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  • 不正宗的麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-02
    叫不正宗的麻婆豆腐是因为没有放豆瓣酱的缘故。没有找到正宗的郫县豆瓣酱就干脆用辣椒面代替啦,也很好吃的哦!用料嫩豆腐1块青花椒20粒肉末150克小葱1根香菜2根蒜3瓣生抽2勺盐5克红糖3克...
  • 「麻婆豆腐」正宗川菜食谱大全及做法,烹饪好吃的「麻婆豆腐」正宗川菜方法
    发表于:03-02
    麻婆豆腐起源四川,是一道正宗的川菜。麻婆豆腐和麻辣豆腐本质上有一些区别,辣度稍微低一点,更加鲜香嫩滑。多加了猪肉末,味道更加鲜美。菜肴特点:色泽红亮,麻辣,烫,鲜香嫩滑烹饪技法:小火慢烧...
  • 感觉很正宗的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的感觉很正宗的麻婆豆腐方法
    发表于:09-02
    看了很多麻婆豆腐的食谱都有一些改动我以前住在陈麻婆豆腐老店(成都西玉龙街)旁边经常吃所以这个是按老的麻婆豆腐来做的买的内酯豆腐太嫩了将就一下哈麻婆豆腐的特点麻辣烫鲜勾芡3次是...
  • 家常麻婆豆腐食谱及做法 教你家常麻婆豆腐的烹饪技巧
    发表于:01-18
    用料豆腐1块肉末50-60克小葱2根花椒粒20-30粒豆瓣酱2勺水淀粉10克盐15克胡椒少许鸡精小半勺辣椒面10克家常麻婆豆腐的做法备料,建议提前将要用的材料准备好将肉末下锅,翻炒肉末翻炒到金...
  • 「素菜」麻婆豆腐(非正宗做法)食谱大全及做法,烹饪好吃的「素菜」麻婆豆腐(非正宗做法)方法
    发表于:02-24
    今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料卤水老豆腐1块青花椒适量干辣椒适量豆瓣酱适量...
  • 非正宗,纯属乱做的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的非正宗,纯属乱做的麻婆豆腐方法
    发表于:10-07
    这个菜谱嘛,纯属考完试后想放松一下,随手做的。没想到妹妹和老妈大加赞赏,一下就扫光了。好东西,还是要贴出来分享的。用料豆腐饼一块(300g的样子)老干妈1大勺,爱辣的可以多加南乳1小块酱油适...
  • 不正宗的简易麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗的简易麻婆豆腐方法
    发表于:01-21
    因为有味好美青花椒,所以想吃麻婆豆腐。用料豆腐块肉末克姜丝克蒜末适量郫县豆瓣酱1勺味好美青花椒粒约15粒味好美青花椒椒盐克蒜苔丁(或葱花)克水淀粉克不正宗的简易麻婆豆腐的做法准备...
  • 正宗麻婆豆腐「超详步骤图」食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗麻婆豆腐「超详步骤图」方法
    发表于:06-27
    25步超详步骤图,做一道正宗地道的麻婆豆腐💪🏻手残党也可以做好~用料嫩豆腐牛肉生姜小葱大蒜干辣椒花椒郫县红油豆瓣酱永川豆豉黑胡椒粉白糖料酒生抽淀粉花椒油辣椒油正宗麻婆豆腐「超详...
  • 麻婆豆腐食谱及做法 教你麻婆豆腐的烹饪技巧
    发表于:04-29
    这道菜在我们家特别受欢迎,现在连十岁的小家伙都爱上了,有了麻婆豆腐,他能吃两碗饭😋请看小贴示用料豆腐1️⃣块小葱1️⃣根辣椒1️⃣个豆瓣酱1️⃣勺海底捞(麻辣香锅)1️⃣勺肉沫1️⃣0️⃣0️⃣克水1️⃣小...
  • 川菜|川妹子做不正宗的“麻婆豆腐”食谱大全及做法,烹饪好吃的川菜|川妹子做不正宗的“麻婆豆腐”方法
    发表于:01-19
    ​​周末时间和朋友们聊到了成都地道美食—麻婆豆腐,普通的食材被赋予了麻、辣、鲜三个元素后,最终焕发出让人欲罢不能的不凡口感。既然如此,川妹子怎么不露一手厨艺呢?用料豆腐1块猪瘦肉...
  • 美味正宗的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的美味正宗的麻婆豆腐方法
    发表于:01-09
    川菜最经典之一就是麻婆豆腐,又麻又辣又烫又鲜又嫩的口感,写菜谱的时候可是一直在吞咽口水嘞~这道菜用料很简单,甚至都不用放盐哦~因为郫县豆瓣酱足够咸,当然,你要是觉得咸度不够,在做菜的时...
  • 麻婆豆腐(正宗成都版)食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐(正宗成都版)方法
    发表于:11-14
    成都亲戚手把手教的,百吃不厌用料北豆腐1盒牛肉沫50g葱姜蒜沫郫县豆瓣麻椒面火锅底料水淀粉麻婆豆腐(正宗成都版)的做法豆腐切小块豆腐块入锅,加4g盐,加凉水刚好没过豆腐,水开2~3分钟后盛出备...
