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  • 橙皮核桃贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-09
    用料高筋面粉300克白砂糖8克盐4克水(冰水)165克黄油10克干酵母3.5克橙皮丁(展艺)若干核桃(果仁)若干煮糖水水800克细砂糖40克橙皮核桃贝果的做法加入高筋面粉,细砂糖,盐,干酵母,水,用厨师机低速打...
  • My贝果如何做才美味,怎么做My贝果简单又好吃
    发表于:12-26
    喜欢吃贝果的韧劲,做起来也没有那么费事,贝果还很百搭~用料面粉100克水100克酵母1克面粉200克液体130克酵母3克油20克盐1克糖10克My贝果的做法先制作波兰种,室温发酵1小时,冰箱冷藏过夜第...
  • 火锅魂|川味贝果 香肠芝士食谱大全及做法,烹饪好吃的火锅魂|川味贝果 香肠芝士方法
    发表于:12-22
    中国人火锅魂因为疫情吃不到火锅想到的解馋大法没有酵母的也可以自己培养天然酵母哦用料汤种高筋面粉20克水100克面团高筋面粉250克天然酵母50克盐2克水110克黄油10克汤种25克馅料烟熏...
  • 艾草双色贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-12
    用料◆主面团中粉150克全麦粉100克黑燕麦30克艾草粉1.5克老面40克水120克鲜酵母6克糖30克盐2克黄油20克艾草双色贝果的做法燕麦提前泡软,除艾草粉全部材料一起揉到面筋5-6分即可把艾草...
  • 芝麻全麦贝果贝果  (水合法)食谱大全及做法,烹饪好吃的芝麻全麦贝果贝果  (水合法)方法
    发表于:12-20
    这几天不知道早餐吃什么好久没有做贝果了安排这次用的水合法做的100g大贝果节约揉面的时间因为要带鹅子啊😹用料高筋面粉200克全麦面粉70克水150ml左右(看情况)盐3克糖7克酵母4克黄油6克...
  • 无糖油|全麦肉桂提子贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖油|全麦肉桂提子贝果方法
    发表于:12-31
    据说这一款贝果是tims得封神款姐妹吃了一颗后hin失望给我连发三百条消息让我出一个方好吧,它来了用料面团高筋面粉200克全麦粉50克盐3克鲜酵母6克水140克肉桂粉6克加馅朗姆酒(浸泡用)20克...
  • 贝果日记🥯如何做才美味,怎么做贝果日记🥯简单又好吃
    发表于:03-15
    时隔一年多再次撸贝果,去年还励志做100次呢。去年一年发生的事情太多,还有我懒,就给放弃了。马上6月份就要毕业了,我的学生生涯可能就到此结束啦,还挺不想成为大人的。去年期末考完最后一门...
  • 消耗蓝莓之蓝莓贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的消耗蓝莓之蓝莓贝果方法
    发表于:12-29
    封控在家囤货蓝莓消耗不掉做成贝果吧~用料主料蓝莓100克高筋面粉200克糖10克干酵母2克盐2克水35克糖水糖50克水1000ml消耗蓝莓之蓝莓贝果的做法准备好蓝莓和所有其他除糖水的主料混合~蓝...
  • 香橙酵液开心果奶酪贝果(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的香橙酵液开心果奶酪贝果(小美版)方法
    发表于:12-29
    用料馅料:奶油奶酪200g开心果酱30g主面团:香橙酵液100g水180g海盐2g半干酵母4g高粉500g奇亚籽亚麻籽共30g黄油10g糖水:糖30g水1000g香橙酵液开心果奶酪贝果(小美版)的做法1.馅料材料放入主...
  • 贝果D1如何做才美味,怎么做贝果D1简单又好吃
    发表于:12-22
    用料面粉300克盐5克、酵母2-3克克水170克糖水1500ml贝果D1的做法面粉、酵母、盐拌匀,分次加入水揉成粗面团盖上醒半小时摔揉5-10分钟,盖上醒20-30分钟分成100克左右剂子,盖上醒20分钟,造好...
  • 牛油果培根贝果三明治食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果培根贝果三明治方法
    发表于:03-12
    前几天做了几个贝果,无油无糖,挺好的!买的牛油果也熟了,正好可以做一个贝果三明治!用料牛油果半个贝果1个鸡蛋1个黑胡椒少许盐少许培根2片牛油果培根贝果三明治的做法准备一个贝果煎鸡蛋煎...
  • 没有难做的贝果(有视频有图文)食谱大全及做法,烹饪好吃的没有难做的贝果(有视频有图文)方法
    发表于:01-13
    继续来自鹏福东的配方,感谢分享_id_from=配方来源及视频制作方法配方可做贝果12个用料面团材料高筋粉350克低筋粉150克或者用500克T45替代高筋、低筋拼配粉砂糖35克盐10克鲜酵母5克牛奶...
