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发表于:07-02
《纯净的手工青咖喱/泰国绿咖喱鸡配乌米饭HomemadeGangKiewWanwithLeavesColoredBlackRice·黑色食物集(4)》2020年3月做了几周“黑色食物”,无比喜欢,于是开始制作黑色系列菜谱。这次尝...
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发表于:02-16
超喜辣又吃不惯腌制的辣椒酱,外面买的成品总觉得少点儿味又不够辣,一气之下便自制,相当成功👍谨分享于此,用料数量可根据比例增减!用料红尖椒2斤生姜4片大葱1根大蒜1颗盐适量白糖2勺五香粉...
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发表于:03-08
泰式红咖喱酱是很多经典的泰国菜的灵魂,不论是肉类、鱼饼、香兰叶包鸡,沙爹都可用到红咖喱酱。香茅,柠檬叶,高良姜(南姜),香菜根,柠檬草等都是香气十足很有个性的食材。所以自己做的红咖喱酱非...