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  • 荷包蛋昂刺鱼汤的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-30
    用料鸡蛋4个昂刺鱼鱼500克植物油4勺姜3片蒜3瓣料酒1勺盐1匙鸡精1匙剁椒酱1勺葱花1勺荷包蛋昂刺鱼汤的做法锅中加入1.5勺植物油,打入鸡蛋煎至两面焦黄另起一锅加入2.5勺植物油,炒香姜丝后...
  • 昂刺鱼蒸蛋如何做才美味,怎么做昂刺鱼蒸蛋简单又好吃
    发表于:04-17
    爱吃蒸蛋和爱吃鱼的完美结合用料昂刺鱼1条鸡蛋2个葱1根盐2克姜1片水(放入蛋液)200克水(蒸煮用)500克昂刺鱼蒸蛋的做法鸡蛋放入主锅,加入两量杯的水,200克左右,设置20秒速度2.5,混合倒入装有鱼...
  • 番茄昂刺鱼如何做才美味,怎么做番茄昂刺鱼简单又好吃
    发表于:01-14
    鱼篇一番茄汪刺鱼闻着味就要流口水的一道菜。肉质细嫩的汪刺与番茄青椒相搭配。再配上浓香的花椒味道简直一绝。用料昂刺鱼(中等即可,太大不好吃)3条青椒3-4个番茄2-3个姜片适量盐适量花...
  • 地道的昂刺鱼豆腐汤怎么做,如何烹饪昂刺鱼豆腐汤才更好吃
    发表于:11-29
    用料昂刺鱼3条豆腐1块生姜30克猪油50克小葱适量料酒适量胡椒粉适量鸡精适量盐适量水适量昂刺鱼豆腐汤的做法昂刺鱼摸上料酒腌制10分钟豆腐切块生姜切丝昂刺鱼腌制好后冲洗干净,用厨房纸...
  • 昂刺鱼汤面如何做才美味,怎么做昂刺鱼汤面简单又好吃
    发表于:06-01
    有人说:"再了不起的人,祖上三代都是农民。"我觉得有错,因为我家祖辈不是农民,而是渔民。会捕鱼,自然会做鱼,所以,在我看来,饭馆里淡水鱼的味道远远不及家里的味道。今儿个中午,我就学着妈妈的手...
  • 昂刺鱼白汤如何做才美味,怎么做昂刺鱼白汤简单又好吃
    发表于:02-19
    春天到了,万物复苏,苏语浓糯,黄汤白玉,鲜美无比!用料昂刺鱼4条料酒1勺盐1小勺香菜1把菜叶葱2根姜4片糖一点点昂刺鱼白汤的做法1热锅冷油,把切片的生姜爆香2放入昂刺鱼,改小火,2面煎至微黄3,放入...
  • 水煮昂刺鱼如何做才美味,怎么做水煮昂刺鱼简单又好吃
    发表于:02-19
    用料昂刺鱼1斤料酒1勺盐10克水煮昂刺鱼的做法昂刺鱼用盐和料酒腌制半小时。热锅冷油下一大勺蒜末、一大勺郫县豆瓣酱、几粒花椒、大葱葱白、生姜,炒香后加生抽,一点糖,调味。倒入热水烧开...
  • 酸菜昂刺鱼如何做才美味,怎么做酸菜昂刺鱼简单又好吃
    发表于:11-22
    用料昂刺鱼12条酸菜200g葱姜蒜适量干辣椒8个花椒2g生抽30ml黄酒白糖少许食用油适量酸菜昂刺鱼的做法昂刺鱼处理干净,准备好食材锅中热油,放入鱼煎一下煎至金黄捞出锅中留底油,放入葱姜蒜...
