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发表于:04-12
又到了吃板栗的季节,做了栗子蛋糕,剩下来的栗子泥拿来做栗子鲜奶,家庭版的做法,用炼乳替代了冰糖浆,所有的配料都可以随心放,我用了栗子泥打底,加了麻薯和芋圆,配料糖量这些都可以按自己的口味...
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发表于:12-07
weixin公众号【暴小兔茶饮】,TB店【暴小兔茶饮原料】,个人weixin号【18598013986】,专注茶饮原料一站式服务用料栗子泥40克麻薯50克阿华田酷酱15克黑糖珍珠60克鲜牛奶160毫升冰块适量栗子...
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发表于:02-13
用高筋粉和木薯粉做的第二天就不能吃了。特地买麻薯预拌粉再做一次,第二天还可以吃。坚决不要手拌,粘住的感觉太不好了。用料麻薯预拌粉100克鸡蛋去壳1个43克牛奶45克黄油26克白芝麻10克...
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发表于:07-08
2019.9.4的记录:听说女孩都是奶茶做的,可我偏不。。听说奶茶店的芋泥鲜奶很好喝,从没买过没见过但就是要自己做才过瘾!家里有芋艿于是没买芋头,煮熟剥皮压成泥,看了食谱发现原来紫色的芋泥是...
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发表于:10-17
用料木薯粉20克牛奶200ml奥利奥3块细砂糖15克台湾鲜奶麻薯的做法将牛奶,木薯粉,细砂糖混合搅拌均匀倒入锅中,小火煮开期间不断搅拌至浓稠,关火,自然冷却奥利奥饼干去掉中间白色不分,用擀面杖...
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发表于:06-28
去年在台湾交换,去了淡水吃到麻吉奶奶的麻薯,惊为天人!一共有两种吃法,第一次去吃了干吃法,很好吃,第二次吃了本次菜谱要介绍的湿吃法,个人更加喜欢这种,觉得炎热的夏天快来了,吃这个冰冰凉凉的...
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发表于:03-28
用料牛奶200克木薯淀粉20克细砂糖15克鲜奶麻薯的做法加入牛奶、木薯粉、白砂糖,加热不停搅拌煮至微微浓稠即刻关火,加入不同饮品里奶茶麻薯抹茶鲜奶麻薯咖啡鲜奶麻薯红糖鲜奶麻薯...
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发表于:04-24
中秋前夕,很多同学留言说想学做蛋黄酥,既然同学们开口了,我们怎么会让大家失望呢?老S这次就给大家带来这款传统小吃的创新教学!用料水油皮(10个的量)中粉145g猪油55g水65g糖8g盐1g油酥(10个的...
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发表于:01-17
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:2人份用料麻薯木薯淀粉11g牛奶160ml糖15g配料奥利奥9块Q弹鲜奶麻薯的做法木薯淀粉、牛奶、糖搅拌均匀。倒入不粘锅,开最小火一边加热一边搅拌。麻薯变...
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发表于:01-14
超级简单的鲜奶麻薯⭐用料牛奶200克木薯淀粉20克白砂糖15克鲜奶麻薯✨的做法200克牛奶15克白砂糖20克木薯淀粉倒入不粘锅中混匀小火搅拌搅拌至粘稠关火倒入一个小碗,可以放入冰箱更好吃...
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发表于:08-05
一人份用料牛奶100克木薯粉10克黄豆粉10克糖适量鲜奶麻薯(木薯粉)的做法牛奶、糖、木薯粉搅拌均匀,倒进不粘锅,全程小火用筷子不停搅拌,几分钟后就会变得非常粘稠,就可以了。小碗或盘子里提...
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发表于:04-07
用料牛奶200ml木薯粉20克糖15克,看个人红糖随意加水鲜奶红糖麻薯的做法①牛奶、木薯粉、糖混合搅拌均匀之后开小火不断搅拌至黏稠,然后倒出放冰箱冷藏一会。②两三勺红糖加一点点热水融...
