![免焗梳乎厘如何做才美味，怎么做免焗梳乎厘简单又好吃]( "免焗梳乎厘如何做才美味，怎么做免焗梳乎厘简单又好吃")
发表于：11-28
《食平DD》CH13中肥媽教到的免焗梳乎厘Mark個菜譜方便自己下次做_這集前面的部份是教做香橙鴨冬菇鴨掌台式鴨舌。用料蛋白4个面粉2匙蛋黄1只柠檬汁几滴砂糖橄榄油少许免焗梳乎厘的做法...
![网红梳乎厘如何做才美味，怎么做网红梳乎厘简单又好吃]( "网红梳乎厘如何做才美味，怎么做网红梳乎厘简单又好吃")
发表于：12-23
喜欢吃甜食，又怕长胖，虽然这也是甜品类的，但是起马没有面粉，控制体重的我，偶尔也会小偿一下，真是外脆里嫩用料细砂糖适量鸡蛋3个柠檬汁几滴熟黑芝麻适量，增加口感（可不放）盐放一点作调味黄油约1...
![梳乎厘芝士如何做才美味，怎么做梳乎厘芝士简单又好吃]( "梳乎厘芝士如何做才美味，怎么做梳乎厘芝士简单又好吃")
发表于：05-12
6寸150度50分钟隔水烤用料奶油奶酪200克鸡蛋2个砂糖40克（蛋清）25克（芝士糊）柠檬汁10克黄油15克牛奶20克玉米淀粉20克梳乎厘芝士的做法1.蛋清分离后加入40g糖打发2.奶酪加25g糖打发后分别加...
![Souffle（梳乎厘、蛋奶酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的Souffle（梳乎厘、蛋奶酥）方法]( "Souffle（梳乎厘、蛋奶酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的Souffle（梳乎厘、蛋奶酥）方法")
发表于：11-27
说起梳乎厘，最早知道这道甜点是通过电影《单身男女》，里面有一个桥段便是古天乐带着高圆圆共进晚餐，餐后古天乐点了梳乎厘这道甜点，当时觉得梳乎厘这名字听着很高大上，于是就一直念念不忘，最...
![soufflé 梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的soufflé 梳乎厘方法]( "soufflé 梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的soufflé 梳乎厘方法")
发表于：07-04
用料鸡蛋3只（3蛋白，2蛋黄）黄油20g低筋面粉20g糖35g牛奶105gsoufflé梳乎厘的做法先将陶瓷烤盘coatedbutter,&sugar1.蛋黄部分：在小锅把黄油加热溶化，加糖1小勺，加牛奶，低筋面粉搅拌成糊状...
![香草梳乎厘如何做才美味，怎么做香草梳乎厘简单又好吃]( "香草梳乎厘如何做才美味，怎么做香草梳乎厘简单又好吃")
发表于：03-24
很软面轻盈的口感，不过出炉很快就塌陷。我这个量做了250ML的碗中做了4个用料高筋粉36克黄油36克鲜牛奶120克鸡蛋4个细砂糖45克香草精香草梳乎厘的做法模具内壁用黄油（份量外）涂抹，然后撒上...
![正宗美味的软乎乎的草莓厚梳芙厘松饼怎么做]( "正宗美味的软乎乎的草莓厚梳芙厘松饼怎么做")
发表于：05-17
超软口感！会做戚风蛋糕就能做这个！戚风蛋糕般绵密的口感加上蛋白打起来的蓬松感，完美～！用料鸡蛋2个牛奶/酸奶20克低筋面粉40克细砂糖20克玉米油10克柠檬汁2滴草莓几个糖粉少许，装饰用奶油可...
![舒芙蕾 梳乎厘 半熟蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾 梳乎厘 半熟蛋糕方法]( "舒芙蕾 梳乎厘 半熟蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾 梳乎厘 半熟蛋糕方法")
发表于：05-22
一个人，一边拍一边做有点慢不然还是不费功夫滴，要趁热吃哟出锅的一瞬间。完美🍰好多菜谱把克数写在前面，到加材料时候。。还要往上翻感觉非常不方便年妈干脆自己写了一个。耶完美中的完美...
![舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)方法]( "舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)食谱大全及做法，烹饪好吃的舒芙蕾（梳乎厘，Soufflé)方法")
发表于：08-22
用料鸡蛋3个牛奶125毫升黄油28克糖（放入蛋清）25克低筋面粉20克黄油及细砂糖（刷模具）适量糖30克糖粉适量刷子1把梳乎厘模具2个打蛋盆3个小锅1个手动打蛋器1个电动打蛋器1个刮刀1个筛子1个舒...
![蛋白梳乎厘如何做才美味，怎么做蛋白梳乎厘简单又好吃]( "蛋白梳乎厘如何做才美味，怎么做蛋白梳乎厘简单又好吃")
发表于：10-19
老公生日，特意做了千层蛋糕，然后就剩下了很大蛋白，倒了怪可惜的，就想着做梳乎厘了！配方是参考“橙孩子”的蛋白梳乎厘食谱而改动的，因为我没有柠檬汁，所以就没有下，而烤好的梳乎厘，我不喜欢洒糖...
![日式梳乎厘(bb版)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式梳乎厘(bb版)方法]( "日式梳乎厘(bb版)食谱大全及做法，烹饪好吃的日式梳乎厘(bb版)方法")
发表于：02-26
用料2隻低粉45g泡打粉0.5量匙雲呢拿油0.5量匙白糖20g牛奶20ml檸檬汁幾滴日式梳乎厘(bb版)的做法材料如圖，建議低粉可以再少點，梳乎厘漿的作法跟海綿蛋糕一樣，都是蛋黃蛋白分離，蛋黃跟奶，粉...
![电饭煲梳乎厘芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲梳乎厘芝士蛋糕方法]( "电饭煲梳乎厘芝士蛋糕食谱大全及做法，烹饪好吃的电饭煲梳乎厘芝士蛋糕方法")
发表于：11-21
家里没有焗炉，但又很想吃梳乎厘，咋办呢？用电饭煲吧！看了很多厨友的方子，最终参考的是《我爱芝士蛋糕》的方子与手法，真的很好吃！女儿很给面子地说比烘焙坊做的还好。口味稍偏酸。但因为是第一...
![热梳乎厘（蛋奶酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的热梳乎厘（蛋奶酥）方法]( "热梳乎厘（蛋奶酥）食谱大全及做法，烹饪好吃的热梳乎厘（蛋奶酥）方法")
发表于：10-10
梳乎厘，又名舒芙蕾（法语：Soufflé），国内称作蛋奶酥，是一种源自法国的甜品，经烘焙后质轻而蓬松，像空气一般；用料蛋黄2个幼砂糖130克纯牛奶90克低筋粉20克蛋白40克幼砂糖28克热梳乎厘（蛋奶酥）的做法...
![简易版Soufflé 梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版Soufflé 梳乎厘方法]( "简易版Soufflé 梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的简易版Soufflé 梳乎厘方法")
发表于：06-06
用料鸡蛋2个黄油30克低筋面粉8克糖粉25克牛奶适量简易版Soufflé梳乎厘的做法9厘米烤碗两个量：全蛋2个，黄油30g，低筋面粉8g，糖粉25g。黄油融化涂满容器然后洒满糖粉在碗内，融化黄油加牛奶搅...
![梳乎厘如何做才美味，怎么做梳乎厘简单又好吃]( "梳乎厘如何做才美味，怎么做梳乎厘简单又好吃")
发表于：10-31
用料鸡蛋2枚低粉牛奶梳乎厘的做法梳乎厘梳乎厘...
![香草舒芙蕾（梳乎厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草舒芙蕾（梳乎厘）方法]( "香草舒芙蕾（梳乎厘）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草舒芙蕾（梳乎厘）方法")
发表于：09-29
用料鸡蛋2个牛奶105G细砂糖（20G加入牛奶，15G加入蛋白）高筋面粉18G黄油18G香草精1G黄油与细砂糖适量糖粉适量香草舒芙蕾（梳乎厘）的做法全家福来了在烤碗里薄薄的涂抹一层黄油，倒入细砂糖摇晃，...
![香橙梳乎厘如何做才美味，怎么做香橙梳乎厘简单又好吃]( "香橙梳乎厘如何做才美味，怎么做香橙梳乎厘简单又好吃")
发表于：12-23
亦舒的小说中提到过理想的早餐，其中有一样即香橙梳乎厘。周末花了40分钟制作这份赏味期限仅6分钟的甜品（这里用量为3个甜品盅的份量）用料鸡蛋2个牛奶85克橙汁20克细砂糖35克高筋面粉18克...