  • 红烧刺昂鱼如何做才美味,怎么做红烧刺昂鱼简单又好吃
    发表于:05-05
    用料鱼三条豆腐一块姜一块大葱一根蒜6瓣辣椒酱少许红烧刺昂鱼的做法准备食材,洗净鱼,豆腐切块,姜切片烧热油锅,加入姜片炒,直到炒出香味放入鱼,中火煎3分钟后,加料酒少许,醋少许,酱油少许,辣酱少...
  • 剁椒昂刺鱼如何做才美味,怎么做剁椒昂刺鱼简单又好吃
    发表于:12-10
    用料昂刺鱼8条新鲜小米椒6个青花椒2串蒜末2只生抽4勺糖半勺葱花5根生姜片7片剁椒昂刺鱼的做法洗净鱼,每条鱼的正反面和鱼肚里,都要抹上盐,然后进蒸锅,蒸30分钟。蒸好的鱼,摆盘待用,把鱼汤倒...
  • 清蒸昂刺鱼如何做才美味,怎么做清蒸昂刺鱼简单又好吃
    发表于:04-13
    这道菜是我家大宝一直爱吃的,孩子吃的东西讲究健康,所以我一向用的调料少,希望尽可能原汁原味,做这道菜也很快,备料5分钟,蒸15分钟就好了,很适合上班族的妈妈。用料昂刺鱼1条葱姜蒜适量蒸鱼豉...
  • 葱油昂刺鱼如何做才美味,怎么做葱油昂刺鱼简单又好吃
    发表于:07-10
    用料昂刺鱼4条料酒1汤勺葱若干姜若干蒸鱼豉油2汤勺食用油1汤勺葱油昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净沥干,放上料酒、葱、姜(家里竟然没姜了,这次只能不放了)…上蒸锅,水开后继续蒸10分钟;出锅,挑除之前...
  • 超下饭的荷包蛋豆腐炖昂刺鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的超下饭的荷包蛋豆腐炖昂刺鱼方法
    发表于:12-24
    我觉得这是昂刺鱼最好吃的做法,能吃两碗饭用料昂刺鱼3条豆腐1块荷包蛋1个葱根姜片料酒勺郫县豆瓣1勺生抽2勺老抽1勺洋葱半个蒜泥2瓣超下饭的荷包蛋豆腐炖昂刺鱼的做法准备好所有材料,豆...
  • 薄荷青柠豆浆昂刺鱼汤          by wqy(或 泥鳅)食谱大全及做法,烹饪好吃的薄荷青柠豆浆昂刺鱼汤          by wqy(或 泥鳅)方法
    发表于:01-07
    用料昂刺鱼(或泥鳅)适量姜4、5片料酒适量青柠半个薄荷叶10克盐适量白胡椒粉适量豆浆1袋薄荷青柠豆浆昂刺鱼汤bywqy(或泥鳅)的做法鱼洗净姜片4、5片洗净切丝青柠洗净切片薄荷叶洗净热锅冷油...
  • 铁锅昂刺鱼如何做才美味,怎么做铁锅昂刺鱼简单又好吃
    发表于:11-30
    用料昂刺鱼6条葱2根姜3片香菜2根蒜几瓣料酒1勺盐适量克生抽3勺蒸鱼豉油2勺勺冰糖2、3粒铁锅昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净,厨房用纸擦干,起油锅煎(油要稍多点)煎至金黄,煎的过程中撒一层薄盐,加生...
  • 戈鱼(昂刺鱼)炖蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的戈鱼(昂刺鱼)炖蛋方法
    发表于:01-30
    第一次发菜谱,不喜勿喷由于宝宝还不到两岁,好多东西都不能吃,所以每天绞尽脑汁,变着法的给她做饭,我们老家叫戈鱼,好多地方叫法不一,这种鱼刺少,营养价值也高,我们家宝宝基本一个礼拜吃一次,之前...
