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发表于:04-08
之前在咖啡馆喝到了,真的好好喝,但对于配料没头绪,在家自己鼓捣一下吧!其实应该用espresso的,但是家里没有咖啡机,浓缩咖啡凑合一下吧!用料Twinings红茶1包牛奶40克blendy无糖1杯热水(泡开茶包...
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发表于:05-04
用料伯爵茶300ml牛奶200ml薰衣草酱适量薰衣草风味伯爵茶拿铁的做法牛奶打泡,加入伯爵茶中在顶部的奶泡上淋上薰衣草酱...
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发表于:09-11
1830年到1834年格雷伯爵二世查尔斯伯爵任英国威廉四世国王的首相在他任首相时他曾经派了一个外交使节到中国据传该使节偶然救了一位中国清朝官员的命这种特别的味道是因为茶叶中加入了...
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发表于:10-18
用料草莓巧克力草莓伯爵的做法草莓一盒洗净清水放入两勺盐把草莓放入盐水中浸泡十分钟去除农药残留一擦干草莓用牙签串上巧克力隔热水融化。把草莓在热巧克力中滚一圈放入冷水中,巧克力...
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发表于:05-02
超级Q弹嫩滑~每一口都是浓郁的奶茶香气,可与珍珠一起放入到奶茶中或搭配到网红五福蛋糕上绝对是点睛之笔~用料吉利丁片10g淡奶油200克牛奶300克伯爵红茶10g细砂糖40克伯爵奶冻的做法将10g...
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发表于:07-03
微博上原麦山丘主厨林育玮无私藏分享的方子,自己又加了个奶酥的馅;又香软又酥,伯爵红茶和黄油奶酥相融~(原方量比较大,我用了原方的1/4量做了两个面包)用料液种面团富泽商店高筋粉87.5g富泽商...
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发表于:01-07
用料橘子两个巧克力适量花生碎适量熟芝麻适量蜜橘伯爵的做法橘子剥皮,掰成瓣巧克力隔水化开,搅拌均匀,成巧克力酱将橘子瓣在巧克力酱中快速的蘸一下(只蘸橘子瓣的一半就可以)将沾好巧克力酱...
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发表于:11-29
用料鸡蛋4个牛奶50克糖(蛋糕)50克盐1克红茶(蛋糕)2-3克玉米油30克低粉50克伯爵奶油淡奶油a120克红茶4克淡奶油b110克糖8克糖粉8克奶粉8克柠檬汁2克吉利丁半片伯爵卷的做法蛋糕部分:牛奶➕红...
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发表于:10-23
用料糖粉100g黄油120g蛋清50g牛奶10g抹茶粉20g低筋面粉220g伯爵西饼的做法加热黄油至融化。将过筛的糖粉和黄油倒入容器,慢速搅拌均匀。倒入蛋清和牛奶,中速搅拌均匀。倒入过筛的抹茶粉...
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发表于:03-24
胡乱弄出来的-_-|||用料苹果适量黑巧克力适量白糖(可加可不加)适量苹果伯爵的做法将黑巧克力在热水中隔水融化(如果喜欢甜的童鞋可以在巧克力里加少许的白糖)苹果去皮切块(大小按个人喜好,喜...
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发表于:07-16
【耗时:1.5h】用料色拉油50克伯爵茶2包开水适量鸡蛋(60g左右/只))5个低筋粉50克细砂糖50克伯爵茶卷的做法①2茶包,半碗开水泡出味,摊凉备用②色拉油、茶水搅拌乳化③筛入面粉,倒入茶包粉,Z型搅...
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发表于:09-27
伯爵蛋糕的麦芬版,用的乳化法,乳化法做出的麦芬口感比较绵密,而普通混匀版(少了黄油与糖混合打发过程)口感会比较扎实和粗糙,看个人喜欢和口味啦~用料黄油50g伯爵红茶2个茶袋低筋面粉50g鸡蛋...
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发表于:10-23
用料奶油部分奶油250ml红茶粉2包细砂糖20克面皮部分红茶粉4包牛奶460ml鸡蛋110g细砂糖45克低粉150克黄油25克伯爵千层的做法奶油部分:将奶油、红茶粉、细砂糖倒入奶锅中,搅拌均匀并煮到...