![云朵般轻盈的「梳乎厘」食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般轻盈的「梳乎厘」方法]( "云朵般轻盈的「梳乎厘」食谱大全及做法，烹饪好吃的云朵般轻盈的「梳乎厘」方法")
发表于：10-20
Soufflé一字来自法语中一个动词souffler的过去分词，意思是“使充气”或简单地指“蓬松地胀起来”。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”。第一次尝试，蛋香味十足，不是很甜，入...
![梳乎厘松饼 （无烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梳乎厘松饼 （无烤箱版）方法]( "梳乎厘松饼 （无烤箱版）食谱大全及做法，烹饪好吃的梳乎厘松饼 （无烤箱版）方法")
发表于：08-26
翻译自_SKXE菜谱见__im0原作者instagram#facebook#blog#__im0twitter#_im0e-mail#mi__用料蛋黄5个砂糖A40g中劲面粉60g泡打粉2g香草精1tsp盐蛋白4个砂糖B30g梳乎厘松饼（无烤箱版）的做法...
![香草梳乎厘（舒芙蕾）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草梳乎厘（舒芙蕾）方法]( "香草梳乎厘（舒芙蕾）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草梳乎厘（舒芙蕾）方法")
发表于：05-24
参考份量：2杯用料高筋面粉18克牛奶105克细砂糖23克黄油15克鸡蛋2个香草梳乎厘（舒芙蕾）的做法在烤碗内壁薄薄涂上一层黄油，倒入细砂糖摇晃，使细砂糖均匀的粘在烤碗壁上，将多余的糖倒出。15克...
![舒芙蕾（梳乎厘）的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "舒芙蕾（梳乎厘）的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-12
舒芙蕾，又名蛋奶酥，（外来译也称梳乎厘），这是一种源自于法国的甜点，拥有无与伦比的口感，一吃难忘。用料鸡蛋3个约180g牛奶210g细砂糖70g低筋面粉36g黄油36g香草荚1/3根（没有也可以）黄油及细砂糖...
![梳乎厘 Souffle食谱大全及做法，烹饪好吃的梳乎厘 Souffle方法]( "梳乎厘 Souffle食谱大全及做法，烹饪好吃的梳乎厘 Souffle方法")
发表于：12-05
绵绵的梳乎厘，甜甜的滋味~:)用料蛋白2颗蛋黄1颗中筋面粉1汤匙糖2汤匙牛奶50mlvanilla精少许柠檬汁少许梳乎厘Souffle的做法将1汤匙的糖加到蛋黄中，打至淡黄，加入vanilla精打匀。再加入面...
![香草梳乎厘（君之少糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草梳乎厘（君之少糖版）方法]( "香草梳乎厘（君之少糖版）食谱大全及做法，烹饪好吃的香草梳乎厘（君之少糖版）方法")
发表于：08-25
这是第一次做，丑小鸭，味道已经很不错，方子好啊！软绵绵，香甜甜的。做了四个。可以做五个的量。用料鸡蛋3个细砂糖40克牛奶156克高筋面粉27克黄油27克香草精2滴香草梳乎厘（君之少糖版）的做法模...
![法国甜品Soufflé梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的法国甜品Soufflé梳乎厘方法]( "法国甜品Soufflé梳乎厘食谱大全及做法，烹饪好吃的法国甜品Soufflé梳乎厘方法")
发表于：09-26
一出炉，稍微装饰，分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。梳乎厘，其实一点也不玄乎，但是因为它出炉后特别容易塌陷，口感又有蛋白泡带来的那种虚无缥缈的不真实感...
![☁️云朵梳乎厘(clouds souffle)食谱大全及做法，烹饪好吃的☁️云朵梳乎厘(clouds souffle)方法]( "☁️云朵梳乎厘(clouds souffle)食谱大全及做法，烹饪好吃的☁️云朵梳乎厘(clouds souffle)方法")
发表于：02-02
用料糖15克蛋白2个柠檬汁5滴冰糖粉10克玉米淀粉8克玫瑰花瓣少許開心果仁碎少許☁️云朵梳乎厘(cloudssouffle)的做法玫瑰花瓣捏碎，开心果仁压碎；冰糖粉10g+花果仁碎15g+玉米淀粉8g+细砂糖1...
烹饪屋
