相关舅妈版米粉鱼的最好吃的做法

舅妈版米粉鱼

发表于：11-07

舅妈是家族里公认的厨神，每次去她家吃饭，我必点“米粉鱼”，鲜香扑鼻，够回味到下一次登门。求来了配方，结合温村食材，就有了这版米粉鱼。用料龙脷鱼600克江西米粉350克食用油麻油料酒生抽老抽...
山西舅妈的cheng菜

发表于：03-19

外婆家是山西河津的，从小最爱吃舅妈做的饭。这个菜，他们叫cheng菜，是红白喜事时候，早上吃的饭。普通话怎么说我也不知道。用料老抽适量辣椒面3勺花椒面适量鸡精适量葱1根生姜一小块猪肉适...
舅妈黄瓜

发表于：12-05

因为是舅妈教的，暂且就叫做舅妈黄瓜吧～用料黄瓜，葱，辣椒，生抽，醋，糖，盐，味精舅妈黄瓜的做法黄瓜切成滚刀块备用用生抽，醋，盐，白糖，味精调汁备用。量呢，我也不知道，看着放吧葱切末，辣椒切好备用热油倒入...
舅妈的味道-葱烤肉

发表于：12-12

用料猪肉小葱很多很多根酱油舅妈的味道-葱烤肉的做法底油加入，之后加入已经汆过水的肉，酱油，糖（增稠）加入大量的葱，不停的翻炒，入锅以后葱就会缩很厉害，并且缩出很多水，所以接下来就是盖上盖子...
舅妈的味道-红烧小黄鱼

发表于：12-19

带鱼和小黄鱼都可以用这个方法用料带鱼条蒜瓣生姜白糖料酒酱油舅妈的味道-红烧小黄鱼的做法油烧热加生姜爆锅加入切成段的带鱼加入酱油较多，料酒少许再加入盐加入白糖，图中是白糖的量倒...
舅舅牌粉蒸排骨（不好吃你打我啊）

发表于：01-20

上次回家舅舅做了一道粉蒸排骨，香糯入味，回味无穷💯打包带去单位也受到了一致欢迎，特地问舅舅要了制作方法，好吃的必须要分享给大家不是吗？简单爆又很好吃用料排骨一斤半料酒少量盐一丢丢菜...
豆角焖面（小舅妈版）

发表于：01-23

用料五花肉适量葱适量蒜适量八角1个料酒适量面条适量姜2片花椒适量香叶2片海鲜酱油适量西红柿2个豆角适量洋葱1/6个土豆1个冰糖4颗豆角焖面（小舅妈版）的做法1、肉提前一天泡出血水（放花椒...
舅妈蘸料

发表于：07-15

这是四川乐山人家里常吃的一款蘸料。前些年回家乡，舅妈教会我怎么制作。我常用来蘸白煮菜，豆花。蘸什么都会非常好吃，尝试一下吧用料A辣椒酱配料新鲜二荆条辣椒或小米辣随意盐菜籽油B蘸料...
大舅舅太安鱼

发表于：03-02

用料鱼嫩鱼胡须鲶鱼郫县豆瓣1勺大葱鸡蛋芡粉料酒食用油姜蒜花椒干辣椒豆芽魔芋莴笋片藕木耳中国芹醋大舅舅太安鱼的做法胡须鲶鱼或嫩肉鱼切成坨麻将大小都可拍去多余水分加料酒，一个鸡...
永州血鸭（舅妈篇）

发表于：10-18

用料鸭血块鸭只青椒个蒜瓣盐克啤酒勺生姜大蒜苗永州血鸭（舅妈篇）的做法新鲜鸭血快速用筷子（听说有用点醋会好点）打散鸭肉切小块，用油煎成金黄色（期间加入生姜片）。颜色如上后加入盐三大勺，炒匀...
舅舅的糯米丸子

发表于：05-03

从小我们就在姥姥家过除夕。姥姥以前每年都要做米粉肉，那是全家的挚爱。后来，舅舅在某一年开始做糯米丸子，软软的糯米紧紧抱住嫩肉小球儿，貌美，好吃。根本不需要筷子，手捏着一盘儿一会就没了...
舅妈版热拌皮蛋

发表于：07-29

爱上舅妈，爱上舅妈做的菜，好喜欢问舅妈，这个菜怎么做，那个又如何做……照做了，虽然说照版做的，都好吃，但还是少了舅妈做出来独有的味道。只能说熟能生巧，多点练练手吧。用料皮蛋3个姜适量大蒜...
舅妈的味道-蛋炒饭

