网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 油爆螺片如何做才美味,怎么做油爆螺片简单又好吃
    发表于:07-01
    用料大海螺3只大头菜4到5片叶子生抽半勺蚝油半勺油爆螺片的做法海螺在市场买的时候,可以让卖家砸开海螺壳,这样回家就容易处理了海螺肉去掉尾部的黄不用,海螺肉切片,理论上是越大越薄越好,...
  • 葱油海螺片如何做才美味,怎么做葱油海螺片简单又好吃
    发表于:10-23
    味道非常鲜美,用料海螺6个菜心适量葱油海螺片的做法去壳,洗涮,切片,烫水菜心过水烫下摆盘,螺片浇汁,...
  • 响油螺片如何做才美味,怎么做响油螺片简单又好吃
    发表于:07-18
    喜欢做菜,但是很懒,一直也没有传过菜谱,第一次传就先传个简单的吧,因为昨天吃了海鲜大餐,剩的海螺在冰箱放了一夜,于是用这样的方法消化掉,非常方便简单又美味的做法,这种方法也适用于各种蔬菜...
  • 时蔬爆螺片如何做才美味,怎么做时蔬爆螺片简单又好吃
    发表于:10-27
    刘师傅从山东带回来的大个新鲜海螺,制作了一道爽脆弹牙的过年菜。用料海螺西芹荸荠木耳姜片花雕酒水淀粉时蔬爆螺片的做法新鲜海螺用开水炒烫,取出螺肉,把内脏部分去掉,只留净肉,切薄片备用...
  • 黄酒爆螺片如何做才美味,怎么做黄酒爆螺片简单又好吃
    发表于:05-09
    用料海螺如上面的做法烫过切片,蒜白切丝,嫩姜切片,椰花菜梗切片。黄酒一大匙,老抽半大匙,生抽半大匙。黄酒爆螺片的做法两大匙油烧热,放进嫩姜/蒜丝/椰花菜梗拌炒片刻转旺火,放进螺片和所有调味...
  • 头菜爆螺片如何做才美味,怎么做头菜爆螺片简单又好吃
    发表于:07-19
    聚会总少不了这道菜,是大连人都喜欢的美食,海螺富含蛋白质、维生素和人体必须的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪食物。它肉质独特,味道鲜美,喜欢的小伙伴赶紧收藏试做吧。用料海螺...
  • 爆炒海螺片如何做才美味,怎么做爆炒海螺片简单又好吃
    发表于:03-18
    用料海螺8个莴笋一小根青椒2个红椒1个木耳适量生姜4片大蒜头3瓣葱3根食用油适量盐适量料酒适量生抽适量蚝油适量生粉少许爆炒海螺片的做法莴笋切菱形片,撒点盐腌一下备用青红椒切小块备...
  • 朱哥厨房之—“XO酱爆螺片”食谱大全及做法,烹饪好吃的朱哥厨房之—“XO酱爆螺片”方法
    发表于:04-28
    对于我这个海鲜控来说,每次去丹东都经不住海鲜的诱惑,宁可食无肉,不可少海鲜。所以岳母对我非常好,每次秋季回上海都会给我带很多丹东的海鲜,冻满冰箱的冷冻室。所以今天就想给大家来介绍一...
  • 芦笋爆螺片如何做才美味,怎么做芦笋爆螺片简单又好吃
    发表于:02-25
    用料海螺,芦笋,彩椒,葱姜碎。适量精盐,鸡粉,水淀粉,蒸鱼豉油,香油料酒,各适量芦笋爆螺片的做法海螺冷水下锅水开二分钟马上,捞起,回冷水,把肉拿出,洗净切片芦笋切滚刀,海椒切长条,上锅放水,芦笋下锅十...
  • 油泼螺片如何做才美味,怎么做油泼螺片简单又好吃
    发表于:11-04
    浓油赤酱的海鲜菜,简单,美味,精致。用料海螺3个生姜1个切丝大蒜2个切丁大葱1根切丝小葱1把切末红色尖椒几个切圈生抽适量老抽适量盐适量糖适量李锦记凉拌汁20ml油一汤勺满勺油泼螺片的做...
  • 爆炒鲍螺片如何做才美味,怎么做爆炒鲍螺片简单又好吃
    发表于:06-22
    用料鲍螺片200克姜丝适量小葱2根小米椒3个料酒1勺盐适量胡椒适量生抽1勺淀粉适量油适量爆炒鲍螺片的做法鲍螺片解冻水开后,鲍螺片放入焯水1分钟左右备菜生姜:切丝小葱:切段小米椒:切段辣椒...
  • 葱爆海螺片(快菜)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱爆海螺片(快菜)方法
    发表于:07-22
    懒得写✍🏻️,为弟弟写的,分享经验,记录生活吧~用料海螺6个大葱2根油3大勺盐1勺蚝油1勺白糖1大勺酱油1大勺花椒粉1小勺葱爆海螺片(快菜)的做法1.拿出六个,清水洗好,锅里放入能没过海螺的水,冷水放...
