-
发表于:01-07
用料鸡蛋两三勺味极鲜酱油➕半勺白糖➕半勺蚝油➕清水蒜末、葱花荷包蛋(汤是灵魂)的做法煎几个荷包蛋,用猪油更香三勺味极鲜酱油➕半勺白糖➕半勺蚝油➕清水,准备一碗酱汁汤锅留底油,爆香蒜...
-
发表于:10-13
江西人在北京用料米粉300克香葱3根香菜3根五花肉(2/8肥瘦)200克蚝油10g生抽10g盐5克色拉油少许(2-3g)榨菜碎1包花生碎20克虾米皮适量白胡椒3克拌米粉&肉饼汤是绝配的做法米粉沸水下锅...
-
发表于:02-07
广东人会煲汤,不骗你!红萝卜玉米汤都已经不是什么新鲜的玩意了,可是加了雪耳,整个汤亮了,实实在在的喝了三大碗!金银粟就是黄黄的玉米粒中有一些白白的,这种玉米甜又嫩,当然咯甜玉米也是可以的...
-
发表于:03-19
说起汤,小时候经常喝的就是这款👇🏻,青春期满满痘痘,就是它调理好的~~~加『生地』等于药膳,清热解毒❗用料白鸽1只绿豆40克陈皮小片❓有没有一种汤是小时候经常喝的|老广汤水分享的做法①白鸽...
-
发表于:03-21
入秋了天气凉了,冬天热汤们开始摩拳擦掌叻!用料南瓜1/4颗百里香几簇洋葱1个酸奶油2大匙淡奶油2大匙盐黑胡椒南瓜汤是天冷时候美好的存在啊!的做法南瓜切块,洋葱带皮,铺在烤盘上,上面撒盐,黑胡...
-
发表于:12-24
炒粉源自于家里的一道剩菜,炒墨鱼。中午多了一些炒墨鱼,晚上炒粉便放了进去炒,想不到出乎意料的受欢迎。必须记下来,值得推荐!用料墨鱼肉丝小墨鱼2只肉50g或一小块生姜1块大蒜子5粒红辣椒半...
-
发表于:03-27
小时候特别爱吃妈妈做的疙瘩汤长大了去烧烤摊必点疙瘩汤妈妈做了女强人后很久没做过疙瘩汤了我做月子的时候很想吃但妈妈的手艺已经退化到难以下咽的地步了为了不用再特意去烧烤摊吃疙...
-
发表于:02-13
玫瑰茄是去年腌的,吃起来酸甜爽口,但是吃多了不想吃了,那就做成汤汁冰冻了喝吧用料洛神花适量冰糖适量水1000克酸梅汤-事实上是玫瑰茄汤的做法去年腌的洛神花,也叫玫瑰茄,红桃k,做法也很简单...
-
发表于:12-07
用料赤小豆克薏米克黄冰糖克学会了就再也不用喝豆是豆汤是汤的红豆薏米粥了的做法本人是十分不爱喝豆子类的粥的,因为以前我妈妈煮的都是豆是豆汤是汤,十分难喝。所以红豆薏米汤都是我从...
-
发表于:04-25
用料鸡蛋就是就是还是的做法可可...
-
发表于:02-20
春天来了,喜欢吃鸡肉和土豆的盆友们,一定要尝试下滑嫩鲜甜的香煎鸡肉土豆汤。一个人也要过的好好的!用料鸡肉200克土豆1个青菜2颗淀粉2勺面粉40克鸡蛋1个葱姜蒜正常油根据自己的菜量又是...
-
发表于:02-13
用料桑椹500克盐适量糖200克不是酸梅汤的酸梅汤的做法采摘新鲜桑椹新鲜桑椹,不是全熟,这样的桑椹带酸味放盐加水浸泡先干净,放糖淹开小火慢熬,熬到桑椹变软,糖水粘粘的即可小贴士这个不需要...
-
发表于:06-23
下大雨,出门买菜也麻烦,本想着要买新鲜鸡胸肉重复昨天的菜式(儿子要求)耐何雨一直下个不停,好吧,昨天的番茄没吃,那中午就来个美味的番茄鱼柳吧用料西红柿4只巴沙鱼柳1块盐适量淀粉适量既是...
