-
发表于:08-01
分享一款超级简单,软糯糯的蜜豆糯米糕,加了点抹茶,清香浓郁,甜甜的超好吃❗️用料糯米粉145克玉米淀粉30克细砂糖40克牛奶200克抹茶粉8克蜜豆50克桂花适量不打发,超简单,糯唧唧,甜香好吃抹茶蜜...
-
发表于:02-18
用料盐3克牛奶180克细砂糖30克黄油20克酵母5克鸡蛋1只蜂蜜1小勺约6克高筋粉390克抹茶粉10克馅料红豆沙适量椰蓉馅适量面包里增加一条老面50克软绵绵的抹茶蜜豆包的做法将高筋粉、抹茶...
-
发表于:10-08
红豆生南国,春来发几枝。红豆配上绿抹茶,一片春意盎然。此时澳洲正值初夏,颇为应景。本配方可以做9个餐包。用料中种面团:高筋粉125g(50%)牛奶81g(32%)酵母1g(0.4%)主面团:高筋粉75g(30%)低筋粉50g(2...
-
发表于:09-18
用料抹茶10克牛奶200克鸡蛋1个蜜豆60克黄油30克细砂糖50克高筋面粉400克奶粉12克红豆沙240克盐4克鲜酵母15克话梅芝麻(没有可用普通芝麻替代)适量话梅抹茶蜜红豆的做法把糖,各种粉类,鸡蛋,...
-
发表于:06-06
这是六只的量用料红豆150克水200克砂糖75克淡奶油200克糖粉30克朗姆酒2克香草精3.5克抹茶粉20克烘焙巧克力85克橄榄油30勺懒人版抹茶蜜红豆冰淇淋+脆皮的做法红豆洗干净加入水泡发一夜...
-
发表于:12-17
参考罗下饭的大理石吐司做的'_title_a袋里高筋只有90克了,所以做了面包,用10升烤箱烤的,成品约8个小餐包大小用料汤种制作一般是粉水1:5高筋面粉9克水45克汤种制作出来的量是不一定的...
-
发表于:04-14
蛋糕卷嘛,只要蛋白打到位,问题都不大。抹茶的味道其实和海带有点像,但是加上蜜红豆甜甜的香味,就别有一番风味了!鸡蛋最好选洋鸡蛋,蛋白多,蛋黄少,这样卷会比较肥。按我的办法打蛋白,蛋白霜会很...
-
发表于:10-11
欢迎来新浪微博和我一起玩儿。用料吉利丁片10g抹茶粉8g牛奶500g细砂糖60g淡奶油350g蜜红豆适量抹茶蜜豆奶冻的做法吉利丁片放在冷水中泡软。抹茶粉、牛奶、细砂糖一起在奶锅中煮沸离火...
-
发表于:11-22
消灭面粉的时刻到咯~用料红豆冰糖面粉抹茶粉抹茶蜜红豆饺的做法把红豆泡水,然后煮熟,放入冰糖直到水分煮干放凉,蜜红豆馅就好啦揉面,面粉适量,在抹茶粉中加入温水,搅拌均匀再倒入面粉中,揉面,揉...
-
发表于:11-13
淡淡的抹茶,微甜的蜜红豆,真是完美的组合。低糖低脂的抹茶戚风蛋糕夹着蜜红豆,蜜红豆:提前一天晚上把红豆洗净、浸泡隔夜。第二天早上、倒入锅中大火煮半小时,转小火煮至酥软,加入适量的糖,大...
-
发表于:04-03
用料油皮中粉95抹茶粉5g糖粉15g水40g黄油40g油酥低粉65g抹茶粉5g黄油40g抹茶蜜红豆发财酥饼(快手)的做法油皮材料中,中粉和抹茶粉和糖粉混合过筛。加入水,用筷子搅拌成絮状。加入软化的黄...
-
发表于:07-27
这两天…📝把之前大鼓包的抹茶蜜豆奶酥馅料改良了一下撸成了小吐司顺手一掰一掰吃起来……炒鸡过瘾咯!至于味道么?!😜做咯就知道啦……满足自己味蕾才是最重要的事呀呀呀!★以下配方用到三...
