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  • 小醉花蛤如何做才美味,怎么做小醉花蛤简单又好吃
    发表于:02-22
    这道菜的调味汁原本是我妈妈用来做醉田螺的,但我嫌田螺处理起来太麻烦,偶然用花蛤一试,味道也还不错!一道夏天的菜,配冰镇的啤酒,再搭一款轻松愉快的综艺,偶尔转头跟最爱的人吐槽一下节目,享受...
  • 花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕熟醉蟹(冰醉小龙虾)方法
    发表于:09-15
    特别爱吃醉的大闸蟹,每次吃的时候儿子就在边上流口水,可是因为是生的不敢给他吃。后来就想到蒸熟了再醉,一试儿子就爱上了。配方是试出来的,用料比较多,记下来免得忘记了。欢迎大家试试😀用...
  • 生醉花蛤如何做才美味,怎么做生醉花蛤简单又好吃
    发表于:05-07
    最爱吃的醉货之一用料花蛤1斤姜3片小红椒5只盐2克大蒜10瓣白糖10克生醉花蛤的做法准备材料,花蛤洗净,开水烫8秒,捞起开对半,比较入味调酱汁配料:蒸鱼豉油2:醋5:古越龙山花雕酒4:白糖4(勺)胡椒...
  • 南乳醉花蛤如何做才美味,怎么做南乳醉花蛤简单又好吃
    发表于:05-15
    很喜欢醉虾然后吃了桂满陇的南乳花蛤就爱上但是一次次出去吃太烦了干脆自己做!用料花蛤1斤姜五片葱一个葱结大蒜一个南乳少许汤少许看自己解释程度醋少许也可以不放糟卤少许白酒少许黄...
  • 『崇年』师娘·醉花蛤食谱大全及做法,烹饪好吃的『崇年』师娘·醉花蛤方法
    发表于:04-30
    师父喜欢酒香,他家吃肉少,吃鱼和海鲜多。这个菜简单快手,健康好吃。用料花蛤一斤葱花适量姜丝适量花雕适量盐适量香油适量『崇年』师娘·醉花蛤的做法花蛤买回来后放在盆里,加水和一点油,搅...
  • 醉血蛤如何做才美味,怎么做醉血蛤简单又好吃
    发表于:08-08
    用料姜3片陈醋适量生抽适量勺蒜2瓣香菜1根白酒1勺小米椒1个白糖20克醉血蛤的做法血蛤用牙刷刷干净,浓盐水浸泡浓盐水浸泡后吐出来的脏东西姜蒜辣椒香菜生抽陈醋白酒一小勺白糖血蛤焯水(...
  • 花雕醉蟹(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕醉蟹(小美版)方法
    发表于:01-25
    又到大闸蟹的季节,有时候吃不完大闸蟹,又怕直接醉了有寄生虫,吃着醉蟹,闻着桂花香,国庆长假悠哉~用料花雕酒400ml冰糖250克桂皮1块八角2个花椒15粒白酒100ml新鲜橙皮2个大闸蟹4只香叶4片姜5...
  • 小葱炒花蛤如何做才美味,怎么做小葱炒花蛤简单又好吃
    发表于:05-31
    花蛤,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能,深受国内外食客欢迎。相传两三千年前,人们就开始取食花蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到花蛤,御封它为“天下第一鲜”。从此,这个雅号就一...
  • 醉花蛤如何做才美味,怎么做醉花蛤简单又好吃
    发表于:05-09
    老福州百姓餐桌上入夏的美食,从小吃到大的家常菜肴,美食至极,烹饪方法真的是简单到不能再简单了~用料花蛤一斤泰国鱼露10ml生抽20ml白胡椒粉一小勺白砂糖7-10克料酒10ml生姜三片蒜头2-3粒...
  • 小美炒花蛤如何做才美味,怎么做小美炒花蛤简单又好吃
    发表于:06-25
    用料花蛤1.2斤蒜适量油10克盐适量九层塔1把小美炒花蛤的做法1.主锅加入油、盐和蒜头,3分钟V键反转小勺爆热2.倒进花蛤,5分钟V键反转小勺3.最后一分钟放进九层塔4.音乐声响起,即可装盘食用...
  • 陪你深夜买醉的辣手摧花蛤食谱大全及做法,烹饪好吃的陪你深夜买醉的辣手摧花蛤方法
    发表于:03-02
    五个步骤搞定的快手美味佳肴,人人都爱的辣炒花蛤。无论是朋友聚餐、亲友齐聚的家宴,亦或是跟好友小酌怡情的下酒菜,这盘鲜香咸爽的辣炒花蛤你值得拥有。用料花蛤1斤姜一小块大蒜3-5瓣干辣...
  • 花雕小龙虾(醉虾)食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕小龙虾(醉虾)方法
    发表于:06-18
    自从在饭店吃到熟醉大闸蟹以后,狂热的爱上了这个味道,回来尝试了自己醉大闸蟹以后又开始了醉大头虾和小龙虾🦐!用料小龙虾3斤花雕酒500克生抽300ml姜6片香叶3片八角3个小茴香10克桂皮1块...