  • 爆炒螺片如何做才美味,怎么做爆炒螺片简单又好吃
    发表于:01-31
    忙碌的一周到了周末慰劳一下自己与家人,谁说海鲜外面做的好吃,打破谣言一站到底。用料海螺750克葱姜蒜少许盐适量糖1茶匙青椒一个洋葱半个木耳少许爆炒螺片的做法海螺洗净焯水。去除螺肉...
  • 酱爆螺片如何做才美味,怎么做酱爆螺片简单又好吃
    发表于:11-30
    白天拍照一点儿也不好看。。。用料海螺青椒红椒洋葱大蒜蒜头辣椒老干妈盐糖鸡精酱爆螺片的做法切块比较好!切丝随意!配料摆摆好开工!煮熟海螺,加姜、葱段、料酒,水没过海螺。螺肉伸出来差不...
  • 爆螺片如何做才美味,怎么做爆螺片简单又好吃
    发表于:09-29
    旅大印象的招牌菜回家自己琢磨出来的菜谱除了螺片不够薄其他都完胜用料牛心菜一颗大海螺500克酱油蚝油食盐适量爆螺片的做法先把牛心菜掰碎最好不要用刀切用手掰成小碎片口感更好海螺...
  • 家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝食谱大全及做法,烹饪好吃的家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝方法
    发表于:12-29
    海螺丝相对河里的螺丝海里的更好吃用料海螺丝250克葱花20克蒜泥20克姜末20克生抽25克料酒20克白糖10克鸡精3克白胡椒粉1克红醋10克家常菜,爆炒海蛳螺,葱油螺丝的做法准备好食材,料:生抽,红...
  • 响螺片2食(海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片)学做之笔记食谱大全及做法,烹饪好吃的响螺片2食(海底椰响螺片鸡脚猪𦟌汤+姜葱爆炒响螺片)学做之笔记方法
    发表于:12-29
    借鉴别人的经验学做并记录用料【煲汤食材】海底椰适量响螺片适量鸡脚适量猪𦟌适量姜片2片【爆炒食材】煲汤煲好的响螺片适量韭菜花切段适量洋葱切片适量圆椒切片1个葱段适量姜片几片蒜...
  • 蚝油海螺片如何做才美味,怎么做蚝油海螺片简单又好吃
    发表于:08-24
    用料大海螺头2只青椒半个胡萝卜少许大蒜5瓣小葱一把蚝油3勺盐少许鸡精少许香油少许蚝油海螺片的做法将海螺头洗干净,切片。加入葱、姜、料酒煮沸,放入海螺片快速焯水捞出红萝卜,青椒切块,...
  • 油爆土豆片如何做才美味,怎么做油爆土豆片简单又好吃
    发表于:06-27
    用料土豆2个蒜2瓣小米椒1个生抽适量白醋/香醋/陈醋一点盐适量油爆土豆片的做法土豆削皮,切片,泡水里备用锅热,倒油,油热(油冒烟)放入土豆片炸⚠️土豆片入油锅前要控水(也可以用厨房用纸吸一下...
  • 《花花家的菜》葱爆螺片食谱大全及做法,烹饪好吃的《花花家的菜》葱爆螺片方法
    发表于:06-06
    除了海螺买小了,没什么缺点!用料海螺适量香葱3根香菜适量姜适量盐适量料酒1匙鲍鱼汁半匙糖少许八角1个花椒适量《花花家的菜》葱爆螺片的做法海螺清晰干净(虽然我买了最大的海螺,但感觉还...
  • 葱爆螺片如何做才美味,怎么做葱爆螺片简单又好吃
    发表于:11-05
    超级简单!用料油适量大葱整两根滚刀切海螺一斤精盐适量味素适量海鲜酱油适量葱爆螺片的做法大葱滚刀切,海螺去掉黄,切片,水灼。适量油,放入葱,炒出香味放入事先抄好的海螺片,翻炒加入几滴海鲜...
  • 葱油螺片如何做才美味,怎么做葱油螺片简单又好吃
    发表于:12-11
    和这道菜的故事开始在十多年前,小时候过生日总喜欢去的一家海鲜店的招牌菜,次次去次次点,长寿面从来不单点,就来碗过水面拌这个汁吃,后来慢慢长大了,不知不觉厨师换人,菜品下架就再也吃不到了...
  • 葱爆海螺片如何做才美味,怎么做葱爆海螺片简单又好吃
    发表于:05-01
    海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。1、每100克鲜海螺肉含...
  • 爆炒海螺片-爱如斯IZEROS食谱大全及做法,烹饪好吃的爆炒海螺片-爱如斯IZEROS方法
    发表于:03-08
    海螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。用料海螺油20克生抽10克30...
  • 火爆头菜螺片的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-09
    红螺富含维生素A,它可以促进视网膜视杆细胞感光物质的合成,有利于眼睛的生长发育,提高视力,预防夜盲。另外,红螺当中还含有不饱和脂肪酸,这种成分不仅对大脑发育有重要影响,并且对视网膜光感...