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发表于:08-28
方子口味偏淡。喜欢甜一点口感的朋友可以增加糖的份量,也可以在最后一步牛奶里加一些炼乳。用料饴纯零卡糖20克纯牛奶适量美式咖啡5克白凉粉10克清水400克超简单咖啡冻撞奶的做法清水40...
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发表于:12-15
用料牛奶咖啡粉咖啡冻奶|奶咖|咖啡牛奶的做法泡咖啡☕冷却,放入冰格。取出咖啡冰块浇入牛奶🥛绝了绝了绝了!比直接混合加冰好喝一百倍!这么简单一定要试一下啊!!小贴士咖啡我用的G7三合一。...
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发表于:06-14
要好的吃友生日,说要吃个咖啡冻,声明用一次性饭盒打包,被我狠狠地拒绝了,饭盒怎么对得住我对美食“美貌”的追求呢>_<,为了口感丰富加造型,索性连椰奶冻一并做了!用料牛奶200g淡奶油200g糖50g...
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发表于:12-16
夏天的甜品店里各种冰咖啡☕️,冰奶茶,怎么搭的都有,受此启发,便有了这款咖啡与奶茶的完美结合。奶茶里混合着咖啡香,味道竟然也很搭。炎炎夏日,来一场咖啡与奶茶的碰撞🤗用料手冲咖啡(冻)1包开...
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发表于:12-12
有天偶然突发奇想的想做个慕斯分层蛋糕,然后就迷迷糊糊的想着做一个只有牛奶的分层~~~~于是!!!它失败了!!!完全失败了!!!不过味道却意外的好,所以也就有了现在我们说的这个作品~~~绝对简单哟~~用...
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发表于:03-09
用料旧街场咖啡(榛果味)1条(38g)蒙牛纯牛奶450ml吉利丁片(舒可曼)2片(共10g)白砂糖30克雀巢炼奶(不用也行)1勺超简单的傻瓜版【咖啡奶冻】的做法将10g吉利丁片泡在冷水里备用将纯牛奶、咖啡粉、...
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发表于:07-11
用料纯牛奶一包/一盒葡萄皮细砂糖2~3勺冰粉粉/白凉粉30克葡萄冻撞奶(超简单)的做法葡萄去皮,把葡萄皮放到水壶里,用开水煮水煮开后,将葡萄皮过滤出来,葡萄水中加入30克白凉粉和两勺细砂糖放...
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发表于:05-15
夏天很适合吃奶冻,冰冰凉凉QQ的,最喜欢咖啡味儿的了,之前按照另一个泡咖啡豆的方子做过,有一次是在冰箱里放了几天忘记了,后来终于做过一次,却又觉得咖啡味儿不是很重,淡奶油多也有点腻,不是我...
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发表于:02-05
浓浓的奶味碰上咖啡的香气,WOW~用料咖啡冻速溶咖啡5小包白凉粉25克水500ML凉白开适量牛奶250ML超简单的咖啡冻牛奶的做法白凉粉倒入凉白开中融化搅拌均匀把500ML的水烧开,倒入咖啡粉,也可...
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发表于:06-16
在华人超市碰到冰粉粉果断入了两包,冰粉粉自身的热量很低,对于减脂人群简直太友好啦!!原本买来做红糖冰粉,但我这个咖啡星人和举一反三的小天才,怎么能错过这么美好的咖啡冻奶呢嘿嘿,过几天再...
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发表于:02-10
无意中买到了心心念念的光明冰砖~一整块吃有点腻~发现和咖啡搭配在一起真是绝配了~用料咖啡1杯光明冰砖半块爱❤一点点奶砖咖啡☕(雪顶咖啡)~超级简单的~的做法泡一杯你最爱的咖啡☕~...
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发表于:12-21
夏日饮品(一):简易小清新的无酒精版莫吉托mojito/məʊ'hiːtəʊ/(小贴士附:传统酒精版莫吉托mojito和代基里Daiquiri)夏日饮品(二):0难度柠檬气泡苏打桃桃夏日饮品(三):超快手星冰乐(抹茶星...
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发表于:11-09
注意事项请看后面的小贴士用料开水200g三合一即溶咖啡粉35g冷水15g吉利丁粉5g超简单咖啡冻(用三合一咖啡做更简单)的做法开水200g和三合一即溶咖啡粉35g搅拌均匀,直到完全融化即可。冷水1...
