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  • 油泼小管鱿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-06
    以前做东山小管都是白灼,今天试试不同的做法,也很赞。用料鱿鱼8只葱一截姜5片蒜5瓣蒸鱼豉油3勺油适量花椒适量小米辣1个红椒1个油泼小管鱿鱼的做法把小管清理干净,对半切。开水下小管,等水...
  • 油焗大管(鱿鱼) <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的油焗大管(鱿鱼) <302小厨房>方法
    发表于:03-19
    这样做出来的鱿鱼肉质爽弹鲜甜,外表又有些许的焦香,非常迷人!用料鱿鱼1-2条生抽2勺白糖1小勺大蒜4瓣红葱头5粒小辣椒1根香菜杆1根油焗大管(鱿鱼)<302小厨房>的做法原料图生抽和白糖混合均匀...
  • 油淋大管鱿鱼 <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的油淋大管鱿鱼 <302小厨房>方法
    发表于:01-30
    白灼后的大管肉质爽弹鲜甜,与沙姜的香气非常搭~~用料大管鱿鱼1条生抽2勺蚝油1勺白糖1小勺沙姜1块大蒜2瓣小葱1根植物油5勺油淋大管鱿鱼<302小厨房>的做法原料图沙姜、大蒜拍散后再切碎...
  • 香辣笔管鱼/小鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的香辣笔管鱼/小鱿鱼方法
    发表于:08-14
    😊哈哈,这也是去年冬天的…😝看到了吗,我在努力整理…😂嗯,我好勤快呢😁🐠🐠🐠🐠🐠分割线🐠🐠🐠🐠🐠冬天海鲜少了许多…😂这许久没吃的笔管鱼,现在也身价倍涨啊!!!😂记得以前买的时候,也就是6~...
  • 酱烧笔管鱼(小鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧笔管鱼(小鱿鱼)方法
    发表于:01-21
    笔管鱼又名(小鱿鱼)家人喜欢吃重口味酱烧,笔管鱼肚子有雪白的胶质,清洗时可认留下特好吃香糯可口,美味无比。菜场海鲜摊位买一斤左右就可以啦!就是要把肚子里那软骨取出,触角上吸盘洗干净就OK...
  • 白灼小管(白子小鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼小管(白子小鱿鱼)方法
    发表于:10-06
    小管鱿鱼,虽然习惯上称它们为鱼,其实它并不是鱼,而是生活在海洋中的软体动物。温岭这边叫白子。用料小管12只姜3片料酒1勺葱花少许白灼小管(白子小鱿鱼)的做法小管,冲洗一下即可。锅中加冷水...
  • 油焖小管(笔管鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的油焖小管(笔管鱼)方法
    发表于:06-07
    小管是东山的叫法。也有人叫它笔管鱼,海兔子等等,其实它也是鱿鱼的一种。东山小管声名在外,经常被人点名。都是用小渔排加灯光,通宵捕捉的,所以也叫灯光小管。捕小管都要晚上行动,整晚不睡觉...
  • 油泼笔管鱼如何做才美味,怎么做油泼笔管鱼简单又好吃
    发表于:09-28
    用料笔管鱼200g六月鲜轻盐8克原汁酱油15g葱花20g姜丝10g油泼笔管鱼的做法新鲜的笔管鱼放水里捞一下剪刀剪开肚子,拿出挺杆挤一下拿出牙炒锅入水烧开放入洗好的笔管鱼水滚开后捞出装盘,倒...
  • 香焖鲜鱿鱼(小管)食谱大全及做法,烹饪好吃的香焖鲜鱿鱼(小管)方法
    发表于:05-20
    刚刚钓上岸的鲜鱿鱼,稍微清洗一下,洒点酱油不用加水,整个香焖,真是美味😋用料鲜鱿鱼8只小洋葱6个蒜头1个辣椒1个酱油适量辣椒面少许孜然粉少许香焖鲜鱿鱼(小管)的做法刚钓上岸的鲜鱿鱼,冲一...
  • 梅干菜烧笔管鱼(小鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的梅干菜烧笔管鱼(小鱿鱼)方法
    发表于:05-18
    这道菜是我在一家餐馆吃过的,我认为很好吃,回家就琢磨着怎么做出来,做出来以后,我个人觉得口感,味道都和餐馆的很像。笔管鱼是不是小鱿鱼,我不太清楚,总之我觉得长得有点像,但我认为笔管鱼和小...
  • 白灼鱿鱼(油泼鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的白灼鱿鱼(油泼鱿鱼)方法
    发表于:07-01
    这方法是仿照蒸鱼的方法,女儿爱吃鱿鱼,我必须记录下来!简单快手美味~用料鱿鱼1条葱花少许蒸鱼豉油适量食用油适量姜片2片白灼鱿鱼(油泼鱿鱼)的做法锅里烧水,等水开的同时,处理鱿鱼,撕掉那层黑皮...
  • 油泼小鱿鱼(饭管)食谱大全及做法,烹饪好吃的油泼小鱿鱼(饭管)方法
    发表于:03-04
    我们东山岛最火爆的海产品,当之无愧的王者,小管!今天我做的这道是有带籽的小管,我们叫母管,也叫饭管。满满的籽,那个香呐~用料母管3只蒜头5瓣葱2根辣椒1根蒸鱼豉油或生抽适量油泼小鱿鱼(饭管)的...
  • 地道的白灼小管鱿鱼怎么做,如何烹饪白灼小管鱿鱼才更好吃
    发表于:12-29
    用料姜5片酱油1勺鱿鱼30只白糖50克白灼小管鱿鱼的做法美味的一口管开始咯第一步:洗净捞出看看鲜度:挺赞的开水:放入姜片记住:是开水呦放入一口管加入少量食盐搅拌一下煮了30秒时间到出锅捞...
