相关下酒菜周黑鸭鸭爪的最好吃的做法

下酒菜-周黑鸭鸭爪

发表于：07-25

世上唯有美食与深情不可辜负（全程不放盐跟水哟）用料姜8片生抽半碗花椒半把老抽4分之一碗鸭脚12只干辣椒1把料酒1碗小米椒2个白酒1小盖桂皮1小块八角3个冰糖1小把下酒菜-周黑鸭鸭爪的做法...
周黑鸭卤鸭简单下酒菜

发表于：10-15

适合各种鸭货～基本上家里有啥调味料都加进去就差不多了，这些调料加进去咸淡合适不用加水加盐了我觉得～喜欢吃蔬菜的，在出锅之前15分钟的样子加菜进去用料鸭1只老抽30克生抽30克料酒80克花...
周黑鸭鸡爪

发表于：11-11

喜欢周黑鸭甜辣味的任何卤肉，味道辣中带甜，辣味很给力，卤肉店的价格先不说卫生很让人担忧，所以找到了这个菜谱味道还好啦，大家试试用料鸡爪1000g老抽适量生抽适量冰糖适量料酒是两种酱油的...
周黑鸭鸭货

发表于：02-10

爷爷奶奶是个老小孩，喜欢吃喜欢玩，但是又省，想着节约钱，所以经常跟我说外面的周黑鸭呀，煌上煌等卤制品闻上去就挺好吃，但是价钱比较贵啥的，受疫情期间在家呆的时间长了，想着自己去搜索一下怎么...
周黑鸭凤爪

发表于：03-03

1.媳妇要吃，媳妇的朋友也要吃，我就做了，没想到这么好吃。2.按照我所说的调料量，口味属于：微微辣，微微麻，酱香味。3.如果你们喜欢味重一点：可以增加1—3倍辣椒和花椒就是中辣，中麻。喜欢甜辣，就再...
周黑鸭卤菜

发表于：08-09

用料莲菜1豆腐皮2张腐竹20克鱼豆腐9块料酒3勺老抽1勺生抽1.5勺干辣椒个花椒粒冰糖克香叶片桂皮块周黑鸭卤菜的做法准备自己爱吃的蔬菜备好辣椒花椒大料冰糖，根据自己口味添加生抽老抽料...
仿制绝味周黑鸭甜辣鸭头鸭爪

发表于：09-10

用料鸭掌500克鸭头1kg第一步焯水料酒姜第二步炒制油，葱，姜，蒜，花椒粒/粉适量第三步煮生抽3勺老抽3勺糖3勺八角，陈皮3，桂皮4-5，香叶10，柠檬两片，花椒，其他香料随意（白芷，白果等）共50克盐后期适量调味...
周黑鸭鸭掌

发表于：01-26

禁足的日子里，嘴馋想吃周黑鸭了怎么办？自己做起来！味道一级棒～用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生...
周黑鸭之鸭爪

发表于：08-09

看厨友的食谱然后稍微调整了点佐料，媲美周黑鸭。用料生姜切片6-8片桂皮一小块干辣椒10-20（喜欢辣就多放些）香叶2-3片小茴香一小撮花椒（大红袍）随口味，喜欢麻辣就多放一些冰糖4-5块，喜欢甜味重...
麻辣鸭爪（不输周黑鸭）

发表于：02-25

晚上看电视的时候特别喜欢吃点东西，所以总买些鸭颈王回家，但现在特殊时期，就自己在家研究一下，没想到味道很好，没有各种香精，还没有那么多油，解馋必备。我做的是一斤鸭爪，一斤鸡脖子的用量，大家...
周黑鸭鸭头

发表于：03-27

用料鸭头4斤姜片适量葱1根料酒适量魔鬼辣椒30克大红袍辣椒10克麻椒10克甜面酱60克生抽120克老抽50克冰糖140克鸡精30克盐40克小茴香5克香叶3克草果1个白芷15克桂皮10克八角10克周黑鸭...
周黑鸭味黑鸭爪鸭翅

发表于：12-15

老公总喜欢点外卖吃，看了菜谱自己学着做，一次成功！用料花椒适量料酒生抽加老抽2倍老抽3勺桂皮1块生抽3~4勺香叶2片冰糖3勺克姜15片干辣椒10个水一小碗周黑鸭味黑鸭爪鸭翅的做法把鸭爪洗净...
周黑鸭系甜麻辣风卤鸭爪

