺芋头半个上海青5块豌豆5块地瓜粉适量福建出名肉片汤的做法锅中倒入适量油小贴士芋头半个切块蒸熟豌豆5块上海青5块瘦肉10块葱姜蒜瘦肉切片加入地...
  • 福建肉包子如何做才美味,怎么做福建肉包子简单又好吃
    发表于:01-26
    来西安后发现普通街上小吃店南北方包子差别很大,南方的比较润,北方的比较干实在,一方水土养育一方人,我突然特别想念南方包子,包子皮特别绵,柔,滋润。另外经常吃的一家包子皮还比别家白很多,白...
  • 正宗美味的肉丸肉片分不清的福建名小吃《福鼎肉片》,酸辣滑嫩才够味儿怎么做
    发表于:07-09
    每座城都有一种属于自己的味道,福鼎市是福鼎肉片正宗的发祥地,这里的肉片味道是最地道的。这也是福建最魔幻的一种小吃,原产地叫肉丸,学名叫肉片,其实是肉羹——绝对称得上表里不一、名不副...
  • 福建名吃绿豆爽的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    用料绿豆500克淀粉适量白糖200克红糖200克福建名吃绿豆爽的做法绿豆提前一天泡上,泡够15小时。泡过的绿豆搓揉去皮用水冲洗,这个过程比较费劲大概持续30分钟。大部分泡过的绿豆稍微施加...
  • 福建肉丸如何做才美味,怎么做福建肉丸简单又好吃
    发表于:12-09
    这个是福建宁德的特色小吃肉丸用料芋头地瓜地瓜粉(木薯粉)五花肉虾干姜葱酱油鸡精盐福建肉丸的做法五花肉切成丁,虾干剁碎,姜切末,将以上的食材放到较大的容器中,加入酱油鸡精搅拌均匀待用这...
  • 烊鱼~福建省龙岩特色名菜食谱大全及做法,烹饪好吃的烊鱼~福建省龙岩特色名菜方法
    发表于:01-11
    烊鱼是福建省龙岩新罗区婚寿喜庆筵席的传统名菜,这里的人以出不出这道名菜作为宴席是否丰盛的标准。故有“不出烊鱼,不成宴席”之说用料主材腿肉或五花肉三两虾仁(无盐)30克左右熟花生米80...
  • 福建烩饭(福建炒饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的福建烩饭(福建炒饭)方法
    发表于:10-10
    跟炒饭比较像,但比炒饭做法复杂一点点,跟大酒店餐馆一样的风味呦,喜欢海鲜饭的朋友可以尝试做做。用料米饭适量(以下一样根据饭量定分量)鸡肉适量鲜鱿鱼适量干香菇适量瑶柱适量鸡蛋两颗葱适...
  • 福建名小吃“糖心马耳”食谱大全及做法,烹饪好吃的福建名小吃“糖心马耳”方法
    发表于:12-16
    昨晚我突然想吃老家的“糖心马耳”了,就跟唐先森说了,他说那就自己做吧,我说没有菜谱不会做啊?后面想闲着也是闲着不如找找看有没有菜谱吧,没想到还真找到了,那就动手开始发面吧,发完面又想反...
  • 洋葱牛肉汤(福建风味)食谱大全及做法,烹饪好吃的洋葱牛肉汤(福建风味)方法
    发表于:07-10
    裹地瓜粉煮汤是福建常见的做法。用料牛肉(里脊)200克洋葱半个小葱少许姜少许红薯粉50克(差不多)辣椒少许洋葱牛肉汤(福建风味)的做法腌制牛肉(忘记拍了):牛肉处理干净切成小片,加料酒,姜丝,给肉好...
  • 福建·福鼎肉片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    福鼎不仅出好茶,有山、有海、有河,还有很多独特风味的美食,印象最深的是福鼎肉片。用料肉片一盒香菜3根姜2片小米椒1个盐少许醋1小勺福建·福鼎肉片的做法这个口感和在当地吃的基本一样😄...
  • 在家轻松做福建名小吃[五香卷]食谱大全及做法,烹饪好吃的在家轻松做福建名小吃[五香卷]方法
    发表于:03-19
    五香卷是福建闽南的特色名吃,它对闽狼人的重要性如北方人的饺子,逢年过节家家户户都必备的一道主菜。今天给大家展示的是用鸡肉制作的五香卷,味依然美成本还低,毕竟受新冠病毒的影响,经济不...
  • 福建花生汤如何做才美味,怎么做福建花生汤简单又好吃
    发表于:07-06
    记录抖音美食用料花生适量食用碱少许水适量白糖适量福建花生汤的做法花生放入盆内倒入开水加入少许食用碱浸泡1个小时后去皮后取出四分之一花生放入破壁机打成液体,将剩余花生和花生汤...
  • 福建肉燕如何做才美味,怎么做福建肉燕简单又好吃
    发表于:11-16
    初次写这菜谱,有许多不足。语言表达能力有限,不知道大家看懂了没(^_^)用料猪肉1斤葱适量虾干盐,味精,糖,鸡精适量燕皮福建肉燕的做法所有东西备好,肉我用绞肉机搅碎,省时省力。然后将所有材料...