  • 麻婆豆腐-视频 「超正宗 超好吃」食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐-视频 「超正宗 超好吃」方法
    发表于:01-21
    用料四川花椒1汤匙嫩豆腐380克植物油4汤匙肉糜100克豆瓣酱2汤匙蒜末3瓣姜末1汤匙辣椒面1茶匙鸡汤250毫升生抽1汤匙老抽1茶匙糖1茶匙醋1茶匙玉米淀粉2茶匙玉米淀粉用水2茶匙芝麻香油1茶...
  • 不正宗但超下饭的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的不正宗但超下饭的麻婆豆腐方法
    发表于:11-11
    用料豆腐2块淀粉1勺豆瓣酱2勺花椒粉适量花椒适量生抽适量料酒适量小葱2根猪肉末适量白胡椒粉适量五香粉适量不正宗但超下饭的麻婆豆腐的做法豆腐切块放冷水+1勺盐泡着去除豆腥味猪肉切...
  • 简单版麻婆豆腐,好吃不正宗,欢迎挑战食谱大全及做法,烹饪好吃的简单版麻婆豆腐,好吃不正宗,欢迎挑战方法
    发表于:10-10
    麻婆豆腐,不敢说正宗,只能说好吃用料豆腐2块肉末那么多豆瓣酱2勺蒜末4-5瓣料酒那么少生抽意思意思糖一丢丢陈醋很少香油意思意思水淀粉不好说葱花你随意简单版麻婆豆腐,好吃不正宗,欢迎挑...
  • 正宗麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-25
    老爸喜欢吃这道菜,所以特意为此研究了一番,经尝试这个版本是最好吃的。接下来把具体做法写下来分享给和我一样喜欢研究美食的宝宝们。步骤如下:用料豆腐块豆瓣酱勺淀粉勺姜片蒜瓣老抽勺生...
  • 《暖暖的味道》之正宗麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的《暖暖的味道》之正宗麻婆豆腐方法
    发表于:04-06
    这道菜一定要用勺子吃,连着豆腐、青蒜、牛肉脆一大口!有软、有脆,麻辣鲜香!别提有多下饭了:)用料主料:韧豆腐1-2盒/ 肥瘦牛肉馅半斤 / 青蒜2-3根/ 葱姜蒜调料:红油豆瓣辣酱/泡辣椒 / 豆...
  • 晚餐午餐正宗下饭麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的晚餐午餐正宗下饭麻婆豆腐方法
    发表于:02-11
    老公赞不绝口用料豆腐1块肉末一把郫县豆瓣酱1勺料酒1勺蒜🧄2瓣生抽1勺老抽1勺糖半勺米酒少许花椒油少许淀粉少许胡椒粉少许香菜1根晚餐午餐正宗下饭麻婆豆腐的做法备料,豆腐切块,豆瓣酱...
  • 非正宗麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-18
    有无数个麻婆豆腐的菜谱。有的菜谱味道很好,但做起来太麻烦,改。有的菜谱做起来简单,但口味不适合自己,改。还有的菜谱用料考究,但没钱,改。正宗的麻婆豆腐是用牛肉的,但牛肉贵啊,要三四十元钱...
  • 正宗的麻婆豆腐的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-22
    用料豆腐500克大肉末70克姜指头大一块蒜3瓣郫县豆瓣酱3汤勺酱油(味极鲜)2汤勺辣椒面2汤勺花椒面1汤勺料酒3汤勺鸡精适量白糖1汤勺正宗的麻婆豆腐的做法姜,蒜切末备用肉末里面加姜,蒜末,料...
  • 麻婆豆腐的正宗做法 正宗红油用这个来炒食谱大全及做法,烹饪好吃的麻婆豆腐的正宗做法 正宗红油用这个来炒方法
    发表于:08-30
    麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻...
  • 正宗?不正宗?反正好吃的麻婆豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗?不正宗?反正好吃的麻婆豆腐方法
    发表于:04-27
    用料北豆腐金针菇肉馅葱、姜、蒜酱油耗油豆瓣酱勺花椒粒淀粉味淋正宗?不正宗?反正好吃的麻婆豆腐的做法北豆腐切块泡水备用,金针菇切去梗切三段,大蒜斜切片,大蒜拍碎切成蒜末,姜切丝备用。麻...
  • 正宗麻婆豆腐(家常版)食谱大全及做法,烹饪好吃的正宗麻婆豆腐(家常版)方法
    发表于:02-13
    用料嫩豆腐1块肉沫50克姜蒜沫适量郫县豆瓣酱1勺重庆麻辣火锅底料适量料酒1勺生抽1勺开水20克麻椒粉20克葱花50克正宗麻婆豆腐(家常版)的做法豆腐切小块,开水下锅,用小火煮2-3分钟,放一点点...
  • 素麻婆豆腐食谱及做法 教你素麻婆豆腐的烹饪技巧
    发表于:07-08
    几乎在全国各地都可以吃到的川菜,那种麻、辣、烫、酥、嫩的味道,就像四川的山水和人民一样,美而鲜活。用料蟹味菇1把卤水南豆腐1盒大蒜4瓣老姜切粒15克豆豉8克郫县豆瓣酱15克水淀粉20毫升...
  • 四川麻婆豆腐食谱及做法 教你四川麻婆豆腐的烹饪技巧
    发表于:08-11
    我和老公一直都非常爱吃川菜,尤其是这道麻婆豆腐,在北京吃了很多家都觉得味道不是太对,前一阵子去成都朋友正好认识正宗的川菜大师,于是手把手学到了这道正宗麻婆豆腐,虽然还是有欠缺,但跟我...