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发表于:01-16
用料葱段青6-7段姜4小块,拍一下枧水适量大肠适量蚝油适量生抽适量打芡适量红椒,青椒搭色豆豉适量豉汁炒大肠的做法下一点炒香,豆豉,姜末,蒜末,红椒青椒。下大肠。调味,蚝油,生抽,盐,糖。打芡,起锅...
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发表于:03-31
用料青虾仁200克洋葱片50克青椒片80克豆豉排骨夸夸奖40克豆豉炒大虾的做法虾仁开背,加入少许蛋液、生粉腌制后,放入锅中煎熟待用。锅里加入色拉油,放入洋葱、青椒炒香后,加入煎熟的大虾,淋...
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发表于:11-11
用料排骨(最好选用前排)新鲜大白菜一棵姜、指天椒油,盐,酱油豆粉,耗油,糖老抽,豉汁排骨炒大白菜的做法白菜洗净,切成条状待用,排骨洗净(用盐,豆粉,酱油,油腌制一小时)把指天椒切成一粒粒(把指天椒的银...
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发表于:11-20
本人特爱豉汁菜肴,做法简单,非常下饭。用料粉肠500克豆豉1勺蒜头1勺红葱头姜小葱适量豉汁蒸粉肠的做法猪肉佬传授的经验,辨别粉肠苦不苦最简单的方法,就是切开粉肠看粉肠内“粉”的颜色,浅...
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发表于:04-17
小时候儿子参加少儿频道的《番茄生活王》节目,里面做了一道“豉汁炒鸡球”,儿子超级爱吃,我便记录了做法,时不时做给儿子吃,味道还不错,现在拿出来分享给大家试一试。用料鸡腿肉2只洋葱半个...
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发表于:01-12
用料青椒猪里脊葱姜蒜盐糖酱油豆豉香油水淀粉豉汁炒青椒的做法青椒洗净,用手掰成小块,葱、姜、蒜切粒豆豉用温水洗净,剁碎备用将猪里脊切片,用盐、料酒、生抽、清水、干淀粉上浆抓匀,腌15分...
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发表于:01-08
用料大排豆豉葱料酒酱油干辣椒(2根)糖少许豉汁大排的做法豆豉洗净,肉洗净飞水炒佐料取一锅,倒入油(炒菜量),烧到3-4成热就可以把辣椒掰碎了下锅榨一下,出香味后加入豆豉煸炒,再加入葱花,酱油和糖...
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发表于:08-21
小区新开的小菜肉店居然有猪肠粉卖,果断买下~记得初中饭堂有段时间把猪肠粉和豆豉一起煮,不过每次都不入味,这次做个味道浓的吧。用料猪肠粉1盒蒜两小瓣小葱半条蚝油大半勺鸡粉一点点小虾...
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发表于:06-22
用料花甲贝约1.5斤豆鼓少许蒜蓉少许姜粒少许辣椒少许紫苏少许葱花少许生抽少许约2匙盐适量约4克生粉芡适量豉汁炒花甲的做法把所需配料备好待用花甲贝焯煮至部半开口,捞出沥干水备用,如...
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发表于:11-16
用料猪颈肉150克大顶苦瓜2个豆豉蒜糖盐生抽蚝油淀粉米酒豉汁猪颈肉炒大顶苦瓜的做法猪颈肉切小片姜丝,花生油,盐抓匀豆豉切碎,蒜切碎大顶苦瓜切片,加点盐抓出水份,用清水冲干净,晾干水分热锅...
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发表于:02-06
哎呀,这道菜做了几年了,今天朋友们来问,才想起来一直未给它写个菜谱,今天安排上🥳用料猪大肠4斤红薯淀粉50克盐1勺(调味料勺子)陈醋4勺(一人份汤勺)姜6片葱4根料酒3勺(一人份汤勺)生抽3勺(一人份...
