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发表于:10-16
经常不想炒菜做饭的小俩口也可以,一人独食也炒鸡方便。工作日也可以作为便当哦🍱用料酱肉若干,不能量少胡萝卜半根香菇4朵笋可有可无甜豆也是荷兰豆,一大把生抽1勺蚝油1勺料酒1勺盐若干以...
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发表于:12-02
端午马上到了,年年都包粽子,今年来点儿不一样的粽子酥~——🟠能做多少个:10个粽子酥用料【水油皮】高筋面粉100克低筋面粉100克猪油70克砂糖20克水100克【油酥】猪油70克低筋面粉140克(抹...
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发表于:12-28
往大了说,这可是文化传承,与家人一起包粽子,说端午的故事,是不是很有意义,来吧!用料糯米1kg粽叶1包详见图文端午的粽子,可盐可甜的做法咸蛋肉粽:五花肉切块,+2老抽+2生抽+盐+糖+少量五香粉+葱段姜片,冰...
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发表于:07-21
用料中筋面粉50克酵母0.5克细糖7克植物油3克牛奶27克抹茶粉适量红菊粉适量竹炭粉适量栀子黄适量可爱造型馒头端午节快乐可爱小粽子的做法将中筋面粉+糖+酵母+植物油+牛奶混合在一起揉成三...
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发表于:01-05
藿香佩兰丁香还有大早上买回的各种新鲜端午药草艾叶菖蒲等等熬一大锅香水泡头泡脚...
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发表于:02-20
难得空闲,又抵不住咸蛋黄的诱惑,终于下定决心要做一次糯米蛋🥚~再慢悠悠的写完第一篇食谱分享🎉为了做成糯米蛋,执着的走了好多地方找生咸鸭蛋,最后终于在市场里找到了唯一的一家!还从老板那...
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发表于:05-29
小时候,粽子是妈妈的味道,甜甜的,糯糯的,幸福的……长大一点,粽子变成了油腻而不敢靠近的美食有了自己的工作室以后,最开心的事莫过于,让可甜可咸轻松不油腻的小粽子,重新回归到我们对传统节日...
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发表于:06-08
突然收到了金沙蛋黄调味料,想想要做什么呢?正好端午节做了粽子,都爱吃新鲜,剩下就不受欢迎了,干脆改裹鸡蛋液和这种料来处理一下。用料剩粽子3只鸡蛋1个金沙蛋黄调味料1包端午的粽子可以这...
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发表于:02-22
和妈咪第一次两个人完成的包粽子仪式。记录一下留明年用。50只粽子包括我7只素粽子用料糯米1500克红豆250克绿豆250克眉豆250克竹叶4扎花生300克五花肉3礼咸蛋30只腊肠无皮绿豆400克栗...
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发表于:01-06
端午节我爸早早开始包粽子,我也不能示弱哇,搞个粽子面包应景儿尝鲜吧!用料高筋面粉360克低筋面粉40克干酵母4克白砂糖35克盐5克黄油30克奶粉36克水240克欧克皮(粽子叶)揉成光滑面团即可,不要...
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发表于:11-28
端午节吃粽子相传是为了纪念屈原,北方的枣粽和豆沙粽等甜粽居多,南方是肉粽等咸粽居多,猪肉咸蛋黄就非常好吃。现在粽子的内馅更是多种多样,我做的这道菜相当于“无叶粽子”,土豆泥代替糯米...
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发表于:04-18
记得小时候奶奶家院前有一个小小的影壁,影壁前种了一丛粽叶。每每到了端午,我就会和小朋友去拔一些粽叶,看着奶奶泡一盆江米,用两三片粽叶一下就包好了一个个小山一样的粽子。她还会拿着硬...
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发表于:01-05
今天是一年一度的端午节啦💐这天最重要的事情就是吃粽子了吧🤫各地风俗不同,粽子也是花样百出👅有白米粽、咸蛋黄肉粽、莲蓉粽等.....咸甜粽各有所爱,但我最爱的还是豆沙粽‼️所以,今年想...
