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  • 老家记忆—黄粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-03
    是我们小时候过年家家必做的年糕,槐树果实天然的黄色泡糯米,然后经多种工序制成年糕,可存放很久!做法多样,煎炸煮,咸甜随心。用料黄粑2个红糖100g老家记忆—黄粑的做法这是小个的。上面有印...
  • 黄记煌三汁鲶鱼,吃过黄记煌回家依着记忆复制一下食谱大全及做法,烹饪好吃的黄记煌三汁鲶鱼,吃过黄记煌回家依着记忆复制一下方法
    发表于:10-29
    用料鲶鱼1kg胡萝卜500g土豆或者红薯500g葱头半个蒜一头辣椒香菇等黄记煌三汁鲶鱼,吃过黄记煌回家依着记忆复制一下的做法首先把鲶鱼切片(一指厚),葱头切丝,姜切片,土豆/红薯,胡萝卜切滚刀块。...
  • 家常肉饼的简单做法—记忆中的老家肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的家常肉饼的简单做法—记忆中的老家肉饼方法
    发表于:01-16
    以前在北京上学,老家肉饼真的非常火,我们经常一个饼加一个砂锅白菜豆腐,就是非常棒的一餐,便宜而且特别好吃,对学生党来说是福音。但是后来不知道怎么,慢慢的店越来越少,我们也好久不吃,只不过...
  • 糍粑(南京童年记忆美食)食谱大全及做法,烹饪好吃的糍粑(南京童年记忆美食)方法
    发表于:03-22
    今天来个“记忆中的美食”篇:糍粑小时候,下午放学回家路上,经常都会在卖点心的小摊前买一块糍粑,5毛钱一块,外酥内软,咸香软糯,越嚼越香,虽价格便宜但不仅好吃还很抵饱!每每想起糍粑,就想起了远...
  • 记忆中的糖油粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    小时候妈妈经常炸糖油粑粑给我们姐妹几个吃,那时候的快乐真简单~用料糯米粉100克黑糖10克白糖10克记忆中的糖油粑粑的做法在永辉超市买的这种糯米粉因为是一个人吃~所以弄的很少的量。...
  • 记忆中的味道,手打糍粑,自己在家做食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的味道,手打糍粑,自己在家做方法
    发表于:08-20
    记忆中小时候我和妈妈去菜市场,都要去一个爷爷那里买糍粑,手工做的香香糯糯的特别好吃。手打的糍粑要比直接用糯米粉做的好吃,有颗粒感,是记忆中的味道~这带有温度的捶打,不是机器可以代替能...
  • 记忆中的童年味道《老上海两面黄》食谱大全及做法,烹饪好吃的记忆中的童年味道《老上海两面黄》方法
    发表于:04-09
    现在认识我的人应该想象不出我小时候是个不爱吃饭的孩纸,老爸为了让我能多吃点常常会给我做各种美味。我这个浇头相对于当年老爸给我做的就略显简陋了🤔浇头请各位根据各家经济实力自由...
  • 二米饭,记忆中有老家,还有家中的老妈妈食谱大全及做法,烹饪好吃的二米饭,记忆中有老家,还有家中的老妈妈方法
    发表于:10-02
    记得小时候,妈妈蒸米饭的时候总会加上一些小米,北方人俗称“二米饭”。可问妈妈为什么要把小米加在大米里一起蒸的时候,妈妈只有一种答案,因为妈妈的妈妈也是这样做的。论营养,大米饭是比不...
  • 重拾记忆中的味道🍃——玉米面粑粑🌽食谱大全及做法,烹饪好吃的重拾记忆中的味道🍃——玉米面粑粑🌽方法
    发表于:01-13
    小时候的味道永远记忆犹新,来,让我们一起回忆一下那个年代的点点滴滴!用料玉米面适量青菜适量蘑菇适量生姜适量十三香适量重拾记忆中的味道🍃——玉米面粑粑🌽的做法青菜🥬焯水,切好备用。...
  • 清明菜粑,记忆里外婆的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的清明菜粑,记忆里外婆的味道方法
    发表于:03-03
    小时候,一到清明节,外婆就会去采清明菜回来,给我做粑粑,现在外婆已经离开10年了用料鸡蛋1个面粉150克盐10克清明菜花30朵清明菜粑,记忆里外婆的味道的做法去野外和小朋友一起摘的清明菜花清...
  • 记忆中的打糍粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-04
    小的时候每到过年家家户户都会打糍粑,而且都是左邻右舍的帮忙一起打,看起来很简单的活却是很费体力的活,在城里没法那样做了,于是搜寻着儿时的回忆来个简化版的。用料糯米1000克食用油适量...
  • 儿时的记忆,三角粑食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时的记忆,三角粑方法
    发表于:08-06
    川渝地区八零后的小伙伴应该都吃过三角粑,小时候跟着大人赶场,能吃上两块三角粑就是最开心的事,稻米的清甜加上锅巴的香,就是儿时的记忆。如今的街头巷尾很少能见摆摊儿卖三角粑的了,没有三...
