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  • 私房回锅肉如何做才美味,怎么做私房回锅肉简单又好吃
    发表于:03-12
    用料青椒3-4根带皮五花肉500克姜6片豆瓣酱两汤勺私房回锅肉的做法将五花肉放入锅中,加入冷水煮开,15分钟左右6成熟(用筷子插入肉有血水)捞出,将肉冷水冲洗干净准备姜片,洗净辣椒,切粗丝待用将...
  • 「欧阳私厨」香辣尖椒回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「欧阳私厨」香辣尖椒回锅肉方法
    发表于:12-20
    在国外留学时总为吃不到中餐发愁的和怕做中餐麻烦的童鞋们我来教你们简单快捷快捷食谱吧~~~~~~~~用料尖辣椒1根五花肉2条青蒜1~2根葱1段姜2片郫县豆瓣酱1勺甜面酱1/3勺料酒1/3勺【欧阳...
  • 「大象厨房」青椒回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「大象厨房」青椒回锅肉方法
    发表于:12-31
    用料二刀肉500克青椒200克郫县豆瓣酱2勺白砂糖1勺花椒10粒豆豉1勺老姜半块生抽1勺【大象厨房】青椒回锅肉的做法二刀肉洗干净,冷水下锅,加入少量花椒和老姜、料酒,大火煮沸,然后转中火煮15...
  • 老丁的私房菜-蒜苗回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的老丁的私房菜-蒜苗回锅肉方法
    发表于:10-25
    回锅肉,川菜家常菜中的扛把子,肉肥而不腻,颜色红亮,味道浓郁,粗犷的风格极具江湖菜的风格。可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索brookding,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。用...
  • 私房四川回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-26
    如果你来过四川,没有吃过正宗的回锅肉,那特别遗憾。回锅肉在川菜里占据着龙头老大的地位。很多外地朋友心里,都认为好吃的川菜都是辣,辣椒多的就倍儿川,像是毛血旺、水煮肉片、火锅等,如果...
  • 「森宝宝私厨」爆香回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「森宝宝私厨」爆香回锅肉方法
    发表于:08-26
    用料猪肉土豆一小个青红椒蒜苗香干郫县豆瓣酱甜面酱豆豉料酒酱油【森宝宝私厨】爆香回锅肉的做法肉煮六成熟(筷子扎无血水渗出),关火,用汤余温加热到八成熟,捞出切片。香干也切片切好的厚土...
  • 包菜回锅肉(柠檬私房菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的包菜回锅肉(柠檬私房菜)方法
    发表于:02-25
    用料包菜个干辣椒个五花肉克鸡精勺姜片酱油勺糖克生抽勺盐克干辣椒花椒粒小葱大葱郫县豆瓣酱料酒白胡椒粉五香粉包菜回锅肉(柠檬私房菜)的做法将五花肉放入锅中,放入大葱,姜片煮一段时间,用...
  • 正宗美味的私房回锅肉(一汁成菜版)怎么做
    发表于:02-15
    回锅肉,传说中的川菜之魂,据说很多川菜厨子要想出师,那必须拿出一道“正宗”的回锅肉,方能得到师傅认可。对于回锅肉的标准,无外乎一下几点:色泽红亮、香气浓郁、肥而不腻、微辣回甘。顾名思...
  • 「生酮低碳」不正宗私房回锅肉回锅各种食谱大全及做法,烹饪好吃的「生酮低碳」不正宗私房回锅肉回锅各种方法
    发表于:07-22
    可以一起做也可以单独做,可以单独做回锅肉、回锅包菜、回国千页豆腐。下面是我一天的一份。用料主材料五花肉300g包菜200g千页豆腐100g煮肉料酒1汤匙姜片2、3片回锅青蒜半根辣椒(可不加)3...
  • 地道的私房酥肉怎么做,如何烹饪私房酥肉才更好吃
    发表于:04-25
    用料猪胸尖儿(脆骨)3斤鸡蛋3个花椒15g红薯淀粉400g盐10g白砂糖5g醪糟(液体部分)2汤匙菜籽油1斤半私房酥肉的做法将猪肉洗净沥水备用猪被一个大盆(我们家用的脸盆)装猪肉,盐、糖、花椒、鸡蛋、...
  • 蔡氏私房之回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-05
    蔡美女是我的弟媳,她煮的菜小朋友们都爱吃,都很不错的下饭菜,所以有机会我就全程记录下来。将来孩子们长大了想吃就自己照着食谱煮着吃。这道菜也是孩子们很喜欢的菜,连平时不爱吃肉的孩子...
  • 「刘家私厨」回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「刘家私厨」回锅肉方法
    发表于:11-04
    【刘家私厨】——回锅肉。又到了吃蒜苗的时候了,这怎么少的了回锅肉呢,蒜苗➕五花肉=回锅肉,简直绝配啊!用料五花肉蒜苗姜蒜郫县豆瓣酱甜面酱花椒葱料酒盐糖味精鸡精【刘家私厨】回锅肉的...
  • 私房锅贴如何做才美味,怎么做私房锅贴简单又好吃
    发表于:04-16
    用料芹菜一把香菇8个五花肉400克生抽2勺蚝油2勺香油1勺盐2勺葱油1勺料酒2勺饺子皮60个左右姜适量私房锅贴的做法先把芹菜切碎香菇切碎,猪肉最好肥瘦相间的,不要绞成肉馅,拿刀剁成肉馅口感...