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发表于:06-06
关于粽子应该是吃甜的,还是咸的,南方北方的朋友们一直争论不休。本人是北方人,内心还是喜欢吃甜粽子,而且对肉粽也一直不太感兴趣。作为烘焙爱好者的我思考了下,为什么不能把蛋黄酥或月饼的...
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发表于:08-08
用料粽叶红枣(或者蜜枣)糯米(江米)线绳水【端午节必备】香甜可口的红枣粽子的做法讲粽叶浸泡在热水中。由于我买的是干粽叶,所以就泡了一晚上。湿粽叶泡3小时左右就可以了。提前泡主要是为...
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发表于:06-05
快端午节了,给家人包点粽子,好吃😋用料糯米500g粽叶粽绳适量食用碱7克(放5g,煮的时候放水里2g)食用油1汤勺红豆沙可放端午节包碱水粽,可甜可咸,详细教程,易学的做法没称的伙伴,一平汤勺就是5g。...
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发表于:07-05
用料鸡蛋3个土司3片白砂糖15克云端的做法将蛋黄和蛋清分离将蛋清打发分三次放入白糖,等蛋清不会脱落就好将蛋清涂抹在土司上,有云的形状把蛋黄放入蛋清中(因为蛋清多出来了所以又加了一片...
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发表于:07-23
泡了快1年,今天忍不住了,有一股话梅的香味,加了苏打气泡水,冰镇,味道美呆!用料青梅5斤冰糖400克粮食酒5斤端午节,泡一坛青梅酒可好的做法青梅挑去坏的,不新鲜的,用清水揉搓干净,沥干水份。在洗干...
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发表于:06-06
昨天是一年一度的端午节,端午节是我国一个传统的农历节日,五月初五,赛龙舟,吃粽子是端午节的习俗,今年没有看到龙舟比赛,就让我们一起在餐桌上玩赛龙舟吧!这是一道特别的好吃的点心,把龙舟捏成...
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发表于:07-25
端午节就要到了,你们准备包粽子了吗?起床立刻行动,买了粽叶,配了食材,包了四种口味,两甜两咸,难分伯仲,每一个都好吃,来分享一下做法。1、粽叶的选择和处理粽叶的宽窄长短决定了粽子的大小,所以...
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发表于:11-26
端午节怎么少的了龙舟那这次就来学习可爱的龙龙一起动手做起来吧用料中筋面粉200克牛奶100克糖10克椰子油2克酵母2克采鸿粉蓝色红色黑色端午节可爱龙龙的做法包馅料后塑形成上尖下宽的...
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发表于:06-07
这个是第一次做,真心地好吃!用料土豆2个(约330克)洋葱30克培根碎60克盐2克胡椒粉0.5克鸡蛋(裹面用)1个面粉(裹面用)适量馒头糠(裹面用)适量番茄沙司(淋面用)适量端午节做可乐培根土豆饼的做法土豆...
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发表于:06-03
双休日成果,各种馅料粽子,一不小心包多了视频记录一下终于搞明白五芳斋粽子走线(不枉我拿着一只没散开的五芳斋粽子研究半天,收尾线又多拐一下加固),这样估计明年包就不会忘记了用料糯米约15...
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发表于:11-30
最近比较粉这个牌子的咖啡茶产品关键周边也好可爱用料抹茶液三个牛奶250ml吉利丁粉7.5克水一丢丢赤藓糖醇2克可可爱爱的石端正抹茶冻的做法这样的抹茶液三个如果怕苦苦的茶味两个也可...
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发表于:05-28
咸蛋黄肉粽,超级好吃!!!!而且做法简单,新手也能会哦。用料糯米800克前腿肉250克花生米一把赤小豆两把咸蛋黄9个粽叶等材料若干各种腌料酱料配比见下方详情咸蛋黄肉粽!端午节必不可少的美味的...