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发表于:01-18
24步玩转棋格---做“棋格”的过程,和小时候搭积木盖房子很像很像,不同的是,我们手里的蛋糕比积木要更难对付了,一不小心,切歪了或者没对齐,可就不规整漂亮了。盖房子得要水泥,棋格蛋糕里的“...
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发表于:06-04
用料原味面团低筋面粉120g黄油55g~60g细砂糖45g~50g全蛋液20g抹茶面团低筋面粉120g黄油55g~60g细砂糖45g~50g全蛋液20g抹茶粉15g抹茶棋格饼干的做法写在前面的话重要的事情说三遍!黄油...
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发表于:01-08
用料长茄子3个(一剖为二切棋子格)日本酱油姜蓉棋格茄子的做法切好棋子格的茄子放入油锅小火煎。不断地晃动锅子以免沾锅。不要煎得太透,太软,否则浸泡后失去口感煎好后,将兑好水的日本酱油...
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发表于:03-23
看吃播俄罗斯佐藤做的类似的,刚好家里有spam午餐肉,种在花盆里的生菜叶长得很好,赶快做起来。简单好吃又好看的饭包包用料厚蛋烧3蛋+少许盐午餐肉半盒海苔2大片辣白菜1小袋奶酪片1片生菜1...
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发表于:04-05
棋格蛋糕在下厨房里学的,主要为了记录一下戚风的方子!一次做两个!省时省力!可可就是原味基础上加了2克可可粉,我的意图是调色!低油少糖吃的会少些负担创建菜谱,不写步骤好像不合适,如果有厨友...
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发表于:04-27
苹果用通红的好看~用料苹果1个切刀1把美工刀1把淡盐水适量棋格苹果🍎的做法将苹果洗净,在苹果这个位置下刀~切好一半~准备好淡盐水,搅拌融化~苹果放进淡盐水里防止氧化(表面不会变黑)~竖着切(...
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发表于:10-25
用料高筋面粉500克牛奶315克酵母5克细砂糖30克盐6克鸡蛋1个黄油30克可可粉2克红曲粉2克棋格吐司的做法除黄油,可可粉,红曲粉以外的材料全部混合,低挡混合成团,换高一档能拉出粗膜。加入软...
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发表于:08-01
用料原味曲奇低粉75黄油40细砂糖20蛋液25可可味曲奇低粉65可可粉10黄油40细砂糖20蛋液25棋格饼干的做法黄油软化,加入细砂糖搅匀,加入蛋液搅匀,筛入粉类,冷冻5分钟让面团好操作。可可味同...
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发表于:07-09
用料低筋面粉(香草味面团)150克黄油80克糖粉60克鸡蛋液25克香草精2克低筋面粉(巧克力味面团)130克可可粉20克黄油80克糖粉60克鸡蛋液25克【双色棋格饼干】的做法准备以上所需材料待黄油软...
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发表于:01-13
人生如棋♟各异的棋局会充满不同的变数与精彩…又或者像极了巧克力的苦甜…但,那又何妨?我绝对不会告诉你这款蛋糕里放了与年龄一致的蓝莓颗数[嘘]但其与蓝莓酱酸奶冻芝士混合着淡奶布丁...
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发表于:09-19
关联商品舒肤佳泡沫洗手液价格:21.9青苹果、樱花、白茶花三种清新香型;丰富魔力泡泡,一按即出丰盈泡沫,人人爱上洗手;消灭细菌,长效抑菌,持久阻绝病菌侵扰。一款特别适合1岁以上宝宝食用的小...
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发表于:07-07
棋格苹果并非是我的创意,是看到下厨房的大神慧绘美食记的作品,我自己琢磨的。有厨友很感兴趣,所以写了这个菜谱,有不周的地方请指正。第一次写菜谱,水平有限,望见谅哈😳😳用料苹果一个水果刀...