-
发表于:12-18
用料猪肉生姜鸡胗枸杞当归肉汤,只是肉汤的做法猪肉切片,比平时炒菜用的稍微厚点。生姜去皮,切成姜块。鸡胗洗净,切小块。炖锅里,放入清水,姜片,猪肉,鸡胗,枸杞,当归,开火至老火汤。炖好之后加盐调...
-
发表于:01-23
随着气温的降低,天气也越来越干燥。而秋季养生也是需要防燥。饮食方面少吃辛辣食物,宜多吃酸性食物、具有润肺功效的食物;多喝一些滋补的汤也是很好的。如果不想喝太油腻的汤,这碗娃娃菜豆...
-
发表于:10-07
我们家乡特有的!大街小巷的早餐店里都有它的身影,搭配油条生煎包都可以,特别在冬天,来一碗热腾腾辣呼呼的辣汤那是人生一大快事啊!用料海带丝50克面筋50克粉丝50克千张(百页)50克面粉30克水15...
-
发表于:11-27
用料肥牛卷一袋约300克金针菇1把黄豆芽1把老坛酸菜一颗口味捞酸汤肥牛调味料1包我是“酸汤肥牛””的做法1.锅中入水加热至沸腾后,分别放入金针菇、黄豆芽焯熟后捞出备用。2.再放入肥牛...
-
发表于:07-05
矫情30分钟不慢用料鱼(马鲛鱼)1条姜5片小葱3根料酒3勺豆腐8块豆腐皮结适量黄豆芽2把白胡椒粉2勺香菜5根只有白色鱼汤才是鱼汤的做法小火小葱一根姜两片煸香鱼擦干水分两面煎黄豆腐两面煎...
-
发表于:10-10
用料姜4-5片盐适量克粉鳕鱼800-1000克蛋清1个白胡椒粉适量花雕酒适量葱4-5大根是家常的粉鳕鱼汤~奶白奶白的汤是秋天滋补的味道呀的做法把鱼骨和鱼肉拆开蛋清、糖、盐、白胡椒、淀粉抓...
-
发表于:01-21
这个快手汤底可以应用很多上汤蔬菜哦!用料菠菜皮蛋咸鸭蛋蒜蒜末培根或火腿快手上汤菠菜~主要是汤底!的做法菠菜洗净焯水备用,蒜末切好,咸鸭蛋皮蛋和火腿丁也切碎备用热锅倒入油,爆香蒜末,...
-
发表于:04-02
粤菜中对绿叶菜情有独钟,广东人的餐桌上几乎每一餐都少不了绿叶青菜。而烹煮的方式除了爆炒,白灼之外,上汤也是很受欢迎的。既可以喝汤又可以吃菜,一举两得。除了桑叶,很多菜也都能上汤煮之...
-
发表于:01-20
这道菜是根据抖音很火的那个手抓饼包汤圆改变而来,我就是这么喜欢创新😄因为我实在抓不成方块,看着怎么那么像蛋黄酥,于是干脆按照蛋黄酥的做法刷上蛋液和芝麻,这样一道披着蛋黄酥外衣的手...
-
发表于:09-09
南方的八月是最热的,吃啥都感觉在上火用料鸡半只,大的半只够四个人吃枸杞若干粒红枣少许几颗姜半片黄芪片适量党参一根桂圆若干颗榴莲壳软肉3-4大瓣TA是下火汤——榴莲炖鸡汤的做法1⃣️🐔...
-
发表于:11-12
用料花胶克姜片盐克南瓜洋葱黄油浓汤宝鸡金汤花胶鸡煲,天冷最合适,是日常汤也是火锅汤底的做法一图搞掂...
-
发表于:03-03
愿望总是美好的,但是结局有点反转了!😀真实的生活就是这样的……炖汤的水一定多点,炉子上的汤也一定要看着点,别问我为什么知道?!🤣有人最爱喝鸡汤,汤里除了细细的粉丝,别的都不要……🤣这只鸡...