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  • 客家酿板里如何做才美味,怎么做客家酿板里简单又好吃
    发表于:06-11
    客家美食不只酿豆腐,酿茄子,酿苦瓜等,酿板里也是一道美食。我们客家人,过年过节桌子上,都会有酿板里。用料糯米粉1200克低筋面粉600克盐适量(我用一次的汤匙,放了一汤匙)五花肉800克胡萝卜2根...
  • 客家酿板客家美食的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    客家人早餐常备的“客家酿板”,据说这款客家特产是上一辈(妈妈,婆婆,阿姨,姑姑)必备手艺,个个是厨娘😁一个酿板,三口下肚,不仅是众多食肉男生的口齿留肉福音,也是我这个异地他乡漂迫的游子思乡之...
  • 客家酿板如何做才美味,怎么做客家酿板简单又好吃
    发表于:06-08
    小时候最喜欢下雨天了,记得下雨天大人就做酿板。用料糥米粉2斤面粉1斤猪肉1斤荞头1把客家酿板的做法这次做的馅是荞头瘦肉馅,先把瘦肉剁成肉末,荞头切细,先炒熟。可以根据喜好来调整馅(可以...
  • 客家三酿如何做才美味,怎么做客家三酿简单又好吃
    发表于:06-21
    用料豆腐空心油豆腐糯米克2000猪肉末克香菇20朵香芋用量:1只韭菜用量:1.5斤花生米:用量:半斤空心青椒用量:若干只苦瓜用量:3-4只客家三酿的做法忘了拍图了,步骤就这样:糯米提前一天泡发...
  • 客家酿版如何做才美味,怎么做客家酿版简单又好吃
    发表于:02-21
    长大后,越发怀念家乡味!经过朋友点拨后,还原了小时候的味道…特此记录菜谱,献给一样思乡的你!用料荞头适量糯米粉400克面粉100克五花肉300克眉豆适量客家酿版的做法眉豆清洗干净后加入盐和...
  • 客家酿粄如何做才美味,怎么做客家酿粄简单又好吃
    发表于:04-24
    用料肉馅瘦肉170克肥肉70克菜果干丝50克葱花少许粄皮糯米粉300克粘米粉150克热水230克客家酿粄的做法瘦肉和肥肉分别切粒备用称50克菜果干丝(菜果干丝可以替换成萝卜干丝或者香菇粒、腐...
  • 地道的客家笋板怎么做,如何烹饪客家笋板才更好吃
    发表于:08-19
    因为是客家人深爱客家文化与美食所以给大家分享这道客家笋板用料香菇朵木薯粉克冬笋克五花肉克胡椒粉克盐克鱿鱼只鱼露勺适量,少许客家笋板的做法以上材料备好五花肉剁碎以上所有材料像...
  • 客家菜板如何做才美味,怎么做客家菜板简单又好吃
    发表于:07-16
    一直想吃家乡菜板,要知道每次吃菜板意味着快过年了,小时候特别渴望过年,家家户户都会在年前做菜板,有红的有白的……用料蒜叶200克猪肉500克老豆腐250克木薯粉200克粘米粉400克客家菜板的...
  • 客家酿如何做才美味,怎么做客家酿简单又好吃
    发表于:02-03
    荤素搭配,一次多做一些冻起来,每次拿一些蒸30分,就是一顿饭啦用料猪肉克酱油勺盐克香菇朵胡萝卜葱姜茄子莲藕油豆腐客家酿的做法肉馅准备筷子防切断莲藕切片塞肉蒸30分钟...
  • 客家笋板如何做才美味,怎么做客家笋板简单又好吃
    发表于:02-05
    面团一定要用滚烫的开水250g成品大约10-12个(比超市买的饺子稍微大一点点的大小)用料木薯粉250g热开水173g冬笋适量木耳适量香菇适量五花肉适量胡椒粉鱼露盐客家笋板的做法准备内馅:冬笋...
  • 地道的客家酿粄怎么做,如何烹饪客家酿粄才更好吃
    发表于:05-30
    小时候最喜欢吃的就是酿粄了,煎好的酿粄便面有点脆,咬下去糯糯的,里面炒过的韭菜好香,现在长大了,仍然喜欢吃妈妈做的酿粄。用料糯米粉750g面粉750g韭菜半斤五花肉750g虾米100g花生150g客家...
  • 客家捆板如何做才美味,怎么做客家捆板简单又好吃
    发表于:09-23
    家乡客家捆板。用料娃娃菜两个半肥肉-选肥肉多的还可以包酸菜馅的也好吃克蒜苗客家捆板的做法把菜切好,加蒜蓉,炒,放点盐调味,炒起备用。猪肉也是单独炒,猪肉切好放盐,芝麻油、生粉腌制,然后...
