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发表于:03-24
食谱出自澳大利亚名厨CurtisStone。Curtis是墨尔本人,原本是学商科的,然而他志不在此。四岁开始就在厨房给祖母打下手的他,18岁那年的暑假在一家餐馆打工后,彻底确定了自己的志向。毕业后,...
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发表于:10-23
平时吃这个都是直接拿滚水烫下,能开口即直接吃,第一次用炒的,味道还不错,肉质依旧鲜嫩,还有浓浓的九层塔的香味用料雪蛤适量九层塔1把大蒜1瓣辣椒1个葱末适量蚝油半勺酱油半勺鱼露半勺糖3g...
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发表于:07-02
九层塔酱,每每大日子都会出现在在餐桌上的一个酱料。拿来配白饭、白切鸡,肉类都很搭的一个酱。最重要的是,用料和做法都超级简单!以前都是妈妈煮给我们吃的,现在嫁人了,要吃什么都得自己动手...
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发表于:12-13
九层塔,来自庞大的罗勒家族,别名“金不换”、“满堂香”。这是个好东西,可疏风解表、化湿和中、行气活血,还可解毒消肿。感冒咳嗽,中暑,不消化,皮肤湿疹都可以用它缓解。九层塔酱的做法很简单...
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发表于:02-27
非常爱吃塔塔酱!可害怕热量太高!就我做了热量50%off版的健康塔塔酱(о´∀`о)超市贩卖的塔塔酱100g约600大卡!好恐怖!!不敢买了啊用料洋葱80g水煮鸡蛋1个寿司生姜片或pickles20g沙拉酱10-2...
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发表于:05-15
和男朋友一起做的塔塔虾🦐没有想到要上传就没有拍步骤我口头说吧哈哈用料大虾15只鸡蛋2个盐适量柠檬汁半个洋葱半个黑胡椒适量水煮蛋1个巴西里(香菜)适量酸黄瓜适量蛋黄酱(沙拉酱)适量面包...
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发表于:07-06
用料蛋黄酱Mayonnaise1份洋葱Onion适量柠檬Lemon半个熟鸡蛋Egg2个法香Parsley适量酸黄瓜Pickledcucumber2根李派林喼汁Lea&Perrinssauce适量塔塔酱TartarSauce的做法将洋葱,熟鸡蛋,...
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发表于:04-04
塔塔酱来自法国,用来搭配煎炸海鲜(比如炸鱼薯条、鱿鱼圈、炸鱼条等),以及烤牛肉或牛排。酸酸绵密的口感,去除油腻的同时激发出食物的美味。制作塔塔酱需要蛋黄酱做基底,加入柠檬汁、洋葱碎、...
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发表于:12-28
塔塔酱,酸甜开胃,馥郁香浓。是日本料理中非常万能百搭的配酱。很有南蛮气息,却独具风味,让人一吃便爱上。最经典的搭配:南蛮鸡。除此之外,面包、猪扒、鸭胸肉等等都可以用这个塔塔酱搭配,而且...
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发表于:02-21
用料熟鸡蛋1个洋葱1/4个沙拉酱2勺无糖酸奶2勺塔塔酱的做法将洋葱切丝后切细丁【💋美粉们:5秒速度5切碎】切好的洋葱丁泡水一会儿,挤干水份备用。将熟鸡蛋去壳压碎加沙拉酱、酸奶、洋葱丁...
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发表于:05-29
基础是蛋黄酱,所以味道很温和不会太怪异,又因为加了酸黄瓜和酸奶所以味道会更加清爽,搭配炸物特别是炸海鲜类的食物非常妙~用料蛋黄酱2大勺无糖浓稠酸奶1大勺煮鸡蛋半个酸黄瓜(迷你)半根紫洋...
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发表于:05-06
芥末的小厨房菜谱记录用料酸黄瓜50蛋黄1个无糖酸奶70g酸奶塔塔酱的做法酸黄瓜切成尽量细的碎丁无糖酸奶,放入蛋黄碾碎,再放入酸黄瓜碎,搅拌均匀即可...
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发表于:03-12
塔塔酱配炸鱼和炸鸡是宅家好伙伴,里头的蛋黄酱让人心满意足,酸黄瓜解腻,少许欧芹增添香味。没胃口的时候也能吊足人的胃口~用料蛋黄酱60g酸黄瓜10g欧芹碎5g煮熟的鸡蛋1个柠檬汁5g盐和黑胡...