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发表于:07-26
牛奶里头放一些木薯淀粉,慢悠悠地煮成糊糊,等凝固了就可以分成两份,一份放进奥利奥碎里,一份倒入熟黄豆粉里,我更喜欢黄豆粉的口感多一些,清新的豆香粘着奶香,像蛋糕店里吹来的风,糯糯地化在嘴...
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发表于:05-08
用料黄豆粉适量木薯粉15克牛奶200克细砂糖或木糖醇20克🥛鲜奶麻薯的做法木薯粉过筛口感更加细腻以上所有材料除黄豆粉外,混合均匀后,在开火开中小火持续搅几分钟,微微起泡这样就好了盘子...
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发表于:01-14
被朋友圈疯狂种草狂想吃可惜太远吃不到也不知道正宗不正宗自己敷衍自己做个快手的至少先满足这个想吃麻薯的胃因为没有糯米粉,吃起来没有传统麻薯的结实感,更有一种奶糕或者奶布丁的口感...
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发表于:04-01
用料板栗300克去皮熟牛奶80克200克冷開水2茶匙梗米粉(水磨)50-70克冰糖,依個人口味調整300克全脂牛奶栗子鲜奶露的做法1將水、水磨梗米粉、去皮熟栗子、冰糖、全脂牛奶和奶水放入主鍋,以...
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发表于:11-28
用料木薯粉20克细砂糖随意牛奶200克奥利奥碎。随意鲜奶麻薯。的做法将牛奶,白砂糖木薯粉搅匀。(千万不要开我搅,不然会粘成一块一块的)搅匀后开小火快速搅拌。小贴士搅完后就可以出锅。放...
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发表于:02-10
馋麻吉奶奶很久了,但是又去不了台湾。所以就在家里自己试了试,看了很多的方子功课,发现加了糯米粉之后虽然Q但是流动性就没有那么强,而且不含糯米粉也不担心消化不良。正宗不正宗不知道啦,...
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发表于:08-29
只需要洗一个碗一个勺!使用微波炉代替了用锅小火加热不停搅拌原料也超级简单全程只需要3分钟用料豆浆/牛奶/各种液体250克玉米淀粉18克超快手豆乳麻薯/鲜奶麻薯的做法总的来说,就是把粉...
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发表于:09-06
不用去台湾也能吃到麻吉奶奶的鲜奶麻薯啦😁嫩滑、Q弹、奶香浓郁的冰凉麻薯,配上焦脆的奥利奥碎,每一口都是夏天的味道!🍃此配方是三姨改良过的,成功率99%哦😉用料牛奶225克木薯淀粉18克细...
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发表于:01-09
注:鲜奶麻薯原料易买,做法简单,制作过程前后不过5分钟,单独吃很好吃,也很适合作为基础材料加在软欧包、蛋黄酥等西点的夹层里,增加丰富的口感。不喜欢纯牛奶味道的朋友可替换为等量豆奶/豆浆...
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发表于:03-07
封面图片是放了油的版本,但做法流程的前半段制作麻薯的过程是无油无糖的,可以作为减脂期的甜品食用后面继续的步骤可以在减脂平台期或者小小放纵的时候吃,哈哈哈红糖麻薯我是最喜欢的,喝完...
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发表于:09-24
weixin公众号【小兔奔跑茶饮学堂】,专注茶饮一站式创业培训用料阿华田麦酷酱2勺麻薯泥50克板栗泥50克黑糖珍珠1勺鲜牛奶250毫升奶油适量坚果碎适量栗子麻薯鲜奶茶的做法,小兔奔跑冬季热...
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发表于:11-08
用料熟栗子若干牛奶少许淡奶油100克细砂糖20克栗子鲜奶的做法把栗子壳去掉后,加入牛奶少许打成泥,根据个人口味可加一点糖淡奶油打发,分两次加入糖,打发至可以裱花的厚度打发好的奶油装入...
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发表于:03-15
用料牛奶200克木薯淀粉20克细砂糖20克鲜奶麻薯的做法如图如图如图黄豆粉,香蕉炼乳奥利奥碎,红豆沙燕麦,玫瑰酱红糖水,巧克力酱,等沾料...