莫名其妙就是想喝酒🍶然后就买了一堆东西回来做,我真的是行动派。
用料
青梅 | 3斤 |
九江双蒸 | 4瓶(单瓶610ml) |
白冰糖 | 1000克 |
不想扎洞的青梅酒的做法
洗啦洗啦
晾干啦晾干啦
泡酒啦泡酒啦
成品哟成品哟
小贴士
1.罐子无水无油,泡之前用高度白酒消毒。
2.青梅一定晾干。
3.去掉果蒂,避免泡到最后掉出来的小小的黑点影响酒整体颜值。
3.糖是梅子重量的50%到70%之间,但如果想直接泡好就喝最好糖加梅子重量的50%左右就可,最低40%哈,但糖加多点也无所谓呀,泡个几个月到半年舀点来兑气泡水,也巴适的板嘛!
4.黄冰糖白冰糖我觉得差不多,看个人喜好。