-
发表于:09-16
用料种面高筋面粉230克低筋面粉70克牛奶295克细砂糖40克酵母6克主面团高筋面粉230克低筋面粉70克糖50克炼乳60克盐4克蛋液50克黄油60克抹茶8克蜜豆170克抹茶控必做/抹茶蜜豆花式面包微...
-
发表于:12-11
抹茶红豆是绝配~【建议红豆适当甜一些,不然和抹茶放在一起没有味道】**分量:5个**用料高筋面粉240g抹茶粉10g盐3g糖10g水140g黄油5g水(煮贝果用)1L糖(煮贝果用)50g蜜红豆适量(建议一个不包超...
-
发表于:06-27
(第一次写菜谱,想尝试下,写的可能不好,请勿喷🙏)最近自己尝试一下做奶茶,试了好几次,觉得这次刚刚好。这里量刚好一人的份,想做多点可以翻倍。用料奶茶部分:晶花奶末25g果糖15ml立顿红茶一个...
-
发表于:01-10
用料蜜红豆100g鲜奶油200g抹茶粉20g牛奶200g糖50g鱼胶粉15g抹茶蜜红豆Mousse的做法牛奶+糖+鱼胶粉加热融化加入抹茶粉拌匀加入打六分发的鲜奶油拌入蜜红豆,入Mousse模,进冰箱凝固后脱模~...
-
发表于:04-24
用料热红酒100克冰皮预拌粉200克白豆沙蔓越莓干冬瓜细砂糖黄油澄粉红酒蔓越莓&抹茶蜜红豆冰皮月饼|Redwine&Maccha的做法热100克红酒...
-
发表于:04-05
用料抹茶3克玉米淀粉14克奶油奶酪100克黄油7克蜂蜜16克自制无糖酸奶35克鸡蛋1个抹茶蜜红豆生芝士蛋糕的做法黄油、奶酪软化后加入蜂蜜拌匀分两次加入酸奶和鸡蛋的混合液,继续拌匀加入玉...
-
发表于:11-04
用料高筋粉200g黄油15g蛋25g水110g抹茶粉2g奶粉6g干酵母3.5g糖17g盐3g蜜豆适量抹茶蜜红豆卷(松下面包机BMS106)的做法所有原料除干酵母和蜜红豆外投入面包桶,干酵母投入酵母盒。设定程序1...
-
发表于:05-18
用料中种高粉168克糖10克酵母2克牛奶105克主面团高粉72克抹茶粉8克糖10克盐2克牛奶60-65克酵母1克黄油20克馅料黄油45克糖粉30克抹茶粉量比较少大约1tsp全蛋液30克奶粉65克蜜红豆60克...
-
发表于:07-29
超级好上手的操作用料淡奶油143克细砂糖28克鲜牛奶57克抹茶粉6克炼乳14克蜜红豆22克抹茶蜜红豆雪糕的做法一半的鲜牛奶倒入抹茶粉中搅拌均匀搅拌后的样子再把剩余的鲜牛奶倒入步骤2,搅...
-
发表于:10-25
菜谱来自中岛志保老师,《中岛老师的烘焙教室麦香蛋糕》。此麦芬属是【湿软】口感,不是【没烤熟】请注意,跪求小当家们看清楚再做,喜欢【厚实微噎】不适合这个菜谱,可在下厨房自行搜索别的菜...
-
发表于:08-26
萨曼莎玫瑰花茶是一款高品质会盛开的食用玫瑰,不仅仅只是泡茶喝,她可以融入很多美食,本次融入蜂蜜,使家里的蜂蜜罐头变得很漂亮。用料原蜜500g萨曼莎玫瑰花朵5朵萨曼莎玫瑰花茶蜜的做法把...
-
发表于:02-08
抹茶清香奶香浓郁的抹茶蜜豆奶冻有谁不爱呐?!🍵不需要烤箱超级简单的小甜品,冷藏后冰冰凉凉的超好吃💚🧡💛,简单又完美的下午茶小甜品🍮🍮🍮用料牛奶400克淡奶油100克白糖25-30克吉利丁片1...
-
发表于:04-05
这是最简单好做,成功率最高的花茶🌸。相信我,你也可以。桂花茶有美容养颜,止咳化痰,温补的功效~用料桂花克蜂蜜勺白糖克桂花茶/蜜的做法找一颗干净,并且花瓣已经开始落地的桂花树拿把大伞和...