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发表于:04-02
这个难度不高。就是掌握炉火大小和烹饪时间。多尝试几次后可以学会用料玉米油一汤匙蚝油一汤匙香油半汤匙李锦记生抽一汤匙鲍鱼汁半汤匙热水两汤匙葱三根香菜5克姜丝5克糖4克米100克腊...
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发表于:12-14
腊鸡腿的咸香味包裹着米饭,一次可以吃两碗!用料腊鸡腿2只土豆2个香菇8朵生米3量杯小米5到10克血糯米5到10克油适量盐适量腊鸡腿饭🍗的做法腊鸡腿去骨,切小块,洗净土豆切块,洗净香菇泡发好,切...
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发表于:08-17
下班晚了,一个锅出来主食加菜,再做个汤,开饭。用料大米1杯腊肠2根鸡腿2只杂菜1碗生抽2勺料酒2勺一锅两菜系列1——腊肠煲仔饭+红焖鸡腿的做法腊肠滚刀切片,杂菜解冻,米泡上。噼里啪啦都倒进...
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发表于:04-07
用料大米2杯生抽酱油2勺蚝油1勺糖2勺老抽1勺麻油2勺香肠2根腊鸡腿半只腊味煲仔饭的做法砂锅刷油,必须必须;同时米浸泡半小时大火烧开,水份收干,码上香肠等。转小火焖焖上七八分钟,锅里窝上...
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发表于:01-02
用料米杯鸭腿只油克生抽勺盐克水克葱腊鸭煲仔饭的做法腊鸭比较咸,我是先泡水里降低咸度泡好的腊鸭切成小块,用姜末捞均匀备用砂锅洗干净,里面抹一层食用油,五分钟之后倒入洗干净的米(洗干净...
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发表于:09-23
用料酱油勺腊肉煲仔饭的做法看视频看视频看视频看视频看视频...
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发表于:04-08
用料香米200克水275克腊鸭腿一只腊肠2根鸡蛋一个青菜适量植物油适量酱汁比例麻油5克糖10克老抽5克生抽20克水30克蚝油或者蒸鱼豉油5克腊鸭腿腊肠煲仔饭的做法香米洗净,常规米水比例1:1....
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发表于:03-05
用料鸭腿只米杯水克盐克姜片四季豆香干葱生抽老抽腊鸭腿煲仔饭的做法腊鸭腿洗净焯水,去掉多余盐分。洗净葱姜蒜,四季豆。温油下姜蒜,香干。煸炒出香味下四季豆,6成熟下入洗净的大米一起煸...
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发表于:07-13
美味可口川味腊肠煲仔饭!用料香肠半根大米一杯酱油三勺鸡蛋一个生菜五片腊肠煲仔饭的做法大米洗净放入碗中加少许盐清水浸泡5小时左右,准备砂锅刷内层刷一层油,把泡好的大米放入锅中加入...
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发表于:08-20
有荤有素的快手美味蒸饭,简单又营养,还低油脂,颜值高。只需简单的家里常用的调料就可以做出美味的蒸饭,减脂期经常做来吃(不加腊肠)。以下用量为一人份,鸡腿肉可以自行用任何喜欢的肉类替换...
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发表于:03-03
煲仔饭,一人食,省时又好味😋。之前一直做腊肠煲仔饭,用的是皇上皇的二八腊肠。今天腊肠没库存了,找到一包邵万生的无骨腊鸡腿。那就做个腊鸡腿煲仔饭吧。稍微繁琐一点点。煲饭汁的比例和起...
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发表于:06-15
广东广州地区的特色美食——煲仔饭,晶莹剔透的米饭吸取了腊肉腊肠的精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,拌匀后随便一勺下去,米饭、酱汁、肉和菜一个都不缺,特别是最后香脆的饭焦,色...
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发表于:05-05
隔离期不能随便出门,每天一睁眼就是想吃这个想吃那个,于是左邻右舍集中了点食材才凑成这锅煲仔饭。超市抢了根无比宝贵的🐔大腿,也放进来了……虽然它没有皮怪怪嘚,但依然鲜嫩白皙……另外...