  • 私房大锅菜如何做才美味,怎么做私房大锅菜简单又好吃
    发表于:06-09
    用料五花肉700克粉条适量猪肉200克酱油一勺冻豆腐300克郫县豆瓣酱一勺蚝油两勺干辣椒3个蒜末适量香油几滴私房大锅菜的做法白菜切块,肉切小块,蒜切碎末,干辣椒掰成两半粉条用热水泡软热锅...
  • 私房锅巴如何做才美味,怎么做私房锅巴简单又好吃
    发表于:12-04
    大家还在为没有吃完的剩饭而发愁吗?是不是还在拿剩饭做各种蛋炒饭?嘿嘿,看完这里之后,你们家的剩饭就不用愁怎么处理啦!用料米饭小碗淀粉米饭的1/5椒盐粉适量孜然粉适量私房锅巴的做法将米...
  • 私房苦瓜回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-09
    用料五花肉250克姜片半个豆瓣酱1勺花椒五六颗苦瓜1根蒜5瓣干辣椒5个小米辣2个八角1个私房苦瓜回锅肉的做法先将香料准备好将煮过的五花肉切片,与干辣椒,豆瓣酱,姜片和香叶等混合,略加一点...
  • 董太的私房菜--回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的董太的私房菜--回锅肉方法
    发表于:11-22
    用料绿辣椒2个五花肉半斤红辣椒2个生姜4-5片葱2根大蒜4-5瓣料酒1汤勺老抽1勺盐1勺鸡精1小勺香叶2-3片白糖1勺蒜苗4根醋1勺董太的私房菜--回锅肉的做法将买来的五花肉片好,然后焯水。大...
  • 私房豉油回锅肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-22
    用料焯五花肉用料五花肉500g花椒8g香叶2片大料/八角1粒豉油用料豆豉100g食用油150-200g炒五花肉用料青蒜/熏豆干100g郫县豆瓣酱15g(小汤勺一勺)油豆豉10g红辣椒1根干辣椒面3g姜丝儿5g(...
  • 卡妈私房菜~鲜肉锅贴食谱大全及做法,烹饪好吃的卡妈私房菜~鲜肉锅贴方法
    发表于:04-10
    外面卖的肉总觉得不够干净且不实惠,今晚上给累了一周的娃加餐用料姜少许五花肉250克鸡精1勺生抽2大勺料酒少许胡椒粉少量老抽少许葱2颗大白菜少许糖少许约5cm*7cm面皮20-25片卡妈私房菜...
  • 🔥经典川菜私房蒜苗回锅肉-好吃到舔碗食谱大全及做法,烹饪好吃的🔥经典川菜私房蒜苗回锅肉-好吃到舔碗方法
    发表于:03-03
    作为回锅肉的死忠粉,从小吃回锅肉长大,怎么能不会自己做呢~在川菜里,不同的地方炒回锅肉的方法千奇百态,今天这里给大家分享的是经典的蒜苗回锅肉,材料配料都很好买,做法也很好掌握,所以可以说...
  • #回家吃饭#私房凉拌面食谱大全及做法,烹饪好吃的#回家吃饭#私房凉拌面方法
    发表于:08-20
    用料碱水面500g猪里脊150g黄瓜适量豆芽适量香椿苗适量姜适量蒜适量炸花生米适量干辣椒20粒八角1粒淀粉适量盐适量白糖1勺香油1勺酱油2勺醋1勺蚝油1勺料酒适量橄榄油适量油适量#回家吃饭...
  • 私房锅包肉如何做才美味,怎么做私房锅包肉简单又好吃
    发表于:06-17
    用料里脊土豆淀粉白糖料酒白醋姜葱生抽私房锅包肉的做法土豆淀粉加水,调匀,静置15--30分钟!肉切片,加料酒、十三香、盐4分之一勺腌上。白醋、糖、生抽一点点、盐一点点调汁。静置的水淀粉...
  • 爱谁谁    私厨  四川回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的爱谁谁    私厨  四川回锅肉方法
    发表于:04-13
    回锅肉是四川人初一、十五打牙祭的当家菜,家常做法都是以先煮后炒居多,一碗家常回锅肉,更能让你体会到家的温暖和味道。用料五花肉500克尖椒或青椒200克白糖1~2勺葱姜蒜适量郫县豆瓣酱1勺...
  • 「头妈厨房87」回锅肉食谱大全及做法,烹饪好吃的「头妈厨房87」回锅肉方法
    发表于:06-28
    五花肉有很多种做法,最家常也最能下饭的莫过于回锅肉了。新的一年就要到了,亲朋好友免不得相聚。一碗色香味俱全的家常小炒——回锅肉,相信能让你和朋友们在畅聊时增添更多回味。用料五花...
  • 私房红烧肉之砂锅版食谱大全及做法,烹饪好吃的私房红烧肉之砂锅版方法
    发表于:05-06
    小包子吃完点评竟然比杭州楼外楼的东坡肉还要好吃😋用料五花肉一块冰糖适量料酒适量盐适量生抽适量葱1根醋适量私房红烧肉之砂锅版的做法先把冰糖倒入砂锅炒糖色。倒入已经焯过水的五...