![冷吃牛肉（微辣）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "冷吃牛肉（微辣）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-06
今年夏天，特别喜欢用冷吃牛肉配自酿梅子酒、杏桃酒。用料牛肩胛里脊500克盐2克花椒5克生姜15克菜籽油150克香叶2片八角2个桂皮1块白砂糖15克生抽30克辣椒面15克陈皮2克熟白芝麻10克干辣...
![微微辣的水煮牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "微微辣的水煮牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-10
用料牛里脊200克莴笋1根蒜2瓣姜若干葱若干微微辣的水煮牛肉的做法牛肉横纹切片切成薄片容器中放入蛋清1个，生抽、盐、糖、胡椒粉若干，加入牛肉搅匀再加入耗油搅匀加少许土豆淀粉拌匀加入...
![辣卤牛肉（微辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣卤牛肉（微辣版）方法]( "辣卤牛肉（微辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的辣卤牛肉（微辣版）方法")
发表于：06-05
用料牛腱500克生姜2个大葱一根冰糖一把香油适量（3小勺）盐6小勺（平勺）生抽7汤勺老抽1汤勺料酒适量（不同步骤单独介绍）干辣椒印度椒1把干辣椒中辣2把八角6个草果2-3个小茴香2小勺沙姜2个花椒1...
![微辣牛肉干如何做才美味，怎么做微辣牛肉干简单又好吃]( "微辣牛肉干如何做才美味，怎么做微辣牛肉干简单又好吃")
发表于：11-08
就是好吃😄用料牛肉500克葱半根姜少许冰糖少许五香粉3勺孜然粉2勺芝麻看心情放干辣椒看心情放微辣牛肉干的做法牛肉切丝，稍微细一点，切好以后加葱，姜，料酒，盐（可以少放一点）搅拌。1-2小时后拿...
![美善品酸辣冷吃牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品酸辣冷吃牛肉方法]( "美善品酸辣冷吃牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的美善品酸辣冷吃牛肉方法")
发表于：05-20
朋友家吃过这道菜后就念念不忘，肉吃完了连姜丝都不会放过～传统做法太麻烦，转换到小美里来做，分分钟搞定呢用料牛肉（牛腱子）800克大葱2根姜丝120g干辣椒30g青花椒15g生抽60g老抽10g冰糖10g辣...
![超好吃冷吃麻辣牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃冷吃麻辣牛肉方法]( "超好吃冷吃麻辣牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的超好吃冷吃麻辣牛肉方法")
发表于：03-30
家里人的最爱，当零食吃再合适不过啦已经做过很多次味道真的很赞，适合爱吃麻辣的小伙伴！用料牛肉1000克卤料包1包生抽3勺+3勺（炸牛肉片的时候放）料酒3勺酱油3勺盐适量冰糖5克辣椒面15克孜然...
![冷吃牛肉（麻辣牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃牛肉（麻辣牛肉）方法]( "冷吃牛肉（麻辣牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃牛肉（麻辣牛肉）方法")
发表于：08-12
记得周末的时候，一大家人聚会，一桌子菜，冷吃牛肉特别受欢迎，重庆人无辣不欢。弟媳妇：“姐姐，这个牛肉好好吃”老弟：“姐姐说这叫冷吃牛肉”弟媳妇：“那是不是冷了更好吃？”老弟：“等冷了，早就没得...
![微酸微辣藕带牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "微酸微辣藕带牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-28
用料藕带适量牛肉适量螺丝椒/青椒1个小葱几根蒜2瓣红辣椒2个醋适量酱油适量鸡精1勺盐适量玉米淀粉适量香油适量胡椒粉适量微酸微辣藕带牛肉的做法牛肉切成片状，加入适量酱油、香油、胡...
![微麻微辣水煮牛肉🐮食谱大全及做法，烹饪好吃的微麻微辣水煮牛肉🐮方法]( "微麻微辣水煮牛肉🐮食谱大全及做法，烹饪好吃的微麻微辣水煮牛肉🐮方法")
发表于：06-12
比较适合南方一些不太会吃辣的口味个人使用的是不会太辣的调味料所以最后只是微麻微辣用料牛肉蒜10瓣花椒一大把八角3个菜爱吃什么用什么葱花辣椒油干辣椒10个淀粉2勺微麻微辣水煮牛肉...