  • 独家记忆如何做才美味,怎么做独家记忆简单又好吃
    发表于:11-07
    用心做一道菜等同于用心爱一个人这就是唯有美食与爱不可辜负的原因希望此生还能有机会为你做美食💚💚用料鸡翅500克葱姜适量食用油适量老抽1勺生抽3勺白糖1勺鸡精半勺八角1个独家记忆...
  • 〖记忆中的经典〗重庆糍粑块食谱大全及做法,烹饪好吃的〖记忆中的经典〗重庆糍粑块方法
    发表于:12-22
    糍粑块可以全用糯米做,也可以用糯米与粳米混合来做。我喜欢吃全糯米做的。用料糯米200克花椒适量盐适量〖记忆中的经典〗重庆糍粑块的做法糯米加少许盐和花椒粒蒸成糯米饭。很多食谱写...
  • 童年记忆-新鲜玉米粑食谱大全及做法,烹饪好吃的童年记忆-新鲜玉米粑方法
    发表于:10-13
    应该是很多湖北、四川、重庆一带小伙伴的童年记忆吧,做起来贼快用料玉米1根自发粉100克白糖20克童年记忆-新鲜玉米粑的做法玉米汁加入面粉、白砂糖和匀,注意打玉米汁儿的时候水越少越好,...
  • 正宗美味的儿时的记忆(黄糍粑)怎么做
    发表于:05-25
    只有过年的时候才吃的到,而且每次都是奶奶在做。奶奶说,我做给你吃,以后你要做给你的孙子女吃。用料野生杨桐树制成的灰水三十斤粳米,糯米10/3斤冷开水二十斤儿时的记忆(黄糍粑)的做法上山砍...
  • 小时候的武汉早餐记忆—米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的小时候的武汉早餐记忆—米粑粑方法
    发表于:08-21
    小时候武汉路边都有大车推着米粑粑专用锅卖,很喜欢米粑粑的味道,贴锅的一面口感清脆,焦香;向上的一面软糯带米酒香。只是现在因为米粑粑制作前期的准备时间太久,售价又便宜,所以才越来越少的...
  • 童年记忆小蒜粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-25
    小时候每到清明节,奶奶都会做的节日美食,从山头野地里到处采到的小野蒜,和大米粉一起做出的独特味道用料小野蒜1大把(半斤就有很多了)大米粉1~2斤猪油适量盐适量生姜适量切末鸡精适量腊肉1块...
  • 记忆中的米粑粑的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-07
    米粑粑是记忆中最难忘的小吃,如今回到家乡也很难寻到!在下厨房中搜寻好久,结合自己记忆中味道,终于做出了这外酥里嫩的米粑粑。纯粹是为了记住菜谱自用,不尽之处请见谅!用料粘米粉250克酒酿5...
  • 棉花菜糍粑(儿时的记忆)食谱大全及做法,烹饪好吃的棉花菜糍粑(儿时的记忆)方法
    发表于:02-17
    小时候的春天,都少不了这个糍粑。当时的自己只知道吃不会做,现在当了妈妈,竟然格外想念这个糍粑。昨天带着我的宝宝在小区附近转悠好久都没找到一颗棉花菜,好在菜市有卖。于是寻着记忆里妈...
  • 独家记忆~如何做才美味,怎么做独家记忆~简单又好吃
    发表于:10-29
    认真生活。勇敢去爱~用料等待和希望~独家记忆~的做法我你小贴士我会努力去爱...
  • 红苕粑粑——80后小伙伴的儿时记忆食谱大全及做法,烹饪好吃的红苕粑粑——80后小伙伴的儿时记忆方法
    发表于:01-13
    重庆地区的80后小伙伴,还记得小学门口卖炸红苕粑粑和豌豆粑粑的小摊儿吗?红苕粑粑是我最喜欢的,现在基本上看不到卖了,凭记忆自己动手来做吧,也可以给儿子吃一下妈妈童年的最爱,哈哈哈哈!用料...
  • 清明粑,童年的记忆食谱大全及做法,烹饪好吃的清明粑,童年的记忆方法
    发表于:01-27
    用料米粉300克糯米粉300克红薯3个清明菜叶适量馅儿按自己喜欢来清明粑,童年的记忆的做法红薯去皮切块蒸熟后,放入容器内,用勺子捣泥,加入蒸熟的清明菜叶,(红薯快熟的时候把清洗干净的清明菜...
  • 儿时记忆的糯米粑粑食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时记忆的糯米粑粑方法
    发表于:06-17
    用料水若干克糯米500g糖两勺油适量儿时记忆的糯米粑粑的做法将500g糯米用适量水浸泡两天(如温度高可存放在冰箱,以免糯米变质)用破壁机将糯米打成米浆用纱布包住米浆过滤掉多余的水分(约1-...
  • 儿时记忆中的葱油粑粑(独家详细配方)食谱大全及做法,烹饪好吃的儿时记忆中的葱油粑粑(独家详细配方)方法
    发表于:01-22
    自从读大学后就再也没吃过老家的油糍粑了(长沙叫葱油粑粑,湖北叫面窝,福建好像也有类似的小吃叫油饼,还有人叫米浆粑粑),研究了5次,终于做出了心心念念的儿时记忆中早餐的味道了!发文分享mark...