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  • 一发红糖豆渣馒头的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-04
    买的土红糖,做豆腐脑剩下的豆渣,用来做红糖豆渣馒头,太好吃了,闺女一口气吃四五个用料中筋面粉450克豆渣60克红糖100克牛奶250克酵母5克玉米油10克一发红糖豆渣馒头的做法红糖放小美主锅,设...
  • 红糖馒头(压面机一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(压面机一发)方法
    发表于:05-25
    都说要想吃上好吃的馒头是需要花力气的,今天懒妈偷个懒,偿试用压面机来压面团,只要一发,做出的馒头外观非常光滑,口感非常厚实,喜欢的朋友可以试试又做了一次,非常棒,换一张美美的成品图用料面...
  • 豆渣馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣馒头(一次发酵)方法
    发表于:06-12
    这是我第三次蒸馒头,都是根据【爱烘焙的奶奶】做的,做了两次黑米的,太有成就感了。今天早上打的豆浆,过滤出的豆渣以前都浪费了,吃着黑米馒头看着豆渣,突然灵感一现,可以蒸馒头啊用料低筋或中...
  • 蜜豆红糖馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜豆红糖馒头(一次发酵)方法
    发表于:08-26
    最近做红糖馍馍上瘾了,家里人都喜欢吃,想着家里还有一点红豆,一直懒得煮,不如就做成蜜豆,揉进馒头里,没想到口感还不错!在这里记录下。自制蜜豆链接:👉用料普通面粉300克红糖50克鸡蛋1个热水(化...
  • 三红豆渣馒头(一次发酵法)食谱大全及做法,烹饪好吃的三红豆渣馒头(一次发酵法)方法
    发表于:11-10
    瘦身食谱之主食篇用料豆渣(红豆、花生、红枣)150克高筋粉200克小麦胚芽15克亚麻籽粉30克干酵母4克水(化酵母用)25克三红豆渣馒头(一次发酵法)的做法早上磨完豆浆滤出的豆渣和其他材料混合,揉...
  • 一次发酵的红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵的红糖馒头方法
    发表于:11-26
    用料面粉250克酵母3克红糖40克鸡蛋1个开水120克一次发酵的红糖馒头的做法红糖用热水化开,晾凉或兑入少量凉水,水温大约36度左右。(水量约面粉的一半)打入一个鸡蛋,3克酵母。倒入面粉,将面粉...
  • 一次发酵奶香红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵奶香红糖馒头方法
    发表于:08-05
    配方是@大四和小丫微博上看到的,上班有时候二次发酵来不及嫌麻烦,直接一次发酵,成品也很好吃。用料面粉200克红糖50克耐高糖干酵母2克水10克牛奶100克一次发酵奶香红糖馒头的做法红糖和水...
  • 豆渣好去处--红糖豆渣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣好去处--红糖豆渣馒头方法
    发表于:09-28
    我们这边一个小镇上特产豆腐,我朋友在小镇工作,特意找他带点豆渣回来本来想着做素肉松来着,可能是豆腐作坊成堆的豆渣不要钱吧,朋友竟然给我带回了十斤,我确定我说的很清楚了,我是要做菜不是...
  • 一次性发酵红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次性发酵红糖馒头方法
    发表于:06-02
    作为一个广东人,中式面点一直是我的硬伤,不是揉不好面,就是发不好面,各种各样的问题虽然到现在依然还不够好,但是我觉得和以前的比起来我已经很满足了,说真的这个一次性发酵馒头真的是小白都...
  • 红糖红枣黑豆黑米渣馒头(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣黑豆黑米渣馒头(一发)方法
    发表于:01-31
    心血来潮想喝豆浆但是没买豆浆机也没有黄豆翻了翻冰箱发现还有一袋黑豆果断榨黑豆浆喝还加了黑米和红枣打出黑豆浆过滤后剩一大碗豆渣为了不浪费就做了豆渣馒头当第二天早餐吃最近做馒...
  • 一次发酵红糖红枣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵红糖红枣馒头方法
    发表于:01-17
    用料酵母5克面粉500克泡打粉3克红糖55克温水250克红枣10颗一次发酵红糖红枣馒头的做法50克红糖用250克温水融化面包机扔进面粉500克,酵母5克,泡打粉3克(也可以不加),融化的红糖水。mix程序1...
  • 发酵一次的红糖馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的发酵一次的红糖馒头方法
    发表于:12-17
    今天的朋友圈好多人蒸包子,特殊时期没法买菜,想做肉包子没肉!冰箱也空了…刚好小孩想吃红糖馒头,就做呗!家里红糖也过期两年了…😭…还好想起云南姐姐送的红糖,我开了三块红枣红糖块热水冲化...
  • 蜜糖红枣馒头: 一发+小美食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜糖红枣馒头: 一发+小美方法
    发表于:04-21
    淡淡的红枣香甜的松软的馒头,是很好的早饭选择。搭配米粥或燕麦粥非常合适,吃着舒坦,元气满满。基本步骤是:材料混合,和面,整形,醒发,蒸。只醒发一次。(小美和面比较省力,但手工或standmixer也完...
