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发表于:11-24
瑶柱即干贝,小小的,却是调鲜高手。用料瑶柱20粒千张90克丝瓜1根咸肉1小块生姜1小块小葱1根香菜1根盐🧂适量鸡精1勺瑶柱千张丝瓜汤的做法薄千张,切成一片片,对角卷如图做成千张结,扎紧一点儿...
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发表于:03-10
用料粉丝2把葱少许瑶柱一袋姜末少许蒜末少许瑶柱粉丝的做法瑶柱解冻,姜、蒜、葱白切末,粉丝(龙口粉丝两小把)泡五分钟捞起来剪短,然后放一点鱼露在粉丝里。锅内放油把葱姜蒜炒香,下瑶柱炒,然...
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发表于:04-28
用料丝瓜1根瘦肉50克瑶柱20颗姜3片瑶柱排骨丝瓜汤的做法瑶柱用热水泡5分钟,捞起沥干没图用,拿个之前加虾米的图🙈🙈热锅加油烧热,放瑶柱炒至金黄色!!这步是为了去腥提鲜✌排骨先下锅大火煮3...
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发表于:03-30
简单快手鲜美。用料冬瓜400克瑶柱(干贝)20粒香葱2根姜2片白胡椒粉少许瑶柱冬瓜汤|干贝冬瓜汤的做法冬瓜切片,瑶柱(干贝)泡水半小时沥干,用手捏碎,姜切丝,葱切末。锅中热油。放入姜丝煸炒。放入...
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发表于:04-27
用料粉丝半扎干贝8粒蒜5瓣盐适量生抽两勺丝瓜两根瑶柱蒜蓉粉丝蒸丝瓜的做法半扎粉丝热水泡软后平铺于碟,原条丝瓜削皮后切一段段,码好在粉丝上,丝瓜横截面拿水果刀尖刺几下(目的为了让铺在...
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发表于:01-12
用料厚千张1张胡萝卜半根丝瓜半根虾干或开洋少许肉汤或鸡汤少许蒜末盐排骨精上汤千张丝的做法虾干冲洗干净用热水提前浸泡半小时;千张切成细细的薄丝,胡萝卜及丝瓜切丝,大蒜切末将切好的...
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发表于:07-03
超简单快手,丝瓜独特的汤汁搭配瑶柱真是鲜美至极。用料干瑶柱十五粒左右丝瓜500克绵白糖2克盐2克瑶柱烩丝瓜的做法瑶柱泡发四个小时以上,彻底变软,撕开备用。丝瓜去皮切成条,备用。锅内放...
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发表于:03-12
用料大米200克丝瓜1/2根干贝10粒小干蚝10个香油1/2汤勺白胡椒粉少许盐、糖、鸡精适量食用油10滴瑶柱丝瓜粥的做法大米洗净后用适量清水浸泡一个钟。锅中放入适量清水,大火烧开后,倒入大...
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发表于:01-19
一个字形容——鲜!瑶柱即干贝,既能提升菜品的鲜味,且又有营养,做菜、煮汤、煲汤怎么能少得了它!用料丝瓜2条瑶柱适量干冬菇6朵瘦肉适量食用油适量盐适量酱油适量三鲜丝瓜汤(瑶柱、冬菇、瘦肉...
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发表于:12-06
最近很喜欢滚丝瓜汤,而瑶柱和丝瓜也很搭,所以最近经常吃。夏天还是滚汤比较多,而且很方便。用料丝瓜1根鸡蛋2个姜1块瑶柱适量杂菇(几种菇类)适量盐适量瑶柱丝瓜杂菇汤的做法丝瓜洗干净去皮,...
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发表于:04-18
这是一道简单又美味的快手菜瑶柱的咸鲜和白瓜的清甜都融到汤里很赞噢!用料瑶柱(干贝)10粒白瓜一只油少量盐少量瑶柱白瓜汤的做法瑶柱泡开,白瓜去籽切块锅内加适量清水,加入泡开的瑶柱,大火...
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发表于:05-22
用料瑶柱(干贝)一小抓粉丝2把冬瓜小半块【菜蔬】瑶柱冬瓜粉丝汤的做法瑶柱、粉丝水泡一下,冬瓜切块等锅烧热,放油,放入姜片、瑶柱爆香,取出待用把冬瓜、瑶柱、水放汤锅,大火煮开转小火,焖煮冬...