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发表于:12-19
黄鳝肉嫩味鲜。营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。黄鳝一年四季均产,但以小暑前后者最为肥美,民间有“小...
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发表于:02-24
分享日常~简单容易做~又好味。用料白肠粉2斤大蒜小半个葱花适量花生油适量酱油适量豆豉(可不放)适量豉汁蒸肠粉的做法市面上买回来的白肠粉,切段摆盘,开大火,上锅蒸热(7-8分钟左右)。锅烧热,倒...
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发表于:03-22
相信广东的童鞋去酒楼喝早茶都尝过这味"豉汁排骨蒸肠粉"😂这里用的肠粉是广东的"猪肠粉",层次感丰富,口感极好。香浓的排骨汁渗在每块香软的猪肠粉上,风味极佳👏PS:买不到猪肠粉的朋友,可以...
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发表于:01-15
今天给大家分享豉汁炒蛏子,蛏子肉质鲜美,加上豆豉和辣椒,香辣下饭,滋味无穷。用料蛏子500g花生油适量青椒适量大蒜2瓣姜片适量耗油1勺酱油1勺盐适量糖1勺料酒适量香葱1根辣椒1根豉汁炒蛏子...
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发表于:11-26
用料豆豉勺蒜瓣豉汁炒螺的做法如视频...
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发表于:04-05
用料肥肠500克姜3到5片蒜3瓣干辣椒1个(喜欢吃辣的可以多放)八角1个花椒个人口味而定,盐我只放了一点,我不太喜欢吃咸的料酒3勺糖包装小冰糖3颗味精少许(建议宝宝们少食味精哦)酱油喜欢颜色深...
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发表于:01-23
豉油皇大肠用料大肠头3根豉油皇大肠的做法豉油皇大肠...
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发表于:06-19
详细做法视频,可以在【西瓜视频】或者【Bilibili】搜索关系【三文鱼美食】谢谢!这个季节花蛤也很肥美,豉汁炒最凸显花蛤鲜味。用料花蛤2斤姜5-6片葱1根蒜3瓣香菜1根豆豉2勺酱油2勺豉汁炒...
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发表于:11-18
豉汁炒圣子用料红葱少许圣子豆豉少许姜少许葱段少许生粉少许豉汁炒圣子的做法新鲜圣子备料下煲爆香备料最后下圣子炒熟即可小贴士圣子下锅后会有水份流出,如果水份太多用生粉勾芡上碟...
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发表于:05-31
心思思,想吃大排档的味道。用料豆豉小许姜小许蒜小许蚝油半勺盐小许白糖小许蚬1000克料酒小许罗勒(没有可以不用)把豉汁炒蚬的做法蚬洗刷干净备用。姜、蒜、豆豉切碎,辣椒切小段,罗勒洗干净...
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发表于:12-12
泰国旅游回来后,晒黑了不少,记得网上说过秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,保健养颜,能使皮肤美白,细嫩。果断做一道惹味的豉汁炒秋葵,好吃又美容。最爱里面的紫苏,翻炒时散发出的香味,真令...
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发表于:01-05
竹蛏,它个体较肥大,足部肌肉特别发达,味道鲜美,营养丰富,它含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙、磷、铁、碘和维生素等多种营养成分,是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。竹蛏还具有药用...
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发表于:12-22
头一天做豉汁排骨剩下的豉汁,倒了觉得可惜,就和家里的鸡肉一起炒来吃,没想到味道还不错用料鸡肉青椒豆豉蚝油生抽料酒姜剁辣椒生粉糖豉汁炒鸡肉的做法鸡肉切片,加少许生粉、料酒、生抽一起...
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发表于:06-05
今日小贴士:配料:猪粉肠500克,豆豉20克,姜20克,蒜3瓣,红葱头或洋葱适量,青红椒适量,生抽10克,蚝油10克,盐3克,白糖5克,胡椒粉2克,老抽3克,料酒10克注意事项:今天我们的粉肠口感是想要脆爽的,所以不能蒸...