网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 盐菜包子如何做才美味,怎么做盐菜包子简单又好吃
    发表于:01-02
    用料面粉200克酵母3克水95克糖30克猪油10克梅干菜适量猪油适量白糖适量盐菜包子的做法开水➕白砂糖融化,放凉至40度后加入酵母粉,静置五分钟揉成光滑面团锅中水烧开后关火,利用蒸汽的温度...
  • 长沙盐菜包如何做才美味,怎么做长沙盐菜包简单又好吃
    发表于:08-12
    小时候同伴们早餐都喜欢吃包子,一糖一菜,菜包=鲜肉包,糖包=白糖里面加了些盐菜,两种包子合并压扁一同吃很是过劲。忆儿时的味道,今天琢磨了一下,故编个谱……用料普通面粉400g酵母4g温水180g...
  • 盐菜肘子如何做才美味,怎么做盐菜肘子简单又好吃
    发表于:12-06
    和姜汁肘子一样都属于川东田席水八碗中的蒸肘子用料肘子盐菜葱姜料酒白酒红糖盐菜肘子的做法肘子火上将皮烧一下放入温水泡软刮净皮,沿骨头切一刀,放入锅内加入葱姜花椒料酒煮一个小时取...
  • 芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷食谱大全及做法,烹饪好吃的芽菜包子 &胡萝卜包子& 豆沙馒头 &小葱椒盐花卷方法
    发表于:01-15
    西式面点吃了,中式面食当然也要全部做起来🤓用料面粉500克胡萝卜1根酵母3克油少许克盐少许水少许猪肉300克豆沙少许克鸡蛋1个生抽2勺老抽1勺蚝油1勺葱姜蒜适量干芽菜包子&胡萝卜包...
  • 辣包菜包子如何做才美味,怎么做辣包菜包子简单又好吃
    发表于:12-29
    在宜昌的时候总喜欢去小南湖的胡记包子买包菜包子,面渲软,包菜辣而爽口,离开了宜昌后,这就成了我的乡愁。所以动手包包菜包子才是解决之道。用料面粉包菜酵母葱姜辣椒面盐、味精橄榄油辣包...
  • 地道的包菜粉条包子怎么做,如何烹饪包菜粉条包子才更好吃
    发表于:11-27
    素包子也能比肉包子好吃!用料包菜半个豆腐一块粉条一小把盐适量香油1勺酱油1勺葱花适量包子料1勺饺子料1勺包菜粉条包子的做法半颗包菜切碎豆腐切小丁粉条泡软切碎热油把豆腐煎至金黄盛...
  • 盐之花可颂-日式盐面包吴克己的方子食谱大全及做法,烹饪好吃的盐之花可颂-日式盐面包吴克己的方子方法
    发表于:02-10
    很喜欢盐面包,咸香有味好嚼头。吴克己这个方子用料最是简单,没有老面不用淡奶油甚至奶粉都不用,纯是面粉和黄油撑门面!用量成品是13个,大师就是大师,方子简单口味不简单,适合初学者。整型是有...
  • 白糖盐菜包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-11
    小时候家乡的包子铺的包子一般就三种口味,肉包子,糖包子,还有就是白糖盐菜包子。曾经觉得又是盐菜又是白糖还有肥猪肉的包子馅非常奇怪,稍大点后才发现它的美味所在。可惜随后就离开家乡,在...
  • 包菜素包子如何做才美味,怎么做包菜素包子简单又好吃
    发表于:09-11
    家里还有半个包菜,做个包菜素包子吧,第一次做这个馅的,还挺好吃的,分享给大家!用料包菜半个面粉650克水130克胡萝卜1根酵母3克盐适量木耳适量鸡蛋2个葱花适量蚝油1小勺十三香适量粉条适量包...
  • 减脂餐 | 奶盐包菜食谱大全及做法,烹饪好吃的减脂餐 | 奶盐包菜方法
    发表于:05-19
    前两天半夜看木下佑香吃札幌奶盐拉面看到饿死,然而过年胖5斤的我并没有资格吃什么拉面,于是尝试用奶盐来炖包菜,意外好吃并且挺饱腹的。这道菜不用额外的油脂和糖,包菜的清甜和牛奶也很搭...
  • 包菜馅包子如何做才美味,怎么做包菜馅包子简单又好吃
    发表于:09-15
    平时都是包肉馅的,这次加蔬菜了,图片不多是都忘拍照了。用料包菜半个盐3克蚝油2勺面粉300克五花肉300克生抽1勺酵母3克糖3克水适量包菜馅包子的做法把肉和包菜切丁,锅里先炒肉炒到发白加...
  • 盐菜肉包如何做才美味,怎么做盐菜肉包简单又好吃
    发表于:01-22
    前几天婆婆拿了些自己做的盐菜给我,连吃了一个星期的香菇包,这周换个口味试试。【小小啰嗦两句】1)关于材料用量其实并没有标准,我只是拿家里现有的材料做的,没有特别准备,如果想尝试,可以灵...
  • 包菜肉包子如何做才美味,怎么做包菜肉包子简单又好吃
    发表于:05-16
    之前住院,医院里早晚都有包菜肉包子,回家没事就想试试,味道还行。用料水克酵母克面粉克猪肉克葱根蚝油勺生抽勺盐克包菜个肉末克老抽料酒十三香包菜肉包子的做法将5g酵母加入一小碗凉开水...