  • 油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)方法
    发表于:07-30
    东山岛的小管超级好吃,带籽的母管更是一绝,香用料带籽小管1盒小葱2根辣椒2个生抽少许食用油少许油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)的做法小葱切成葱花,辣椒切小块带籽小管洗干净,用个夹子把肚子里面...
  • 油泼鱿鱼🦑如何做才美味,怎么做油泼鱿鱼🦑简单又好吃
    发表于:07-08
    青岛式油泼大鱿鱼🦑用料鱿鱼1只油根据鱿鱼本身大小克葱1根姜4片干辣椒2个我买的辣椒辣。我就用了半个就勾起味了味达美两勺蒜5瓣油泼鱿鱼🦑的做法1.葱姜蒜切好备用。鱿鱼洗干净放盘蒸(...
  • 麻油小管(鱿鱼) <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的麻油小管(鱿鱼) <302小厨房>方法
    发表于:07-15
    一道连锅上桌的简单料理,底部微微的焦香,肉质却仍是鲜嫩爽弹,下酒必备!用料小管鱿鱼400g厚姜片10片黑麻油5大勺榨菜1小碟鱼露少许麻油小管(鱿鱼)<302小厨房>的做法原料图这边的小管只用简单...
  • 油焖小管/鱿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-15
    家乡的美食,无论走到多远,都会给自己的爱人和孩子做上这道菜用料蚝油1勺酱油1勺鱿鱼10只料酒1勺油焖小管/鱿鱼的做法油锅爆香蒜末放入小管翻炒放酱油放耗油翻炒30秒出锅小贴士1:小管不用...
  • 葱烧笔管(小号鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱烧笔管(小号鱿鱼)方法
    发表于:12-22
    疫情阻止了我的旅行,但是阻止不了我吃各地美食😄用料笔管鱼500克左右(8条)葱姜片料酒勺蒸鱼豉油1勺干辣椒1个葱烧笔管(小号鱿鱼)的做法鲜笔管鱼把内脏鱼骨清理干净,把皮拔掉鲜的鱼皮很容易拔...
  • 油泼鱿鱼如何做才美味,怎么做油泼鱿鱼简单又好吃
    发表于:12-20
    用料鱿鱼只葱根蒜瓣油克油泼鱿鱼的做法先将鱿鱼切圈轻微烫熟沥干水份备用起锅烧油带油温升高爆香花椒干辣椒葱姜蒜末,浇在鱿鱼圈上,倒入少量盐醋味达美撒上香菜末即可上桌(也可以淋上少...
  • 炒灯管鱿鱼如何做才美味,怎么做炒灯管鱿鱼简单又好吃
    发表于:11-14
    想尝试更多的未知,更多的美好。用料鱿鱼一袋姜3-5片油适量料酒适量蠔油15-20克生抽2勺老抽少许椒麻油1勺炒灯管鱿鱼的做法灯管鱿鱼一袋,提前解冻,洗净。加入料酒腌制。烧开水。倒入鱿鱼淖...
  • 超简单的炝小管(小鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的超简单的炝小管(小鱿鱼)方法
    发表于:04-14
    小管也叫笔管鱿鱼,看起来是小而修长的鱿鱼,但是和鱿鱼口感完全不一样的哟,更嫩,更脆,更鲜用料小管(红皮小鱿鱼)500g葱3根小米辣2根蒜4瓣姜片5片蒸鱼豉油150g(大概5勺)白糖半勺花椒15粒左右超...
  • 丝瓜炒小管(鱿鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的丝瓜炒小管(鱿鱼)方法
    发表于:09-30
    用料小管(鱿鱼)丝瓜1根蒜头丝瓜炒小管(鱿鱼)的做法先把小管(鱿鱼)去掉黑色墨囊,背部的透明骨头,再用清水清洗干净。丝瓜削皮,斜切成块状,可以切稍大点,一会煮过后出水后会变小。(可以下锅翻炒几下...
  • 葱油笔管(鱿鱼🦑)食谱大全及做法,烹饪好吃的葱油笔管(鱿鱼🦑)方法
    发表于:03-26
    新鲜的笔管,这样做才好吃哦用料鱿鱼2只小葱5根水适量料酒1勺(10克)蒸鱼豉油2勺(20克)葱油笔管(鱿鱼🦑)的做法笔管去眼睛、嘴巴和墨馕,还有须须上的砂粒,洗净备用,皮可以不去的哈;主锅放大约1200-1...
  • 蒸锁管(小鱿鱼)肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的蒸锁管(小鱿鱼)肉饼方法
    发表于:08-09
    家乡美食,开胃下饭老少爱吃。本地叫“锁管”,碣石汕尾叫“尼阿”这道菜名叫“锁管解”其实就是腌制的小鱿鱼剁碎了跟肉末一起蒸。用料五花肉200克腌制小鱿鱼7-8只鸡蛋3个生粉半小碗油2勺...
  • 酱烧小管鱿鱼 by wqy食谱大全及做法,烹饪好吃的酱烧小管鱿鱼 by wqy方法
    发表于:11-11
    用料小管鱿鱼500克大蒜叶1根姜3片蒜3瓣彩椒1个十三香勺黄豆酱勺油克盐克糖克蚝油勺生抽勺生粉料酒勺酱烧小管鱿鱼bywqy的做法小管鱿鱼去身体内的透明骨去咖啡色硬的鱼嘴去鱼虚上的小颗...