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发表于:07-18
之前买了一些鹌鹑蛋,卤鸡腿的时候放了一些,发现超级好吃,所以这次特意做了卤鹌鹑蛋,味道超级棒!用料鹌鹑蛋24个啤酒1瓶八角2-3个生抽3勺干辣椒3-5个蒜2瓣冰糖5-8个桂皮半块花椒20粒盐适量香...
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发表于:09-02
吃一次就上瘾!超级下饭的啤酒卤肉.鹌鹑蛋。快起锅了才记得拍照片😂.过程只能以文字✍🏻️下面了用料鹌鹑蛋250克五花肉350克啤酒1瓶听装卤料超市买的半包生抽1勺老抽2勺葱2根生姜适量蒜头...
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发表于:09-24
美善品集12项功能于一身,分别是:蒸,煮,炒,磨,切,打,揉,称,混,调,融,乳。是名副其实的一机多用,厨房神器!能在您日常家居饮食的方方面面帮助到您,您可以在日后的生活中不断体会到美善品的神奇之处。几乎...
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发表于:04-02
用料鸡蛋个鹌鹑蛋个啤酒瓶老抽勺生抽勺八角个桂皮块花椒粒干辣椒个盐克香叶片蚝油五香粉茶叶小茴香卤鹌鹑蛋,卤鸡蛋,啤酒卤乡巴佬蛋的做法蛋煮熟剥壳加各种调料煮开转中小火炖半小时浸泡...
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发表于:07-27
喜欢吃卤蛋,喜欢吃糖心蛋,喜欢吃鹌鹑蛋,所以琢磨了这个方子,一次成功,记录下来。中餐调料分量仅供参考,一切以自己口味合适为准。卤水方子很多种,不必拘泥这一种,好吃就行。用料鹌鹑蛋一斤盐半...
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发表于:04-18
用料鹌鹑蛋个啤酒瓶香叶片八角个老抽勺生抽勺干辣椒个花椒粒桂皮块糖啤酒鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋凉水下锅煮熟剥皮,把剥好的鹌鹑蛋放入砂锅中,放两块桂皮,三颗八角香叶,四个干辣椒适量花椒,生抽...
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发表于:06-30
用料鹌鹑蛋一斤啤酒花椒香叶干红辣椒八角老抽生抽糖盐加了啤酒的秘制卤鹌鹑蛋的做法准备好材料,鹌鹑蛋先煮熟,捞出放凉逐个敲碎重换一锅凉水,把调料放入锅内,加入煮好的鹌鹑蛋,加入老抽生抽...
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发表于:05-19
大人小孩都爱吃的零食/下酒菜,和乡巴佬卤蛋味道一模一样!用料鹌鹑蛋约40个啤酒2瓶八角4个干辣椒7个香叶4片桂皮1块老抽1茶匙生抽2茶匙盐1勺糖1勺鸡粉1勺乡巴佬啤酒卤鹌鹑蛋的做法先将鹌...
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发表于:09-28
用料鹌鹑蛋30个啤酒半瓶葱一根老抽2勺干辣椒四五个生抽一勺盐适量花椒七八粒八角二个香叶二片香辣啤酒鹌鹑蛋的做法把鹌鹑蛋洗好剥干净,用刀一个个全部都划三四个小口子。把锅烧热油放...
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发表于:02-26
鸡蛋含有丰富蛋白质和维生素,有人体所需的钙、铁、钾元素;鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,除了蛋类共有的蛋白质外,还具有脑磷脂、卵磷脂、维A、维B2、维B1等可补气益血,强筋壮骨哦!用料鹌鹑蛋...
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发表于:06-23
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。别看鹌鹑蛋个头小但营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、...
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发表于:06-18
用料鹌鹑蛋2斤啤酒2听老抽适量生抽适量盐适量糖多放些(喜欢甜食)啤酒🍺卤鹌鹑蛋的做法冷水煮蛋,15-20分钟,时间短不宜剥蛋皮!蛋煮好后捞出,冷水冲泡!剥好皮冷水冲洗!放入蛋倒入啤酒,啤酒没蛋!放...
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发表于:10-09
五香卤蛋很好吃,五香卤鹌鹑蛋也很美味,而且宝宝也很喜欢吃哦!用料鹌鹑蛋一斤香叶1—2片八角半个桂皮指甲盖大小一小块生抽酱油适量老抽酱油适量糖适量盐适量料酒半调羹卤蛋五香鹌鹑蛋卤香...