发表于：05-16

街边的卤味很多，我是独爱周黑鸭，大概是周黑鸭的甜比较符合杭州人的口味，前两天卤鸭爪的时候一不小心就做得味道有点像。嘻嘻～还可以卤鸭胗豆腐干啦都没问题～卤的东西步骤真的超级简单，唯一需...
啤酒周黑鸭

发表于：09-16

今天，是吃吃喝喝的一天中午吃了不方便的方便面，下午学着做个周黑鸭，追剧+小酒+零食的周末才完美！用料主料鸭脖6根鸡爪6只藕1节豆腐干1包4片辅料（液态）生抽2-3勺老抽2勺料酒2勺冰糖20克啤酒1...
周黑鸭本鸭

发表于：04-22

因为10年前姐姐在武汉念大学，带回来周黑鸭，一吃这样的甜辣味就爱上了…我是一个地地道道的湖南人，所以，我对周黑鸭的要求就是够麻够辣…现在上班平时没时间，趁周末，做一次试一下，结果很惊喜，分...
懒人版电饭煲周黑鸭鸭爪

发表于：03-29

以前想吃周黑鸭得站在灶台前时不时翻下鸭爪，实在是觉得麻烦今天突发奇想，用电饭煲，简简单单一个煲汤或者煮粥，实在不行，多用两次煮饭功能就可以搞定啦！还是小火慢炖，入味的很，你们快去试试好嘛...
周黑鸭鸭翅

发表于：07-28

用料料酒勺周黑鸭鸭翅的做法1...
周黑鸭风味鸭爪/鸡爪

发表于：02-21

用料花椒一小把老抽25g生抽25g姜6片桂皮1块香叶4片冰糖适量，建议10克干辣椒按个人口味添加料酒50g（是生抽和老抽总量的2倍）八角1个鸡爪/鸭爪15个盐2小勺（按个人口味随时可添加）蚝油1.5汤匙...
电饭煲卤鸭翅鸭爪（微辣周黑鸭）

发表于：04-12

电饭煲卤味真的太方便了放入所有材料，一键搞定我是不会吃辣的广东人所以配料只放了2个小米辣喜欢吃辣卤的姐妹请自行多加干辣椒😄用料1⃣️肉类备菜鸭掌500克鸭翅500克料酒4勺生姜5片2⃣️...
周黑鸭味～～～鸭翅鸭爪

发表于：08-23

认识一个朋友曾经在周黑鸭工作过，我就问了他制作食材，然后你们懂的：）本人比较喜欢吃鸭爪鸭翅膀之类的，也经常会去买周黑鸭，但价格非常不亲民……有了这个方子，我回家立马做了起来，味道几乎以假...
周黑鸭鸭舌

发表于：02-03

周黑鸭我是在杭州的时候被种草的，感觉在北方都是被绝味统治，但是吃了周黑鸭之后，完全就被周黑鸭的甜辣给勾住了灵魂，完全无法忘怀了，但是现在回了北方已经好久没有吃到过了，即使有少数店铺有...
周黑鸭爪

发表于：04-27

每一个吃货孩子的背后都有一个不嫌麻烦的老妈。用料鸭掌1000克桂皮1块花椒50粒香叶8片老抽2勺生抽6勺冰糖15克料酒6勺八角3个姜3片干辣椒10个周黑鸭爪的做法鸭爪洗净冷水下锅加料酒焯...
周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪

发表于：03-10

用料花椒20g老抽50g生抽50g桂皮3块姜25g香叶4片冰糖17克八角4个料酒100g猪舌1只鸭锁骨2斤凤爪1.5斤白酒50g新鲜红辣椒20个啤酒1瓶周黑鸭版鸭锁骨猪舌凤爪的做法先把买好的鸭锁骨，猪舌，凤...
麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)

发表于：05-25

用料鸭架500g约6个鸡爪500克，8个酱油100ml辣椒10克花椒少量料酒300ml炖肉料一包糖20g麻辣鸭架，鸡爪(周黑鸭风味)的做法把鸭架，鸡爪洗净，煮开3分钟，捞出。配料导入锅中，加入鸭架和鸡爪，料酒没...
周黑鸭（鸡爪鸡翅版周黑鸡）

发表于：02-22

在豆瓣上看到@白豆蔻的帖子，实在看起来太好吃了，心动不如行动，但是没有买到鸭翅，所以主要材料就变成了鸡爪和鸡翅。实践证明一样好吃！是一次非常成功的周黑鸭版周黑鸡。下方是原帖🔗，再次感...