网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 妈妈牌香菇蒸鸡肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    用料鸡肉半只香菇随意淀粉1-2小勺盐少许生抽3勺蚝油1勺胡椒粉适量鸡粉少许油适量妈妈牌香菇蒸鸡肉的做法1.香菇泡发.然后把所有的调料放入鸡肉里面腌制一会.2.香菇切片后跟鸡肉搅拌均...
  • (妈妈牌)腊肉豆角蒸面食谱大全及做法,烹饪好吃的(妈妈牌)腊肉豆角蒸面方法
    发表于:01-31
    记录下妈妈菜的味道用料腊肉若干豆角一斤手擀面半斤蒜花椒干辣椒胡椒粉老抽生抽盐(妈妈牌)腊肉豆角蒸面的做法五花腊肉切片,过油翻炒出油脂,至干煸,捞出放入蒜末,干辣椒和花椒翻炒,倒入老抽,胡...
  • 妈妈牌秘制香菇胡萝卜猪肉饺子食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌秘制香菇胡萝卜猪肉饺子方法
    发表于:06-18
    相信大家吃过的最好吃的饺子一定是妈妈牌儿的,今天我传这道菜谱是外婆牌儿,因为这些饺子是我妈妈做给我儿子的,借此机会,我把饺子制作方法上传给大家分享,家里有孩子的宝爸宝妈可以试试,喜欢...
  • 香菇肉末炖豆腐「妈妈牌补钙养生」食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇肉末炖豆腐「妈妈牌补钙养生」方法
    发表于:02-13
    姥姥在电视上的养生节目看到的一道菜。豆腐补钙,香菇提高免疫力二者都是很保健的食材。加上肉末,好吃有营养。我妈做了好多次,还推荐给我堂姐了。堂姐十月份就要生宝宝了,孕妇当然更要注意...
  • 妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌💗肉片炖平菇👍超赞方法
    发表于:08-28
    妈妈的味道,小时候经常吃的菜。用料平菇500克蒜4瓣姜适量盐适量生抽2勺老抽2勺料酒1勺油适量花椒油几滴干辣椒5个青辣椒3个耗油半勺豆瓣酱半勺肥瘦相间的肉看自己喜欢桂皮1块八角1个妈...
  • 「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭食谱大全及做法,烹饪好吃的「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭方法
    发表于:04-13
    记录下妈妈做菜的味道。用料鸭子1只(3斤左右)油适量水适量生抽适量香菇15只紫苏适量砂糖两勺生粉少许「家的味道」妈妈牌-香菇酱油鸭的做法先不放油,把鸭子放在锅里,大火左右滚滚烫干表面...
  • 妈妈牌的糯米鸡肉饭食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌的糯米鸡肉饭方法
    发表于:02-22
    老公每次去娘家都喜欢妈妈焖的糯米鸡肉饭用料鸡腿2只香菇6朵糯米300克酱油1勺蚝油1勺胡椒粉1克妈妈牌的糯米鸡肉饭的做法糯米洗净,放进电饭煲煮熟(比煮饭放的水少点)香菇切碎鸡腿切丁用酱...
  • 「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」食谱大全及做法,烹饪好吃的「曼思分享」经典的妈妈牌儿「香菇卤肉饭」方法
    发表于:10-01
    用料五花肉400克干香菇100克干葱100克油菜3棵葱酥适量盐1克蚝油5克老抽15克红卤汁15克花雕酒15克胡椒粉1克鸡粉1克冰糖1克【曼思分享】经典的妈妈牌儿【香菇卤肉饭】的做法主要食材:精...
  • 快手妈妈牌鱼香肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的快手妈妈牌鱼香肉丝方法
    发表于:05-04
    鲁菜的鱼香肉丝太咸,个人偏酸甜口,肉丝要嫩,所有秘诀都在这道妈妈的改良菜谱里,这道菜带着妈妈的味道用料淀粉勺胡萝卜根葱根白糖克醋勺盐克酱油勺肉丝适量快手妈妈牌鱼香肉丝的做法肉先拍...
  • 妈妈牌蒸面(焖面)食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌蒸面(焖面)方法
    发表于:07-13
    在河南蒸面的基础上,添加了新疆元素(西红柿)。完全按照妈妈的做法整理下来,留着以后自己做用~XD用料原料类湿面(形状稍薄稍窄)五花肉/前腿肉辣椒很少量豆角/豇豆/豇豆干西红柿1只配料类油盐酱...
  • 妈妈牌肉酱如何做才美味,怎么做妈妈牌肉酱简单又好吃
    发表于:03-27
    大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的,可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道,我每周去外市上班都要打包带走若干,普通的米线饵丝面条,加上一大勺,美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭,真...
  • 香菇蒸肉饼,妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的香菇蒸肉饼,妈妈的味道方法
    发表于:03-11
    很喜欢妈妈做的香菇蒸肉饼,特别下饭。小时候,即便米饭吃光了,我也绝对会把肉饼空口吃光,不会留隔夜。凭本事和肚量吃出了一身肉。用料干香菇4朵猪前腿肉350克盐3克糖2克生抽10ml淀粉5克油5...