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发表于:03-08
用料大米2杯水3杯广式腊肠1根香菇3朵琵琶腿2~3只姜丝适量生抽4勺蒸鱼豉油1勺香油1勺鸡蛋2个此量为二人份电饭煲腊肠鸡腿香菇煲仔饭的做法食材食材改刀,小油菜焯烫备用。鸡肉,姜丝,香菇,一勺...
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发表于:12-30
新的学期马上就要开始了,神兽们终于可以回笼啦!当妈的我真是既喜悦又兴奋啊,开学到来之际怎么可以缺少仪式感呢,马上安排上~宝贝儿最喜欢的腊肠火腿煲仔饭,饭菜一锅出,再配上一盘素菜就营养满...
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发表于:09-08
冬天一定要有腊味,而在家的阳台挂上肉条,整个猪腿都是小时候的美好记忆。现在在北京,由于室内干燥,就尝试着挂小鸡腿试试。一个礼拜的时间,鸡腿的颜色已变,肉也变干,为了肉质不像柴火,就收了进...
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发表于:01-26
一人食首选,营养全面,口感心情都美美哒!用料鸡腿1只老抽半勺生抽2勺蚝油2勺八角2个糖5克番茄半个西兰花1/3朵鸡蛋1个花椒10粒鸡腿煲仔饭的做法鸡腿一个也是烧二个也是烧,所以就二个吧,加料...
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发表于:05-24
「煲仔饭练习记录📝」用料大米2杯水正常水量「可稍多一点」腊肠2根腊肉4块「提前1小时泡水去盐」花生油适量菜心1把鸡蛋2个◆酱油汁姜3片糖⅓勺酱油2勺味淋1勺花生油½勺双腊煲仔饭的...
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发表于:12-22
最近爱上了腊味呐~吧唧~~~用料面包渣鸡腿1个面粉鸡蛋1个葱姜黑胡椒粉料酒盐腊肉20g腊肠20g小油菜3颗腊味鸡腿饭的做法鸡腿洗净控干水分牙签扎小洞葱姜切丝备用盐、料酒、姜、葱、黑胡...
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发表于:11-14
用料大米杯香肠1根生抽2勺油克香油3勺鸡肉58克广东腊味煲仔饭,腊肠煲仔饭的做法腊肠清洗干净,鸡肉切块调味,腌制10分钟备用砂锅刷油,放入泡了1一小时的大米,大米浸泡足够的时间才容易煮熟大...
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发表于:09-08
在家做椰子鸡汤,想到大头椰的腊肉饭,于是尝试着做一顿家常大头椰套餐。加油吧,干饭人!用料腊肉2两香肠1根米1杯半胡萝卜半根玉米半根豌豆250克葱花1把蚝油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺香油几...
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发表于:08-14
两人份。用料鸡腿🍗1只腊肠1根黑椒肠1根青菜🥬适量鸡蛋🥚2个大蒜🧄2瓣姜片4片葱花适量腊肠鸡腿煲仔饭的做法生米1杯半(电饭煲量杯),洗净浸泡1个小时左右。鸡腿去骨切块,放入大蒜、姜片。放...
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发表于:09-15
用料腊鸡腿1只卷心菜500克胡萝卜1根山药半根腊鸡腿菜饭的做法卷心菜、胡萝卜、山药切小块腊鸡腿切小块起油锅,放入鸡腿肉加少许料酒翻炒。等鸡腿肉有点出油了,下蔬菜进行翻炒。将大米事...
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发表于:11-04
天气一冷就爱做煲仔饭,有菜有饭,还有香脆的锅巴,做起来也非常快捷方便。这一篇来认认真真跟大家介绍用铸铁锅来做煲仔饭。一个质量上乘细心保养的铸铁锅,做菜味道特别好,几乎没有使用年限,传...
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发表于:10-31
闲来无事,烧个热锅仔!用料腊鸡腿一只春笋100g白萝卜100g黑木耳50g西芹80g贡丸10个红椒10g笋干50g橄榄油少许盐鸡粉高汤料酒枸杞少许生姜片少许菜心几颗腊鸡腿锅仔的做法清洗原料腊鸡腿,笋...