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发表于:01-18
伯爵饼干参考分量:35片烘焙:中层,上下火190度,12分钟左右,至表面金黄色用料伯爵红茶1包(2克)低筋面粉100克黄油80克鸡蛋1大勺(15ML)杏仁粉15克糖粉50克伯爵茶汁1小勺(5ML)盐1/8小勺(0.625ML...
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发表于:01-31
三個味道,超簡單,拌拌就行,全程最小火用料自己換算的大概配方和份量,我覺得配方多點少點都沒什麼影響,主要是火候雪花酥(原味.生椰拿鐵.伯爵茶)的做法原味生椰拿鐵伯爵茶1.準備材料,堅果我都是...
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发表于:01-17
闺蜜的味道,闺蜜蛋蛋做烘培的,以前都是看着她做我吃,配上手冲咖啡,她嫁到台湾了,把配方给我,这个是属于舒服、幸福的味道!用料低筋面粉100克泡打粉3克伯爵煮牛奶50克黄油20克伯爵茶1/2包细砂...
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发表于:03-26
千色色的小侄女放寒假,她爸妈就把她打包送到我家。阳光明媚的下午,值得喝一杯玫瑰伯爵拿铁。方子是在微博上看到的,nico太吃。看了一下下厨房里没有,遂补上。用料玫瑰花20g红茶一包牛奶200...
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发表于:03-09
浓郁的巧克力和清新柠檬在嘴巴里的碰撞nice!用料面团:高粉800克低粉200克白糖150克酵母12克红茶水650克盐15克黄油80克巧克力豆100克柠檬1个红茶伯爵的做法柠檬皮刨成丝状和巧克力豆盛放...
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发表于:04-25
喜欢红茶喜欢戚风然后……就有了她用料鸡蛋3个牛奶(含煮过的红茶碎)40克玉米油35克韩国幼砂糖40克低筋面粉45克伯爵茶(川宁)2包伯爵戚风的做法所有材料称重,红茶奶是煮过晾凉,拆了一包红茶包...
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发表于:09-13
伯爵草莓,情人节必备甜品。美味的巧克力里包着粉红色的草莓。用料草莓15个黑巧克力30克白巧克力10克花生碎适量伯爵草莓的做法草莓洗净后吸干水分巧克力掰小块隔水加热至融化边加热边搅...
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发表于:06-10
闺蜜从斯里兰卡带来的红茶,于是灵机一动,煮奶茶喝可好😄奶味和红茶味融合的很好,口感丝滑!奶茶店大多都是奶精冲泡的,大家不妨试试这款简单又美味的奶茶吧我用的是格雷伯爵茶包用料牛奶200m...
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发表于:03-18
栗子的清甜搭配佛手柑的香气,看完配方和小贴士在动手制作哦用料栗子(我妈妈买的小油栗子)300克淡奶油40克盐1克红茶末2克红茶液80克(5克茶叶80克热水萃取液体)黄油20克白砂糖90克可可粉(我没...
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发表于:11-17
喜欢吃伯爵红茶蛋糕卷,试着做做伯爵吐司,比蛋糕更健康。用料中种面团(前一天做)高筋面粉365克伯爵红茶包1包牛奶220克干酵母7克主面团吐司粉160克淡奶油50克鸡蛋2个牛奶适量盐6克糖60克黄...
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发表于:06-11
2人份用料白砂糖1/4cup食用干玫瑰1/3cup开水1cup伯爵茶2tbsp牛奶1cup食用干玫瑰1tbsp玫瑰粉适量玫瑰伯爵茶拿铁的做法玫瑰糖浆:将1/3cup的干玫瑰中加入等量的开水,浸泡10分钟,后滤掉花瓣,...
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发表于:12-21
用料伯爵红茶1包全麦饼干8片奶油奶酪250g鲜奶油120ml细砂糖80g蛋黄1个鸡蛋1个玉米淀粉20g黄油40g6寸活底烤模1个伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法饼底:饼干压碎,黄油40秒融化,搅拌在一起...