  • 妈妈牌肉松如何做才美味,怎么做妈妈牌肉松简单又好吃
    发表于:04-24
    制作简单,宝宝爱吃!用料里脊肉300克盐1小勺姜5片蒜1颗冰糖适量酱油2勺料酒1勺八角1个妈妈牌肉松的做法将猪肉洗净切块(不切小块,保留长条纹)锅下适量的冷水,放入猪肉、姜、蒜、冰糖、八角、...
  • 妈妈牌啫鸡如何做才美味,怎么做妈妈牌啫鸡简单又好吃
    发表于:12-08
    用料料酒2勺酱油2勺蚝油1.5勺鸡半只糖适量姜片三片葱喜欢可以多放芫茜喜欢可以多放葱头妈妈牌啫鸡的做法鸡切块,加入料酒、糖、酱油、蚝油、姜片、葱头腌制半小时就可以放上炉先大火后...
  • 妈妈牌下饭香菇肉酱食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌下饭香菇肉酱方法
    发表于:12-17
    从小吃到大的肉酱,算是罐头再加工吧,超下饭的!!!!做法很简单的,一学就会了,而且失败率几乎是0啊!因为我本人不是很喜欢吃米饭,所以麻麻搞了这个酱,这样我才吃的多╭(╯^╰)╮,感谢妈妈!用料香菇肉酱...
  • 妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌 鸡蛋蒸肉饼方法
    发表于:03-08
    这道菜是我从小吃到大的一道美味,妈妈将它教给了我~超级简单又非常有营养的一道广东家常菜,现在教给你们~用料鸡蛋4个瘦的五花肉搅碎250克干的香菇3朵瑶柱一把酱油少许盐少许妈妈牌鸡蛋蒸...
  • 妈妈牌如何做才美味,怎么做妈妈牌简单又好吃
    发表于:04-29
    用料白菜片陈醋勺葱干妈妈牌的做法油不热下干辣椒,稍微变色,倒醋。不用翻动,下葱花、片好的白菜。翻炒撒盐出锅。小贴士可以放麻椒。...
  • 妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末方法
    发表于:03-12
    用料剁椒1.5勺水适量克油适量克清水生抽适量勺淀粉适量勺盐克肉克肉末100克芋头4个葱段适量段蚝油1勺妈妈牌:剁椒芋头蒸肉末的做法处理好芋头,滚刀切小墩,装盘,分别加入适量的盐(小半勺)和剁...
  • 地道的妈妈牌炖肉怎么做,如何烹饪妈妈牌炖肉才更好吃
    发表于:03-29
    喜欢吃老妈炖的肉,咸香不甜,假期特意老妈做了一次。用料五花肉500克姜5片葱半根生抽三勺糖10克八角1个妈妈牌炖肉的做法葱姜爆香,直接下肉,翻炒,加1颗八角,酱油稍多点,少许糖,炒两分钟加开水,盖...
  • 妈妈牌蒸菜如何做才美味,怎么做妈妈牌蒸菜简单又好吃
    发表于:08-02
    用料面粉克芹菜叶克香油勺盐克鸡精辣椒面妈妈牌蒸菜的做法把芹菜叶洗净切小块,控水,加入面粉抓匀,让每块菜叶粘上面粉。水烧开后放入拌好的菜,大火蒸。开锅后把菜拌匀,否则会粘住。大约十分...
  • 妈妈牌蒸鱼如何做才美味,怎么做妈妈牌蒸鱼简单又好吃
    发表于:10-30
    跟妈妈学的这道菜,简单快手,营养美味,新手也可以轻松复制,在猪肉不断涨价的当下,赶快买鱼做起来吧(^ω^)适合做蒸鱼的有罗非鱼,鲈鱼等,我还用武昌鱼试过,也不错。用料盐适量生抽适量料酒适量葱...
  • 妈妈牌酱肉如何做才美味,怎么做妈妈牌酱肉简单又好吃
    发表于:05-14
    每年妈妈会酱一缸酱肉,然后放在冰箱里,无论是煲仔饭,蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中,加入香料。称...
  • 地道的妈妈牌红烧肉怎么做,如何烹饪妈妈牌红烧肉才更好吃
    发表于:02-16
    让宝宝无限添饭的利器!!!好吃到停不了嘴!竟然让斌宝吃了三碗白饭啊😊用料五花肉1500克生抽若干勺姜几片料酒若干勺盐少许克白砂糖若干妈妈牌红烧肉的做法五花肉尽量选择几层那种肥瘦分...
  • 地道的妈妈牌酱鸡怎么做,如何烹饪妈妈牌酱鸡才更好吃
    发表于:01-13
    刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的,外婆是湖州人,所以这道酱鸡是江浙口味的,是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1...
  • 妈妈牌肉包如何做才美味,怎么做妈妈牌肉包简单又好吃
    发表于:10-07
    老娘自从发现了自然发酵的秘诀之后,对于面食制作一发不可收拾,好吧,分享一下~用料面粉共600克水约80毫升酵母6克馅料前一天吃剩的五花肉(请随意)妈妈牌肉包的做法先用约100克面粉,按100:1的...