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  • 自制新鲜小鱼干,易脱刺带韧劲,越嚼越香的万能腊鱼方子。食谱大全及做法,烹饪好吃的自制新鲜小鱼干,易脱刺带韧劲,越嚼越香的万能腊鱼方子。方法
    发表于:04-24
    这是腊鱼的方子,大鱼也可以这样腌制。也是一道开味下饭菜,下酒菜,也可以做为零食,简直是居家必备菜方。小鱼干是晒干的,有药补作用,还能补钙。鱼干都含有高优质的钾成份。因此,无论蒸、煮、炒...
  • 自制腊鱼(风干鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制腊鱼(风干鱼)方法
    发表于:04-04
    用料草鱼2条(活的6.4斤,去头去内脏后约5斤多一点)盐60克花椒2调味勺八角1个桂皮1段白酒(最好55度以上)适量自制腊鱼(风干鱼)的做法草鱼去头,从背部破开,洗净晾干水分。晾干水分的草鱼取下来,均匀...
  • 自制仓鱼干如何做才美味,怎么做自制仓鱼干简单又好吃
    发表于:06-21
    爸爸去水厂买回来过年的海货!家里的冰柜被海鲜堆满堆满堆满。爸说我老婆这是丧心病狂,这么新鲜的鱼,竟然拿去做成鱼干玩!用料盐适量仓鱼(其他鱼也可)适量自制仓鱼干的做法将鱼剖腹,洗净,沥干水...
  • 自制小薯干如何做才美味,怎么做自制小薯干简单又好吃
    发表于:12-17
    容易做又好吃的,健康自制香甜小零食出炉了!用料红薯4小个自制小薯干的做法红薯(地瓜)蒸熟,切小条风炉烤箱预热后,100℃,2小时不要拿出再焖烘至不烫手拿出。小贴士根据红薯干湿硬度决定烘烤时...
  • 自制小清新鱼丸的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-19
    想吃鱼丸很久了……爱的鱼丸,自此诞生,分享我的快乐时光。用料鱼肉1000克蛋清个2葱姜水少许盐8克自制小清新鱼丸的做法剁碎的鱼茸加入盐蛋清搅拌均匀分三-四次加入葱姜水朝一个方向搅拌...
  • 宁波小菜/蒸黄鱼厢(自制黄鱼干)食谱大全及做法,烹饪好吃的宁波小菜/蒸黄鱼厢(自制黄鱼干)方法
    发表于:09-13
    小黄鱼用料小黄鱼200克盐一包宁波小菜/蒸黄鱼厢(自制黄鱼干)的做法小黄鱼买来后直接抹盐巴,然后晒干至手感摸起来发硬,秋冬季制作比较好。然后放冰箱收起来慢慢吃。吃的话,拿出来后去掉内脏...
  • 糖霜饼干の新年牛小希(🎨自制模具)食谱大全及做法,烹饪好吃的糖霜饼干の新年牛小希(🎨自制模具)方法
    发表于:09-18
    糖霜饼干的魅力~在于有无限创造力,模具越买越多。。这不是我想要的于是,开动脑筋,自己做咯😜从我最爱的小希开始~饼干底和糖霜制作参考前一个菜谱。用料饼干几块糖霜适量糖霜饼干の新年牛...
  • 自制鲮鱼干如何做才美味,怎么做自制鲮鱼干简单又好吃
    发表于:04-03
    鲮鱼功效:健脾养胃、通利小便、补益气血营养成分:蛋白质、维生素A、钙性味:性平、味甘用料鲮鱼10条盐适量自制鲮鱼干的做法鲮鱼,在广东,是一种很普通很普通的鱼。鱼的名字听起来普通,但味道...
  • 干炸小黄鱼(附自制海鲜炸粉)食谱大全及做法,烹饪好吃的干炸小黄鱼(附自制海鲜炸粉)方法
    发表于:09-16
    用料小黄鱼腌鱼料:姜、葱、花椒、黄酒、盐、白胡椒粉炸粉:面粉、小苏打、盐、鸡精、白胡椒粉、五香粉或十三香干炸小黄鱼(附自制海鲜炸粉)的做法小黄鱼去鳞去头去内脏,洗干净沥水。腌制半...
  • 自制零食:花生小鱼干食谱大全及做法,烹饪好吃的自制零食:花生小鱼干方法
    发表于:07-29
    村里买不到好吃的鱼干,到大城市才能买到😂,那就自己做吧😋用料小鱼干一包200g花生200克豆豉2大勺小红辣椒适量味淋2大勺糖自己口味(适量)油1小勺白芝麻3-4大勺料酒2大勺大蒜切碎1头自制零...
  • 自制小饼干如何做才美味,怎么做自制小饼干简单又好吃
    发表于:03-01
    总有几天特别爱吃奶香甜点,觉得外面买的添加剂多。果断自己做超简单的自制黄油饼干🍪,一起动手试试吧!用料黄油30g克糖20克面粉300克鸡蛋2个白醋2滴自制小饼干的做法30g黄油放入奶锅或者...
  • 自家制新鲜蒜香猪扒食谱大全及做法,烹饪好吃的自家制新鲜蒜香猪扒方法
    发表于:04-19
    外面的调味料太多,猪肉来源不明,不利健康,给孩子做美味又健康的猪扒用料猪扒肉厚切蒜适量姜适量盐适量酱油两勺蚝油1勺生粉自家制新鲜蒜香猪扒的做法洗净后厚切用刀拍松拍扁,这步骤不能省,...