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发表于:10-28
一口咬下去,可以咬到流心的巧克力和脆脆的麦丽素哦!用料速溶咖啡粉3包热开水(A)200克白凉粉40克热开水(B)250克麦丽素12颗热水壶版速溶咖啡+麦丽素=咖啡流心奶冻,超简单!(2-3人份)的做法将速溶咖...
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发表于:09-06
用料咖啡粉克水克牛奶克糖克吉利丁片片红茶包超简单咖啡冻奶茶,不再去奶茶店排队的做法吉利丁片剪成小块,根据咖啡量放入2-3片用冰水把吉利丁片泡软。我用的雀巢咖啡粉,具体是煮咖啡还是...
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发表于:06-29
最近看到下厨房各种冻撞奶,喜欢咖啡的我,自然也要来一个咖啡冻撞奶咯😋做法和材料都超级简单…用料速溶浓咖啡粉30克水1.5升白砂糖或蔗糖40克白凉粉50克牛奶或炼乳适量咖啡冻撞奶的做法...
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发表于:07-01
用料水800ml细砂糖适量白桃乌龙茶叶一把凉粉半包超简单乌龙白茶冻撞奶的做法取一把白桃乌龙用一百毫升的水煮煮到茶汤浓郁撇除茶叶留茶汤凉粉用冷水冲匀后加入茶汤内补齐水至800ml煮沸...
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发表于:02-23
喜欢清新的奶绿,又爱微苦的咖啡冻,正好自制了滑滑的咖啡冻☕泡一壶清香的茉莉花茶🍵,倒入香甜的鲜牛乳🍶,最后加入椰浆,这款清新的饮品就好啦,喜欢清新奶味口感饮品的小伙伴快试一下吧!用料牛...
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发表于:02-13
姐姐是个咖啡迷,去每个国家都会带一堆咖啡回来,所以我们家的咖啡豆特别多!本着为了消耗材料的心理,这道夏日小甜甜就诞生啦~关于这道甜品:咖啡与牛奶可以说是一对十分完美的搭档,这款咖啡冻加...
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发表于:02-02
用料浓缩咖啡克牛奶淡奶油吉利丁粉红茶包蜂蜜小碗咖啡奶冻撞奶的做法制作咖啡奶冻:萃取浓缩咖啡。煮锅中加200g牛奶,加咖啡和适量糖粒,搅匀,加热后放8g吉利丁粉,边搅拌至微沸腾后关火。慢慢...
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发表于:05-21
用料牛奶250克糖5克(可少放,怕甜甚至可以不用放)雀巢咖啡粉15克吉利丁片5克超简单的傻瓜咖啡奶冻的做法吉利丁片剪开。泡入冷水中至软。材料准备齐全。小火加热牛奶,加入咖啡粉,搅拌均匀。...
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发表于:06-30
最近看到一个cafe有这个!很想吃!可是离家太远了……就尝试自己捣鼓一个试试~~这个姜汁15g的用量吃起来不会太刺激,如果喜欢姜味浓郁的话可以增加姜汁的用量~用料全脂奶粉30克砂糖5克温水150...
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发表于:07-24
用料速溶黑咖啡5克细砂糖5克水40克牛奶250ml超级简单的网红咖啡奶泡咖啡的做法将速溶咖啡、糖(喜欢甜的可以多放一点)、水(冷水)倒入一个干净的器皿中用打蛋器打至细化的泡沫状(据说手打也...
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发表于:08-02
在咖啡和奶茶之间摇摆不定的时候,就做这款咖啡冻撞奶脏脏茶吧,绝对不会让你失望的。用料主料牛奶400毫升速溶咖啡粉10克细砂糖20克白凉粉15克红糖50克辅料清水200毫升咖啡冻撞奶脏脏茶|...
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发表于:04-21
可以按这个方子自行创意:抹茶奶冻椰奶奶冻可可奶冻巧克力奶冻。。。用料吉利丁片5克牛奶200克咖啡8克淡奶油140克糖(根据自已口味)20克咖啡奶冻(三步超级简单)的做法吉利丁片用冷水泡软牛奶...