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发表于:07-09
炸食必备,生酮友好。可以搭配我发的生酮炸鱼一起食用~好吃到舔盘的酱用料鸡蛋2个洋葱50g俄式酸黄瓜2小根蛋黄酱70g盐1克黑胡椒适量代糖3g塔塔酱TataSauce的做法水煮蛋,洋葱、酸黄瓜切小丁...
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发表于:09-06
又名鞑靼式沙拉酱、鞑靼酱、他他汁、他他酱。常用来搭配海鲜类的油炸物(炸鱼柳或炸虾)、生菜或是无盐的饼干。例如:麦当劳所贩售的“鱼柳堡”即是使用此酱。用料白洋葱1/4个水煮蛋2个美乃...
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发表于:12-24
酸爽香甜,解腻,营养均衡,开胃的塔塔酱,万能搭配各种,炸鸡,炸鱼排,可乐饼,蔬菜沙拉🥗,热狗🌭,三明治🥪,切片面包🍞,香肠等等……这个酱多层次的口感,以及酸爽解腻的营养搭配,你值得一试哦~😋用料沙拉酱...
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发表于:04-29
用料美乃滋3.78L腌黄瓜200g糖120g米醋200g盐15g腌黄瓜罐头里的液体600g鸡蛋8g洋葱1ea(aimi)2g塔塔酱Tartarsauce-麦当劳鱼柳堡酱的做法煮八个鸡蛋,凉水放鸡蛋待水开后再煮10min即可。腌黄...
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发表于:05-30
搭配炸物最好的酱料就是现做的塔塔酱啦做法十分简单用料鸡蛋3个沙拉酱5勺酸黄瓜6根洋葱1/6个柠檬1/4个手打塔塔酱的做法只要准备:鸡蛋🥚2-3个,小酸黄瓜🥒4-6条,黄洋葱泥一丢丢,蛋黄酱一小...
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发表于:02-05
轻食堂猪侨的粉丝。这个酱配炸物活夹三明治都很棒。避免每次做饭翻视频,这里做个笔记用料鸡蛋万能塔塔酱的做法鸡蛋杂碎,加切丁洋葱。加蛋黄酱3勺,番茄酱2勺,盐和胡椒适量...
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发表于:09-10
为了减轻罪恶感薯条用烤的,但是我觉得不过瘾,熬了肉酱浇在上面。一根根沾着满满肉酱吃,只有这么香啦!用料烤薯条土豆(正常大小)2个植物油2勺盐少许黑胡椒粉少许肉酱肉馅200g洋葱1/4个蒜2瓣黑...
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发表于:08-23
个人非常喜欢吃塔塔酱,塔塔酱一般用来配炸海鲜(炸虾、炸鱼排等,麦当劳的鱼汉堡里配的就是这个酱),好吃又解腻。配炸鸡也不错(奶酪酱也好吃,但吃多了腻,蕃茄酱辣椒酱太平常)原方是在网上看的小视...
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发表于:06-10
没图有空再来补图用料沙拉酱勺日式炸生蚝—附塔塔酱/鞑靼酱做法的做法第一步,日式海鲜类的炸物要配塔塔酱。酸黄瓜一个,洋葱40克和鸡蛋一个都要切成碎末,再加入三勺蛋黄酱挤上柠檬汁拌匀,...
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发表于:01-01
土豆泥是发挥创造力的好东西,觉得搭的东西都可以切碎了扔进去。把做塔塔酱的材料移植过来,就成了塔塔酱版的土豆泥。用料酸黄瓜2条水煮蛋1个白皮洋葱1/4个土豆1个胡萝卜1/3条沙拉酱5大匙...
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发表于:09-30
用来沾薯条炸鸡可乐饼等等炸的食物用料鸡蛋1个蛋黄酱适量柠檬汁5滴(可无)盐小半盐勺洋葱适量酸黄瓜小半根(可无)快手塔塔酱的做法洋葱切粒,鸡蛋平底锅煎熟切粒,酸黄瓜切粒(我这儿的鸡蛋,是用可...
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发表于:06-10
用料美乃滋鸡蛋个酸黄瓜50g洋葱80g荷兰芹10g柠檬汁25ml胡椒盐适量辣酱油适量塔塔酱汁的做法f...