![麻辣牛肉丝（可冷吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉丝（可冷吃）方法]( "麻辣牛肉丝（可冷吃）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉丝（可冷吃）方法")
发表于：02-02
用料牛肉（后腿）两斤姜片葱段花椒米酒（或者料酒）几片，几根些许（焯水用的）干辣椒姜丝白芝麻适量八角桂皮香叶卤料包适量盐巴，生抽，白糖适量蚝油，花椒粉，辣椒油，鸡精，白糖适量（根据自己口味来下）麻辣牛肉...
![香辣（微辣）牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣（微辣）牛肉酱方法]( "香辣（微辣）牛肉酱食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣（微辣）牛肉酱方法")
发表于：01-15
用料牛肉：300克红辣椒：1000克甜面酱：20克葱：适量蒜：适量姜：适量熟芝麻：30克食用油：200克食用盐：8克白糖：5克香辣（微辣）牛肉酱的做法1、准备食材，牛肉辣椒分别切丁，葱姜蒜切末2、大火起锅烧油，先将牛肉...
![辣肉冷面如何做才美味，怎么做辣肉冷面简单又好吃]( "辣肉冷面如何做才美味，怎么做辣肉冷面简单又好吃")
发表于：11-20
用料面条肉糜黄瓜醋酱油花生酱豆瓣酱生粉料酒辣肉冷面的做法肉糜放料酒生粉盐待用同时煮面煮好的面淋入麻油在空调或者风扇下边吹边挑吹冷即可花生酱放入适当的水调稀辣肉：先放豆瓣酱炒...
![麻辣星人的冷吃牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣星人的冷吃牛肉方法]( "麻辣星人的冷吃牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣星人的冷吃牛肉方法")
发表于：12-06
用料牛肉400克香叶3-5片八角3个洋葱半个（约50g）葱白2段花椒5克花生油150克干辣椒丝50克生抽25克老抽5克冰糖10克麻辣星人的冷吃牛肉的做法加入800克水，牛肉，香叶，八角，98℃慢炖40分钟煮好后...
![香辣牛肉酱（微辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉酱（微辣版）方法]( "香辣牛肉酱（微辣版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣牛肉酱（微辣版）方法")
发表于：02-23
用料牛肉600克甜面酱300克食用油260克姜一小块蒜一头辣椒60克花椒适量大料完整的2个料酒适量，腌牛肉粒白胡椒粉适量，腌牛肉粒香辣牛肉酱（微辣版）的做法牛肉冻一下，方便切，切成黄豆粒大小就可...
![火辣辣的冷吃牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "火辣辣的冷吃牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-08
在阴冷的下雨天来一盘超下酒的冷吃牛肉吧香甜麻辣越吃越过瘾根本停不下来用料嫩牛肉不带筋500克蒜3瓣干辣椒若干个生抽5勺料酒1勺醋2勺糖1勺辣椒面1勺洋葱半个白芝麻一小撮花椒一小撮...
![😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）方法]( "😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）食谱大全及做法，烹饪好吃的😋馋嘴麻辣牛肉干（冷吃牛肉）方法")
发表于：03-10
好吃是好吃，就是停不下来...除了麻辣香，加上怕长胖的担心，和解嘴馋的快乐，味道更吉尔丰富了...用料牛肉700克姜1坨花椒50粒干辣椒1两生抽2勺老抽2勺白糖2克五香粉2勺油20克芝麻50克😋馋嘴...
![🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️方法]( "🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️食谱大全及做法，烹饪好吃的🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️方法")
发表于：05-31
用料牛肉克料酒勺姜片葱盐克桂皮块香叶片八角个花椒粒姜片片生抽勺老抽勺麻辣鲜干辣椒个白糖克白芝麻克🌶️麻辣冷吃牛肉🌶️的做法1⃣️牛瘦肉（腱子或里脊）切大块清水泡两个小时去血水，姜、葱...