发表于：12-11

用料鸡蛋个米饭碗白菜青菜酱油盐舅妈的味道-蛋炒饭的做法过夜冷饭下热油锅不停的弄散压扁，并且加入酱油，可以加鱼酱油更鲜味，不用格外放盐加入白菜青菜，翻炒再加入鸡蛋，开始疯狂搅拌翻炒最...
舅妈的味道-炒野菜

发表于：12-19

用料野菜，三叶草鸡精盐舅妈的味道-炒野菜的做法把三叶草洗净，姜切片一并放入已经有少许热油的锅中，开始翻炒加入少许料酒，盐，鸡精翻炒几下就可以出锅over小贴士大家在草地里找三叶草的时候，...
【福利】舅妈牌大阪烧

发表于：08-14

最近我收到一些关于【投毒】区内容的反馈，各种被雷劈啊，先摘取几则乐乐哈：A：自从每天看你的【投毒】美食，我减肥成功了，直接把自己看饿晕了。B：自从看了你的“学几招”，我的小荷包又变瘦了。C：...
舅舅版鱼香肉丝

发表于：06-11

我有一个会吃又会做的小舅，这个鱼香肉丝是他自己琢磨出来的独特方子，有老天津卫的味道，虽然我做的没他好看，但是毕竟是我第一次不用外边半成品调料炒的鱼香肉丝，还是值得记录下来的用料瘦肉...
舅妈的虾

发表于：09-17

这是舅妈做的，超好吃，又简单！用料虾蒜糖或白酒（两种口味）盐舅妈的虾的做法虾洗净，剪短虾的胡须爆炒虾加入糖，或者白酒可以做成两种口味都很好吃加入蒜末爆香就好啦...
经典酱烧鱼【大舅妈版本，免油煎易上手】

发表于：11-15

前几年姥姥生日宴上大舅妈做的，一盘子几乎都被我一个人清空了。。。真的无比好吃！超级快速，简单易学，都是很家常的调料，零基础的厨艺小白也可以轻松hold住！！用料鱼葱姜蒜油生抽/酱油豆瓣酱（或...
舅妈牌糍粑鱼

发表于：08-20

反正舅妈做什么菜式都好好吃，连炒个青菜都特好吃😍️😍️舅妈做的鱼，我觉得是人间极品👍️，🤔️也许是因为舅舅喜欢钓鱼然后记录下由舅妈言传的一道美味佳肴~糍粑鱼🤗️忘了问舅妈用什么鱼了😅️😅️然...
舅妈米粉肉

发表于：12-25

用料五花肉1克舅妈米粉肉的做法1、腌制，姜，生抽，蚝油，白酒，(十三香)，辣椒，白胡椒，腌2小时2、菜拌好垫好底，肉放番薯粉拌，放米粉拌，放油，上笼蒸3、蒸1小时出锅...
舅舅的包菜粉丝炒蛋

发表于：06-03

用料包菜个鸡蛋个粉丝把酸辣椒蒜盐克生抽舅舅的包菜粉丝炒蛋的做法包菜切丝，粉丝开水泡软（1分钟即可），鸡蛋划散，酸辣椒切圈（妈妈做的~），大蒜子切碎热锅下油，1.先炒鸡蛋，盛出来。2.爆香蒜末，下包菜...
红烧扣肉：舅妈的㊙️方

发表于：01-31

湖北人年夜饭上的必备美食，五花肉肥瘦相间，肥儿不腻，我闺女太喜欢吃了，等会上个闺女照😄用料五花肉克料酒勺蜂蜜八角个盐克红烧扣肉：舅妈的㊙️方的做法八角料酒五花肉煮熟，软一点筷子一插就能...
舅妈秘制香辣鱿鱼

发表于：01-31

自用，鱿鱼须是新鲜的。用料鱿鱼500g韭菜200克小米椒碎10g蒜瓣5瓣切碎干辣椒10g肥肉20克老抽1勺生抽2勺盐少许舅妈秘制香辣鱿鱼的做法鱿鱼买回来洗干净，切成图中大小，下开水焯至Q弹，捞出。...
花蛤（小舅妈版）

发表于：08-13

用料花蛤适量姜2片蒜多葱花适量小米椒多香叶2片八角1个花椒适量香菜5根海鲜酱油适量大乌苏适量花蛤（小舅妈版）的做法1、多放油，花椒、八角、香叶炸香捞出，2、葱姜蒜小米椒炒香，炒花蛤，放酱油...
舅妈的味道-油焖芋头

发表于：12-10

用料葱根料酒勺酱油勺盐克舅妈的味道-油焖芋头的做法奉化芋头切块蒸熟适量的油热后，加入芋头再加入少许盐倒入料酒酱油适量再加入少许水翻炒一下，水的量决定了出盘是炒的感觉还是微水的...