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发表于:05-19
用料黄瓜适量盐适量白糖适量细辣椒面适量白醋适量蒜适量腌渍下饭脆黄瓜的做法买来新鲜小黄瓜,将黄瓜洗净,切成滚刀块,多加盐淹一夜出水,把水倒出来如图淹好的加入白醋,糖,辣椒面,蒜末,按自己口...
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发表于:08-20
超适合不爱吃饭的夏天,简单易做,脆脆的很爽口;冬天吃的话,清新的味道也很下饭哦。用料黄瓜3根姜2片盐8克香醋3小勺生抽4勺老抽(不喜可不放)1勺蚝油1勺糖20-30克蒜4瓣花椒20-30粒麻椒油(不喜...
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发表于:02-15
夏秋季妈家的黄瓜很多,都吃不完,不要紧,把它们都收集起来,切片腌一腌,做成下饭小咸菜儿,脆香爽口,可好吃了😋……用料盐多一点儿黄瓜多一点儿细网兜1个石头块儿1个腌绝对下饭的脆绿黄瓜片的做...
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发表于:01-16
2020.3.1疫情持续喜欢黄瓜鲜脆的口感,我这算囤货了用料黄瓜4根糖15克一品鲜酱油3勺蚝油勺生抽2勺姜2片盐克蒜瓣花椒粒小米辣3个大蒜瓣香油2勺鲜辣脆腌黄瓜🥒(下饭菜)的做法黄瓜洗净切段去...
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发表于:06-17
敲简单敲好吃的小咸菜,名副其实的佐粥伴侣👍用料黄瓜盐酱油醋糖香油味精白芝麻装饰用脆渍黄瓜的做法黄瓜洗净,切成5cm长的条,在上面撒盐,拌匀,放在渍菜坛里,用重石压住黄瓜条插一句话1⃣如果...
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发表于:02-06
这道美食背后没啥故事,就是突然想吃,就做点来吃吃。结果没想到还挺成功,可以算是简易版的酱黄瓜吧。用料黄瓜4根蒜随便几瓣白糖50克盐20克醋半碗生抽半碗小米辣一把腌泡脆黄瓜的做法啊嘞,...
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发表于:03-17
用料黄瓜十斤白糖一斤盐一斤蒜五两姜四两白酒四两生抽一斤油四两辣椒(自己看)下饭腌黄瓜的做法竖着从中间切开,用盐腌制三到四个小时。用重物将腌制好的黄瓜压出水分。熬制油,然后把熬制...
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发表于:06-03
用料黄瓜3根辣椒2个花椒10粒香叶3片大蒜6瓣姜片5片生抽300克陈醋100克花生油100克白糖50克小米椒2个巨下饭的酱腌黄瓜,香辣脆爽的做法黄瓜洗净擦干水,对半切开,挖掉中间的籽,切小段,放盐腌...
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发表于:12-11
这个季节的黄瓜贼便宜,一两块钱就买一大根。那我们就不必节约地拍着吃(一次只吃一根儿了)来来来,随便腌(其实就是拌)一下~超级好吃下饭呢~配稀饭配啥皮蛋瘦肉粥百搭~用料黄瓜2根蒜适量小米辣10...
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发表于:08-06
天气太热了,热到没食欲,忽然想到这个小菜,留着喝粥。用料黄瓜1根海盐3大勺白糖一勺醋汁少量脆爽腌黄瓜的做法黄瓜切薄片,我喜喜欢薄一点点,切后厚片的话腌制时间要延长哦~加海盐,量的话~可以多...
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发表于:08-16
每到吃肉多的时候,就想吃点小咸菜,爽爽口,下个饭。每次做个一个礼拜的量,吃完了再做用料黄瓜1根辣椒200克花椒一小把蒜20瓣花生油一点点冰糖20克酱油3勺盐适量八角1个桂皮半块香叶2片腌辣...
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发表于:07-14
别看它丑,其貌不扬入口惊艳!用料水黄瓜3根蒜3瓣姜6片白糖半勺盐2小勺生抽2勺小米辣10根香菜根适量增香用陈醋2勺无水无油的密封罐1个蚝油半勺爽脆腌黄瓜的做法我选的是长春密刺也叫水黄...
