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  • 糟鸡脚➕毛豆的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    深夜食堂用料毛豆400克鸡爪700克八角2个蒜泥少许咸亨糟卤泡鸡脚1瓶袋装糟卤泡毛豆360ml红荔牌红米酒约50ml姜片3~5片姜丝少许糟鸡脚➕毛豆的做法1,鸡脚买回去先剪掉爪子,对半切开,。2,清洗...
  • 糟卤浸毛豆如何做才美味,怎么做糟卤浸毛豆简单又好吃
    发表于:11-27
    夏天到了,就爱吃糟货,秉承万物皆可糟的思想,可以做糟鸡、糟肉、糟虾,糟鸡翅(鸡爪)…今天先来做个简单的糟毛豆吧…用料毛豆800克盐一点点糟卤800毫升糟卤浸毛豆的做法毛豆洗净,2头剪一刀;变成...
  • 夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆方法
    发表于:05-27
    用料鸡爪10只糟卤350g夏天冰爽糟鸡爪糟毛豆的做法鸡爪煮煮,去掉血沫,开水以后煮十分钟捞出放盒子里,放上糟卤,冰箱里放俩小时以上冰箱拿出来冰冰凉凉,太解暑了毛豆把两端剪掉清洗干净以后煮...
  • 酒糟毛豆如何做才美味,怎么做酒糟毛豆简单又好吃
    发表于:08-06
    毛豆买一袋子一顿吃不完,一半盐卤,一半酒糟,都是好味道。用料毛豆克糟卤酒糟毛豆的做法毛豆两边剪去,理好洗干净。清水下锅煮开后再煮五六分钟。捞出沥干晾凉。准备一瓶糟卤。干净罐子装好...
  • 冰香糟毛豆如何做才美味,怎么做冰香糟毛豆简单又好吃
    发表于:08-04
    炎热的夏季,我家里常备糟卤汁数瓶(辣的、不辣的,各取所需),然后就是各种香糟食品做起来,喜素的可以糟毛豆、糟豆干;喜荤的则可以糟猪爪、鸡爪子、猪尾巴、虾……等等。经过糟卤汁浸泡的食物又...
  • 糟毛豆鸭胗如何做才美味,怎么做糟毛豆鸭胗简单又好吃
    发表于:02-12
    用料毛豆200克鸭胗四个糟卤一瓶糖一点点糟毛豆鸭胗的做法毛豆洗净剪去两头尖角,容易入味鸭胗洗干净,焯水。煮二十分钟以后,倒入毛豆再一起煮十分钟。用饮用水洗干净,沥干把鸭胗切成稍厚一...
  • 地道的糟卤毛豆怎么做,如何烹饪糟卤毛豆才更好吃
    发表于:07-29
    时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料糟卤500g毛豆(带壳)200g糟卤毛豆的做法毛豆洗干净以后,在顶端剪个口子,以便于泡制的时候入味。水开后,将毛豆放进锅里,煮5分钟,捞起。煮熟的毛豆捞...
  • 糟卤鸡脚如何做才美味,怎么做糟卤鸡脚简单又好吃
    发表于:03-14
    用料鸡脚2斤,糟卤1支,洋葱半个,大蒜5瓣,指天椒4只,柠檬半个,香菜5棵,姜5片,小葱2棵糟卤鸡脚的做法柠檬切片,洋葱切丝,香菜切段,指天椒切碎,大蒜切末,糟卤1支全部放入盆中柠檬片半个,洋葱丝,切段的香菜...
  • 辣糟毛豆如何做才美味,怎么做辣糟毛豆简单又好吃
    发表于:05-21
    泡鸡脚多了一些糟卤,想着把它消灭掉,结果吃毛豆吃出了鸡脚的味道😜用料毛豆750克八角两个香叶5片花椒少许生姜少许糟卤1/4瓶盐少许辣糟毛豆的做法锅里放水,水量没过毛豆就可以,加入八角、...
  • 糟毛豆如何做才美味,怎么做糟毛豆简单又好吃
    发表于:08-06
    用料毛豆克八角花椒糟卤糟毛豆的做法毛豆洗净水里加八角,花椒稍微一点点油煮开。捞出过凉水。毛豆捞出泡到糟卤里过夜比较入味...
  • 香糟花毛 糟卤花生毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的香糟花毛 糟卤花生毛豆方法
    发表于:06-01
    与盐水煮的清甜风味不同经过糟卤汁浸泡的花毛酱香浓郁别有滋味用料新鲜花生250g新鲜毛豆250g市售糟卤汁500~600ml水适量香糟花毛糟卤花生毛豆的做法处理干净捏开口的花生冷水下锅,中火...
  • 糟虾毛豆如何做才美味,怎么做糟虾毛豆简单又好吃
    发表于:08-29
    没有糟卤的夏天不完美,先上一个糟虾毛豆,后续还有个糟蹄膀百叶结。用料鸡尾虾500克毛豆仁150克糟卤半瓶葱姜适量糟虾毛豆的做法基围虾洗净,去角去须葱姜适量毛豆仁洗净沥干水开后,放葱姜,入...
  • 糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#食谱大全及做法,烹饪好吃的糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#方法
    发表于:07-22
    一大桶糟卤用完夏天也就结束了用料糟卤毛豆9分钟猪舌40分钟鸡翅15-20分钟鸡爪15分钟鸡胗20分钟糟毛豆猪舌鸡翅鸡爪鸡胗#糟一切#的做法原材料洗干净有的话再洗两个八角锅子水煮沸加入八...