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发表于:04-13
Nusica|冬日下午茶高颜值CP巧克力双色棋格饼干如何在一块饼干中吃出两种不同味道这款高颜值的双色棋格饼干一定适合新手进阶冬日下午茶高颜值CP就是它快来和小纽一起来解锁这款巧克力...
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发表于:01-27
今年很流行棋格元素,我也来跟风做一个棋格吐司,申领成功的妙可蓝多芝士片,和自己做的肉松好搭,味道是我喜欢的,关键是方便又快手,是健康早餐的又一选择!用料吐司片2片妙卡蓝多芝士片2片黄油适...
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发表于:04-29
昨晚的饺子。早日买了一袋马蹄,懒得煮糖水,突然觉得包饺子不错,于是再加了一条玉米凑馅。有个灵感,想把饺子与圣诞结合,于是产生了这个红绿编织的念头,工夫挺复杂的,成品卖相也差强人意,但是衬...
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发表于:05-25
看起来复杂,其实不难。只要花一些小心思就可以…此配方适用于6寸活底圆模,需要两个。用料可可戚风1个蛋白霜蛋白3个柠檬汁3滴琥珀冰糖粉35克蛋黄糊乐荷有机黄油35克乐荷有机牛奶40克蛋黄...
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发表于:12-17
总体是根据文怡的双色格子做的,但是我加了两个颜色,面团和粉的比例什么的算起来很麻烦,所以我写下来好啦~~用料黄油150克糖粉120克鸡蛋(加入黄油内)1个低筋面粉310克蛋液(粘贴用)20克可可粉5...
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发表于:02-04
偶尔也得作一作,花五分钟切一片芝士,摆成棋格的形状,就像以前玩《南周》的填字游戏,用果酱把那些生活的大坑填成香甜美味的。再苦再难,也别忘取悦自己。棋格吐司,了解一下~用料吐司片1片芝士...
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发表于:01-02
用料1(八寸可可戚风)低筋面粉70克可可粉30克鸡蛋五个白砂糖60克(加入蛋白中)白砂糖40克(加入蛋黄中)油65ml水65ml泡打粉4/5小勺用料2(奶酪糊)奶油奶酪250克淡奶油500克白砂糖50克吉利丁片4...
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发表于:04-08
用料蛋黄2个蛋白2个双重棋格蒸鸡蛋的做法将2个蛋黄和蛋清分离,并搅拌均匀。将蛋黄倒入小锅里并用蒸锅蒸上10分钟。将蛋清倒入小锅里,重复以上步骤。将双层鸡蛋每隔一厘米分一份,并每隔一...
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发表于:02-20
好久没做慕斯了,天热就想吃冰凉的小点心~上次做了hin好吃的【棋格紫米慕斯】整理好了食谱分享一下~棋格的装饰得花点心思,做棋格装饰的道具也很简单滴~得麻烦的也可以忽略~直接做紫米慕斯也...
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发表于:05-06
这款只做了一次,中间忘记拍照,喜欢可可味的可以尝试。用料香草面团黄油80克糖粉60克蛋液25克低筋面粉150克香草精2克巧克力面团黄油80克糖粉60克低筋面粉130克可可粉20克下午茶饼干(棋格)...
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发表于:08-21
用料黄油100低粉120泡打粉1.5白砂糖80牛奶30红丝绒精华适量香草精华适量打发的淡奶油150朗姆酒糖水适量红丝绒棋格蛋糕的做法黄油室温软化,加入白砂糖搅拌成沙拉酱状态打发2、打至颜色...
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发表于:06-02
用料动物奶油克奶油奶酪克棋格慕斯奶酪的做法用进口动物奶油跟奶酪小贴士高端私厨产品,咨询微信号15315029011...
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发表于:08-20
8寸用料淡奶油300ml细砂糖150g吉利丁片20g手指饼干15-18个8寸可可海绵蛋糕1个棋格慕斯蛋糕的做法用蛋糕分片器把蛋糕分成2cm左右厚度的蛋糕片也可用牙签法总之尽量切的平整些以下是准...