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发表于:09-26
用料鹌鹑蛋个盐克老抽勺香叶片桂皮块花椒粒姜蒜八角郫县豆瓣酱麻辣火锅底料冰糖啤酒干辣椒五分钟啤酒卤鹌鹑蛋的做法洗净鹌鹑蛋,开水下锅把鹌鹑蛋煮熟。鹌鹑蛋煮熟捞出,泡进冷水里冷却一...
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发表于:08-17
可以当小吃,我做了一碗准备明天带到办公室,每天五点下班,四点半大家准时找食吃😄明天的小吃就它了,太少不够吃?我不管饱,回家吃晚饭哈😄用料鹌鹑蛋500克啤酒1听八角2个干辣椒5个香叶5片桂皮2...
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发表于:12-31
这是一道即可以做主食又可以做零食的易做小吃,如果用鸡蛋制作就鹌鹑蛋换成同等重量的鸡蛋即可,欢迎尝试创新哦!用料鹌鹑蛋600克啤酒一罐(300ml)冰糖20克生抽5勺老抽5勺耗油2勺盐5克啤酒卤蛋...
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发表于:04-13
本来是想做啤酒卤鹌鹑蛋的,结果碰巧闺蜜送了我一大块红烧牛腱肉,鹌鹑蛋表示有点受宠若惊😝用料鹌鹑蛋一盘蒜5瓣岐山豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺干辣椒3个八角2个香叶2片冰糖5个芝麻...
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发表于:06-18
用料鹌鹑蛋一斤啤酒一瓶八角4个香叶4、5小茴香一小撮生抽适量老抽少许老冰糖1块花椒六、七粒桂皮一小段啤酒卤鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋冲洗净,煮熟过凉、去壳,清水冲洗一下,冲掉残留鹌鹑蛋壳。...
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发表于:09-14
时间:约20-30分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料鹌鹑蛋400g食用油10g花椒3g干辣椒10g生抽20g老抽3g蚝油10g冰糖5g八角(大料)1个香叶1片啤酒300ml香辣啤酒鹌鹑蛋的做法鹌鹑蛋煮熟剥皮。锅中倒...
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发表于:01-17
舍友妈妈预计拿了10斤鹌鹑蛋过来吧,跟着大户人家努力消耗食材,冲鸭~~~~~~用料鹌鹑蛋2斤啤酒1瓶花椒一勺香叶4片大料2颗桂皮一小块干辣椒7个冰糖5粒大蒜10瓣姜片5片豆瓣酱1勺生抽2勺老抽1...
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发表于:03-15
鹌鹑蛋怎么煮都好吃,去皮是难题,个头小,皮难去,嘴巴没吃过瘾,剥皮剥到怀疑人生,娃晚自习回家,喜欢吃一小碗,经常做啊,吃不够,集众家之所长,总结了一些煮蛋的技巧,然后把我巧去蛋壳的方法分享给大家...
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发表于:02-22
超级简单易做又好吃的啤酒卤鹌鹑蛋,下饭神器,一学就会❗️香辣入味,给肉都不换用料鹌鹑蛋一斤蒜,生姜适量豆瓣酱一勺香叶2片八角2个花椒适量冰糖适量干辣椒适量生抽2勺老抽1勺蚝油1勺啤酒1听...
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发表于:01-30
一口一个超过瘾的香辣啤酒卤鹌鹑蛋,飘香四溢,Q弹有嚼劲,比乡巴佬都要好吃,好吃到转圈圈小卤蛋!用料鹌鹑蛋500克姜2片大葱2段独蒜1个香叶2片桂皮1块干辣椒3个花椒粉20粒豆瓣酱1勺生抽2勺老抽...
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发表于:04-03
😚😚又到周末了哈哈哈哈哈哈提前卤点鹌鹑蛋,等着晚上边看剧边喝酒时可以下酒吃🍻哈哈哈哈用料【食材】鹌鹑蛋20个【调料】八角3个花椒1小把桂皮1块香叶2片干辣椒3个老抽2勺生抽2勺冰糖1...
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发表于:12-11
我真的超爱吃香辣卤蛋的...麻麻要是买了鹌鹑蛋就会卤上一锅蛋放冰箱慢慢吃.其实两天就吃完啦...简单的美味..吃粥吃饭的时候来几个爽歪歪...用料洋姜鸡蛋鹌鹑蛋草果香叶丁香小茴香干辣...