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  • 手揉咖啡熊掌包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-20
    好吃(´・_・`)用料高粉100g白糖25克速溶咖啡粉1.5g牛奶80g盐2克黄油12克手揉咖啡熊掌包的做法咖啡粉+安家乳酪+蜂蜜做了馅。...
  • 小熊冰咖啡如何做才美味,怎么做小熊冰咖啡简单又好吃
    发表于:12-08
    大广州近期外卖比较多,堂食缩减的厉害。于是各大周末都要在家挖空心思仪式感一番,才算是不辜负美好的假期时光。用料咖啡杯冰块块小熊冰咖啡的做法某音上最近很火小熊冰咖啡。在某宝上淘...
  • 「手揉手套膜」mini咖啡奶酥吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的「手揉手套膜」mini咖啡奶酥吐司方法
    发表于:02-26
    •方子参考PlayBake的咖啡奶酥吐司,因为家里只有下底长16cm宽7cm上底长17cm宽8cm高5.5cm的小模具,自己记录配方方便以后操作,磅蛋糕的模具阻止不了我做吐司的心。•方子里有手揉手套膜和...
  • 帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包(手揉面)食谱大全及做法,烹饪好吃的帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包(手揉面)方法
    发表于:03-03
    作为咖啡因重度敏感人群,无法享受浓香的咖啡入口,辗转了解到兼具咖啡香气又能控制少量摄入咖啡因的帕帕罗蒂墨西哥咖啡面包,是上天赠送的礼物。用料面团高筋面粉(金龙鱼)265克鸡蛋1个干酵母...
  • 猫掌咖啡如何做才美味,怎么做猫掌咖啡简单又好吃
    发表于:10-22
    可爱猫掌喜欢咖啡的朋友可以试着做下保存。用料玉米淀粉适量吉利丁片2片蛋白54克细砂糖20克柠檬汁3、4滴另。细砂糖74克水饴94克水42克猫掌咖啡的做法淀粉在烤盘里铺平,用鸡蛋压出小圆...
  • 我的免揉芝士咖啡包食谱大全及做法,烹饪好吃的我的免揉芝士咖啡包方法
    发表于:10-02
    我是一个烘焙爱好者,特爱做面包,也比较关注别人做面包的方法。在下厨房看到一些朋友为揉面,发酵苦恼时,总想用自己的方法帮帮她们,但又考虑到:我的方法只适合比较纯的面粉(在本地买的面粉),...
  • 手揉咖啡餐包开口笑☕️(水合法15分钟出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉咖啡餐包开口笑☕️(水合法15分钟出膜)方法
    发表于:08-18
    ☕️☕️☕️咖啡包真的很好吃!!!很好吃啊!!!君之老师发了一个开花小圆面包的方子,给了我灵感!这么可爱的造型做成浓郁的咖啡牛奶包多好呀!如果你有胶囊咖啡机,咖啡壶,或者黑咖啡粉,那这个方子都可以跟着...
  • 地道的熊掌面包怎么做,如何烹饪熊掌面包才更好吃
    发表于:05-09
    肉嘟嘟的熊掌面包,胖乎乎超可爱!用料高筋粉200克清水110克白砂糖24克盐3克耐高糖酵母3克奶粉8克无盐黄油30克鸡蛋1颗香肠6根火腿片3片沙拉酱1适量熊掌面包的做法面盆里倒入高筋面粉,白砂...
  • 手揉咖啡焦糖包(烫种)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉咖啡焦糖包(烫种)方法
    发表于:06-02
    面包清淡,淋了焦糖酱热吃!用料焦糖酱白糖20克淡奶油80克冻干咖啡粉3g面包体烫种(开水:面粉)60g高粉200g牛奶85g淡奶油10g黄油15g冻干咖啡粉3g手揉咖啡焦糖包(烫种)的做法就是样子略狂放。...
  • 熊掌面包如何做才美味,怎么做熊掌面包简单又好吃
    发表于:05-14
    简单易做且外观可爱,极易受到小朋友的喜爱,在孩子午睡起来后吃上这个小面包,他一定会很开心的~用料此配方可做6个熊掌面包中种高筋粉100克水100克酵母3克主面团高筋粉80克低筋粉20克烘焙...
  • 咖啡☕吐司·水立方(手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡☕吐司·水立方(手揉)方法
    发表于:06-27
    ☕用手冲或挂耳包萃取的咖啡液揉面,来求得一款纯粹干净口感的咖啡吐司💗。在第一次尝试的基础上对方子进行了一点调整。成品组织还不错,柔软拉丝,风味比较独特。🍓🍊🍅🍇🍒🍑🍈🍍🍌🍋🍉🍧...
  • 手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶)食谱大全及做法,烹饪好吃的手揉咖啡面包☕️➕咖啡奶酥(首先你得有咖啡机🙈or咖啡壶)方法
    发表于:06-15
    一次成功的diy,真的太好吃了!!!我的妈呀~~~天喔咖啡奶糖的味道!用料高筋面粉250克奶粉15克牛奶130克浓缩咖啡60克细砂糖30克盐3克黄油20克奶酥馅料奶粉70克浓缩咖啡液15克鸡蛋液15克黄油20克糖...