  • 夏日凉菜:糟鸡爪 糟毛豆食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日凉菜:糟鸡爪 糟毛豆方法
    发表于:12-03
    用料鸡爪10只毛豆250克姜5片蒜5瓣香菜5根柠檬1/4个红辣椒1个糟卤汁1包葱香粉随意黑白芝麻随意夏日凉菜:糟鸡爪糟毛豆的做法毛豆洗净,剪角,煮熟。普通锅冷水下锅,水开后煮8分钟左右即可。我...
  • 冰糟毛豆如何做才美味,怎么做冰糟毛豆简单又好吃
    发表于:11-23
    毛豆,各种做法都好吃!适合夏天佐餐小食,操作简单,大小朋友都特别爱吃!用料毛豆卤水汁冰糟毛豆的做法毛豆多洗几遍,用剪刀去掉头尾,备用去了头尾,为了容易入味,也可以顺道把不好的豆子筛掉沸水加...
  • 糟卤毛豆节如何做才美味,怎么做糟卤毛豆节简单又好吃
    发表于:12-31
    夏天凉菜用料毛豆500克八角1个香叶2片盐一点点糟卤1包糟卤毛豆节的做法将毛豆节两头剪掉,洗干净,沥干备用,一锅水加一个八角两片香叶煮开,再放毛豆节大火煮6到7分钟,不要盖锅盖)煮好后放冷水...
  • 糟鸡脚如何做才美味,怎么做糟鸡脚简单又好吃
    发表于:06-17
    用料鸡爪20只姜5片料酒2勺糟卤1瓶糟鸡脚的做法将鸡脚洗脚,剁小后放入锅中,加水放姜片,待烧开后加料酒去腥;待煮至8分熟,捞出鸡脚加糟卤腌制即可;腌大概3小时左右可上下搅拌均匀入味。...
  • 糟卤毛豆如何做才美味,怎么做糟卤毛豆简单又好吃
    发表于:08-01
    用料毛豆500克糟卤一瓶八角,桂皮,香叶适量糟卤毛豆的做法将毛豆洗净,剪去两端香叶,八角,桂皮,毛豆同时泡入冷水,加适量盐。20分钟后将所有食材捞出,水烧开,食材重新入锅煮5分钟,再次将食材捞出直...
  • 糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)食谱大全及做法,烹饪好吃的糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)方法
    发表于:02-19
    糟一锅卤,配上冰啤酒,是夏天的味道。常规就是毛豆,白肉,猪肝,鸭胗,鸡爪,鸭舌等等,其实一瓶糟卤同样可以卤一切。用料鸭舌克糟卤毛豆克姜片葱根糟卤(糟鸭舌,糟毛豆)的做法首先最重要的,买好一瓶糟卤...
  • 糟香毛豆如何做才美味,怎么做糟香毛豆简单又好吃
    发表于:03-21
    每次在上海都要找个小馆子点个糟香四宝,总之是各种煮货拼成的一个糟香小拼盘当前菜。可荤可素,可咸可淡,宜冬宜夏的爽口菜。用料毛豆750克八角2个盐适量或少量取决于糟卤用法水没过毛豆香...
  • 糟鸡脚翅中如何做才美味,怎么做糟鸡脚翅中简单又好吃
    发表于:08-20
    用料鸡爪10只翅中10只花椒10粒姜3片料酒3勺香菜1根辣椒2个柠檬两片糟卤500ml糟鸡脚翅中的做法鸡脚翅中洗净鸡脚去指甲加料酒花椒姜片大火煮10分钟洗净冰水泡空干水份上糟卤完全浸泡可...
  • 懒人菜谱 上海菜 糟毛豆 糟凤脚食谱大全及做法,烹饪好吃的懒人菜谱 上海菜 糟毛豆 糟凤脚方法
    发表于:03-20
    糟菜是夏天时节的家常菜,原料简单,做法简单,不费时也不费力,吃饭下酒都可以了,可以糟毛豆,糟凤脚,也可以糟鸡鸭胗等,很是方便!用料糟卤一瓶毛豆适量鸡脚适量懒人菜谱上海菜糟毛豆糟凤脚的做法毛...
  • 糟毛豆花生如何做才美味,怎么做糟毛豆花生简单又好吃
    发表于:12-11
    用料新鲜毛豆200克新鲜花生200克糟卤汁400ml花椒一小撮小米椒1只八角1个盐4茶匙糟毛豆花生的做法毛豆,花生搓洗干净。毛豆剪去两头尖尖。锅内放盐,花椒,八角煮开。放入准备好的毛豆和花生...
  • 糟汁鸡脚如何做才美味,怎么做糟汁鸡脚简单又好吃
    发表于:12-23
    用料糟卤鸡脚生姜蒜粒料酒食糖味精糟汁鸡脚的做法鸡脚切分洗净入锅加入姜片料酒煮熟起锅待凉后加调料冰箱冷藏吃时装盘...
  • 香糟毛豆如何做才美味,怎么做香糟毛豆简单又好吃
    发表于:05-22
    夏日必备下酒菜,简单又美味,配一杯冰啤酒,简直棒呆。用料毛豆200克糟卤1袋香糟毛豆的做法毛豆减去两端,清水中搓洗,洗去表面绒毛,入开水锅中煮熟。煮开后再煮5分钟,捞出过冷水。煮毛豆的过程...