  • 腊肉盐菜豇豆包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-20
    腊肉,对于每一个四川人肯定都不陌生,盐菜,这个对于我这个90后,只能吃到妈妈做的了,腊肉盐菜豇豆的结合会有什么样不一般的味道呢!用料腊肉300盐菜150豇豆400葱100姜50蒜50盐适量发酵粉3-5面...
  • 包菜包子如何做才美味,怎么做包菜包子简单又好吃
    发表于:11-14
    因为一个喜欢吃面包的女儿,所以有一个喜欢捣鼓的妈妈用料包菜1个面粉500克水1碗胡萝卜1根酵母4克糖20克香菇十几个五香粉2勺花生油随便包菜包子的做法准备好香菇,包菜,红萝卜,用酱油生粉腌...
  • 盐菜腊肉包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-01
    川东北人喜欢吃腊肉,盐菜腊肉包子是最爱的包子口味,没有之一!!!用料腊肉200克盐菜150克面粉1000克酵母20克生抽2勺葱1把姜2块蒜10瓣白糖10克香油2勺鸡精1勺盐菜腊肉包子的做法先用水把酵母...
  • 宝宝的无盐糖小包子(附三种包包子方法)食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝的无盐糖小包子(附三种包包子方法)方法
    发表于:01-21
    包子皮的揉面方法参考基础大白馒头:用料皮:中筋面粉250克酵母3克水适量馅儿:随自己喜好宝宝的无盐糖小包子(附三种包包子方法)的做法我做了菠菜汁和胡萝卜两种皮,如果做白面包子液体用温水即...
  • 地道的包菜粉丝包子怎么做,如何烹饪包菜粉丝包子才更好吃
    发表于:06-21
    今天包豆腐粉丝包子,附上包子包法,包子配料:包菜,香菇,胡萝卜,粉丝,豆腐,眉豆。专治不爱吃菜的孩子。搭配起来非常好吃😋推荐给宝妈们。用料粉丝把包菜个酱油勺盐克糖克香菇胡萝卜豆腐眉豆包菜...
  • 松软可口的盐菜包子食谱大全及做法,烹饪好吃的松软可口的盐菜包子方法
    发表于:03-02
    用料猪肉270克面粉400克酵母3克水200-230克盐菜60克(干)184克(湿)姜末5克大葱1根盐2-4克老抽2勺生抽1勺松软可口的盐菜包子的做法酵母用38度左右温水溶化,静置5分钟左右如图增加酵母活性。...
  • 无敌好吃的😋盐菜馅🐷肉包子食谱大全及做法,烹饪好吃的无敌好吃的😋盐菜馅🐷肉包子方法
    发表于:05-23
    世上包子千千万万,唯独爱我小时候吃过的盐菜肉包子,自己在小时候的基础上稍微改变了一下,不变的还是那个味道。用料梅花肉500克鲜笋2根干花菇8朵盐菜1把生姜适量大蒜适量小葱10根辣椒面2...
  • 怀化盐菜包如何做才美味,怎么做怀化盐菜包简单又好吃
    发表于:01-29
    怀化盐菜,回味无穷用料包子馅儿猪肉400克盐菜100克葱适量蒜头6瓣包子皮麦芯粉400克温水200克耐高糖酵母4克(冬天)白砂糖4克怀化盐菜包的做法拌面的水温以不烫手为宜,30°C左右。温水融化糖...
  • 盐菜包子馅嗮红菜苔盐菜腌菜食谱大全及做法,烹饪好吃的盐菜包子馅嗮红菜苔盐菜腌菜方法
    发表于:12-23
    抗疫时期,想吃腌(盐)菜包。称着天气好,婆婆种了红菜苔产量高的时候。自己动手吧。我没有嗮太多(在于精)用料红菜苔盐克盐菜包子馅嗮红菜苔盐菜腌菜的做法第一部,把红菜苔洗干净,用开水过一遍(以...
  • 奶盐包菜(极简版)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶盐包菜(极简版)方法
    发表于:04-11
    方便快捷无风险,10分钟即可拥有美味~奶盐还夹着丝丝包菜的甜,奶斯~汤记得要喝完哦~用料西侍奶炖小方3块包菜1个奶盐包菜(极简版)的做法包菜切丝,洗净。加水煮熟放奶炖小方(根据口味加减用量)小方...
  • 少油低盐韭菜合子    韭菜盒子食谱大全及做法,烹饪好吃的少油低盐韭菜合子    韭菜盒子方法
    发表于:10-24
    少油低盐,鲜香。用料韭菜200克鸡蛋3个,约150克橄榄油5克盐3克面粉150克冷水50克热水50克少油低盐韭菜合子韭菜盒子的做法韭菜洗净,晾干。鸡蛋煎熟,切碎,韭菜切碎,混合拌匀。取出一部分加盐,拌...
  • 湖南盐菜包子的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-18
    湖南盐菜具有独特的风味和工艺,掌握的人越来越少。今天婶婶自己做了盐菜,我用来做了湖南传统的盐菜包子。用料面粉500克牛奶230克酵母4克泡打粉2克糖10克盐2克五花肉(肥一点)250克白糖80克...