  • 自制鱼干如何做才美味,怎么做自制鱼干简单又好吃
    发表于:03-25
    上次做了一条,小孩吵着还要吃,这不下班后,立马买鱼就做起来了用料鱼草鱼一条(4斤左右)盐50克(根据个人口味)无盐干椿叶适量料酒,老抽,生抽各2小勺辣椒面不吃辣可不加自制鱼干的做法鱼洗净,改刀切...
  • 自制新鲜“咸鱼”的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-14
    春节备了一条大鱼,近10斤重。做了碟鱼头,没地方存放,剩余部分做了咸鱼,便于保存,口感好,鱼肉紧致,吃着方便,喝粥,煎玉米饼可以配着吃。来看看吧………用料新鲜胖头鱼1条腌制盐1袋自制新鲜“咸鱼...
  • 自制新鲜 无骨鸡柳食谱大全及做法,烹饪好吃的自制新鲜 无骨鸡柳方法
    发表于:09-01
    用料鸡胸肉2块鸡蛋4个面包糠1包淀粉两勺盐3勺料酒2勺耗油1勺姜3片花椒3勺胡椒粉1勺奥良蜜汁粉若干自制新鲜无骨鸡柳的做法鸡胸脯肉刀背拍一会,然后切粗条。(我买了三块,有多最后只用了两...
  • 新鲜毛豆 自制豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的新鲜毛豆 自制豆腐方法
    发表于:01-23
    班里家长们希望能够多与大自然接触,于是搞了一个24节气的活动,每两周大家就聚在一起,应着节气,观察气候和动植物,在地里劳作,自己采摘食物并且制作成美食。因此有缘结识了一个农家小院。周日...
  • 自制小零食,鲜美小虾干食谱大全及做法,烹饪好吃的自制小零食,鲜美小虾干方法
    发表于:12-12
    坐标沿海城市,山东东营。每次买虾都会多买点,蒸熟剥皮晒成小虾干。用料鲜虾、盐自制小零食,鲜美小虾干的做法鲜虾洗净上锅蒸熟剥皮整齐的码好再换个角度看看,嘿嘿在每个虾仁上都撒上盐,可以...
  • 自制咸鱼干如何做才美味,怎么做自制咸鱼干简单又好吃
    发表于:05-14
    咸鱼干是中国一种具有独特风味的传统水产加工食品。鱼体经过腌制后不仅大致保存了其原有的营养价值,而且具有独特的口感和风味,所以咸鱼一直深受欢迎。腌制好的咸鱼干还可红烧、可炖、可...
  • 自制新鲜鸡汤(高汤)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制新鲜鸡汤(高汤)方法
    发表于:04-08
    用料鸡(一只或半)红萝卜芹菜生姜蒜胡椒粒洋葱自制新鲜鸡汤(高汤)的做法如图上所有材料,加入4升的水大火煮沸后,转最小火慢炖3-4小时即可。(水量的多少可以依照所有材料在炖汤的过程中再加量,想...
  • 「慧~清新小厨房」让人回味的咸鱼干与新鲜海鱼煲的~鱼汤食谱大全及做法,烹饪好吃的「慧~清新小厨房」让人回味的咸鱼干与新鲜海鱼煲的~鱼汤方法
    发表于:01-13
    曾几何时?用咸鱼干与新鲜海鱼煲的鱼汤,是那么的令人难忘!杂鱼汤是一道再简单不过的海边人家的家常便汤。因为,对于用料的要求有关系,所以我都很少做这道汤!源于有了老家快递过来的海鲜,引起...
  • 自制美味小鱼干的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    皮匠鱼,葱,姜,料酒,盐,酱油,糖用料皮匠鱼,葱,姜,料酒,盐,酱油,糖自制美味小鱼干的做法首先将鱼洗净,两面的肉给片下来。将葱,姜,料酒,酱油,盐,糖给鱼酱上入味。放锅里蒸熟。放在阴凉处凉干。好吃没有防腐...
  • 自制小鱼干如何做才美味,怎么做自制小鱼干简单又好吃
    发表于:11-13
    每次下大雨,我们家的稻田都会被水淹,然后总能捉到很多很多的小鱼,吃不完,拿来做成鱼干,存起来,想吃的时候拿出来烧,很方便,又别有风味用料小溪鱼自制小鱼干的做法小鱼剖肚洗净,放锅里煎至两面金...
  • 蜜汁小鱼干(甜辣小银鱼)自制小零食食谱大全及做法,烹饪好吃的蜜汁小鱼干(甜辣小银鱼)自制小零食方法
    发表于:06-12
    食材没有克数要求,鱼多鱼少配料随之增减哦用料油辣椒酱小鱼干蜂蜜(或白糖、冰糖)蜜汁小鱼干(甜辣小银鱼)自制小零食的做法我也不喜欢这是什么🐟,反正用小鱼干就可以😂,用凉水泡一个小时去咸味...
  • 小美自制鲜甜Q弹鱼丸食谱大全及做法,烹饪好吃的小美自制鲜甜Q弹鱼丸方法
    发表于:06-19
    手工鱼丸自制鱼丸,首试成功!秒杀市场上成品丸[强]鲜甜弹牙!家有小小宝宝的,有鱼有肉容易吃!强烈推荐[胜利]作为一个潮汕人,对各种丸子天生好感,一直有敬畏感,没敢越雷池一步,一直吃着妈妈寄过来...
  • 自制干锅鱼如何做才美味,怎么做自制干锅鱼简单又好吃
    发表于:11-27
    专属于我们的营养干锅鱼用料鱼2斤左右洋葱1个土豆2个藕1小节青椒2个红椒1/2个西兰花1/4个大葱2棵香菜3棵鹃城郫县豆瓣适量独大蒜5个姜1小个干辣椒适量花椒适量胡椒粉适量孜然粉适量五...