  • 鲁邦种冷藏贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-28
    用料T65300克鲁邦种1:1:160克冰水150克玫瑰海盐6克鲜酵母2克亚麻籽20克泡亚麻籽水20克鲁邦种冷藏贝果的做法鲁邦种翻新涨到最高点的时候所有材料混合冷藏1小时水合,另外亚麻籽1:1泡发,水合...
  • 少女心蔓越莓贝果🥯无油全麦食谱大全及做法,烹饪好吃的少女心蔓越莓贝果🥯无油全麦方法
    发表于:02-26
    安利一款很少女心小清新的健康主食——蔓越莓贝果,麦香十足,酸甜水果香气淡淡的,仿佛吃了好多水果进去😆做早餐抹个酸奶或者奶酪,爱了!我家冰箱冷冻室经常囤些冷冻蔓越莓,打奶昔啦做点心啦都...
  • 多种子蓝莓贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:01-06
    标记这个配方用料中筋面粉285克蓝莓125克酵母3克盐4克水75克奇亚籽10克亚麻籽10克多种子蓝莓贝果的做法面粉➕多种子混合蓝莓提前冷冻再解冻碾压成泥蓝莓泥加入面粉中酵母加水化开加入...
  • 正宗美味的胖嘟嘟贝果整形方法怎么做
    发表于:03-15
    不同于传统的圆圈,把贝果做的胖嘟嘟超可爱!用料高筋面粉克手胖嘟嘟贝果整形方法的做法仔细看视频,不懂可以去小红书找我哦Tracy面包制造局胖嘟嘟更可爱...
  • 无糖无油紫米核桃贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖无油紫米核桃贝果方法
    发表于:12-18
    把紫米和核桃揉进贝果,又香又满足!用料煮熟紫米100克高筋粉250克奶粉15克盐6克鲜酵母10克水130克(预留10克)核桃30克水1000克糖50克无糖无油紫米核桃贝果的做法除核桃外,所有材料放入厨师机...
  • 贝果(波兰种)的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    好吃零负担的贝果,刚出炉的时候真的太香了。还可以制作各种汉堡,低油低糖很健康。我的面包老师新出的方子,转换成小美专用制作配方,欢迎试做,记得交作业鼓励一下嘛🥰用料波兰种高筋面粉100...
  • 瞬息全宇宙里的“暗黑贝果”食谱大全及做法,烹饪好吃的瞬息全宇宙里的“暗黑贝果”方法
    发表于:12-30
    最近《瞬息全宇宙》风靡全网,今天就带大家做一个电影中象征虚无黑洞的EverythingBagel。材料、步骤都非常简单,没有雷点,有手就成!用料高筋面粉300g水170ml酵母2g盐5g墨鱼膏4g小粒黑芝麻适...
  • 低卡无油❗全麦贝果(可冷藏发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的低卡无油❗全麦贝果(可冷藏发酵)方法
    发表于:12-12
    香香韧韧的贝果,吃起来很带感~(☆贝果最大的特色就是在烘烤之前先用沸水将成形的面团略煮过。经过这道步骤之后贝果就产生一种特殊的韧性和风味。☆贝果的食用方式相当多样,可蒸热,或再烘烤...
  • 「手工贝果」的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-05
    减脂期必备早午餐哦,快点跟做我做起来~用料高筋面粉450克低筋面粉50可细砂糖25克盐7克配料:酵母4克冰水290克纯净水1000毫升细砂糖50克【手工贝果】的做法所有材料放进揉面桶,低速揉面揉...
  • 纽约风格贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-29
    用料面粉500克温水320毫升酵母10克糖12克盐6克纽约风格贝果的做法酵母、糖放入温水中,搅匀静置10分钟。酵母水、盐放入面粉中,混合成絮状,倒出揉10分钟至表面光滑。面团团成球形,放入容器...
  • 红豆碱水贝果的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    用料中粉250克老面40克红豆糊110克水20克鲜酵母6克盐2克黄油20克◆苏打粉:水20克:1000克红豆碱水贝果的做法全部材料直接揉成团,饧面10分钟,再把面团揉光后进行①发分份整形后进行②发中层...
  • 火腿贝果如何做才美味,怎么做火腿贝果简单又好吃
    发表于:12-22
    用料高筋面粉200克糖8克盐1克草莓或蓝莓水果100克牛奶35克酵母2克火腿贝果的做法1.揉好面团醒发20分钟2.杆平包上火腿条3.发酵30分钟4.锅内加入500g水+25g糖冒泡后将贝果放入锅中,正反...
  • 有钻石纹的黑咖啡贝果食谱大全及做法,烹饪好吃的有钻石纹的黑咖啡贝果方法
    发表于:12-30
    用料高筋面粉250克速溶黑咖啡液150克(60%含水量)盐2克酵母2.5克枫糖浆12克黄油15克有钻石纹的黑咖啡贝果的做法和面碗中除黄油外原料搅拌成团,盖保鲜膜醒发(水解)20分钟醒发后将面团揉光滑,...
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