  • 昂刺鱼炖蛋如何做才美味,怎么做昂刺鱼炖蛋简单又好吃
    发表于:01-01
    黄颡鱼,又名黄辣丁,或者嘎鱼、昂刺鱼。虽然昂刺鱼长得是凶险了一些,不过吃起来却是相当美味的。用筷子轻轻揭开那一层黄褐色的外衣,露出洁白细嫩的鱼肉,而且没有小鱼刺,特别适合小朋友和老年...
  • 昂刺鱼如何做才美味,怎么做昂刺鱼简单又好吃
    发表于:06-12
    强调一下下面用到的是生粉不是淀粉,生粉更加适合勾芡用料昂刺鱼蘑菇丝瓜或者莴笋南瓜泥生粉胡椒粉葱姜蒜黄酒昂刺鱼的做法昂刺鱼宰杀干净,用盐把外面的一层粘液搓掉再放干面粉搓表面粘液...
  • 鲜昂刺鱼汤如何做才美味,怎么做鲜昂刺鱼汤简单又好吃
    发表于:09-19
    昂刺鱼肉又多又没刺超级适合作为下饭汤用料白胡椒粉1勺香菜1根姜3片葱2根料酒1勺盐适量鲜昂刺鱼汤的做法热锅热油,下姜片我用的是鲜榨豆油,颜色会好看些倒入昂刺鱼刚倒入鱼的时候不要翻...
  • 鱼香昂刺鱼如何做才美味,怎么做鱼香昂刺鱼简单又好吃
    发表于:09-04
    最近一直在看“大师的菜”这个微博,都是请一些大师来讲解一些传统的川菜做法。里面有一道大蒜烧鲢鱼我觉得可以山寨一下,因为视频里大师说的那个鲢鱼我看着像鲶鱼,也不好确定,就改用昂刺鱼...
  • 石锅昂刺鱼如何做才美味,怎么做石锅昂刺鱼简单又好吃
    发表于:01-24
    完全自创,就是突然想吃昂刺鱼啦~用料昂刺鱼七八条鲜木耳若干葱姜蒜椒若干黄油适量蒸鱼鼓油适量(香港)朝天椒调料适量石锅昂刺鱼的做法昂刺鱼洗净,黄油两面煎,易熟,时间不用太长。葱、姜、蒜,椒...
  • 黄焖昂刺鱼如何做才美味,怎么做黄焖昂刺鱼简单又好吃
    发表于:11-21
    昂刺鱼汤真的非常鲜美啊~PS:参考了“湖南志明厨师学校”的菜谱。用料昂刺鱼600-700克豆腐(嫩一点的豆腐,不要太老)300-350克青红尖椒共30克左右泡椒(小米辣)4-6个紫苏(干紫苏需提前浸泡)20克菜...
  • 昂刺鱼虾汤如何做才美味,怎么做昂刺鱼虾汤简单又好吃
    发表于:09-22
    这道菜是闺蜜妈妈做给她吃,她做给我吃,我做给我妈吃的一道菜,蛮有趣的,很鲜美的鱼虾汤。用料昂刺鱼1条明虾买10元的量即可洋葱半个香菇七八个豆腐1盒香菜或葱1把昂刺鱼虾汤的做法先把所有...
  • 昂刺鱼汤如何做才美味,怎么做昂刺鱼汤简单又好吃
    发表于:04-04
    昂刺鱼肉质和鲫鱼一样细腻鲜美但又没有细骨头特别好用料鱼3条娃娃菜1颗葱1根姜适量白胡椒粉适量昂刺鱼汤的做法1.昂刺鱼洗净备用同时煮一壶开水2.锅中放入适量的油油放多了没事不能放...
  • 烧昂刺鱼如何做才美味,怎么做烧昂刺鱼简单又好吃
    发表于:02-13
    小时候爸爸从河里提回昂刺鱼,妈妈或奶奶都会把它们切成小块红烧,那味道真是好,特别是用那汤拌饭简直了,想想都流口水。现在我加入西红柿做出自己的味道给孩子们。淡水鱼,昂刺鱼相对来说刺不...