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发表于:02-06
怎一个鲜字了得用料冬瓜500克瑶柱适量盐适量生抽适量糖适量瑶柱冬瓜的做法冬瓜切片瑶柱泡下水油热之后放入冬瓜煸炒冬瓜半熟只会放入瑶柱,适量的生抽、盐、糖翻炒均匀,盖盖子闷3—5分钟...
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发表于:08-29
丝瓜是夏天必备的食材,清甜可口用料丝瓜一根瑶柱一小把肉丝适量姜适量鸡蛋2个盐瑶柱丝瓜蛋花汤的做法瑶柱提前泡水半小时以上,因为我用的瑶柱比较大,时间太短泡不开丝瓜削皮洗净切滚刀块,...
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发表于:11-23
用料排骨5块盐适量姜1片瑶柱6颗丝瓜半根丝瓜瑶柱排骨汤的做法排骨焯水、丝瓜去皮切成瑶柱清洗干净、切一片姜一碗水将这些食材和水都倒入炖盅隔水炖1小时。汤好前加入适量盐调味即可。...
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发表于:03-23
这是一碗具有鲜嫩甜美的深海小滋味的汤。食材简单,非常适合熬夜后补充营养。具有明目作用。瑶柱需要选择金黄润泽的深海瑶柱。千万不能是黑乎乎硬邦邦的。需要一上船就被取出鲜肉,然后随...
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发表于:10-20
家里有好多椰子水,平时也喝不完,反正秋天也到了,是时候滋润滋润😄。利用椰子水,来做个简单快手的汤吧。用料丝瓜1根竹荪6个干贝随意瘦肉100-200克姜2-3片盐少许椰子水1瓶滋润椰子水瑶柱竹...
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发表于:12-17
用料丝瓜1根鸡蛋2个瑶柱适量草菇1抓⁰¹⁸爱宝靓汤(夏)|丝瓜草菇瑶柱鸡蛋滚汤的做法准备所有材料。瑶柱泡一泡。下油煎鸡蛋鸡蛋煎好倒入提前烧好的滚水。这样煮出来的汤鲜白。水滚后放瑶...
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发表于:07-05
用料冬瓜500克干瑶柱20克虾米少许香菜少许盐适量瑶柱冬瓜汤的做法干瑶柱泡发一夜冬瓜切薄皮或者小块儿将泡好的瑶柱,冬瓜和虾米放入开水锅。小火煮15分钟。盛出以后酌量放香菜和盐。清...
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发表于:09-21
食谱来自“詹姆士厨房”用料丝瓜根干贝粒姜米酒油瑶柱丝瓜的做法丝瓜切块备用。姜切丝备用。锅内倒入油,烧热,放进丝瓜,大火煸炒。加入泡软的瑶柱和瑶柱水,加入适量米酒,盖上锅盖。焖煮过程...
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发表于:07-12
用料干贝适量盐适量节瓜(小冬瓜)1个料酒1勺生姜一小块葱1节瑶柱节瓜汤的做法这个很mini的。冰箱拿出来用水洗干净,用水泡一个小时左右。连泡瑶柱的水一起放锅里,加入适量的水,一小块生姜拍...
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发表于:05-30
滚汤,快手汤,非常快捷又好喝,此汤2-4人份用料丝瓜一根干贝一把瘦肉200g盐适量姜1-2片瑶柱丝瓜瘦肉汤的做法干贝冲洗干净即可,无需浸泡,放姜和干贝一起煮,大火煮开转中小火煮15分钟丝瓜和瘦肉...
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发表于:05-04
夏天来了好缺水分就很想喝汤汤汤丝瓜的甜瑶柱的鲜快手又好味用料丝瓜1大根干贝4-5粒盐适量油5克姜丝若干克胡椒一小撮瑶柱丝瓜汤的做法瑶柱提前一个小时泡水,丝瓜去皮切滚刀,姜切丝少少...
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发表于:01-01
冬瓜与瑶柱的简单搭配,不需要繁多的调料,味道就已经非常鲜美了,滋阴补肾,营养丰富,对女性非常好哦!用料瑶柱20来颗冬瓜一段姜丝适量葱花适量盐适量水适量冬瓜瑶柱汤的做法瑶柱热水泡发,冬瓜去...
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发表于:02-15
用料干贝10粒节瓜1-2个姜片2片蚝油2勺盐3克生粉2勺生抽1勺瑶柱节瓜的做法节瓜去皮,切成日字瑶柱泡软,压成丝,可适量加肉沫和虾米姜蒜起锅,加瑶柱、虾米肉沫翻炒,出香味后加入节瓜稍翻炒节瓜...