  • 中种法咖啡小餐包(纯手揉-超详细整形步骤)食谱大全及做法,烹饪好吃的中种法咖啡小餐包(纯手揉-超详细整形步骤)方法
    发表于:02-22
    咖啡系列第二弹-超松软咖啡小餐包🍞上一次做完咖啡吐司实在太好吃,心心念念想再吃咖啡味的面包,决定做个小餐包好了,方便家长上班当早餐携带😜咖啡味的一切都让人着迷,烤的时候满屋飘香这...
  • 懒人免揉丨咖啡欧蕾面包食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人免揉丨咖啡欧蕾面包方法
    发表于:05-13
    这是一款只需轻松揉面3分钟,不添加黄油和鸡蛋的素食面包。使用少量酵母,让面胚在常温下慢悠悠地发酵,激发小麦的原香。改编自《幸荣老师的烘焙教室》。用料高筋面粉300g,无糖黑豆乳粉30g,速...
  • 熊掌酥如何做才美味,怎么做熊掌酥简单又好吃
    发表于:09-06
    萌萌哒,快手早餐用料鸡蛋1只手抓饼1张火腿肠1根午餐肉1片熊掌酥的做法1.手抓饼全部软化2.切好、摆好后,记得刷蛋液3.烤箱210度,15分钟4.烤箱180度,5分钟左右...
  • 免揉咖啡椰沙软欧包食谱大全及做法,烹饪好吃的免揉咖啡椰沙软欧包方法
    发表于:02-18
    参考方子因为还是有不少改动,而且最后馅料做出了豆沙般的美好口感所以还是出个方子,但有些步骤没有拍照,发酵和制作步骤与原菜谱一致,感谢大大~制作之前请先看看原方子。因为发现自己喝牛奶...
  • 咖啡味小餐包(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的咖啡味小餐包(手揉版)方法
    发表于:07-09
    这个夏天做的最多的一款面包,就是它。日常早餐,也是培训课间小点心。我家孩子,很喜欢这款面包,并给它取名:小屁屁面包,说它很像小柯基的屁屁🌝🌝原味的就是把配方里的咖啡粉改成奶粉就可以...
  • 新手友好:咖啡黑芝麻贝果(手揉版)食谱大全及做法,烹饪好吃的新手友好:咖啡黑芝麻贝果(手揉版)方法
    发表于:06-16
    减脂期没有早餐吃了,无事决定做个贝果,为了消耗速溶咖啡和黑芝麻,于是改了下以前的方子,做了这款咖啡黑芝麻贝果。贝果无油,不需要出手套膜,很适合手揉,夏天很热的情况下,建议用冰水。这个方子...
  • 熊掌手抓饼如何做才美味,怎么做熊掌手抓饼简单又好吃
    发表于:02-05
    吃过熊掌一样的手抓饼吗,只要一张手抓饼和一根火腿肠就够了!用料手抓饼1张火腿1条熊掌手抓饼的做法先把手抓饼解冻,然后两头向中间对折把火腿放上去再对折下来在火腿这个位置用小刀切出熊...
  • 小熊掌面包(手揉)食谱大全及做法,烹饪好吃的小熊掌面包(手揉)方法
    发表于:05-04
    新年第一天,发个霸气的菜谱😍小熊掌🐻面包。嘻嘻😊原配方叫“小脚印👣面包”😉,选自《爱和自由》。用料高筋面粉200克低筋面粉50克即发干酵母3克绵白糖40克盐3克奶粉10克蛋25克水130克黄...
  • 可可熊掌包如何做才美味,怎么做可可熊掌包简单又好吃
    发表于:03-15
    在b站上看到这个整形感觉很可爱,做出来很成功呀,记录一下,方便下次用。冷藏隔夜发酵,省时省力用料面包体高筋面粉125克可可粉15克糖30克酵母2克水约85克盐1克黄油10克可可卡仕达酱蛋黄1个...
  • 地道的网红小熊咖啡怎么做,如何烹饪网红小熊咖啡才更好吃
    发表于:05-26
    择一个阳光正好的下午,嗅着咖啡香甜的气息,慵慵懒懒地窝在某个角落,感觉整个人都充满了文艺的味道...咕噜咕噜~煮一壶热气腾腾的虹吸咖啡,仪式感十足,看着烧杯中的水,随着加热至沸腾缓缓上升...
  • 咖啡熊仔饼如何做才美味,怎么做咖啡熊仔饼简单又好吃
    发表于:01-02
    用料低筋面粉200克黄油140克速溶咖啡6克糖粉65克蛋液25克清水4克咖啡熊仔饼的做法黄油切小块或片放在盆中室温软化。鸡蛋提前拿出至室温用手动打蛋器将黄油搅打均匀,加入65克糖粉,用打蛋...
  • 双色咖啡小面包(手揉,一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的双色咖啡小面包(手揉,一次发酵)方法
    发表于:07-04
    咖啡面包比较香醇,配上一杯牛奶,元气满满的早餐用料高筋面粉250克牛奶约100克(连鸡蛋150g,占粉量的60%)鸡蛋1个细砂糖30克酵母4克盐3克黄油20克水热水10ml咖啡粉10克双色咖啡小面包(手揉,一次...
  • (记录)手揉双蛋咖啡土司食谱大全及做法,烹饪好吃的(记录)手揉双蛋咖啡土司方法
    发表于:05-14
    家里寄的土鸡蛋,个头小,两个蛋70克,刚好留出一部分涂表面。用料高筋面粉180克全麦粉70克速溶咖啡粉15克蛋液60克蜂蜜50克水90-110克酵母3克盐3克黄油15克(记录)手揉双蛋咖啡土司的做法除黄...