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发表于:09-17
自己记录下做法用料黄瓜2根盐10克生抽200克醋50克大蒜6瓣小米椒2个生姜6片冰糖30克脆腌黄瓜的做法1.黄瓜洗干净切成条状后加入盐腌下,过30分钟后出水倒掉。2.生抽+醋+生姜+大蒜+小米椒+...
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发表于:08-29
用料第一步材料青瓜10条盐30克调料:剁辣椒酱也可以加小米椒酱油2大勺蚝油少量五香粉少量香油少量花椒油少量勺糖5克蒜蓉一大颗大蒜切碎辣椒油有辣椒油也可以加一些腌脆黄瓜的做法市场买...
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发表于:07-18
黄瓜是夏季餐桌上必备的菜,酸爽脆口!用料黄瓜2根调酱汁干辣椒2个小米辣1个(能吃辣可多放)蒜3瓣小葱1根花椒十几粒糖3克生抽2勺醋1勺酸脆腌黄瓜的做法黄瓜清洗干净,切成长条段状,盐抓匀腌制15...
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发表于:01-22
用料黄瓜六七根八角三粒盐三十多克糖三勺油五十克辣椒七八个芝麻小半碗花椒十多粒酱油150克白芷,两片白酒两勺脆腌黄瓜片的做法黄瓜洗净切片,均匀撒盐腌制两个小时我用的是味达美酱油大...
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发表于:06-14
其实,主要是看到了好久没有用的重渍器皿,觉得不用怪浪费的,参考了下别家的方法,自己在研发一下!用料黄瓜2根小米椒少许盐适量醋(米醋/苹果醋)适量糖少量一品鲜适量腌渍黄瓜(一夜渍)的做法黄瓜洗...
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发表于:07-21
夏天天气热,吃点清粥小咸菜最搭了现在黄瓜量大便宜,可以买回来一些做点咸菜吃之前看到的好多菜谱说是腌黄瓜,实际上都是料汁凉拌黄瓜,所以就自己总结了一些自己的方法,记录一下叮♥做过两次...
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发表于:09-13
用料黄瓜2根蒜30克姜6片盐30克生抽300克冰糖30克小米椒5只香醋15克清脆腌黄瓜的做法两根黄瓜洗净切条,放入30克盐,腌制1小时,沥干水分待用。黄瓜条里倒入300克生抽、15克米醋、30克蒜片、...
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发表于:08-27
黄瓜上市的季节,做一盘腌黄瓜,喝粥、煮面都离不开,绝对秒杀外面买的,晚上腌好,早饭就可以吃喽用料黄瓜2根姜芽300克青辣椒2个花生油30克生抽6勺老抽2勺醋6勺蚝油2勺白糖30克小米椒2个蒜5瓣...
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发表于:03-24
家里小黄瓜来不及吃,索性腌点起来,放冰箱慢慢吃,酸甜脆爽好好吃,之前喜欢吃大荗黑瓜,现在自己腌,都不用去买了,自己做的吃着放心。用料水果黄瓜5根米醋200克生抽190克砂糖200克盐4克小米椒1个...
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发表于:03-26
最喜这人间烟火气,清晨一碗清粥小菜,好治愈~用料黄瓜三根蚝油一勺蒜两瓣小米辣一个,按个人需求酱油五勺醋一勺白糖适量鸡精适量脆脆腌黄瓜的做法黄瓜切条加入盐大概腌出水份,大概需要两个小...
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发表于:07-20
每到夏天,公公婆婆种的蔬菜就会源源不断地送达,比如黄瓜,新鲜的吃得多了,换个口味也极好。用料黄瓜6根酱油5勺白酒1勺蒜10瓣姜10片白糖50克胡萝卜1根爽脆下饭腌黄瓜的做法公公种的水果黄瓜...
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发表于:11-27
用料黄瓜10斤盐一斤白糖一斤醋一斤海天老抽酱油2斤姜三两蒜四两味精二两白酒3两小米辣一斤脆腌黄瓜的做法把黄瓜洗净,对半切成条,不用切的太细。切好的黄瓜用盐腌制一天,用盐把黄瓜抓透,隔...
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发表于:07-24
半夜突然想吃所以就爬起来做了,腌好了正好第二天早上配粥吃,辣辣脆脆的,妈妈很喜欢😝分享一下做法用料黄瓜2根朝天椒2根花椒一小把葱一把蒜头三颗酱油适量糖适量醋适量芝麻油少许盐两勺水...