  • 豆渣红糖馒头与鲜肉包(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆渣红糖馒头与鲜肉包(一次发酵)方法
    发表于:04-21
    我用的仍然是2012年买的九阳豆浆机,滤完豆浆后还剩下不少渣,渣倒掉太浪费,尤其在疫情期间,任何原材料都是宝的情况下用料滤完豆浆的湿豆渣200克面粉200克红糖60酵母4克油4克白菜香菇黑木耳...
  • 坚果红糖馒头(一发)食谱大全及做法,烹饪好吃的坚果红糖馒头(一发)方法
    发表于:06-26
    女孩子每个月都有多喝红糖水的那么几天对于一个超级热爱红糖美食的我来说每个月的红糖馒头、红糖烧饼、是万万不能缺少的东西平时都是随性放材料的,为了写方子多吃了两顿红糖馒头哈哈哈...
  • 红糖馒头(一发家庭版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(一发家庭版)方法
    发表于:03-25
    淡淡的红糖香甜,就像给原始的白馒头添加了一件漂亮的小马甲😊这个用量不大,非常适合小家庭。用料水85克红糖粉40克酵母1/2茶匙中筋面粉200克盐2g(可忽略)油5克蒸煮用水600g克红糖馒头(一发...
  • 自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片食谱大全及做法,烹饪好吃的自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片方法
    发表于:12-16
    用料豆渣做一次豆浆筛出的,挤干水份面粉3杯(用的豆浆专用量杯)酵母7g鸡蛋1个盐2g自发豆渣馒头+鸡蛋馒头片的做法将豆渣和面粉混合,酵母用适量30度温水搅拌均匀倒入,先用筷子顺同一方向搅拌,...
  • 红糖馒头(一发发酵)馒头类发酵详细教程食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(一发发酵)馒头类发酵详细教程方法
    发表于:02-10
    我因为给孩子做健康的食物,从不会面点到慢慢的摸索,现在把自己的一点经验分享给大家。面点其实很简单,尤其发酵,一发用过以后就不喜欢二发,一次揉面定型等待发酵,20分钟搞定就剩下等待的时间...
  • 红糖馒头~糖三角~一次性发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头~糖三角~一次性发酵方法
    发表于:12-09
    酵母不是耐高糖酵母的情况下,建议糖的使用量不要超过面粉量的百分之七,也就是500克面粉不要超过35克糖。普通酵母在高糖环境下会失去活性,导致发不起来,如果用耐高糖酵母可随意加糖!用料面...
  • 红糖红枣馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖红枣馒头(一次发酵)方法
    发表于:05-06
    因为家里囤的低粉太多,尝试用它做馒头试试。歪打正着,虽然成品没有中粉的有嚼劲,但还是松软可口,出锅后家人都说好吃😋不过我个人还是喜欢中粉的口感😂不喜欢低粉口感的可以换成中粉。其他...
  • 红豆渣馒头如何做才美味,怎么做红豆渣馒头简单又好吃
    发表于:11-13
    每次早餐打豆浆,多出的部分都会做发面烙饼或者馒头花卷,今天做的是红豆渣馒头,前几次做的一直不怎么满意,不是内部有空心,就是表面鼓大包,土豆先森说可能是我揉面不到位导致,这回我后来用面包...
  • 懒人版的红糖豆渣馒头食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人版的红糖豆渣馒头方法
    发表于:08-16
    用厨师机和面,面条机压面,做出来的馒头又快又简单,适合想做想快想偷懒的我。每周做豆腐剩下的豆渣,隔天都给我做馒头,用红糖做出馒头口感较白糖好,豆渣馒头既营养又环保,大家也一起分享吧!用料...
  • 红糖馒头 一发快速法食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头 一发快速法方法
    发表于:12-13
    用料红糖60克水105克鸡蛋50克普通面粉300克盐1克酵母3克奶粉20克红糖馒头一发快速法的做法红糖60克+水...
  • 《红糖馒头》一发版食谱大全及做法,烹饪好吃的《红糖馒头》一发版方法
    发表于:02-21
    这次去台州温州吃到了几回超好吃的红糖馒头,一回家就迫不及待的想克隆一下,自我感觉有几分像腻…嘻嘻🤭做法和平时的有点不一样哦!红糖不要先化开,而是和面粉一起加入再揉面,让红糖颗粒保留...
  • 红糖馒头(一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的红糖馒头(一次发酵)方法
    发表于:10-01
    记录📝一下,家里的小朋友喜欢吃的红糖馒头,里面加了葡萄干酸酸甜甜味道好😋👏用料中筋面粉300克红糖45克水150克酵母4克红枣5-6颗葡萄干20粒左右芝麻一小把红糖馒头(一次发酵)的做法1:红枣...