  • 地道的桃花醉怎么做,如何烹饪桃花醉才更好吃
    发表于:05-31
    桃花醉(桃花酿)桃花酒功效:破瘀、通筋、活血、通便、除粉刺、美容、治腰脊痛等。其中美容功能尤为显著,细饮桃花美酒后,就会使人脸色保持红润细嫩,青夏常驻。用料高度白酒4斤冰糖500克(可自...
  • 花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉食谱大全及做法,烹饪好吃的花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉方法
    发表于:05-16
    最美味的不止有大盘鸡,还有这只喝醉了的鸡!用料琵琶腿3只香葱适量姜3片香叶3片八角3个冰糖3~4块枸杞少许花雕酒100ml糟卤汁60ml花雕醉鸡卷-鸡不醉人自醉的做法鸡腿洗净,沿鸡腿一侧剖开将...
  • 花蛤花蛤花蛤!!!食谱大全及做法,烹饪好吃的花蛤花蛤花蛤!!!方法
    发表于:04-12
    今天买了一公斤花蛤,看量觉得做成一道菜有点不现实,干脆三种做法做齐啦~~~三种做法都超级简单,两汤一菜,两淡一辣,全荤有葱,千年可是一顿就吃完了所有哟😳(每道菜都是一人份的)用料前期准备花...
  • 小酒花蛤如何做才美味,怎么做小酒花蛤简单又好吃
    发表于:05-24
    纯属个性用料花蛤2斤蒜半头姜片3片料酒三小勺清酒三小杯小葱一根,生抽三小勺盐适量糖俩小勺椰奶半杯干辣椒少许小酒花蛤的做法1.清水姜片煮沸关火下花蛤过水三十秒捞起2.倒入少许油将三...
  • 花蛤炖小肠如何做才美味,怎么做花蛤炖小肠简单又好吃
    发表于:07-06
    今天突然想做点炖汤,家里还有点上个月晒干的花生。炖个小肠汤,周日补补。本想买鲍鱼的,现在才只要2.5元一个,感觉干的炖汤应该更好吧。想网上买点回来,试试看。鲍鱼炖鸡也很不错,哈哈哈。用...
  • 发表于:07-21
    关于去沙。我在家常用的方法有三个,依次分享:一、用香油盐水浸泡:如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡蛤蜊,用这个方法有一点要注意,那就是水的温度,水最好是20度上下的水,如果直接用...
  • 香港五星级酒店烹制秘笈~酒醉花蛤(下厨小白秒变大厨)食谱大全及做法,烹饪好吃的香港五星级酒店烹制秘笈~酒醉花蛤(下厨小白秒变大厨)方法
    发表于:05-15
    多年前受过香港的一位美女老师的真传。她的名字我不便公开,但她是花了重金学了500道香港五星级酒店的菜肴,其中有一道就是酒醉花蛤。当年她亲手做了这道菜品。很幸运的是,我不但大饱眼福,...
  • 醉香花蛤如何做才美味,怎么做醉香花蛤简单又好吃
    发表于:08-29
    每个月都要倒一次时差~索性宵夜吧~开了瓶喝不完的气泡米酒来份醉炒花蛤小酌还算合适吧~离心最近的地方是胃吧~用料花蛤米酒如图1⃣️醉香花蛤的做法各种配料适量橄榄油➕花椒油开火下蒜粒洋...
  • 酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹食谱大全及做法,烹饪好吃的酒不醉人蟹香醉--花雕醉蟹方法
    发表于:01-08
    蒸大闸蟹吃多了,开始往升级版进发!想着很难,其实操作起来超easy!用料大闸蟹6只花雕酒470ml花椒适量香叶适量八角适量姜适量桂皮适量冰糖120-300g生抽250ml桂花适量茴香适量陈皮一片水适量...
  • 小炒花蛤如何做才美味,怎么做小炒花蛤简单又好吃
    发表于:06-20
    小美50度清洗棒呆。稍加改良一下参数,我们就可以清洗海鲜🦞了。鲜嫩美味无腥味的海鲜料理,孩子也能轻松get。神兽在家之推荐食谱五——“小炒花蛤”。用料花蛤700克盐(5克清洗,5克入味)10克...
  • 蛤蜊醉粉如何做才美味,怎么做蛤蜊醉粉简单又好吃
    发表于:05-12
    最近在看深夜食堂,看到酒蒸蛤蜊,又喜欢吃粉面,然后阿姨从家里带了一瓶米酒给我,就想吃蛤蜊粉啦~~用料蛤蜊适量(喜欢的可以多当一点哈)米酒适量清汤粉(也可以换成米粉)适量姜5片盐少许辣椒碎少...
  • 私房熟醉花蛤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    用料鲜活花蛤500克葱姜,料酒(焯水用)适量李锦记味极鲜抽200克花雕酒50克高度白酒50克细砂糖100克(根据自己口味增减)葱,姜,蒜,适量干辣椒2个话梅1个桂皮豆瓣大一块八角二角香叶一小片私房熟醉...
  • 地道的醉辣花蛤🍷怎么做,如何烹饪醉辣花蛤🍷才更好吃
    发表于:06-01
    用料花蛤斤蒜瓣姜片干辣椒个油适量盐适量生抽适量红酒一杯小葱2根醉辣花蛤🍷的做法炒料+吐沙后的花蛤...