  • 福建荔枝肉如何做才美味,怎么做福建荔枝肉简单又好吃
    发表于:07-12
    酸酸甜甜的下饭菜。酸甜口儿的福建荔枝肉,想要做好还是有些考究的。刀工、上浆挂粉,烹炸的火候都有着需要注意的细节。用料猪瘦肉400克土豆70克蛋清1个料酒10克盐2克白醋5克蚝油7克淀粉2...
  • 大米糕—福建特色名小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的大米糕—福建特色名小吃方法
    发表于:03-12
    口感香软蓬松,搭配上点缀的干果,香甜不腻。制作过程只需搅一搅,蒸一蒸,简单易上手,比烘焙面包蛋糕省时省事不少。用料大米粉/粘米粉200克牛奶90克水90克白糖45克酵母3克大米糕—福建特色名...
  • 福建牛肉粉如何做才美味,怎么做福建牛肉粉简单又好吃
    发表于:08-12
    牛肉,美味!用料鸡蛋随意酸菜随意牛肉500g青菜随意粉干随意福建牛肉粉的做法热锅,煎蛋炒青菜用盐,地瓜粉等调味,后炖汤。炖10-15分钟后将青菜,粉干放入。色香味俱全!...
  • 福建肉棕如何做才美味,怎么做福建肉棕简单又好吃
    发表于:08-15
    一直都喜欢吃福建的粽子,今天请来一位超级大师傅教我怎么包,哈哈,以后每年我都可以自己来包了!学到就是赚到!(粽叶上网买的新鲜的,香茹从福建买的,五花肉特别预订的,糯米农家釆购的。)用料五花肉...
  • 福建名菜福建荔枝肉的做法食谱大全及做法,烹饪好吃的福建名菜福建荔枝肉的做法方法
    发表于:09-09
    福建荔枝肉属于闽菜,形色似荔枝,甜酸可口。用料猪肉(瘦)300克荸荠100克大葱15克红糟50克白醋10克酱油10克白砂糖15克大蒜5克淀粉(蚕豆)10克味精3克香油5克花生油50克福建名菜福建荔枝肉的做...
  • 福建大肉粽如何做才美味,怎么做福建大肉粽简单又好吃
    发表于:02-21
    远在他乡便会时常想起家乡的大肉粽,在北方又买不到好吃的肉粽,于是便上网研究各种包法与配料,做出来这款适合自己的肉粽。有些人说配料要炒一下更香,但是我喜欢小清新一些,直接包,不油腻。用...
  • 「超快手」酸汤福建肉丸食谱大全及做法,烹饪好吃的「超快手」酸汤福建肉丸方法
    发表于:11-25
    用料福建肉丸250g青菜2颗腐竹1大片蒜3瓣姜3片【超快手】酸汤福建肉丸的做法家里做的肉丸,按吃的人数倒出,不用解冻。选几颗喜欢的青菜搭配。蒜切粒,姜切丝。肉丸蒜姜直接下锅煮,加入口味捞...
  • 福鼎肉片汤如何做才美味,怎么做福鼎肉片汤简单又好吃
    发表于:05-28
    用料猪腿肉500克小苏打1勺盐1勺料酒1勺姜末5克葱花5克白胡椒粉半勺红薯淀粉100克香菜少许紫菜少许虾皮少许陈醋2勺生抽1勺福鼎肉片汤的做法猪腿肉切大片,加入葱花,姜末,1勺盐,半勺胡椒粉;加...
  • 正宗美味的霞浦鱼片汤,福建人的水煮鱼片怎么做
    发表于:06-20
    我们介绍过酸菜鱼与糟溜鱼片,今天再教你一种鱼片做法。在福建霞浦,有一种妙用海鳗做的水煮鱼片汤,注重食材本味。关键在鱼片挂浆,而且要用到粗颗粒的红薯淀粉、葱油和蛋清,这样鱼片不容易散...
  • 福建肉卷如何做才美味,怎么做福建肉卷简单又好吃
    发表于:03-29
    好朋友是福建泉州人,来她们家天天给我做好吃的,下午给我做了肉卷。太好吃了。好幸福😊用料五花肉1000克蒜500红葱250马蹄500木薯淀粉豆腐皮糖盐酱油一点鸡粉鸡蛋5福建肉卷的做法这一大盆...
  • 地道的福建名吃蟹羹怎么做,如何烹饪福建名吃蟹羹才更好吃
    发表于:06-26
    蟹羹,福建传统小吃。剥取蟹肉做羹,以原汤煨蟹肉,不加鸡汁,单独烹制最好。福建蟹羹选用鲜肥梭子蟹(这个季节没有梭子蟹,用了三眼蟹替代)剥壳后入沸汤搅动,使蟹肉脱落,再加入蛋花、肉丁、葱花、香...
  • 福建古早小吃「福鼎肉片」,Q弹嫩滑好舒坦!食谱大全及做法,烹饪好吃的福建古早小吃「福鼎肉片」,Q弹嫩滑好舒坦!方法
    发表于:08-23
    凉凉的夜,先喝口暖汤!汤水酸酸,带点鲜辣,几口下去,额头上冒了汗!肉片晶莹剔透,一口吞下,脆而爽口,紧实中透着嚼劲。舒坦!用料猪后腿肉300g粗粒地瓜粉30g盐2小勺糖1小勺料酒1大勺小苏打3g白胡椒1/...