![冷吃牛肉-麻辣盛宴食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃牛肉-麻辣盛宴方法]( "冷吃牛肉-麻辣盛宴食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃牛肉-麻辣盛宴方法")
发表于：07-25
冷吃牛肉-麻辣盛宴这是一道不容错过的小美名菜追剧必备吃辣必备用料牛里脊500克花椒5g盐5克大葱2段料酒70g辣椒面10g干辣椒75g油180克五香粉5g姜10g蒜6瓣生抽30g冰糖10克老抽5g冷吃牛...
![微酸微辣饭扫光，剁辣椒炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的微酸微辣饭扫光，剁辣椒炒牛肉方法]( "微酸微辣饭扫光，剁辣椒炒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的微酸微辣饭扫光，剁辣椒炒牛肉方法")
发表于：10-05
有点时候就会想吃点酸辣的下饭菜。这个搭配可以用来炒猪肉鸡肉，不局限牛肉。腌肉的时候放了盐，剁辣椒有盐，所以不要额外放盐了，会咸。用料牛肉300克剁辣椒一大勺姜5片蒜半头小芹菜6、7根食...
![香菇牛肉酱（家庭版），微微辣哦^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉酱（家庭版），微微辣哦^ ^方法]( "香菇牛肉酱（家庭版），微微辣哦^ ^食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇牛肉酱（家庭版），微微辣哦^ ^方法")
发表于：08-07
闺女最近早餐胃口不佳，想着做点牛肉酱可以拌面、沾着包子或者涂在面饼里吃，就尝试了一下，效果不错哦用料新鲜牛肉靡500g六月香甜面酱100g自制辣椒油100g花椒少许姜、葱、蒜少许食盐、白糖...
![麻辣牛肉干（微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（微辣）方法]( "麻辣牛肉干（微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的麻辣牛肉干（微辣）方法")
发表于：03-22
用料牛肉2300克白芝麻155克姜6片老干妈豆豉2瓶大葱1颗食用油50g麻辣牛肉干（微辣）的做法先把买来的新鲜牛肉切成大块（随意），最好用牛后腿的瘦肉。把大块的肉放置在烧开水的锅中，打沫后把水倒...
![冷吃牛肉（宝宝辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃牛肉（宝宝辣）方法]( "冷吃牛肉（宝宝辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的冷吃牛肉（宝宝辣）方法")
发表于：06-06
我家小学生比较爱的一个口味，一丝丝辣，可算不辣，但是特别香。每天放学都会吃一点，扛饿又美味。用料牛肩胛里脊500克花椒4克盐2克菜籽油150香叶2片八角2个陈皮2克糖15克生抽15克生姜15克熟...
![鱼香牛肉丝（微微辣&辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香牛肉丝（微微辣&辣）方法]( "鱼香牛肉丝（微微辣&辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的鱼香牛肉丝（微微辣&辣）方法")
发表于：08-13
用料牛肉（牛排）180克胡萝卜1/3根木耳10朵柿子椒1个姜5片蒜3瓣黄豆酱油5勺黄酒2勺盐2勺干淀粉2勺食用油2勺番茄酱1勺耗油1勺蒜蓉辣酱（或郫县豆瓣酱）1勺清水适量鱼香牛肉丝（微微辣&辣）的做...
![自制冷吃麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冷吃麻辣牛肉干方法]( "自制冷吃麻辣牛肉干食谱大全及做法，烹饪好吃的自制冷吃麻辣牛肉干方法")
发表于：05-22
这是一个原始的方子，流传自一个零食比饭金贵、下馆子很难得的时代，麻麻辣辣的风味已经成为我们日常下酒的零食，偶尔有空就要炒一锅。这种做法，其实源起自川南的冷吃牛肉。每当往烧得滚烫的...
![牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣方法]( "牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣食谱大全及做法，烹饪好吃的牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣方法")
发表于：01-30
用料牛肉500克辣椒3斤姜片八角花椒蒜100g花生芝麻洋葱100g十三香番茄酱500g黄豆酱2/3瓶糖50g牛肉辣椒酱～甜鲜咸微辣的做法辣椒切碎肉蒜洋葱切碎蒜洋葱炸酥芝麻变熟花生芝麻炒熟，花生去皮...
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