  • 客家发板如何做才美味,怎么做客家发板简单又好吃
    发表于:04-10
    用料温水350克红糖450克粘米粉450克酵母10克客家发板的做法步骤一,先将450克的粘米粉放上10克的酵母搅匀,然后把温水一点点的倒上,慢慢的揉,揉到面团光滑为止,然后发酵2个钟。如果天气冷的...
  • 客家味酵板如何做才美味,怎么做客家味酵板简单又好吃
    发表于:07-25
    小时候麻麻经常去磨了米浆来做给我吃,远在深圳,米浆也麻烦,于是有了用粘米粉代替米浆的做法,想吃的时候,自己动动手,也是很简单。喜欢吃甜的就用红糖和酱油一起煎成红味,喜欢吃咸的就炸点蒜蓉...
  • 客家喜板如何做才美味,怎么做客家喜板简单又好吃
    发表于:02-04
    小孩天天吵着要吃喜板,今天第一次做,还算成功,记录下,呵呵。客家人的喜爱……用料糯米粉350克面粉350克,我用的是麦芯粉。酵母7克水约400克红糖约120克,看个人喜好,可多可少。客家喜板的做法...
  • 客家酿板 供自己记录食谱大全及做法,烹饪好吃的客家酿板 供自己记录方法
    发表于:05-24
    用料猪肉最好带点肥肉克韭菜不用太多酱油适量油适量水适量盐适量番薯粉适量客家酿板供自己记录的做法混合后水放多点油也是,这次的吃起来比较干面皮擀薄小肉馅不能太咸...
  • 客家酿春如何做才美味,怎么做客家酿春简单又好吃
    发表于:10-08
    用料鸡蛋4个猪肉馅100g葱花或香菜数根客家酿春的做法准备材料,鸡蛋混合均匀把鸡蛋摊开,放入小块肉馅开始裹肉馅完全裹住肉馅把所有的鸡蛋皮依次裹好肉馅备用。然后下锅放水焖煮,起锅时加...
  • 客家酿糯米板的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-21
    用料糯米粉600克五花肉400克熟花生200克冬菜1瓶白芝麻30克盐适量葱2根客家酿糯米板的做法把五花肉和冬菜一起剁肉馅,冬菜买回来很咸,要多清洗几次,剁好之后装盘把花生捣碎,加入芝麻、小葱...
  • 客家酿饼如何做才美味,怎么做客家酿饼简单又好吃
    发表于:06-22
    用料韭菜,肉末,面粉,清水,油,盐客家酿饼的做法用清水加面粉和成面团,取一小个圆剂子用擀面仗擀成圆薄片,再用肉末韭菜放到中间,两边对压,取一个锅,锅里放油,油热的时候取包好的饼一个一个放,煎至两...
  • 客家酒板子如何做才美味,怎么做客家酒板子简单又好吃
    发表于:03-19
    客家酒板子是源自客家农村的一种类似甜品的的食物、这道食物的的做法虽然简单、但却对身体极为有好处、在天寒地冻、天比较寒冷、或者下雨天、身子骨比较虚的时候都可以做来吃、对感冒...
  • 地道的客家酿板怎么做,如何烹饪客家酿板才更好吃
    发表于:02-24
    清明清明时节雨纷纷在有空的时间大家都会做这个糯米板吃简单容易。用料糯米粉二斤克面粉100克猪肉一斤克翘菜、凉薯客家酿板的做法先把馅料准备好。可以做喜欢的形状圆形是甜的。就好...
  • 正宗美味的客家特色小吃,酿板怎么做
    发表于:11-26
    我们梅州特色小吃哦,小时候的味道~不想传统手艺失传于我们这一代……用料盐小半勺糯米粉一包粘米粉或者面粉半包红曲(可放可不放)少量五花肉半斤香菇6朵干鱿鱼1只荞头一小把去皮花生少量油...
  • 客家荞板如何做才美味,怎么做客家荞板简单又好吃
    发表于:01-17
    用料糯米粉100克面粉30克盐少许酱油少许荞150克(叶葱50克糖少许客家荞板的做法1洗净荞和葱,把荞叶和葱一起切碎装盆备用(一般用叶但头也🉑️以要切碎)装好荞叶那些的不锈钢盆里➕糯米粉,面粉,...
  • 客家甜板如何做才美味,怎么做客家甜板简单又好吃
    发表于:02-14
    刚get到的家长特产的做法,好吃到不要不要的😋用料糯米粉500克红糖250克白糖100克水适量克玉米淀粉5克客家甜板的做法糯米粉加定粉,红糖白糖水化开化开的糖水加入粉中,搅拌至提起写一个8字...
  • 客家菜酿如何做才美味,怎么做客家菜酿简单又好吃
    发表于:07-02
    作为客家妹子,怎么能不会做菜酿呢?这道菜口感糯滑非常适合小孩和牙口不好的老人,可以直接当主食。用料白菜一个肉末一斤糯米粉半斤胡萝卜一个葱酱油蚝油盐客家菜酿的做法萝卜、葱切碎加盐...